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端午粽香作文(通用28篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編整理的端午粽香作文,歡迎閱讀與收藏。
端午粽香作文 1
“五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!痹跓崆械钠诖,我們又迎來(lái)了一年一度的端午節(jié)。
關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷,有一個(gè)流傳很廣的感人故事。據(jù)傳在中國(guó)古代有一位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人,名叫屈原。在公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)都城,屈原和一位楚國(guó)大夫知道消息后,悲憤交加,心如刀割。
最后他們抱著一塊大石頭跳江了。當(dāng)?shù)氐睦习傩罩篮,就往河里扔粽子,希望魚兒不吃屈原的身體,只吃他們?nèi)拥聂兆。所以就有了吃粽子這個(gè)習(xí)俗。
說(shuō)起吃粽子,粽子雖好吃,但你們會(huì)包粽子嗎?小小的粽子看似不起眼,準(zhǔn)備工作可一點(diǎn)兒也不少哦!一大早我們就把粽葉洗干凈,用水煮開(kāi)了。
你以為單單煮好了就行了嗎?當(dāng)然不是,還要用涼水把它冷卻,這樣粽葉香氣更濃,才算是備好了。接下來(lái)是淘洗糯米,備上自己喜歡的粽餡,比如肉餡、紅棗餡、紅豆餡、花生等等。當(dāng)然繩子和剪刀也是必不可少的哦!
一切準(zhǔn)備就緒后,就開(kāi)始包粽子了。首先,把粽葉分片挑揀,兩三片重疊為一組,每?jī)山M進(jìn)行顛倒擺放,按照合適的角度彎成一個(gè)圓錐形,要確保后面的葉片比前面的長(zhǎng),接著加入適當(dāng)?shù)呐疵缀宛W兒,把后面長(zhǎng)的粽葉蓋住整個(gè)粽身,左手捏緊兩邊的粽角,右手再給它捏出第四個(gè)粽角來(lái),并用繩子扎緊。
扎繩子也是有講究的哦!先咬住繩子的一頭,給粽子系上好看的紅腰帶,繞的時(shí)候一定要繞緊,這樣包出來(lái)的粽子吃起來(lái)才有嚼勁。
起初,我包的粽子總是張著大嘴巴。咦?這是為什么呢?原來(lái)是第四個(gè)粽角沒(méi)有捏好,它的孩子們(糯米)就從那兒偷偷跑出來(lái)了。后來(lái)在奶奶的`指導(dǎo)下,自己不斷的嘗試,終于包出了一個(gè)個(gè)完美的粽子。直到中午,我們才忙完,滿滿兩盆粽子終于全都下鍋了。
吃著自己包的粽子,我感覺(jué)到這比之前任何一次吃過(guò)的粽子都要香,且更有意義,因?yàn)檫@是我自己努力勞動(dòng)的成果,更感受到先輩古人的超常智慧和創(chuàng)造實(shí)踐能力。
端午粽香作文 2
粽子,最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈的貢品,相傳是為了祭奠屈原而傳承下來(lái)的。
每當(dāng)端午節(jié)的前一個(gè)星期,必會(huì)下一場(chǎng)大雨。雨后天晴,我們村里的人都喜歡用粽葉來(lái)包粽子。
外婆提著大籃子,我提著小籃子,在山間漫步。外婆怕我淘氣到處亂跑,便騙我說(shuō):“這山是由一個(gè)怪獸守護(hù)著的,如果你到處亂跑,怪獸就會(huì)把你抓走,不讓你回家!庇谑俏颐看味季o緊地拉著外婆的手,小心翼翼地走著。
外婆采摘大粽葉包大粽子,我采摘小粽葉包小粽子,各放進(jìn)各自的籃子。采著采著,我放下籃子,卷起兩邊褲腿,在小溪里邊踩水,時(shí)不時(shí)還有小魚兒頂我的小腳,讓人感到癢癢的。
外婆把粽葉采摘足夠了,拿著我的小籃子和她的`大籃子,帶著我一起回家了?蛇是因?yàn)楹ε鹿肢F,我只能拉著外婆的衣角回家。
在我們采摘粽葉之前,外婆就把糯米泡在水中,等我們一回來(lái),就把糯米撈出來(lái),準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子。
外婆先把粽葉放在開(kāi)水中泡20分鐘,這樣粽葉不易裂開(kāi),把準(zhǔn)備好的配菜和糯米混在一起。接下來(lái),就是包粽子了,我學(xué)著外婆有模有樣地包粽子,可就是捆不穩(wěn)。包完過(guò)后,粽子就成形了,把粽子煮熟放涼放入冰箱中,端午節(jié)那天再蒸來(lái)吃。
盼望著,盼望著,端午節(jié)終于到來(lái)了。粽子一出爐,它的香味把我迷住了,我顧不上是冷是熱,伸手就去抓了一個(gè),結(jié)果粽子掉在地上,我的手也被燙紅了。外婆彎下腰,拾起粽子,扒開(kāi)粽葉,蘸著白糖給我吃。一口下去,臉上到處都是白糖。
即使如今我遠(yuǎn)離故鄉(xiāng),去城市上學(xué)了,我依然會(huì)在那個(gè)夏天,那個(gè)大雨的晚上,被粽子喚醒,帶領(lǐng)我來(lái)到外婆家。
端午粽香作文 3
提起童年,我并沒(méi)有想到那些彩色的彈珠、晶瑩的玻璃瓶,更不見(jiàn)那毛絨的小狗、輕巧的風(fēng)鈴,我的眼里、心里、夢(mèng)里,只有那條大河和清香的粽子。
童年時(shí),我大部分時(shí)間是跟爸爸媽媽度過(guò)的,很難得才會(huì)在寒暑假回老家。老宅子邊上的一條大河給我留下的印象很深,特別是那河中蘆葦生長(zhǎng)最茂盛的時(shí)候。
伴隨著布谷鳥清亮的`啼叫,還有那晨間露珠的清涼和蘆葦葉的清香,我睜開(kāi)惺忪的雙眼,趿拉著兩只拖鞋,竹椅的“嘎吱”聲呼喚著我奔向廚房,進(jìn)屋,便見(jiàn)墨綠如竹葉般的蘆葦葉經(jīng)過(guò)熱水的浸泡,已是光亮照人,散發(fā)著陣陣粽香。
透明瑩亮的糯米,深紅飽滿的棗子,普普通通的食材卻在奶奶的手中巧妙地融合,變得不再普通。一片葉子橫握手中,雙手大拇指壓住中間,輕輕一彎,便在手中形成一個(gè)圓錐狀,而葉片兩邊交錯(cuò)于其邊緣。接著用勺舀起糯米填滿一半,確保不漏后放一顆大棗在中間,再用糯米填滿這個(gè)圓錐,將交錯(cuò)的葉片蓋住圓錐口,用細(xì)長(zhǎng)的紅繩纏繞住,打個(gè)結(jié),一個(gè)像蝴蝶一樣的粽子便誕生了。
看著奶奶包粽子,猶如聽(tīng)了一首優(yōu)美的曲子一般,奇妙不已。等包好了一小籮筐,奶奶終于直起腰,用手捶打著酸痛的臂,“醒啦!等會(huì)吃粽子哦!”奶奶慈祥的笑容浮現(xiàn)在臉上,憐愛(ài)地看著我。我點(diǎn)點(diǎn)頭,望向大門外的河水,陽(yáng)光灑在河面上,波光粼粼,似鍍上了一層金,遠(yuǎn)處傳來(lái)了悠遠(yuǎn)洪亮的貨船汽笛聲,引人浮想聯(lián)翩。
鍋蓋打開(kāi),伴隨著升騰起的氤氳,我迅速竄進(jìn)了廚房,饞貓一樣扒在桌邊看那還在水中翻騰的粽子。撈起一個(gè),交換著雙手解開(kāi)紅繩,斜吹著粽葉,讓那金黃摻紅的粽子滾入碗中。用筷子夾起一角沾上白糖送入口中,又糯又粘,細(xì)細(xì)品味,糯米的香和棗子的甜,便全在舌尖慢慢融化蔓延開(kāi)來(lái)。
如今,卻是很少回去了,奶奶的身體也不允許她再做這些,童年似乎只存在于我的記憶里。每每想來(lái),我的童年,就是棗的甜、糯米的粘和蘆葦?shù)那逑懔耍?/p>
端午粽香作文 4
中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的文明古國(guó),它孕育了獨(dú)特的節(jié)日文化,中國(guó)有許多傳統(tǒng)節(jié)日,如:春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)……今天,就讓我來(lái)介紹中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
說(shuō)到端午節(jié),人們往往會(huì)想到古代著名的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,因?yàn)檫@位愛(ài)國(guó)詩(shī)人不忍看到國(guó)家滅亡,而在五月初五這一天投江自殺。人們?yōu)榱思o(jì)念他,決定把這一天定為端午節(jié)。
但是,端午節(jié)最初是中國(guó)人民祛病防疫的.節(jié)日。吳越之地五月初五以賽龍舟的形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)慣,所以,端午節(jié)也被稱為“詩(shī)人節(jié)”,“重五節(jié)”。
過(guò)端午節(jié),必須要吃粽子、掛菖蒲、賽龍舟、喝雄黃酒。過(guò)端午節(jié)前,家里人已經(jīng)準(zhǔn)備了足夠的粽子,還有許多親戚互相送粽子,互相品嘗這些美味。
端午節(jié)的早上,家里的大伯買了一些菖蒲、艾蒿,高高地插在大門上,這樣可以驅(qū)邪避毒。媽媽把粽子都放進(jìn)鍋里蒸,媽媽還給了我和哥哥一人一個(gè)熟雞蛋,據(jù)說(shuō)這一天吃雞蛋可清熱明目。
等到粽子熟了以后,我們便蜂擁而上,拿起香氣四溢的粽子,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。吃完粽子,接下來(lái)就是喝雄黃酒了。大伯把酒打開(kāi),我們開(kāi)心地喝著。據(jù)說(shuō)喝雄黃酒也可以驅(qū)邪避毒、強(qiáng)身健體呢!
過(guò)端午節(jié)最重要、最有趣的活動(dòng)就是賽龍舟了。我們一家人打開(kāi)電視機(jī),一起觀看精彩的賽龍舟。只見(jiàn)他們劃槳的動(dòng)作整齊劃一,斗志昂揚(yáng),龍舟像閃電一樣向前駛?cè),真是一?chǎng)精彩的龍舟表演。
端午節(jié),是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,是中華文化的象征,我們要傳承這些民族文化,讓它們更好地發(fā)揚(yáng)下去!
端午粽香作文 5
端午節(jié)是我國(guó)漢族四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的唯一節(jié)日。
過(guò)端午節(jié),是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣,各地有著不盡相同的習(xí)俗,有的地方包粽子,有的地方劃龍舟,有的地方喝雄黃酒。
今年端午節(jié),我們家則是包粽子。節(jié)前一天晚上,聽(tīng)爸爸說(shuō)要包粽子時(shí),我興奮得睡不著,我從來(lái)沒(méi)有親自動(dòng)手包過(guò)!第二天起床時(shí),爸爸已經(jīng)在準(zhǔn)備了。我走過(guò)去一看,他正在剪粽葉頭,旁邊則泡著糯米和綠豆,一個(gè)碗放著腌肉,另一個(gè)碗泡了香菇?磥(lái)爸爸準(zhǔn)備得差不多了,我問(wèn)爸爸:“爸爸,您不是說(shuō)好和我一起準(zhǔn)備的嗎?為什么不等我了?”爸爸笑笑說(shuō):“你在那睡懶覺(jué)都沒(méi)起來(lái),我就先準(zhǔn)備了嘛。”
過(guò)了不久,爸爸將綠豆和糯米濾過(guò)水后混在一起,喊我:“來(lái)幫個(gè)忙吧,把香菇切成條。”我切完香菇,爸爸又說(shuō):“料都備好了,開(kāi)始包粽子吧!闭f(shuō)著,他就拿起一張粽葉,在粽葉的三分之一的地方打了一個(gè)折,卷成了圓錐形,然后就開(kāi)始放一層米后放肉和香菇,再放一層米,最后則是將粽葉折了,把所有食材包住,又用草繩捆住捆牢固,粽子就包好了。我坐在一旁看了一會(huì)兒,就躍躍欲試了。心想:這不就是用一片葉子包住一些米,然后捆好,有什么難的`?這樣一想,就直接動(dòng)手了。沒(méi)想到連草繩都捆不好,整個(gè)粽子都散開(kāi)來(lái),里面的米和香菇撒了一桌。這情景,弄得爸爸哭笑不得。他走過(guò)來(lái),手把手教我包:“你看好了,把竹葉折成圓錐,加料,但不能太滿……”我按照爸爸的方法又試一次,還真的學(xué)會(huì)了,后來(lái)我又包了好幾個(gè)不像粽子的粽子了。
媽媽把粽子放進(jìn)高壓鍋里,過(guò)一會(huì)兒,就飄出陣陣粽香,這特別的香味令人好生期待。
粽子煮熟后,全家人圍坐在桌子旁。我迫不及待剝了一個(gè)粽子,一陣香氣撲鼻而來(lái)。咬一口,唇齒留香。此時(shí),不禁感嘆:“這一次包粽子真是有趣的體驗(yàn)呀!”媽媽一邊品嘗一邊說(shuō):“還是自己家里包的粽子香!”爸爸得意地說(shuō):“那當(dāng)然,我親自掌控的能不香嗎?”
桌子旁,笑聲一片,粽香飄蕩。
端午粽香作文 6
“這段時(shí)間的天氣,怎么老下雨?”我坐在門邊,不滿地抱怨!斑@不一樣,這是龍舟水。”媽媽剛采購(gòu)回來(lái),正拿著一袋白一袋紅一袋綠的東西折騰。我愣愣地望著綠得發(fā)黃發(fā)亮的粽葉,恍然大悟:“今天是端午!”
我激動(dòng)于此,圍著桌子團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),時(shí)不時(shí)一蹦三尺高,在那歡呼雀躍:“端午萬(wàn)歲!端午萬(wàn)歲!”老媽在旁看了我一眼,笑著說(shuō):“你別跳了,省點(diǎn)力幫忙包粽子!北緛(lái)還想跳的我轉(zhuǎn)念一想,還有幾分樂(lè)趣,準(zhǔn)備大展身手,包個(gè)好吃又看起來(lái)精美的粽子顯顯威風(fēng)。
準(zhǔn)備好材料,然后系上圍裙,理了理凌亂的頭發(fā),擼了擼不存在的袖子,準(zhǔn)備開(kāi)始大干一場(chǎng)。為了節(jié)約時(shí)間,我學(xué)著大神的模樣,左右開(kāi)弓:左手抓三片粽葉,兩片大的在下,中的在上,疊在兩片大葉中間,再卷成一個(gè)漏斗狀。右手抓一把糯米,撒入“漏斗”中,再抓一把紅豆綠豆,又撒一層薄薄的糯米,再放兩三片肥肉片,最后用米充填其余空的地方。變身完胖子之后,就得穿好衣服戴好帽,最好再來(lái)些項(xiàng)鏈?zhǔn)诛,最后腳環(huán)也套上,就成了一個(gè)美麗的胖姑娘了?晌覅s出師不利,雖然粽子挺飽滿的,可太胖了,“飾品”不夠用,就“駕崩”了,真是個(gè)可憐的粽子!
吸取了第一次的教訓(xùn),我就變得慎重了點(diǎn),在收尾時(shí)少放了點(diǎn)米,結(jié)果整個(gè)粽子似乎空空的,與先前的比起來(lái),真是瘦骨嶙峋,好像那些營(yíng)養(yǎng)不良的小孩。可飾品又帶了好多,顯得難看極了。沒(méi)辦法,又只好放棄了。
通過(guò)前兩次的`事例,我就開(kāi)竅了,放米時(shí)不多不少,最好是一次只有二分之一。這樣一來(lái),粽子可就好看多了,飾品也帶起來(lái)美美的,怎么看都是一個(gè)個(gè)美少女!
隨著一陣陣粽葉的飄香,我心里更是迫不及待了,圍著大鍋興奮地蹦來(lái)跳去。“出鍋嘍!”我頭一轉(zhuǎn),“哇!”個(gè)個(gè)粽子都帶著水蒸氣小露珠,像剛?cè)ソ邮苓^(guò)龍舟水洗禮的小姑娘,臉上露出羞澀又喜悅的笑容。我忍不住剝了一個(gè)粽子,頓時(shí),屋里飄香四溢,濃濃的愛(ài)國(guó)情與清香味向我撲來(lái)。
端午粽香作文 7
在兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方。俊
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的`粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午粽香作文 8
不知不覺(jué),傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)來(lái)臨了,我特別高興,讓媽媽教我包粽子。
端午節(jié)清晨,還在睡夢(mèng)中的我被媽媽叫醒,說(shuō)要包粽子啦!我一聽(tīng),一個(gè)鯉魚打挺從床上跳了下來(lái),三下五去二,穿好衣服,疾步如飛地跑了出去。
到了廚房,看到包粽子的材料已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng),我立即洗了手臉,準(zhǔn)備投入“戰(zhàn)斗”!皠e慌,先學(xué)會(huì)觀察!薄白裰迹 眿寢尶吹轿艺{(diào)皮的樣子,撇撇嘴:“別得意,有你叫苦的時(shí)候!”包個(gè)粽子能難倒我嗎?我絕不相信!
媽媽開(kāi)始包粽子了。只見(jiàn)他把幾片粽葉平整重疊在掌心,然后把糯米,大棗,花生等小心翼翼地卷成圓錐形粽葉中,包好后,再用繩子捆扎結(jié)實(shí),一個(gè)粽子就出爐了。
看到這里,我躍躍欲試。學(xué)著媽媽的`樣子,把粽子葉攤在手中,粽葉似乎不聽(tīng)我指揮,怎么卷都卷不成圓錐形,我的腦門上急的直冒汗,有心請(qǐng)教媽媽,可是不好意思,一陣手忙腳亂之后,我終于包成了一個(gè)粽子。
看著自己包的粽子,像小丑似的,剛才的興奮勁兒蕩然無(wú)存。媽媽在旁邊抿嘴笑:“咱可以當(dāng)逃兵。”知女莫如母,媽媽的激將法果然有效,我內(nèi)心又燃起了火苗,鼓足勇氣,又重新向媽媽討教 ,在媽媽的悉心指導(dǎo)下,我第二個(gè)粽子大功告成!比第一個(gè)俊俏多了,我信心大增,接著,我又包了好幾個(gè)粽子……
粽子下鍋了,我等啊等,粽子終于煮熟啦,陣陣香味,讓我流起了口水,咬上一口,真香,香中帶著清甜,吃著自己包的粽子,我心中無(wú)比高興。我覺(jué)得這是世界上最好吃粽子。
我愛(ài)粽香四溢的端午節(jié)!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子。
端午粽香作文 9
端午是一個(gè)一年演一次,但永遠(yuǎn)也演不玩的戲。
端午的主角是粽子。粽子吃起來(lái)方便,包起來(lái)難,先把葦葉卷成碗型,放入少許糯米,也可在中間放紅棗、臘肉等,然后捏緊,卷為斜四角形,用繩子捆起來(lái),葦葉也要在水里浸軟方適用。粽子在不同地區(qū)也有不同的做法,總是蘸糖食用,個(gè)頭較小,煮熟后粘韌而清香,保你未嘗便開(kāi)始口水“飛流直下三千尺”了!熟糯米脆而嫩,尤其是還熱氣騰騰的,吃進(jìn)嘴里,心里就暖暖的,粽香會(huì)回溢在喜歡嘴中,久久不散去。誰(shuí)能不這小巧玲瓏[注:小巧:小而靈巧;玲瓏:精巧細(xì)致。形容東西小而精致。],且散發(fā)出誘人清香的粽子呢?
端午的配角是賽龍舟。在這一天里,湖的四面八方[注:指各個(gè)方面或各個(gè)地方。]都擠滿了人。在這熱鬧非凡的場(chǎng)面,幾支龍舟飛速行駛,舟上坐著一群強(qiáng)壯的小伙子,他們都賣力地晃動(dòng)船槳!凹佑汀甭曇魂嚤纫魂嚫,湖水也一浪比一浪高。在比賽中,他們也用起了“雜技”:有的把龍尾踩低,使龍頭高翹,船頭的急浪便從龍嘴中噴吐出,如同吞云吐雨一般;有的船頭船尾的人有節(jié)奏的頓足壓船,使龍舟起伏,如游龍戲水一般。
艾草也把端午點(diǎn)綴了一番。端午前夕,家家戶戶[注:每家每戶。指所有的.人家。]都在門口懸掛了艾草。據(jù)說(shuō)艾草是百福的象征,是一種治病的藥草。也有“清明插柳,端午插艾”的俗語(yǔ)。
關(guān)于端午節(jié)的歷史故事也數(shù)不勝數(shù)。如偉大詩(shī)人屈原為了讓皇上相信他的觀點(diǎn)而縱身江河,從而人們把食物投入江中,以懷念
以身殉國(guó)[注:忠于自己的國(guó)家而獻(xiàn)出生命。]的屈原。
端午著場(chǎng)戲環(huán)環(huán)相扣,是一場(chǎng)百看不厭的戲。
端午粽香作文 10
我不知道是為什么,每逢春節(jié),奶奶、姨婆,還有媽媽就聚在一起包粽子。每當(dāng)那個(gè)時(shí)候,大家都忙得不可開(kāi)交,淘米的淘米,洗豆的洗豆,煮葉的煮葉,而我就幫著碾花生。年年如此。
每當(dāng)大人們圍著,正式包粽子的時(shí)候,我就端一張小板凳在旁邊瞧著,因?yàn)槟菚r(shí)還小,不懂得做什么,只好仔細(xì)地瞧著,希望有一天學(xué)會(huì)了,也能幫上點(diǎn)忙。那是一只三棱錐壯的粽子,層層綠業(yè)里面躺著糯米、綠豆,還有八種材料。我不懂事,總是問(wèn):“干嗎非要加八種材料,六種七種不行嗎?”奶奶總是用似有若無(wú)的聲音回答:“‘八’就是‘發(fā)’,財(cái)源廣進(jìn)的意思!薄芭叮瓉(lái)是這樣!笨墒墙衲陠(wèn)完后,明年又問(wèn),奶奶用同樣的話回答了一年又一年。
知道四年級(jí)那年,我才能原原本本地記住那“八”的含義,至始至終不忘記?墒堑搅四悄觐^,我就可以幫這給粽子系繩子了。
“系緊點(diǎn)呵,別松了就可不好了”,自從那年起,媽媽就每年都這樣叮囑我。我開(kāi)玩笑這問(wèn):“松了會(huì)怎樣。俊
“總之就不可以松,盡量的緊,不過(guò)我看你也不會(huì)系松的······”
是啊,每年這樣包粽子,我對(duì)他們的感情似乎越來(lái)越深了,我對(duì)他的情就似那根繩子一般,矢志不渝。我總逃不出母親的話的圈套,我的確不可能系松,由于我對(duì)粽子的情,對(duì)故鄉(xiāng)的.愛(ài),像繩子一樣深深的扎著。
其實(shí)我也明白,每個(gè)人都是一樣的,他們愛(ài)粽子,更愛(ài)那個(gè)依山傍水的故鄉(xiāng),但我還是忍不住問(wèn)了:“為什么每年都要包粽子?”
全場(chǎng)頓時(shí)鴉雀無(wú)聲,個(gè)個(gè)人沉默不語(yǔ)。
是的,不僅僅是粽子本身的香,更是那份濃濃的情,濃濃的鄉(xiāng)情。
端午粽香作文 11
以前的端午節(jié)都是和父母在公園度過(guò)的,但是今年的端午節(jié)卻是在農(nóng)村度過(guò)的。而且,這次端午節(jié)我也過(guò)得與眾不同。
早上兩點(diǎn)多鐘時(shí),我起床穿好衣服后走出門去。一般在這個(gè)時(shí)候,人們都會(huì)起床去踏青。但是我想:一到端午節(jié)就踏青未免太沒(méi)意思了。所以我突發(fā)奇想——去放羊。
我拿起鞭子,大舅在前面領(lǐng)著羊,很像一只“頭羊”帶著羊群。我在后面揮動(dòng)著鞭子,趕著羊群。不一會(huì)兒,就到草地了。羊們一頭扎進(jìn)草地里吃著那些綠油油的草;大舅則坐在一旁聽(tīng)著收音機(jī)。我望著那大片的草地,那綠色美得讓人無(wú)法形容。這種綠色在城里是看不到的,在城里甚至連草也看不見(jiàn)幾顆。我看的如醉如癡,禁不住躺在了草地上睡著了。
早上五點(diǎn)多時(shí),我回到了大舅家,早餐是粽子和煮的自家雞下的雞蛋。我突然想起了小時(shí)候過(guò)端午時(shí)拿雞蛋和小朋友們比賽的情形:上小學(xué)時(shí),班級(jí)里舉行了敲雞蛋的比賽,拿雞蛋小的那一頭互相敲擊,贏得那個(gè)雞蛋會(huì)被我們稱為“雞蛋王”,然后,“雞蛋王”會(huì)在我們的注視下被他的主人吃光。想罷,我拿起雞蛋互相敲擊,然后,我將剩下的那個(gè)贏了的雞蛋吃得一干二凈。
傍晚時(shí)我和大舅一起去接舅媽。舅媽在溫室大棚里摘了一天的豆角。一到了那兒,我就鉆進(jìn)了大棚,那豆角秧已經(jīng)頂?shù)搅伺镯敚菇且惨呀?jīng)長(zhǎng)得很長(zhǎng)了。大舅把豆角都裝上車后,沒(méi)有了我坐的地方,我也就只好坐在了“豆角車”里?墒俏矣X(jué)得還是躺著比較舒服,便躺了下來(lái)。一路上的'顛簸就猶如坐過(guò)座山車一樣刺激,像要掉下去一樣。
晚上,我們一家人坐在火炕上,圍著飯桌,吃著餃子,感到非常開(kāi)心。
今年的端午節(jié)給我留下了許多快樂(lè)而又很美好的回憶,他已經(jīng)刻在了我的腦海里,永遠(yuǎn)也忘不掉。我很希望明年的端午還能在農(nóng)村度過(guò),它雖然不像南方一樣熱鬧,卻使我無(wú)法忘記。
端午粽香作文 12
今天陽(yáng)光明媚,萬(wàn)里無(wú)云,早上9點(diǎn),參與人員已到達(dá)參賽地點(diǎn)(公司后花園),這次活動(dòng)分為三個(gè)部分:第一個(gè),親子活動(dòng),以家庭為單位比賽包粽子,在30分鐘內(nèi)最快包完20個(gè)粽子的家庭獲勝。第二個(gè),知識(shí)搶答,這是關(guān)于端午節(jié)的問(wèn)題,每答對(duì)一題獲得2個(gè)粽子,答錯(cuò)一題則扣掉1個(gè)粽子,最后獲得粽子最多的家庭獲勝。第三個(gè),玩“曲水流觴”游戲,每個(gè)家庭坐在旋轉(zhuǎn)的圓桌邊,用一個(gè)杯子盛半杯醋(因?yàn)樾『⒆右獏⒓,不能喝酒)放到桌面上,?dāng)桌面停止轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),醋杯停在誰(shuí)的面前,誰(shuí)就要喝下醋并表演一個(gè)節(jié)目。
活動(dòng)中最激烈的是第二個(gè)知識(shí)搶答,由楊爺爺主持,他念完題目就說(shuō)“搶答開(kāi)始”,每個(gè)人就立馬開(kāi)動(dòng)腦筋,積極地?fù)尨穑F(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈,每個(gè)人都全神貫注地投入到游戲中,拍桌子聲、搶答聲、歡呼聲響徹云霄。通過(guò)激烈的競(jìng)爭(zhēng),我家取得了勝利。
最有趣的是第三個(gè)游戲,每當(dāng)桌面轉(zhuǎn)起來(lái)的時(shí)候,每個(gè)人都很緊張,心里默默祈禱,醋杯千萬(wàn)不要在自己的.面前停下,大家都怕喝那酸酸的醋!白雷油A恕辈恢l(shuí)叫了一聲,緊接著又是一陣歡呼聲,醋杯停在了唐伯伯的面前,唐伯伯嘆了一口氣,之后只見(jiàn)他皺了皺眉頭,左手捏著鼻子,右手端著醋杯一飲而下,“好酸啊!”大家給了他熱烈的掌聲?删驮谶@時(shí),他忽然起身跑了出去,一到廁所把剛才喝下的醋全部吐了出來(lái),大家這時(shí)笑得更開(kāi)心了。
活動(dòng)結(jié)束了,楊爺爺說(shuō),這次活動(dòng)大家吃了自己包的粽子,玩了游戲,拉近了同事之間的友誼,增進(jìn)了親子關(guān)系,讓孩子們了解到了端午節(jié)的文化和傳統(tǒng)習(xí)俗,大家度過(guò)了一個(gè)非常有意義的端午節(jié)!
端午粽香作文 13
五月初五是端午節(jié),風(fēng)箏漫舞,龍舟競(jìng)發(fā),喝艾酒,插艾葉,包粽子。
提起粽子,父母總有說(shuō)不完的話,那是他們孩提時(shí)珍貴的回憶了。那時(shí)候,父親家里窮,兄弟姐妹又多,粽子里只有赤豆和糯米,母親家稍微好些,因?yàn)樗梢猿缘酵馄虐娜怍铡?/p>
五月初五的前幾天,是家家戶戶忙碌的日子。端午是從那林間的`蟬鳴開(kāi)始的:它們是最賣力的演唱家,早上唱,下午也唱,在歡歌,在慶祝。夏蟬兒,夏蟬兒,你是不是也口饞了?
每逢端午,鄰里都?xì)g聚一堂,坐在小板凳上,環(huán)成一圈,笑容不由自主地洋溢在臉上。此刻,碧綠泛青的粽葉散發(fā)著清香,柔和地鉆進(jìn)你的鼻孔。鮮艷晶瑩的赤豆褪去了外衣,靜靜地躺在盆里。浸泡了一夜的糯米正躺在簸箕上,堅(jiān)韌的水草亦洗凈放在一旁。而我中規(guī)中矩地坐在一旁,望著外婆用她那嫻熟的手藝在我眼前變戲法。映入眼簾的是讓人垂涎三尺的五花肉,表面撒了一層薄薄的白芝麻,好似給它穿上了一件亮麗的外衣。只見(jiàn)外婆將三四片葉子疊齊,卷成一個(gè)圓錐,依次填進(jìn)潔白的糯米和幾只蝦仁,再鋪上一層糯米,加入赤豆〡五花肉、橘紅色的咸蛋,最后撒上糯米,兩拇指一壓,其余幾只手指攏成一個(gè)立體的三角形,再修剪粽葉,后用水草捆綁,一個(gè)小巧玲瓏的“工藝品”就這樣誕生了!
最后一步,把包好的粽子放在大鍋里,用柴火煮透。等上幾個(gè)小時(shí),煮熟后,把熱乎乎的粽子放于瓷碗當(dāng)中,輕輕地解開(kāi)粽葉,我迫不及待地把它放入口中,細(xì)細(xì)品嘗,粽香在唇齒間徘徊,整個(gè)口腔彌漫著端午的味道,充斥著食材相互碰撞而產(chǎn)生的火花,美味極了!
“粽葉香飄十里,對(duì)酒攜樽俎”。同學(xué)們是否也如同我一樣愛(ài)吃粽子?還記得這熟悉的節(jié)日味道?
端午粽香作文 14
眾所周知,六月是考試日,眾所周知,六月是放假日,眾所周知,六月是端午節(jié)如約而至的月份。這個(gè)六月,她也來(lái)了,帶著一身飄香四溢的粽味,坐在龍舟上,提著一箱的粽子和作業(yè),悄然而至。
端午的早晨總是被餓醒的,你還在被窩里就能聞到從廚房里飄在的粽香,它們?cè)谀愕谋羌馓瑁囊涯沭捤,待你終于和被子戀戀不舍地告別,它們還會(huì)變本加厲的引你去餐桌旁坐下,使你迫不及待地要開(kāi)始早飯,今天,可是一年中為數(shù)不多的有肉的早飯!父親笑著端出一大盤熱氣騰騰的粽子,“起得真早。 ,我看著那一盤的粽子,垂涎三尺,不住地點(diǎn)著頭。
用勺子撥拉半個(gè)粽子到自己盤子里,我仔細(xì)地端詳它,糯米在蒸煮后染上荷葉的淡綠,又被內(nèi)部的肉汁滲入,呈現(xiàn)出淡淡的粽色,泛著油光。熱氣盤旋在其上,用筷子輕輕一戳,又露出紅色的咸蛋黃,那蛋黃的香漫出,與肉香、米香,一同游蕩在空氣中,刺激我的味覺(jué)。我小心翼翼又充滿期待的夾起一坨粽子,放入口中。每一粒米看似粘糊糊的,但實(shí)際上,每粒米都由那倍兒香的醬汁連在一起,入口后便分開(kāi),每粒都圓滾滾,香噴噴,與揚(yáng)州炒飯有異曲同工之妙。我吃的是一個(gè)咸粽,豬肉的油都被糯米化解,融在蛋黃中,肉雖偏咸,黃雖偏澀,但兩者與糯米的完美融合,讓人挑不出一絲毛病。吃粽子是不會(huì)有閑工夫停下感嘆其味美的,人人都沉浸在粽香之中,唯有當(dāng)你抬起頭,看到人們臉上洋溢的幸福時(shí),你才明白,粽子的.獨(dú)道之處。
粽子,有甜、有咸、有的膩、有的滑、有的多油。中華民族根據(jù)各地的喜好,創(chuàng)作、改良粽子的味道,并造就了現(xiàn)在的端午。
放筷,合掌,一個(gè)咸粽吃完了,一個(gè)端午也開(kāi)始了,這次的端午是在濃濃的粽香和滿滿的精神之中開(kāi)始的。
現(xiàn)在雖然隨時(shí)都可吃到粽子,但唯有端午節(jié)吃的粽子是最香甜的,最獨(dú)特的。
端午粽香作文 15
又是一年的端午節(jié),又到了賽龍舟吃粽子的時(shí)候。在這個(gè)熱熱鬧鬧的季節(jié)里,我懷念起了家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
我的家鄉(xiāng)是木蘭溪上的一個(gè)小鎮(zhèn),端午節(jié)的氣氛特別濃厚。家鄉(xiāng)的端午節(jié)是從農(nóng)歷五月初一開(kāi)始的。家鄉(xiāng)過(guò)的端午節(jié)流傳的風(fēng)俗:初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五賽龍舟。
糕是為祭祀祖宗用的,是用面粉或用米磨成粉發(fā)酵后加糖做成的,松松的、甜甜的,很好吃。
記得每年五月初二,母親都會(huì)從棕樹上砍下一朵棕葉,捆在高高的四方桌桌腳上,順著葉子的紋路扯成一條一條的,末端還是連在一起的,用來(lái)捆粽子。洗好的粽葉和糯米端過(guò)來(lái),還有調(diào)羹和筷子,一切準(zhǔn)備就緒,就搬來(lái)小板凳開(kāi)始包粽子。而我就在旁邊蹦來(lái)蹦去的,不停地問(wèn)什麼時(shí)候才能有粽子吃?粗黄杖~在母親靈巧的手里神奇地變成一個(gè)個(gè)精致的粽子。沒(méi)多大會(huì)的功夫,桌腳上就掛起來(lái)一串串精巧的粽子,解下來(lái)提在手里沉甸甸的。就那樣提著棕葉的梗一并放進(jìn)大大的'鍋?zhàn)永,得煮上好半天才能好,等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭開(kāi)鍋,一股濃郁的棕香肉香立即撲鼻而來(lái)。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)有吃螺的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)是小孩在這一天吃螺會(huì)變得聰明。螺這東西當(dāng)時(shí)不昂貴,五分錢就能買一盎,村里幾乎家家都買得起。初三這一天,賣螺的小販會(huì)滿村里吆喝。小孩們向大人討了錢、買了螺后聚在一起吃;孩子們吃了螺,留下螺殼,就屋頂上扔,弄得舊瓦片喀啦喀啦作響,其樂(lè)無(wú)窮。初四一早,大人就會(huì)叫小孩們?nèi)ヌ锕“我焕φ粗端陌,回?lái)插在門框上。大人們說(shuō)這樣驅(qū)蚊蟲、能避邪。等插在門框上的艾草漸漸被風(fēng)干了,就成了藥。夏天村里的小孩容易得脹肚子,肚子鼓鼓的。拔一根干艾葉放在鍋里煮。蒸氣冒出了一股好聞的香氣,在屋里繞來(lái)繞去,冷卻后讓脹肚子的小孩喝下,有時(shí)腫鼓鼓的肚子就會(huì)漸漸癟下來(lái)。
端午粽香作文 16
端午是一個(gè)一年演一次,但永遠(yuǎn)也演不玩的戲。
端午的主角是粽子。粽子吃起來(lái)方便,包起來(lái)難,先把葦葉卷成碗型,放入少許糯米,也可在中間放紅棗、臘肉等,然后捏緊,卷為斜四角形,用繩子捆起來(lái),葦葉也要在水里浸軟方適用。粽子在不同地區(qū)也有不同的做法,總是蘸糖食用,個(gè)頭較小,煮熟后粘韌而清香,保你未嘗便開(kāi)始口水“飛流直下三千尺”了!熟糯米脆而嫩,尤其是還熱氣騰騰的,吃進(jìn)嘴里,心里就暖暖的,粽香會(huì)回溢在喜歡嘴中,久久不散去。誰(shuí)能不這小巧玲瓏[注:小巧:小而靈巧;玲瓏:精巧細(xì)致。形容東西小而精致。],且散發(fā)出誘人清香的粽子呢?
端午的.配角是賽龍舟。在這一天里,湖的四面八方[注:指各個(gè)方面或各個(gè)地方。]都擠滿了人。在這熱鬧非凡的場(chǎng)面,幾支龍舟飛速行駛,舟上坐著一群強(qiáng)壯的小伙子,他們都賣力地晃動(dòng)船槳!凹佑汀甭曇魂嚤纫魂嚫,湖水也一浪比一浪高。在比賽中,他們也用起了“雜技”:有的把龍尾踩低,使龍頭高翹,船頭的急浪便從龍嘴中噴吐出,如同吞云吐雨一般;有的船頭船尾的人有節(jié)奏的頓足壓船,使龍舟起伏,如游龍戲水一般。
艾草也把端午點(diǎn)綴了一番。端午前夕,家家戶戶[注:每家每戶。指所有的人家。]都在門口懸掛了艾草。據(jù)說(shuō)艾草是百福的象征,是一種治病的藥草。也有“清明插柳,端午插艾”的俗語(yǔ)。
關(guān)于端午節(jié)的歷史故事也數(shù)不勝數(shù)。如偉大詩(shī)人屈原為了讓皇上相信他的觀點(diǎn)而縱身江河,從而人們把食物投入江中,以懷念
以身殉國(guó)[注:忠于自己的國(guó)家而獻(xiàn)出生命。]的屈原。
端午著場(chǎng)戲環(huán)環(huán)相扣,是一場(chǎng)百看不厭的戲。
端午粽香作文 17
朦朧的月光下,一個(gè)熟悉的背影在廚房里忙碌著。伴隨著黎明的到來(lái),她身旁的那口大鍋里散發(fā)出醉人的粽香。
那個(gè)忙碌的背影就是我的外婆。童年的端午,我?guī)缀醵际前橹@粽香起床,再蹣跚著步伐向餐桌走去。家里雖不掛艾葉,不點(diǎn)雄黃酒,但,這粽香卻為端陽(yáng)添上了濃墨重彩的一筆。
每年端午,外婆都會(huì)把事先準(zhǔn)備好的各種餡兒的粽子倒入鍋中,徹夜的煮,她自己,也守在鍋旁,盯著爐前跳躍的火苗,眼睛也隨著爐前的火焰一閃一閃,閃動(dòng)著慈愛(ài)的光。當(dāng)天已泛魚肚白時(shí),那粽香便愈來(lái)愈濃,直沁肺腑,直至霧氣彌漫了廚房。粽子熟了之后,外婆便總會(huì)用筷子把鍋中的粽子輕輕挑出,分門別類地?cái)[好放在盤子里。粽子的品種可多了:有的一溜兒是蛋黃蓮蓉餡兒的,有的統(tǒng)統(tǒng)是紅豆餡兒的,有的清一色是花生餡兒的然后,便是等候我們醒來(lái)一起品嘗。
我最愛(ài)吃外婆包的蜜棗粽。剝開(kāi)葦葉,深吸一口氣,那粽葉的清香便如絲如縷,沁人心脾,令人垂涎三尺。終于剝開(kāi)了粽葉的最后一層,紅白相間的`粽子便映入眼簾,紅的是蜜棗兒,白的便是那香噴松軟的糯米餡兒,一大口咬下去,那香甜軟糯的味道便悄悄潛入腹中,唇齒留香,回味悠長(zhǎng)。每次外婆包的粽子都能成為了桌上的搶手貨,大家都爭(zhēng)先恐后去搶外婆包的粽子。當(dāng)別人問(wèn)她這其中的秘訣時(shí),她總是笑而不語(yǔ)。
又是一年端午節(jié),街上超市里一個(gè)星期前就擺滿了琳瑯滿目的粽子,盡管包裝精美別致,配料也極其講究,可我就是吃不出外婆包的粽子的味道來(lái)。其實(shí)我心里知道,那不是粽子的香甜,更是包裹著外婆對(duì)子女,對(duì)小輩濃濃的愛(ài),那就是愛(ài)的味道,外婆的味道。
端午粽香作文 18
端午節(jié)隨著時(shí)間,筆直奔來(lái)。龍舟運(yùn)動(dòng)員日夜練習(xí),手不離槳,只為比賽的那一刻。孩子們興高采烈,手中的玩具變成了不生不熟的鴨蛋,有用零花錢買的,也有從家里順的。他們只為與同伴撞蛋的那一那。而我呀,只等鍋中的粽香飄出來(lái)的那一刻!
往年熱鬧的端午節(jié),我都是激動(dòng)地坐在桌子旁,緊張的豎著筷子,望著廚房中進(jìn)行烹飪粽子的奶奶。每年我都會(huì)吃奶奶包的'粽子,所以不用看,也不用嘗,只要聞見(jiàn)香味,就會(huì)忍不住咽口水?晒獬圆粫(huì)做就“不像話”了。所以這次我要過(guò)個(gè)與眾不同的端午節(jié)!
其實(shí)那第一步就是找一位強(qiáng)大的師父――奶奶。包粽子并非簡(jiǎn)單,需要提前幾天泡好箬葉,準(zhǔn)備好肉、米、蜜棗、紅豆。喜歡的話,還可以買些蛋黃。
準(zhǔn)備好了食材就要開(kāi)始制作了。奶奶先是靈活嫻熟的給我演示了一遍。大體上是先把箬葉卷成一個(gè)錐形,再放上適量的糯米,加上喜歡的餡料,接著再把它用米飯?zhí)顫M,把它蓋起來(lái),綁結(jié)實(shí)就完事兒了?茨棠绦性屏魉陌昧艘粋(gè)粽子,我也便覺(jué)得包粽子并不是什么難度特高的活了。接過(guò)奶奶手中的箬葉,卷――放――拿――再放!可惜誕生的是一個(gè)不是菱形,不是三角形,也不是斗形的東西。望去,連一丁點(diǎn)粽子的感覺(jué)也沒(méi)有。
我便又繼續(xù)嘗試,漏米、破皮、變異,真感覺(jué)命運(yùn)在和我作對(duì)。這時(shí)奶奶又給我演示了一遍,還和我說(shuō)“世上無(wú)難事,只要肯攀登!钡牡览怼N冶阒卣旃,再一次嘗試。終于一個(gè)勉強(qiáng)可以算是粽子的粽子誕生了,雖然不知它的味道怎么樣,不過(guò)奶奶還是送我了一個(gè)大拇指。
所謂:“只要功夫深,鐵杵磨成針!蔽蚁嘈旁倬殏(gè)幾天幾夜,我包的粽子定會(huì)超過(guò)奶奶!
端午粽香作文 19
今年的端午,與以往不太一樣
節(jié)日的前兩天父親就宣布,今年我們不包粽子了,仔細(xì)想想也難怪,奶奶的身體每況愈下,爺爺還得一直陪著她,而父母工作在外,更抽不出時(shí)間來(lái),震驚之余,更多的是無(wú)奈。
我不禁回想起去年的端午,那時(shí)奶奶的身體還很硬朗,提前好多天,節(jié)日所需的'物品就已經(jīng)買好了。此時(shí)家里便彌漫著粽葉的清香,不僅是端午,更醞釀著整個(gè)夏天的熱鬧。
我最喜歡的事還是看爺爺,奶奶包粽子。材料自然是很重要的,選好粽葉,還要在水里泡上一段時(shí)間,以此達(dá)到最佳狀態(tài),棕餡也有很多種,紅棗,葡萄干,花生……當(dāng)然還有我最喜歡的咸肉粽。
開(kāi)始包粽子了,其實(shí)呢過(guò)程說(shuō)難也不難,可是自己做起來(lái)卻總是失敗。只見(jiàn)他們熟練地扯出兩片粽葉,雙手靈巧地一翻,將粽葉卷成一個(gè)漏斗狀,在里面塞滿糯米和粽餡,再用剩余的粽葉將他們包裹好,最后也是最重要的一步,就是將粽葉尖穿進(jìn)針里,以針為引,將它從另一邊帶出來(lái),一個(gè)不好,弄斷了粽葉,一切又得重頭再來(lái),我也嘗試過(guò)幾次,但無(wú)一例外都失敗了。
再熬過(guò)幾小時(shí)煮粽子的時(shí)間,我們終于能享受到那難得的美味,此刻,每片粽葉似乎都褪去了她們的青澀,泛著微黃。香氣也因此被完全的激發(fā)出來(lái),老遠(yuǎn)就能聞見(jiàn)。此時(shí),我們也顧不上燙了,抓起一個(gè),剝掉粽葉,張嘴就咬,糯米獨(dú)有的清香和咸肉的美味混合在一起,經(jīng)久不散。
可是今年我卻再也沒(méi)感受到那種味道。
節(jié)日那天一早,我起來(lái)洗漱,竟發(fā)現(xiàn)桌上有兩個(gè)粽子,聽(tīng)了父親解釋,我才知道這是他從街上買來(lái)的,算是營(yíng)造氣氛吧。我只吃了幾口就不愿再動(dòng),雖然也不錯(cuò),卻少了家的氣息。
逝去的端午,我何日才能與你重見(jiàn)?
端午粽香作文 20
一陣清逸的香氣從蒸籠里飄出,充斥著整個(gè)廚房,端午節(jié)便從這一刻開(kāi)始了!
今天是端午節(jié),家家戶戶喜氣洋洋。我們當(dāng)?shù)氐亩宋绻?jié)也叫“五日節(jié)”,“初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五劃龍舟”,一連過(guò)五天。我最喜歡的就是初二吃粽子了!瞧我們家正在包粽子!
制餡
制作粽子的第一步當(dāng)然是做餡了!只見(jiàn)媽媽拿出一大袋糯米,將米放在已經(jīng)盛好的一盆水中浸泡,同時(shí)將其他的一些雜糧也放進(jìn)去。再過(guò)了幾個(gè)小時(shí)后,媽媽將水倒出,那些被浸過(guò)的雜糧就有點(diǎn)粘稠了,媽媽說(shuō)這樣做出的餡會(huì)更好吃。
洗葉
制作粽子的第二步便是洗粽葉。媽媽讓我把放在陽(yáng)臺(tái)的粽葉拿來(lái),我一聽(tīng),立馬拿了過(guò)來(lái),媽媽接過(guò)粽葉,把粽葉放在熱水中浸了十分鐘,接著解釋到:“這粽葉放在熱水中,一來(lái)是為了消毒,二來(lái)是為了使粽葉變軟,包粽子時(shí)更好包,一舉兩得!”
包粽子
接下來(lái)的一步便是包粽子了。媽媽將浸好的葉子從中間卷成一個(gè)圓錐形,留出一部分粽葉,再在圓錐中放入做好的'餡,就像蓋蓋子一樣把留出的那一部分粽葉一按,再把粽葉的前端往粽子身上一纏,用繩子一捆,便大功告成了。
品粽子
一個(gè)小時(shí)下來(lái),已經(jīng)包完了將近二十五個(gè)粽子,然后媽媽把它們這些“胖小子”放入蒸鍋中,蒸出來(lái)后便可以吃了。到了晚上,所有粽子都蒸熟了,打開(kāi)鍋蓋,香氣直往鼻子上撲。我們就拿出粽子,幾個(gè)小孩子好像不知道燙、不怕?tīng)C一樣,從我們手中“搶”過(guò)幾個(gè)粽子立馬吃了起來(lái)。就這樣,端午節(jié)在洋溢著濃郁的快樂(lè)氣氛和甜蜜的粽香中過(guò)去了……
傳統(tǒng)節(jié)日是對(duì)民族文化的傳承,是對(duì)一種文化溫暖的記憶。我最喜歡的便是端午節(jié),你們呢?
端午粽香作文 21
正是端午,家家團(tuán)圓,賽龍舟,品粽子,小孩子們一手拿著粽子,一手拿著一把艾草,額頭上還用雄黃酒畫了個(gè)‘王’字。處處漫著艾葉清涼的苦苦味和香味。
家家門口擺著艾葉,充滿了過(guò)節(jié)的味道。
廚房里,母親和外婆正忙著包粽子,旁邊的籃子里鋪滿了粽葉,翠綠的粽葉上有幾顆亮晶
晶的水珠子。旁邊還擺著各種種作料:泡好的糯米,花生,大紅豆,赤小豆,芝麻,板栗,以及肥瘦相間的五花肉,圓溜溜,黃澄澄的咸鴨蛋黃。五彩六色,看著那么多作料,我肚子里的`小饞蟲已經(jīng)被勾出來(lái)了。
只見(jiàn)媽媽拿起兩片青翠欲滴粽葉卷成了漏斗狀,勺:起一大勺糯米倒了進(jìn)去,再是紅豆,板栗,花生,芝麻,再是一小塊五花肉,一顆咸蛋黃,再一勺糯米封了頂,緊接著把粽葉封之上子頂,拿一根絲線纏住了。一個(gè)小巧玲瓏的粽子完成了。
終于可以煮粽子了。一堆一粽子下鍋后我就開(kāi)始忙第起了,我用一根鐵夾子往灶里夾苞谷棒,曬干的苞谷棒可以用來(lái)燒火,做飯。很好燒。我拿著鐵夾子正工夾起一根根苞谷棒往火苗里送,熱得我滿頭大汗,但一想到香噴噴的粽子,我咬咬牙堅(jiān)持了下來(lái)。終于,一大麻袋的苞谷棒被我燒完了,粽子也熟了。
一開(kāi)鍋,我便迫不及待地拿了一個(gè),去掉它那翠綠的外皮露出里面誘人的粽子,一口下去粽子的軟糯,板栗的香甜,紅豆的沙綿交織在口腔中,再咬下一大口,肥肉入口即化,咸蛋黃咸香和軟,太好吃了,人間難有此珍味。
家人們拿著一個(gè)一個(gè)粽子,聊著家常,吃著粽子,樂(lè)此不疲,好不歡樂(lè)。艾葉,粽子,雄黃酒使端午節(jié)多了一份浪漫味兒。
端午節(jié)這個(gè)家家團(tuán)圓的日子里,因?yàn)轸兆痈砹艘环莨艠,清香,思念?/p>
端午粽香作文 22
我先拿起三片粽葉,再把它們一片片捋好,順著葉邊用雙指卷成一個(gè)螺旋狀,然后手忙腳亂地用勺子往里面塞糯米和紅棗。想到我的“作品”馬上要出鍋的樣子,口水邊流了下來(lái)。可做事不能三心兩意,一分神,手里的粽葉不聽(tīng)使喚,大珠小珠落玉盤似的,糯米散落一地。看著自身狼狽的'樣子,宣告我第一次制作失敗了。
經(jīng)過(guò)數(shù)次的失敗的體驗(yàn),漸漸地,我失去了耐心。我很不耐煩地把卷好的粽葉丟在一邊。在我旁邊的羅顥洋外婆看穿了我的心思,便對(duì)我說(shuō):“做什么事情都需要有耐心,看,像我這樣,一只手拖著底部,另一只手倒轉(zhuǎn)呈錐形就可以了。”說(shuō)話間,就包好了一個(gè)粽子。
經(jīng)過(guò)“師傅”耐心地教導(dǎo),一遍遍慢動(dòng)作“回放”。終于有一次粽葉包的有模有樣,可要添加食物了,還是持續(xù)不斷的集體在逃亡,只能放入甜棗來(lái)“鎮(zhèn)壓逃兵”然后蓋上“蓋子”,小心翼翼地系上繩子,丟下它自己逃之夭夭了。
被稱為“狗鼻子”的我,老遠(yuǎn)就聞到了粽子的香氣。開(kāi)始分粽子了,我目光犀利地盯著筒里的胖娃娃。我身體前傾,大有猛虎撲食之勢(shì),時(shí)刻準(zhǔn)備著獵取屬于我的食物。我心想:“哪個(gè)是肉粽呢?”心中默念數(shù)遍?墒莿冮_(kāi)的一剎那,看見(jiàn)幾粒紅豆,我仿佛掉落萬(wàn)丈深淵,只能委屈地吃著自己選的粽子。
端午粽香作文 23
每到端午節(jié)那天,家里都會(huì)擺上十幾個(gè)粽子,毫無(wú)疑問(wèn)是爺爺奶奶做的。
吃過(guò)無(wú)數(shù)種種粽子,也許爺爺奶奶做的不是最好吃的,卻是最特殊的,最受家里人喜愛(ài)的。
爺爺把粽子送來(lái)的時(shí)候,總是滿面春風(fēng)喜洋洋的。我打開(kāi)袋子,瞬間迎面撲來(lái)一陣陣綠水青山的氣息,夾雜著些許糯米蒸熟后的清香,我仿佛感受到了葉兒綠、水聲潺、鳥聲脆。我隨意拿出一個(gè),很沉,足足有兩個(gè)拳頭那么大,圓筒狀外面一層薄粽葉,里頭的香糯米裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)一根長(zhǎng),而細(xì)的'繩子將粽子平分三個(gè)部分,使粽子看上去飽滿生機(jī),如同一個(gè)裹在襁褓里的肉嘟嘟的嬰兒。
晚上,窗戶推開(kāi),月朗星稀,燈火輝煌,陣陣晚風(fēng)吹來(lái),云霞的溫柔與愜意,所有美好象征著團(tuán)圓。
奶奶終于將熱好的粽子端上來(lái),那葉子顯得更蓬松,發(fā)出了更加濃烈的清香,奶奶把粽葉一片一片取下,把粽子切成幾分,那白胖子瞬間小了許多,長(zhǎng)得像壽司,逗得大家歡喜。我們每人各夾了一片粽子,粽子片里可以看到有很多綠豆和肉。一口咬下去,不只是飽滿的感覺(jué),還有葉子留在粽子上的魚香綠豆與糯米進(jìn)入口中,肥肉肥而不膩,既有棉花的軟,也有牛肉的勁。一起滑入喉嚨口中,卻還有綠水青山的余香,吃完后有了空前的滿足感。
過(guò)來(lái)幾日,在街上買了幾個(gè)粽子,更小巧輕盈,卻怎么也聞不到那股大自然的味道。白粽太無(wú)味,肉粽肉又太少,吃時(shí)也不像那日那樣開(kāi)心了。
在后面的日子里,總是在念著那粽子,念著那清香,念著那一天的到來(lái)。
端午粽香作文 24
6月20日那天一大早,媽媽對(duì)著睡夢(mèng)中的我說(shuō)道:“今天我要給草莓園除草、打藥。”我連忙央求道:“媽媽,今天端午節(jié)就放一天假,等爸爸月底休息時(shí)咱們一起干”。媽媽說(shuō):“那怎么能行,你要學(xué)習(xí),爸爸要休息”!我聽(tīng)了禁不住眼睛發(fā)澀。
“墨林!”喊聲把我嚇了一跳。我朝門外一瞧,只見(jiàn)爸爸高大的身軀,堵住了門口,他微笑著,手里提著個(gè)大包,汗水順著他那古銅色的臉膛流下來(lái)。他“哈哈”地笑起來(lái),我和媽媽也忍不住地笑起來(lái)。媽媽奇怪地問(wèn):“你怎么今天就回來(lái)了?”爸爸笑笑說(shuō):“你不是不讓我?guī)兔,我偏要回?lái)幫你忙。”媽媽露出了微笑,馬上又裝出很生氣地樣子說(shuō):“誰(shuí)讓你幫忙!”爸爸認(rèn)真地說(shuō):“領(lǐng)導(dǎo)批假了,讓我提前幾天回來(lái)料理農(nóng)活,季節(jié)不等人呀!”說(shuō)著,他把媽媽和我緊緊地?fù)г谝黄穑p輕地?fù)崦。媽媽也深情地握著爸爸?手。
“五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!甭(tīng)到這首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。尤其今年的端午節(jié)更加令人難忘。
最后,爸爸從提包里拿出“思念粽子”、“蛟龍皮蛋”對(duì)著媽媽說(shuō):“這是孝敬我們家一把手的,請(qǐng)笑納!庇帜贸鰩妆緯鴮(duì)我說(shuō):“這是你的營(yíng)養(yǎng)品”。我們都笑了,笑得那么爽朗,那么甜蜜……
我們一家三口人,就是這樣互相的關(guān)心和體貼著對(duì)方,這濃濃的粽香讓我們這個(gè)家更加的溫馨和睦。
端午粽香作文 25
綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽。根據(jù)這句詩(shī),能猜到它所描述的節(jié)日嗎?對(duì)了,就是端午節(jié)
端午節(jié)這天,我和媽媽一起去了奶奶家,知道我們要做什么嗎我們要拜奶奶為師,讓她教我們?nèi)绾伟兆。?zhǔn)備材料有:幾把蘆葉、一些糯米、一些紅豆和一把剪刀。
開(kāi)始教學(xué)了,只見(jiàn)奶奶把蘆葉搭好,兩根手指夾住蘆葉輕輕一卷,放上糯米紅豆,一個(gè)精巧的粽子就做好了。看起來(lái)很簡(jiǎn)單嘛!我躍躍欲試起來(lái)。按照奶奶說(shuō)的,先把四片蘆葉按順序放在一起,在中間扣上一片,然后把蘆葉卷起來(lái),放入糯米紅豆,再把葉子提起來(lái)
做到這一步時(shí),我發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象:許多糯米都像一群群調(diào)皮的`小孩子,一會(huì)兒從這個(gè)縫鉆出來(lái),一會(huì)兒從那個(gè)縫鉆出來(lái)。我捏了這邊補(bǔ)那邊,忙得不可開(kāi)交,最終也沒(méi)阻止糯米像流沙一樣逃出了蘆葉的包圍。我連忙去請(qǐng)教大師奶奶。奶奶仔細(xì)檢查了我包的粽子,指著這條蘆葉:這條蘆葉壞了,卷的時(shí)候也沒(méi)卷緊,你重新再做一遍試試。我點(diǎn)點(diǎn)頭,接下來(lái)做得非常小心,終于,我成功地包出了一個(gè)像模像樣的粽子,我拿著它手舞足蹈,樂(lè)得像已經(jīng)吃到嘴里一樣。
吃著自己做的粽子,我心里別提有多高興了!這些辛勤的汗水也換成了一個(gè)道理涌上我的心頭:功夫不負(fù)有心人,只要你努力了就一定會(huì)有回報(bào)。
端午粽香作文 26
在大雨滂沱的早上,我又想起了端午節(jié),記憶里的一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子,又激起了我對(duì)今年端午節(jié)的美好向往。
在我的老家過(guò)端午節(jié)是不買粽葉的,而是自己去割。每年包粽子都要割大量的'粽葉,回家之后用水煮,媽媽說(shuō)這是為粽葉消毒,把葉子上的小蟲子消滅掉,這樣我們吃的粽子才放心哦!
把煮好的葉子再用水一片片的沖洗,晾干水分后就可以開(kāi)始包粽子了,把事先泡好的糯米、五花肉、紅豆等食材準(zhǔn)備好,用媽媽教我的方法,先把粽葉折成三角形,在最底下放一層糯米,在中間放些自己喜歡吃的,如:五花肉、紅豆等,然后在最上面再放一層糯米,最后把葉子折起來(lái),用繩子綁起來(lái),這樣一個(gè)粽子就包好了。
現(xiàn)在,我們就開(kāi)始煮粽子了,在經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)漫長(zhǎng)的等候后,粽子終于可以出鍋了,香氣撲鼻,原本翠綠的粽葉被煮得焦黃了,我的口水都“飛流直下三千尺”了,哈哈!
我們把煮熟的粽子拿出來(lái),輕輕地剝開(kāi)它,真是色香味俱全啊,咬一口,又香又糯,美味極了,外面下了大雨,轟隆的雷聲根本擋不住我們吃粽子的熱情,糯米真是入口即化。五花肉又甜又香,簡(jiǎn)直是人間美味,無(wú)法形容,我們都吃得飽飽的。
最后,我們又煮了一些粽子,這些是送人的。下著雨,我和媽媽一家一家去送粽子,把自己包的粽子分享給了大家,我很開(kāi)心。
我想象著即將到來(lái)的端午節(jié),肯定也很好玩,心中充滿了無(wú)限的向往。
端午粽香作文 27
又到了端午佳節(jié),人們都開(kāi)始包粽子,吃粽子,大街上粽香四溢,清香將我?guī)Щ啬峭甑臅r(shí)光,那粽香四溢的地方。
端午節(jié)將至,大人們都去采摘棕葉或淘糯米去了,我閑得無(wú)聊,決定和外婆一同前去摘棕葉。我們踏上了林間小路,走過(guò)泥潭,來(lái)到了一處棕葉叢前,奶奶嫻熟地抽下一片片棕葉,我就接過(guò)來(lái)玩弄,玩夠了,就扔在竹籃里。很快,竹籃裝滿了棕葉,我們也踏上歸途。
外婆在處理棕葉,媽媽在和糯米,我好奇地在她們身旁轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去:外婆將棕葉撕開(kāi),泡入水中,將不新鮮的葉子扔掉,篩選出好的新鮮的.棕葉泡著,等會(huì)要拿出來(lái)處理。媽媽將做好的糯米浸泡在水中,不斷淘洗,直到清澈的水變得混濁,便將水倒掉,再重新加水泡好,這樣糯米會(huì)更香。
外婆將粽葉鋪開(kāi),媽媽將糯米一勺一勺地加進(jìn)去,全部都加好后,又將一些輔料加進(jìn)去把粽葉折成三角狀,使其包住糯米,再拿出小繩把它捆好,一個(gè)個(gè)放入蒸籠,蒸好拿出來(lái),那香味沁人心脾。
我取出最愛(ài)的白棕,蘸點(diǎn)白糖,咬一小口,糯香在口中蔓延,白糖的甜味與棕葉的清香完美結(jié)合,糯米細(xì)膩的口感再配上那一絲清甜后提升了一個(gè)檔次,慢慢咀嚼,那棕香在口中越來(lái)越明顯,使人感覺(jué)不到任何膩味,回味口中還仍有糯米之甜,回味無(wú)窮。
現(xiàn)在我不在家鄉(xiāng),也不能體會(huì)到包粽子的樂(lè)趣,也不會(huì)摘棕葉,淘糯米,但每次端午來(lái)臨,我仍會(huì)隨著粽香,回到那粽香四溢的地方。
端午粽香作文 28
“桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽(yáng),粽子香,包五糧,剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)!”
當(dāng)奶奶再唱起這首童謠時(shí),我知道又要吃粽子啦!
正在包粽子的奶奶是個(gè)“魔術(shù)師”。只見(jiàn)她拿起兩片粽葉疊放在一起,也不知玩了什么把戲粽葉就卷起成了圓錐狀,有時(shí)卷成船型,放一顆棗,有時(shí)也放豆子,再填一把白瑩瑩的米,然后用線捆捆,就捆成了一個(gè)個(gè)好看的粽子。奶奶包的粽子有各種各樣的形狀:有的像鞋子,有的像菱角,有的像小船,還有的像枕頭?粗棠踢@么容易就包了那么多好看的粽子,我也想試試,可每次都把米撒得到處都是。看來(lái)很多事情看起來(lái)容易做起來(lái)難!
奶奶包的粽子既好看又好吃,所以在等粽子煮熟的時(shí)候是我最難熬的時(shí)候。奶奶好像知道我的“難受”,這個(gè)時(shí)候她總會(huì)講一些端午節(jié)的故事,我聽(tīng)著屈原的悲壯故事,想著劃龍舟時(shí)的熱鬧場(chǎng)景,粽子也就熟了。
熟透的粽子又糯又甜,清香撲鼻,聞著香香的`味道我的口水就要流下來(lái),奶奶總是一邊給我剝粽葉一邊看著我叫我慢點(diǎn)吃,我叫奶奶也吃,她總說(shuō)你先吃。我跟媽媽說(shuō):“奶奶不愛(ài)吃粽子。”媽媽告訴我:“奶奶很愛(ài)吃粽子,只是舍不得吃,留給我們吃。”
哦,原來(lái)粽子里裹滿了奶奶對(duì)家人濃濃的愛(ài),怪不得那么好吃!我愛(ài)端午節(jié),愛(ài)好吃的粽子,更愛(ài)疼愛(ài)我的奶奶!
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