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做包子作文范文(精選7篇)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編收集整理的做包子作文范文(精選7篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做包子作文1
因上學(xué)怕遲到,我總是到包子鋪買上兩個(gè)包子當(dāng)早餐。包子味道好極了,我可愛(ài)吃了!
現(xiàn)在放假了,時(shí)間很多。我腦子里就想著學(xué)做包子。說(shuō)干就干,開(kāi)始做包子了!先是盛上幾碗面粉用冷水淋上,然后用筷子不停地?cái)嚢,等攪拌成條狀時(shí)開(kāi)始揉,直到揉成一個(gè)長(zhǎng)形的面團(tuán),放在桌上醒面。大約過(guò)了一小時(shí),媽媽掀開(kāi)紗布,面團(tuán)比以前更大了,就把面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子;拿出搟面杖把小團(tuán)子搟扁,隨后用勺子挖一勺提前準(zhǔn)備好的肉餡;再把面餅窩在手上使面餅成凹進(jìn)去的形狀,最后用手把包子的邊捏起來(lái)轉(zhuǎn)一圈形成一個(gè)螺旋狀的頭,這樣一個(gè)白白胖胖的小包子便誕生了。
看著媽媽這么輕松地包包子,我也想嘗試一下,于是拿起一塊面皮笨手笨腳地捏了起來(lái)。捏著捏著,面皮的左下角突然破了一個(gè)洞,里面的餡如同流水般地撒落下來(lái)。我手忙腳亂收拾起來(lái)地上的菜,一邊收拾、一邊疑惑地問(wèn)媽媽:媽媽,這是是怎么一回事?為什么我捏著捏著就爆炸了呢?那是因?yàn)槟惴诺酿W太多了,它的`皮就包不住了。聽(tīng)了媽媽的話,這次我按照媽媽的要求一步一步做下去。不動(dòng)手來(lái)不知道,一動(dòng)手來(lái)把我自己都嚇一跳,我手里的包子馬上就變成了我想象中的那樣、甚至更好。就這樣,我和媽媽一個(gè)接一個(gè)地包了起來(lái)。
終于包完了,媽媽把包子放到蒸鍋里蒸,我去洗了洗手,把我們的戰(zhàn)場(chǎng)收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了,我迫不及待地拿起一個(gè)包子咬了一口,哇!里面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿的肉餡,肥而不膩、入口爽滑,真叫一個(gè)美味!
做包子作文2
今天是20xx年的第一天,我和媽媽來(lái)到外婆家。一進(jìn)門(mén)我就纏著外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包?墒峭馄耪f(shuō):“今天過(guò)節(jié),就吃包子好么?”我連忙接話說(shuō):“特別好!我們愛(ài)吃包子!”外婆拿我沒(méi)辦法,就點(diǎn)頭允了。
外婆立刻走進(jìn)廚房拿來(lái)面粉、發(fā)酵粉和一壺水。首先要發(fā)酵面粉。在等待發(fā)酵的時(shí)間里,外婆開(kāi)始準(zhǔn)備餡料,餡料是特制的,餡料里有肉、香菇、黑木耳、黃芽菜、雞蛋,還放了各味佐料。大約過(guò)了好一會(huì)兒,面粉發(fā)酵好了,外婆從盤(pán)里拿出一大塊面團(tuán)放在案板上開(kāi)始揉面。外婆告訴我包包子和包餃子的方法差不多。外婆把面揉成一個(gè)光滑的長(zhǎng)面團(tuán)后,把它分成一個(gè)個(gè)均等大小的小面團(tuán),這樣我們就可以開(kāi)始包包子了。
新年第一天,也是我第一次親手包包子。我趕緊把雙手洗凈,學(xué)著外婆的樣子,拿起一塊小面團(tuán),這些小面團(tuán)軟軟的,有點(diǎn)粘手,像橡皮泥一樣,可好玩了!外婆先教我搟面皮,把面團(tuán)放在案板上,用手按一下,把它壓扁,然后用搟面杖,轉(zhuǎn)一下、搟一下,這樣一個(gè)圓圓的面皮就搟好了。我把做好的面皮放在手上,用筷子夾了點(diǎn)特制餡料,跟著外婆的手勢(shì)和節(jié)奏,一點(diǎn)一點(diǎn)把包子皮捏合。好不容易,我成功地包好了一個(gè)包子。雖然樣子有點(diǎn)丑,動(dòng)作也很笨拙,但是我很滿意,畢竟是出自我手,我十分快樂(lè)。
由于時(shí)間關(guān)系,加之還不熟練,我一共包了三個(gè)大包子。此時(shí),外婆已經(jīng)燒開(kāi)了水,把十幾個(gè)包子放在蒸鍋里,蒸了起來(lái),不一會(huì)兒,香噴噴的`包子出鍋了。
我迫不及待地拿起一個(gè)自制的大包子,往嘴里一塞,包子在嘴里停頓了幾分鐘,回味著……我感到特別心滿意足,因?yàn)槲矣X(jué)得自己做的包子格外的香,格外的美味!勞動(dòng)是快樂(lè)的,付出了就會(huì)有收獲。
做包子作文3
每一個(gè)經(jīng)歷都是一次成長(zhǎng)。一個(gè)個(gè)“第一次”就像是一個(gè)個(gè)的腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上,讓我們走得更穩(wěn)、更扎實(shí)。
今天是星期五,我一早起來(lái)就看見(jiàn)媽媽在準(zhǔn)備做包子的食材。桌子上擺放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán),白白胖胖的,看上去就像一塊雪白的“史萊姆”,摸上去軟軟的,感覺(jué)特別舒服。
媽媽一邊切著肉,一邊對(duì)我說(shuō):“這是五花肉,不肥不瘦的,特別適合做餡。”媽媽把剁好的肉放在一旁,再將蔥切成一小段一小段,放進(jìn)剁好的肉餡里拌勻,放上醬油、糖、料酒,還告訴我說(shuō):“如果下面有香味了,就夠咸了。”
下面可是真正的'技術(shù)活了。媽媽把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成條狀,切成小塊小塊的,再在桌子上撒上一層面粉,把切好的的面團(tuán)放在上面,用手摁扁。再放在手心里,放上一些肉餡,用手輕輕掐著,往右轉(zhuǎn),媽媽的手指如同在跳舞,不一會(huì)兒一個(gè)包子就大功告成了。
我看著十分有趣,也想試一試。我洗好手,拿起一塊面團(tuán)放在桌子上摁,想拿起來(lái)的時(shí)候,面團(tuán)卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把面團(tuán)揉成一個(gè)球重新開(kāi)始了。我學(xué)著媽媽的樣子,在桌子上撒了一些面粉,把面團(tuán)摁好,在里面放肉餡,再用手掐著一圈又一圈地轉(zhuǎn)著!昂贸笸!”這個(gè)包子和媽媽的比起來(lái),我這個(gè)好像一個(gè)長(zhǎng)歪的人。我只好再重新包,按照媽媽的樣子又包了一個(gè)。媽媽看了一眼我的包子說(shuō):“比上一個(gè)好看了一點(diǎn)!边@讓我有了很大的信心,我就繼續(xù)包,進(jìn)步也特別快。
包子做好后,媽媽把包子放蒸鍋里蒸了起來(lái)。“開(kāi)吃了!”我拿起一個(gè)咬了一口,一股暖流帶著香味撲面而來(lái)。嘖嘖!肉多、蔥香、皮薄,一滴滴肉汁在嘴里回味,我慢慢咀嚼著。吃完一個(gè)還想吃,真讓人回味無(wú)窮!
做包子真的太有趣了。
做包子作文4
過(guò)年本應(yīng)該是一家人團(tuán)聚的開(kāi)心時(shí)刻,但是今年的過(guò)年在開(kāi)心之余更多的是擔(dān)心和緊張。由于肺炎疫情的影響,我們這個(gè)假期取消了旅游,天天呆在家里,開(kāi)學(xué)時(shí)間也延后了,老師只能在網(wǎng)上給我們上課,真希望病毒早點(diǎn)結(jié)束,我們能早點(diǎn)回到學(xué)校去上課。
在這個(gè)疫情時(shí)期,媽媽教會(huì)我了很多很多新的技能,今天,媽媽就教我學(xué)做包子。我跟媽媽先用洗手液把手洗得干干凈凈,然后媽媽拿出我們經(jīng)常一起做甜品用的電子秤稱好500克面粉,5克酵母粉,5克白糖,然后我拿來(lái)一只小碗把酵母粉跟白糖用溫水?dāng)嚢柚寥芑_(kāi)始和面了,媽媽嫻熟的`手藝一會(huì)兒就把這些材料和成了一個(gè)圓圓的面團(tuán)。我們把面團(tuán)放在了旁邊讓它醒一下。
過(guò)了一會(huì)兒,我們又開(kāi)始下一個(gè)步驟,準(zhǔn)備包子里面的餡,我一邊唱著歌,一邊幫媽媽洗韭菜,媽媽用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁著肉,在廚房里忙得熱火朝天。不一會(huì)兒,媽媽就把香噴噴的肉餡剁好了。一旁的面團(tuán)也醒好了,媽媽把它放在面板上用手揉,揉得那面團(tuán)又白又光滑,我也把放包子的蒸籠也洗好了。于是我們就開(kāi)始包包子,媽媽把包子皮搟得又圓又大,我拿了一張放在手上,然后用勺子挖了一勺餡放在中間,看著媽媽的動(dòng)作學(xué)了起來(lái),我怎么都包不出來(lái),很傷心,媽媽說(shuō),慢慢來(lái),你先看著媽媽包一個(gè),后來(lái)媽媽又開(kāi)始扶著我小手教我,我用兩只小手將皮包得緊緊的,媽媽看見(jiàn)了贊揚(yáng)說(shuō):“兒子做得真不錯(cuò)!蔽衣(tīng)了心里美滋滋的。我包出各種各樣的包子,有的像小白兔,有的像花朵,有的像胖胖的小豬。一個(gè)個(gè)可愛(ài)極了!雪白雪白的包子出鍋啦。我迫不及待地嘗了一口,啊,真香啊。美味極了!媽媽看著我的饞貓樣開(kāi)心地笑了,我也開(kāi)心地笑了。
這是我第一次做包子,我感到無(wú)比的快樂(lè)。
做包子作文5
這周以來(lái)發(fā)生了許許多多的事,但最令我回味無(wú)窮的是周六和媽媽學(xué)做包子。
周六早晨,我早早地起床了,對(duì)著媽媽大聲說(shuō):“今天我要跟你學(xué)做包子!”媽媽笑呵呵的答應(yīng)了。于是我們說(shuō)做就做,開(kāi)始著手準(zhǔn)備了。
媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水,調(diào)和好后就靜靜地等待面粉發(fā)酵,在等待的過(guò)程中,我們把包子餡也準(zhǔn)備好了,一切準(zhǔn)備就緒,現(xiàn)在重頭戲來(lái)了,然后我便學(xué)著媽媽的樣子在案板上撒了些面粉,把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來(lái),放在案板上開(kāi)始不停地揉它,媽媽告訴我要用力地揉,于是我擼起袖子,使出渾身的勁,揉呀揉呀,這個(gè)面團(tuán)就像個(gè)不聽(tīng)話的寶寶,總是跟我對(duì)著干,經(jīng)過(guò)“九九八十一難”,我終于按媽媽的要求把面團(tuán)里的.氣泡都揉干凈了。
接著,我們開(kāi)始搟包子皮了,我和媽媽把面團(tuán)分成大小基本一致的小塊,然后再把它壓著面餅狀,最后就是用搟面杖慢慢的,一點(diǎn)一點(diǎn)的向四周搟,再把對(duì)角拉平展,我得意洋洋地看著自己的“杰作”,忽然發(fā)現(xiàn)皮子中間出現(xiàn)了一個(gè)大洞,天啊!原來(lái)我在搟面皮時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)中間太薄了,就這樣,我的第一個(gè)“杰作”算是失敗了。
我又重新?lián){包子皮,吸取前一次的教訓(xùn),我仔細(xì)觀察著每一處的邊邊角角,但由于是自己是新手,面皮也不是很聽(tīng)話,包子皮被我搟得不是太厚就是太薄,我接連做了好幾個(gè)“其貌不揚(yáng)”的包子皮,但我沒(méi)有放棄,并謙虛地向媽媽請(qǐng)教,媽媽告訴我:要做到眼睛看好,手要跟好,做到眼到手到,包子皮自然做成型了……我恍然大悟:原來(lái)生活中處處都是學(xué)問(wèn)。
最后,在我的不懈努力下,包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美,但當(dāng)我把自己做的包子放入蒸鍋時(shí),心里真是說(shuō)不出的喜悅,當(dāng)包子出籠時(shí),我咬了一口,我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的包子!
做包子作文6
放寒假的時(shí)候,陳老師,布置了一個(gè)寒假作業(yè),讓我們每個(gè)同學(xué)學(xué)會(huì)做一道菜,當(dāng)時(shí)我腦海一片空白,不知道做什么。
大年三十的前一天,媽媽說(shuō)要包包子。我高興地跳了起來(lái),我要學(xué)做包子,這樣不僅可以親自動(dòng)手了解包子的制作過(guò)程,而且可以吃到自己做的包子,感到非常的開(kāi)心和快樂(lè)!
說(shuō)干就干,我把手洗得干干凈凈。先切一小塊媽媽揉好的面團(tuán),放在手心,兩手輕輕的揉成圓球。然后把圓球放在左手心上,用右手的食指和大拇指在圓球的頂上,壓一個(gè)小小的酒窩。接著用小勺子把調(diào)制好的紅豆沙塞進(jìn)小酒窩,用力壓實(shí),直到里面鼓鼓的為止。接下來(lái)讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏后,再用右手的'大母指和十字在小酒窩的嘴邊留下幾朵小小的花。這一步有點(diǎn)難,第一次小嘴巴沒(méi)有合上,我又捏了一次,還是沒(méi)有成功,第三次仍然沒(méi)有成……我皺著眉頭生氣地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,為什么我捏不好呢?”“一次兩次失敗并不代表你永遠(yuǎn)失敗。只要你堅(jiān)持不懈,一定可以成功的!眿寢寽厝岬墓膭(lì)道!皨寢專抑懒!边@次,我很用心,按照媽媽教的方法,慢慢把包子皮合攏,再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負(fù)有心人,這一次,我終于成功了。雖然樣子很不好看,但是我依然很快樂(lè),這畢竟是我第一個(gè)成功的作品。
我趁熱打鐵,做了一些的動(dòng)物形狀包子。先做一個(gè)活潑可愛(ài)的小兔子,兔子的耳朵是用白色的面團(tuán)做出來(lái)的,眼睛是兩顆紅豆做成的,鼻子是一顆紅豆做的,嘴巴是用兩條胡蘿卜絲做成的,兔子的肚子里面全是紅彤彤的紅豆。接著做小貓、小熊、雪人兒……
今年,我不僅學(xué)會(huì)了做包子,還懂得了無(wú)論做什么都要用心堅(jiān)持才能取得成功的道理。
做包子作文7
20xx年的寒假,是個(gè)漫長(zhǎng)而特殊的寒假。在居家學(xué)習(xí)的日子里,我請(qǐng)求媽媽和我一起做一次包子。
說(shuō)干就干,我和媽媽戴上口罩,全副武裝去面粉店買了一袋面粉,心滿意足地回家了。回家后,我先用剪刀把面粉袋上劃開(kāi)一個(gè)小洞,把面粉倒在一個(gè)大碗里,加上一絲絲的常溫水,少量多次地加,一邊加一邊攪拌,一會(huì)兒就成了一個(gè)光溜的面團(tuán)。這時(shí),我開(kāi)始手忙腳亂地做肉餡,媽媽拿出來(lái)剁成肉末的`豬肉,嘴里念念有詞:“記住!要放鹽、蔥、糖、蠔油……來(lái)調(diào)味,還有還有,攪拌要往一個(gè)方向,別忘了呦!”“嗯!嗯!”我連連答應(yīng),心里迫不及待地要開(kāi)始做了。我按照媽媽的指示把肉餡做了出來(lái)。
現(xiàn)在是最重要的環(huán)節(jié),開(kāi)始包包子了!我心想:哼,不就是做包子嘛,小菜一碟,有我“陸大俠”上場(chǎng),你等著吃就夠了!我“威風(fēng)凜凜”地走到桌邊,“瀟灑”地揪起一個(gè)小面劑,用手一按,再一包,一捏,可以說(shuō)是“一頓操作猛如虎”,最后包出個(gè)丑八怪!包了兩個(gè)之后,我漸漸地知道了竅門(mén),包的包子胖胖的,很可愛(ài)!我自信滿滿的把它們放在蒸籠上,等待出鍋……
“哎呀!”“怎么啦?怎么啦?”媽媽聞聲趕來(lái)!“我的包子怎么都皺巴巴的?像個(gè)小老頭兒?”媽媽哈哈大笑,正在我摸不著頭腦的時(shí)候,媽媽告訴我了問(wèn)題所在。是我心太急,迫不及待地往下做,沒(méi)放酵母呀!
于是,我在面團(tuán)里加入酵母,重新揉搓,等待十分鐘后,我又開(kāi)始做了……蒸熟后,包子們一個(gè)個(gè)胖胖的,像一個(gè)個(gè)小“胖墩兒”,真可愛(ài)啊!
做了包子后,我明白了“做事要有條理,不要亂”這個(gè)道理,真是讓我受益匪淺呀!
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