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【精選】燒菜作文300字9篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的燒菜作文300字9篇，歡迎大家分享。
燒菜作文300字 篇1
星期六中午，在我的央求下，媽媽同意我來做菜。我從冰箱里拿出牛肉、青椒、黃瓜、西紅柿，一一將它們洗干凈慮干水后，在媽媽的指導(dǎo)下，將牛肉切成片，青椒切成絲，黃瓜切成丁，西紅柿切成塊。還用淀粉把牛肉腌好。一切準(zhǔn)備就緒，我的廚藝表演正式開始啦！
我吧鍋放到電磁爐上加熱了一會(huì)兒就往里倒一點(diǎn)花生油，油“嗤嗤”的冒煙，我有點(diǎn)緊張，不由自主地后退了一步，媽媽在旁邊為我鼓勁：“別怕，別怕”。我鼓起勇氣，吧牛肉倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟快速地翻炒，紅色的牛肉一下子變白了。
站在旁邊的婆婆趕緊幫我加調(diào)料。我把牛肉炒好后倒到盤子里備用，接著再炒西紅柿、青椒、黃瓜，最后再把牛肉倒進(jìn)鍋里一起翻炒兩、三分鐘，加點(diǎn)鹽和味精，就可以出鍋了。一盤香噴噴的青椒炒牛肉就做好了，等不及大家入席，我先偷偷嘗了一口，哎，由于西紅柿放多了，這道菜有點(diǎn)酸。但是我心里仍覺得甜濨濨的.，因?yàn)槲殷w會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣！
燒菜作文300字 篇2
今天，媽媽要做我最喜歡吃的炒青菜。
媽媽先把青菜、蘑菇和香菇選凈，接著把它們切成了一片一片的形狀。
媽媽打開煤氣灶開關(guān)，等鍋熱了，又倒了一點(diǎn)油。我聽見了“噼里啪啦”的聲音。媽媽把手伸向了鍋面上（試了試溫度），媽媽覺得油也熱了，就把菜根、蘑菇片、香菇片“嘩”的'一下全倒進(jìn)了 鍋內(nèi)。聲音可真大，我嚇得連連后退。過了一會(huì)（兒），菜根的顏色已經(jīng)變成了深綠色，蘑菇和香菇也燒熟了，媽媽又把菜葉放了進(jìn)去一起炒。過了幾分鐘，媽媽把鹽撒進(jìn)了鍋里。（青菜終于）炒好了 ，媽媽拿了一個(gè)盤子放在鍋地底下，把鍋?zhàn)右幌伦臃^來。把菜倒進(jìn)了盤子里。我在媽媽旁邊聞了聞，真香！
�。ㄎ壹辈豢赡偷貒L了一口，嗯，）媽媽做的菜真好吃！
燒菜作文300字 篇3
每天早上都是爸爸給我做早餐。有時(shí)候爸爸會(huì)給準(zhǔn)備牛排。我想爸爸是怎么煎得這么好吃呢？于是，有一天早上，我就去看爸爸怎么煎牛排的。
爸爸發(fā)現(xiàn)鍋還沒洗，就先吧鍋洗了，再把鍋放在爐子上，開火把鍋加熱。接著放一小塊黃油進(jìn)去。黃油剛剛下去，我就聞到一股淡淡的香味。等黃油化了，開始冒小泡時(shí)，爸爸把解凍好的牛排輕輕放進(jìn)鍋里，這時(shí)候牛排是紅色的。因?yàn)槲蚁氤阅垡稽c(diǎn)的，爸爸就煎牛排的時(shí)候只煎兩分鐘。我聽見牛排不斷發(fā)出”滋滋”的聲音。爸爸正在翻看牛排朝下的'一面，我發(fā)現(xiàn)那一面正在慢慢變成棕色。大概煎了半分鐘，爸爸把牛排翻了個(gè)面，另一面大概也煎了半分鐘。按剛剛的動(dòng)作再重復(fù)做一遍就差不多了。最后倒上黑椒醬，關(guān)火，就大功告成了。出鍋后，牛排散發(fā)出濃濃的香氣。
我咬了一口牛排，鮮嫩多汁。下次我要自己煎牛排。
燒菜作文300字 篇4
今天，我第一次幫媽媽做菜，你可別小瞧我，我做出來的菜可誘人呢！
下午，我很早就做完了作業(yè)，于是就想幫媽媽做菜。我走進(jìn)廚房，看到媽媽的.菜籃里放了一些苦瓜，我想了想，就決定做“香菇苦瓜”。
我先從冰箱里拿出一些香菇，再泡軟，去蒂，洗凈，再把苦瓜洗凈，切成塊，再放涼開水中泡30分鐘，再把一個(gè)蘿卜剝皮，洗干凈，再切成片。
一切準(zhǔn)備好后，我把炒鍋倒油燒熱，再炒香蔥花，然后把香菇、蘿卜放入鍋內(nèi)翻炒，再加入醬油、料酒炒勻，放入苦瓜、冰糖，再用大火炒熱；再淋入香油，過了幾分鐘，哈哈，我的“大作”—香菇苦瓜終于完成了！
我把我做的菜端上餐桌，熱騰騰的香氣撲鼻而來，我的口水都快流出來了。我迫不及待的拿起筷子，嘗了一口，真好吃！爸爸媽媽也夸我真能干。
我終于會(huì)自己做菜了，我心里真高興。
燒菜作文300字 篇5
我呀！有著一張好吃的嘴，而且還長(zhǎng)得圓圓潤(rùn)潤(rùn)，那是因?yàn)椤覀兗业娘埐硕己芸煽�。這些菜都出自于媽媽之手。她最拿手的是可樂雞翅。
我今天要去看一回媽媽是怎么燒可樂雞翅的。我跟在媽媽身后進(jìn)了廚房。媽媽笑著問我：“你想學(xué)嗎？”我嘿嘿一笑，回答道：“我是帶著任務(wù)來的�！�
只見媽媽先把雞翅放入沸水里煮一會(huì)兒，接著瀝干半熟的雞翅，然后一個(gè)個(gè)夾進(jìn)已經(jīng)沸騰了的`油鍋里。雞翅一撲進(jìn)油鍋就發(fā)出一陣“吱吱”聲，爆出的油星子四處飛濺，不一會(huì)兒，雞翅慢慢變成了金黃色，而且還從鍋里發(fā)出淡淡的炸雞味。
我搶著說：“等一下，放可樂前我要先吃一塊！”媽媽笑了笑說：“你這只小饞貓，現(xiàn)在吃怕是要拉肚子�！蔽抑坏冒褣煸谧旖堑目谒锘厝�，伸長(zhǎng)脖子，用力吸了吸鼻子過了把饞癮。
最后，媽媽把一瓶可樂倒進(jìn)了鍋里，“刺啦”一聲過后鍋里頓時(shí)沒了聲音，又過了好一會(huì)兒，“噗噗”聲傳了出來，鍋里滾起了一個(gè)個(gè)小泡泡，雞翅在可樂里翻滾著跳起了舞�？蓸芬稽c(diǎn)一點(diǎn)地被雞翅吸收，雞翅從一開始的金黃色變成了醬紅色。直到可樂一滴也不剩為止。“耶！完成啦！”
我啃著美味的可樂雞翅，不忘給媽媽也夾了一個(gè)，心想：以后，我也要燒好吃的菜給她吃！
燒菜作文300字 篇6
每天吃飯，我都嫌?jì)寢専瞬缓贸�。哪天，我看媽媽燒菜，學(xué)會(huì)了，我燒給大家吃，肯定比媽媽強(qiáng)。
今天放學(xué)回家，我看見媽媽在廚房忙開了，輕輕地走進(jìn)廚房，看見媽媽正準(zhǔn)備燒番茄炒蛋。只見媽媽把蛋磕碎，把蛋清和蛋黃倒入一個(gè)碗中，用筷子不停地?cái)嚢枇艘粫?huì)兒，雞蛋成了蛋糊。媽媽又把番茄切成塊。準(zhǔn)備工作完成了，媽媽開始燒了。媽媽先把油煙機(jī)打開，再將煤氣灶點(diǎn)好火，放上炒鍋，接著把油倒入鍋里，放進(jìn)蔥姜。我看見媽媽在等，便好奇的.問：“媽媽，你在等什么？為什么不直接把蛋和番茄塊放進(jìn)去呢？”媽媽笑著回答：“要等油燒開了才能把菜放進(jìn)去�！编�！原來是這樣！燒菜也有學(xué)問。油燒開了，媽媽輕輕地把雞蛋放進(jìn)鍋里，將鍋不停地轉(zhuǎn)動(dòng)，一會(huì)兒，成了一個(gè)大蛋餅。媽媽用鏟子將蛋餅切成塊，放進(jìn)盤子備用。接著又在鍋里放了少許油，油熱后把番茄放進(jìn)鍋里翻炒，放上佐料，炒至大半熟后把雞蛋放進(jìn)去合炒，不一會(huì)兒，一股香味撲鼻而來，媽媽將菜盛到了盤子里。
我想：燒一個(gè)簡(jiǎn)單的菜都這么不容易��！想起平時(shí)我對(duì)媽媽燒的菜還非常挑剔，真是慚愧！媽媽每天燒菜給我們吃，那么辛苦，我還不知足。今天晚上，我津津有味地品嘗著媽媽燒的菜，我覺得今天的菜好香��！
燒菜作文300字 篇7
要說家里的燒菜高手，非爸爸莫屬，煎、炸、燉、炒，樣樣都行。這不，今天爸爸又露了一手，給我們做了一道“創(chuàng)意紅燒肉”。
爸爸先把肉放在溫水里洗干凈，他告訴我：“用溫水洗就不會(huì)流失肉里面的蛋白質(zhì)。”接著，爸爸在鍋里倒了一些水，把洗干凈的肉放入鍋里，又倒了點(diǎn)黃酒，燒開后，撈出來又放進(jìn)冰水里浸著！然后，爸爸把肉放進(jìn)高壓鍋燜煮，大約過了四五分鐘就好了。這時(shí)，爸爸另外拿了一個(gè)鍋，放入很多白糖，開起小火，慢慢地?cái)噭?dòng)著鍋里的白糖。不一會(huì)兒，白糖變成了糖水，而后逐漸變成了粘稠的糖漿，顏色也變成了褐色的了。只見爸爸將煮好的`肉放進(jìn)糖漿里，快速翻炒，隨后放入了柱候醬，以及事先準(zhǔn)備好的鱔絲、老豆腐，又適當(dāng)加入白開水，從大火到小火，再到大火，慢慢地?cái)嚢�，直到收汁�?/p>
哇，一盤色香味俱全的鱔絲豆腐紅燒肉出鍋啦！爸爸特意在盤的邊上放上一朵小花，一個(gè)切開的番茄做裝飾！這下，一盤普通的紅燒肉立刻成了一件藝術(shù)品！媽媽還為這道菜取了一個(gè)好聽的名字呢——“環(huán)肥燕瘦”！
聞著那撲鼻的肉香味兒，我真是口水直流，可看著如此美的藝術(shù)品，我怎么忍心動(dòng)筷子哪！
燒菜作文300字 篇8
爸爸看我今天單元測(cè)試考得還不錯(cuò)，給我做蒜苔炒牛肉吃。我聽了，高興地一蹦三尺高。爸爸怎樣做出這么美妙的佳肴的呢？我決定到廚房看個(gè)究竟。
爸爸先拿出一大塊鮮嫩的牛肉，把牛肉切成跟手指般大小的牛柳，我用手比了比，果然差不多。爸爸再照上面的方法，將洗干凈的蒜苔也切成一條條如粉筆一樣長(zhǎng)的長(zhǎng)條。
一切準(zhǔn)備就緒，他把鐵鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)火，加少許油，然后把切好的牛柳放入鍋內(nèi)，快速翻炒。我好奇地問爸爸為什么要這么快。爸爸說：“慢了牛肉就老了，咬不動(dòng)�！甭嘏Ｈ饩尤粡募t色變成了深棕色。接著，爸爸把炒熟的牛肉撈出來，盛進(jìn)一個(gè)小碗里，備用。然后，爸爸又把蒜苔放入鍋中反復(fù)翻炒，漸漸地蒜苔也從青綠色變成了深綠色。這時(shí)，爸爸將牛肉和蒜苔放進(jìn)鍋里合炒，頓時(shí)飄出了一陣陣誘人的香氣。最后，爸爸加上料酒、醬油和鹽等調(diào)料，裝盤。
爸爸燒菜真好吃，不愧為我們家的`大廚啊，我狼吞虎咽地吃起來，美味多汁的牛肉，清脆爽口的蒜苔。不一會(huì)兒，一大碗米飯伴著蒜苔炒牛肉就下肚了，今天吃得可真飽呀！
燒菜作文300字 篇9
今天，我來燒菜。因?yàn)槲姨貏e愛吃紅燒雞蛋，可是媽媽說：“要吃自己動(dòng)手”。我只好學(xué)燒紅燒雞蛋了。
我先把雞蛋從冰箱里拿出來，然后把水倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋放入鍋里，頓時(shí)水花四起，我的手被燙了一下，疼得我哇哇大叫。
終于，蛋熟了，我把蛋從鍋里撈出來，放在冷水里泡，這樣會(huì)讓蛋殼與蛋分離。過了一會(huì)兒，我把一個(gè)雞蛋拿出來剝，這個(gè)蛋剝得坑坑洼洼，剝第二個(gè)的時(shí)候，我學(xué)乖了，先把蛋滾一下，這次變得好剝多了，一切準(zhǔn)備就緒，我開始燒紅燒雞蛋了。我先把油放進(jìn)去，一會(huì)兒，青煙直冒，我趕緊把蛋放入鍋，我吸取了上次的教訓(xùn)，用鍋蓋擋著前面當(dāng)“防護(hù)盾”。接著把酒灑到里面，鍋里面鼓起了白泡泡，響起了“嚓嚓嚓”的聲音，我立刻加水，這樣油就不再濺了，我又放進(jìn)了醬油，最后放入了醋和紅糖，這下終于可以安心看電視了。可一會(huì)兒媽媽說：“你的蛋燒焦了！”我急忙返回廚房，一看，沒焦，媽媽笑著說：“燒菜要看好，否則燒焦了，就前功盡棄了�！笨粗伬锓瓭L的蛋，它們好像在說：“小主人，想要好吃的'，就別離開哦！”漸漸地蛋的顏色越來越紅了。
蛋終于出鍋了，吃著我自己燒的雞蛋可真香啊！我明白了一個(gè)道理：做一件事要有始有終，否則會(huì)前功盡棄的。