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年夜飯為題目的作文（通用21篇）
在我們平凡的日常里，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編整理的年夜飯為題目的作文，希望對(duì)大家有所幫助。
年夜飯為題目的作文 1
除夕這一天對(duì)中華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)圓飯。在古代的中國(guó)，一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家與家人團(tuán)圓過(guò)年，由此可見(jiàn)“團(tuán)年飯”對(duì)古代中國(guó)人是何等的重要。
家庭是華人社會(huì)的基石，一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿(mǎn)足，老人家眼看兒孫滿(mǎn)堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒(méi)有白費(fèi)，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。
孩子們?cè)谕嫠７疟夼诘臅r(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的.說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè)章。
說(shuō)到除夕的刀砧聲，鄧云鄉(xiāng)撰寫(xiě)的《燕京鄉(xiāng)土記》卻記載著除夕一個(gè)十分凄涼的故事：舊社會(huì)窮人生活困難，三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶(hù)人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿錢(qián)歸來(lái)，“家中瓶粟早罄，年貨毫無(wú)。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽(tīng)得鄰家的砧板聲，痛苦到極點(diǎn)，不知丈夫能否拿點(diǎn)錢(qián)或東西回來(lái)，不知明天這個(gè)年如何過(guò)，又怕自己家中沒(méi)有砧板聲惹人笑，便拿刀斬空砧板，一邊噔噔地?cái)�，一邊眼淚潸潸地落……，這個(gè)故事讓人聽(tīng)了。確實(shí)心酸。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋。一是魚(yú)。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；”魚(yú)“和”余“諧音，是象征”吉慶有余“，也喻示”年年有余“。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如”烈火烹油“。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。古代，過(guò)年喝酒，非常注意酒的品質(zhì)，有些酒現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有了，只留下許多動(dòng)人的酒名，如“葡萄酒”、“蘭尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等等。
年夜飯為題目的作文 2
大年三十這一天。我們家熱熱鬧鬧的。買(mǎi)菜的買(mǎi)菜。燒飯的燒飯。不久就從廚房里飄出酒肉的香味了。到了晚上。媽媽拿處一盆盆佳肴。有魚(yú)有雞。爸爸拿出一瓶酒。我則拿出事先準(zhǔn)備好的禮物。于是。就開(kāi)始吃年夜飯了。
在桌上。媽媽親切的問(wèn)我：“迪迪。這些菜我炒的還好吧？”我就淘氣地說(shuō)：“這不好吃—————才怪！”爸爸笑著說(shuō)：“學(xué)會(huì)說(shuō)俏皮話了嘛。以后去當(dāng)個(gè)小品演員！”全家人都哈哈大笑起來(lái)�！翱斐燥埌伞２蝗欢紱隽�！”媽媽說(shuō)。于是。大家都拿起筷子。開(kāi)始吃飯。媽媽的手藝真不錯(cuò)。那些佳肴讓我們吃得滿(mǎn)嘴流油。席間。爸爸把最好吃的都夾到我的碗里。我吃著。他笑著。好想是他在吃一樣。
我望著爸爸。心里突然想到了以前的一些事……記得在毛峙的`時(shí)候。我發(fā)了39°的高燒。又是在晚上。村里醫(yī)生都下班了。而我的高燒不管用什么方法都下不去。媽媽著急得掉眼淚了。是爸爸——這個(gè)一家之主。他背起我。二話不說(shuō)。就跑到車(chē)站里。和我一起跳上出租車(chē)去城里看病。那時(shí)出租車(chē)費(fèi)對(duì)爸爸媽媽來(lái)說(shuō)可不是一小筆錢(qián)呢！看完病。又配了些藥。從家里帶來(lái)的300塊錢(qián)就快用光了。我幼稚地對(duì)爸爸說(shuō)：“那我可以不用去看。我會(huì)自己好的。”爸爸對(duì)我笑笑。臉上滿(mǎn)是疲勞。
親愛(ài)的爸爸。您對(duì)我這么好。在半夜里背著我去看醫(yī)生。真是辛苦你了！您為了我。才會(huì)花出這300元錢(qián)的。在這13年里。經(jīng)過(guò)您的養(yǎng)育。我終于長(zhǎng)大了！您對(duì)我的付出。是不能用金錢(qián)來(lái)衡量的。
在年夜飯時(shí)。我給爸爸添酒。舉杯祝爸爸身體好。生意好！
年夜飯為題目的作文 3
今天，我在媽媽的單位里吃了一頓豐盛的年夜飯。
年夜飯四點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)開(kāi)席了。雖然食堂的環(huán)境不是很優(yōu)雅但是負(fù)責(zé)人利用了舞臺(tái)的空間，擺放了音響，播放著音樂(lè)感覺(jué)還是挺有味道的。大家陸陸續(xù)續(xù)入座了，工會(huì)負(fù)責(zé)人舉著一個(gè)箱子來(lái)回的跑，我想：“這個(gè)阿姨在干什么呀？晃來(lái)晃去的�！闭谖乙苫笾畷r(shí)，陳阿姨走到了我們面前，原來(lái)今天有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。于是我迫不及待地替媽媽摸了一張“96”號(hào)藏在了口袋里心想：今天不知運(yùn)氣如何？是否可以中個(gè)大獎(jiǎng)？在我美滋滋地想著拿到大獎(jiǎng)的興奮場(chǎng)景時(shí)一道道美味的菜肴也端上來(lái)了。
我迅速拿起筷子在盤(pán)子中掃蕩。因?yàn)槲彝媪艘粋�(gè)下午已經(jīng)非常餓了，所以顧不上許多了，填飽肚子再說(shuō)了。不一會(huì)兒，盤(pán)子中的菜少了而我的肚子飽了。正巧，媽媽同事的孩子也吃得差不多了，我又和他們聚到了一起，在舞臺(tái)上竄上竄下，玩得開(kāi)心極了。
這時(shí)，驚心動(dòng)魄的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)終于開(kāi)始了。主持人報(bào)出了四等獎(jiǎng)的號(hào)碼：1號(hào)、7號(hào)、86號(hào)…… “什么？沒(méi)有我？”這可是我最喜歡的獎(jiǎng)品了。我吶喊了幾聲。三等獎(jiǎng)：9號(hào)、96號(hào)、101號(hào)，��！終于報(bào)到我的`號(hào)了。雖然我沒(méi)有拿到心愛(ài)的電吹風(fēng)，但是三等獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品也不錯(cuò)，是一個(gè)電熱紫砂鍋。雖然我家這類(lèi)鍋好像有幾個(gè)了但我可以用來(lái)送給舅舅，上次好像聽(tīng)他們說(shuō)過(guò)想買(mǎi)一個(gè)。
興高采烈地領(lǐng)了我平生第一次中的大獎(jiǎng)后與幾個(gè)同伴又開(kāi)始了我們的“瘋狂”了，利用話筒我們不時(shí)地給老師們傳送者“新年快樂(lè)”，主持人看著我們的表現(xiàn)還給我們每人發(fā)了一條毛巾呢？今天的收獲可真不小啊。
哈哈！這次的年夜飯讓我快樂(lè)無(wú)比。
年夜飯為題目的作文 4
今天，我們?nèi)胰顺阅暌癸�，開(kāi)開(kāi)心心地度過(guò)了2009年的最后一天。早晨，我興奮地跳下床，洗漱完畢，立刻到樓下收拾。把好吃的零食滿(mǎn)滿(mǎn)地?cái)[放在了茶幾上，之后，在玻璃墻上貼上一個(gè)大大的倒著的“福”字和一只黃色的小老虎玩偶，準(zhǔn)備歡歡喜喜地過(guò)大年。下午，我和媽媽閑來(lái)無(wú)事，就泡起了功夫茶，享受了一番。而外婆在廚房里殺雞斬鴨，忙得不可開(kāi)交。不知不覺(jué)，時(shí)針指向了六點(diǎn)，“叮咚叮咚”，門(mén)鈴聲響起，我猜想：應(yīng)該是爸爸回來(lái)了吧！
我飛快地打開(kāi)門(mén)，只見(jiàn)爸爸左右兩手都拎滿(mǎn)了一大包一大包的食物以及給外婆補(bǔ)身體的滋補(bǔ)品。我和媽媽立即從爸爸手中接過(guò)了一個(gè)個(gè)的購(gòu)物袋，拎到了客廳里�！伴_(kāi)飯了，開(kāi)飯了！
”外婆大聲地喊道。只見(jiàn)一桌子的好菜，有雞有鴨，有春卷有八寶飯，有甜豆有墨魚(yú)片，“哇！
”外婆就像是魔術(shù)師，把具有杭州特色的色香味俱全的`美味佳肴都變到了餐桌上。看得我口水都要流下來(lái)了。我們四個(gè)人齊刷刷地圍坐在一起，打開(kāi)電視機(jī)，一邊看電視節(jié)目，一邊大口大口地吃起了美味的年夜飯。 晚飯過(guò)后，我們?nèi)胰艘黄鸬叫^(qū)的花園里放形狀不一、五顏六色的鞭炮。忽然，天空下起了鵝毛大雪，爸爸朝著天空情不自禁地說(shuō)道：“瑞雪兆豐年，明年事業(yè)、學(xué)業(yè)必定雙豐收！
” 十一點(diǎn)五十五分，“噼里啪啦”的鞭炮聲響徹大地，讓人震耳欲聾。10、9、8.1，新年的鐘聲響起，新的一年到來(lái)了，我們告別了2009年的寒冬，迎來(lái)了2010年生氣勃勃的春天，希望我們?cè)谛碌囊荒昀锘⒒⑸�，萬(wàn)事如意！
年夜飯為題目的作文 5
大年三十的晚上，我們一家三口要到外婆家去吃年夜飯．爸爸媽媽買(mǎi)了很多禮物，全部是送給外婆的，過(guò)年就是要熱鬧熱鬧，平時(shí)那里有這么多的人在一起，連我也沒(méi)有什么時(shí)間去，基本上就在學(xué)校里。
一到外婆家，我就說(shuō)“：外婆，祝您福如東海，壽比南山．每天開(kāi)開(kāi)心心．”外婆說(shuō)“：乖外孫，過(guò)了今天你又長(zhǎng)大一歲，來(lái)給你一個(gè)大紅包，明年肯定越來(lái)越聰明，越來(lái)越聽(tīng)話．”我說(shuō)“：我都十一歲了，我不要大紅包．”外婆樂(lè)呵呵的笑了。
看看飯還沒(méi)有好我出去玩了一會(huì)，等回來(lái)一看爸爸、媽媽很忙，爸爸在炒菜，桌上已經(jīng)擺著許多菜，有魚(yú)、蝦、螃蟹、還有豬肉，好豐盛的晚餐哦！讓我口水都要流下三千尺了，想立刻拿一個(gè)雞翅來(lái)吃．?huà)寢屨f(shuō)“：這是吃年夜飯用的，你現(xiàn)在不能吃．”我恨不得現(xiàn)在馬上吃年夜飯．可惜這里我說(shuō)的不算．過(guò)了一會(huì)，我好不容易才熬到吃年夜飯，媽媽把菜拿上來(lái)，我剛想拿一個(gè)雞翅來(lái)吃．?huà)寢層肿哌^(guò)來(lái)說(shuō)“：寶貝，快點(diǎn)洗手去，一點(diǎn)也不講衛(wèi)生，不要像以前一樣，長(zhǎng)大了要斯文一點(diǎn)知道嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，連忙跑去洗手，因?yàn)橐郧俺燥埢径际峭浵词值模詪寢尶次铱吹煤芾�，終于開(kāi)始吃飯了，我便開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)了，好象幾年都沒(méi)有吃飯似的，所有的`人看見(jiàn)我這樣吃都笑得合不攏嘴。不一會(huì)，我愛(ài)吃的菜就全部變成空盤(pán)子了。媽媽說(shuō)“：你慢慢吃，又沒(méi)有人跟你搶著吃．”我笑了笑．我已經(jīng)好久沒(méi)那么飽了。
每年都要過(guò)年，可是時(shí)間太長(zhǎng)了吧！要等三百六十五天，要是每天都像過(guò)年該有多好��！那就不用盼著等著。
年夜飯為題目的作文 6
今年的年夜飯是在寒風(fēng)吼叫的呼和浩特的姥姥家度過(guò)的。雖然很冷，但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯，想想就覺(jué)得很溫暖，也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣，燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)也豐富，唯一讓我不快樂(lè)的是我的嘴潰瘍了，疼的沒(méi)了味覺(jué)，吃啥啥不香。而且不止?fàn)�了一塊，而且都在舌頭和嘴皮兒上。
只要稍微摩擦，就疼的.六神無(wú)主。大家開(kāi)席之前有說(shuō)有笑，大人在談?wù)搰?guó)家大事、家庭的一些事、還有帶一點(diǎn)傷感的感慨，還有過(guò)年的喜慶事，快樂(lè)事。反正說(shuō)出來(lái)心情就更加開(kāi)朗，因?yàn)橐恢毕胝f(shuō)的話終于說(shuō)出來(lái)了，話匣子翻開(kāi)了。小盆友們那么開(kāi)心的一起玩耍游戲，可的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來(lái)。
輕輕聞聞，嗯！聞到了可口的飯菜香，羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾翻開(kāi)了。大家開(kāi)始喝酒，你一杯，我一杯，辛辣的酒水醞釀著大家的心里的沖動(dòng)和感動(dòng)，在呼市只要酒才能徹底翻開(kāi)人們的情操，使人心里愉快，我也很快樂(lè)，隨著我的飲料杯起起落落，飲料越來(lái)越少，可是我覺(jué)得還是無(wú)法表達(dá)我的心情，雖然屋外沒(méi)有下雪，但我感到了雪花的輕柔和感動(dòng)，在雪花中大家的碰杯聲、說(shuō)話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。
我的夢(mèng)想已經(jīng)完全覆蓋了屋外的風(fēng)聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲，大家還都戀戀不舍，我真的希望一直沉浸在這種氣氛里，沒(méi)有寒冷，沒(méi)有孤獨(dú)，時(shí)間定格于此，讓著溫暖的晚上永遠(yuǎn)成為我美好的回憶。希望下次的年夜飯能更加氣氛十足，我已經(jīng)開(kāi)始期待了，你呢？
年夜飯為題目的作文 7
農(nóng)歷二十九那天，在一片“噼噼啪啪”爆竹聲中“丑牛辭歲去，寅虎迎春來(lái)�！背χ沟囊徊屯盹埥心暌癸�，也叫團(tuán)圓飯，是最隆重的一頓晚飯。無(wú)論身身在何處，無(wú)論貧窮富貴，大家都會(huì)想盡辦法回家過(guò)年吃年夜飯，一家人團(tuán)圓。
我家的年夜飯也一樣的熱鬧，一樣的紅火，一樣的隆重。奶奶十幾天前就已經(jīng)采購(gòu)好了年夜飯的食材，一大早就在廚房里忙得不亦樂(lè)乎。
炒菜做飯奶奶是把好手，菜單是好幾天前就在琢磨了，菜品是仔仔細(xì)細(xì)設(shè)計(jì)過(guò)的.。奶奶掌勺，兩只灶頭火力全開(kāi)，左右開(kāi)弓。鍋鏟在她手里上下飛舞，好似在擊打樂(lè)器。爺爺負(fù)責(zé)洗菜切菜，忙得像一個(gè)歡快的陀螺。爸爸媽媽忙著貼春聯(lián)、擺桌椅。我照看妹妹。
我們家是個(gè)大家族，爺爺?shù)男值芙忝煤芏�，上面還有太爺爺太奶奶，已是四世同堂，每年過(guò)年都相約在一起吃年夜飯，輪流做東，今年在我家。下午六時(shí)多，奶奶說(shuō)可以吃飯了，長(zhǎng)輩們以太爺爺太奶奶為中心，依次圍坐在圓桌旁。我湊到餐桌旁一看，哇！今天的菜可真多真豐富��！有我愛(ài)吃的糖醋鱖魚(yú)、紅燒排骨、油燜大蝦……幾只火鍋正熱氣騰騰，香氣四溢，看得我口水直流，恨不得馬上吃到嘴里。我數(shù)了數(shù)，有二十多道菜呢！
年夜飯開(kāi)始了，我們共同舉杯，祝太爺爺太奶奶“福如東海長(zhǎng)流水，壽比南山不老松！”長(zhǎng)輩們一邊吃菜，一邊相互敬酒，祝福“春節(jié)快樂(lè)，身體健康，事業(yè)順利，萬(wàn)事如意！”長(zhǎng)輩們也祝福我們晚輩們“學(xué)習(xí)進(jìn)步，健康成長(zhǎng)！”
在一片歡聲笑語(yǔ)中吃完了年夜飯，這一頓年夜飯足足吃了一個(gè)多小時(shí)。中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開(kāi)始了，在歡快的樂(lè)曲聲中，我們家的過(guò)年氣氛也越來(lái)越濃了！
年夜飯為題目的作文 8
一到春節(jié)，改變不了的就是"回家"。我的家在福建閩江邊上。閩南一帶過(guò)春節(jié)的習(xí)俗和很多地方大不相同，門(mén)外除了貼對(duì)聯(lián)外還要放置兩根用紅圈紙貼過(guò)的甘蔗，叫"門(mén)蔗"。因?yàn)殚}南方言中"蔗"和"佳"同音，寓意著進(jìn)入佳境。
在大家看慣紅色的對(duì)聯(lián)時(shí)，再看見(jiàn)白色會(huì)不會(huì)覺(jué)得十分醒目呢？紅白相間，白色聯(lián)頭是福建莆田獨(dú)特的習(xí)慣。
小時(shí)候，傻乎乎的我只知道，貼對(duì)聯(lián)的那天晚上會(huì)有很多好吃的。長(zhǎng)大后才知道，那就是年夜飯。
佛跳墻。
這是個(gè)十分艱巨的任務(wù)，你想想，要把一年的好運(yùn)通通吃進(jìn)家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解決方法，來(lái)應(yīng)付這復(fù)雜而又講究的年夜飯佛跳墻。
魚(yú)翅、鮑魚(yú)、刺參、魚(yú)肚、雞、鴨、羊肘、豬蹄尖兒、鴨胗、冬筍、火腿、蹄筋、花臉菇、豬肚、干貝、骨頭湯等外加蔥、姜、陳皮、桂皮，山珍海味，飛禽走獸全齊了。而奇特的是幾十種原料、配料，共煨于紹興花雕酒壇中，既有共同味道又有各自特色。
年夜飯桌上放一壇子佛跳墻，寓意、營(yíng)養(yǎng)、口味、氣氛全有了。吃完這些，你就差不多飽了。
零點(diǎn)整，伴隨著煙花爆竹的是南少林寺中的鐘聲，電視中磅礴的景與電視前其樂(lè)融融的笑相互呼應(yīng)，構(gòu)成春節(jié)中最美的.場(chǎng)面。
年夜飯，自古以來(lái)都是家家燈紅酒綠，共話團(tuán)圓。東西南北年夜飯的菜品各不相同，但一樣的是那份揮之不去的回憶，更是家的味道，中國(guó)特有的味道！
舌尖上的萬(wàn)般滋味，筆下的千般色香。想讓你的文字妙筆生花嗎？趕快加入我們，李蘭奇作文講堂在這里——等你來(lái)筆下生風(fēng)，文采飛揚(yáng)！
年夜飯為題目的作文 9
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符�！痹诔χ梗瑹o(wú)論相隔多遠(yuǎn)，工作多忙，大家都希望和自己的親人們相聚在一起，吃團(tuán)圓飯。
在大年三十前夕，我們都會(huì)組織一次點(diǎn)菜活動(dòng)，而每次不管提出什么菜都能做出來(lái)，這也是爸爸媽媽的厲害之處。他們不僅能做出來(lái)，而且色香味俱全，特別好吃，定好菜單后，我們會(huì)把菜譜打出來(lái)，照著時(shí)參照的菜譜買(mǎi)食材，就這樣我們?cè)谧詈笠惶熳龊昧顺渥銣?zhǔn)備。
除夕之夜的年夜飯是很講究的，年夜飯里必須有一道魚(yú)，而魚(yú)則代表著年年有余，財(cái)源廣進(jìn)。今年的年夜飯里的魚(yú)，我讓媽媽做她做拿手的松鼠魚(yú)，這可是我最?lèi)?ài)吃的魚(yú)了，松鼠魚(yú)炸過(guò)之后，吃起來(lái)脆脆的，酸甜口味很是美味，這也是媽媽成名菜，也是她炫耀的資本，我們?nèi)抑挥袐寢寱?huì)做。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)，媽媽是總設(shè)計(jì)，爸爸今年是廚師長(zhǎng)，我是跑腿小工，幫著跑腿，還有偷吃。爸爸今年還做了他拿手的黃燜羊肉，羊肉是都是爸爸媽媽從牧區(qū)拉回來(lái)的草原羊，羊肉可以說(shuō)不只有一種吃法，可燉、可炒、可涮，但我只會(huì)做清燉羊肉，不用放多余的`調(diào)料，只需要放鹽還有蔥姜蒜，再放入蘿卜，這樣就是美味的燉羊肉了，喝羊肉湯時(shí)撒上一些香菜，真是色香味俱全呀。
今年的夜飯準(zhǔn)備了六涼六熱一湯，而我們家涼菜呢，一般都是由奶奶做的，奶奶拌的涼菜，那可是十里飄香的。爸爸的熱菜有紅燒獅子頭、剁椒魚(yú)頭、蒜蓉粉絲蝦、黃燜羊肉等。
歡聲笑語(yǔ)在除夕的年夜飯上蕩漾著。
年夜飯為題目的作文 10
對(duì)王維來(lái)說(shuō)，家可能是“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”的茱萸；對(duì)張九齡來(lái)說(shuō)，家可能是“海上生明月，天涯共此時(shí)�！钡脑铝�；對(duì)李白來(lái)說(shuō)，家可能是“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”的月光。但對(duì)我來(lái)說(shuō)，家就是一頓團(tuán)圓、充滿(mǎn)親情的年夜飯。
那么溫暖，那么幸�！暌癸埵侵袊�(guó)人的傳統(tǒng)，也是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的象征。我家今年的年夜飯是在大外公家吃的。外公和嫫嫫是烹飪高手，他們理所當(dāng)然地做起了當(dāng)晚年夜飯的主廚。在他們的忙活下，一道道色香味俱全的菜肴陸陸續(xù)續(xù)地被搬到餐桌上。
哇！好豐盛��！看得我眼花繚亂。在滿(mǎn)桌的菜肴中，有兩樣佳肴是必不可少的，其一是魚(yú)，預(yù)示著全家富貴吉祥有余；其二是湯團(tuán)，預(yù)示著全家團(tuán)圓美滿(mǎn)甜蜜。在所有的菜肴當(dāng)中，令我印象最深的是是美味的“百花齊放”，一塊塊金黃的年糕整齊地碼在盤(pán)子里，中間還放著一小碗鮮紅的番茄醬，寓意年年高。炸好的年糕外脆內(nèi)軟，配上酸甜的番茄醬，簡(jiǎn)直是神仙佳侶！當(dāng)然這道菜的背后是外婆、嫫嫫和我付出的努力。對(duì)我而言，家的味道就是一塊香糯的年糕，也是幸福的味道。
年夜飯?jiān)跉g笑聲中開(kāi)始了。一大家子圍坐在一起，大家都舉起了手中的杯子，對(duì)我而言，家的'味道不僅是一場(chǎng)盛宴，更是歡樂(lè)的氣氛。我很慶幸可以和家人團(tuán)圓在一起，不管怎么樣，家都是最溫暖的避風(fēng)港。我家的年夜飯，具有濃濃的愛(ài)意。家，是最溫暖的地方，是一座港灣。而家的溫暖和家人的尊老愛(ài)幼互幫互助在年夜飯中都體現(xiàn)得淋漓盡致。
不論在哪兒，只要想起家的味道，就能感受到家的溫暖。我珍惜和家人在一起的每一分每一秒，因?yàn)檫@是快樂(lè)的時(shí)光，也將會(huì)成為我最美好的回憶。
年夜飯為題目的作文 11
我國(guó)在過(guò)年的時(shí)候有一個(gè)習(xí)俗，那就是——在每一年的大年三十，邀請(qǐng)親朋好友，歡聚一堂，吃一頓年夜飯。
那天晚上的美酒佳肴，讓我至今難以忘懷！那天是我和姐姐點(diǎn)的菜�？оＨ鈯A；富貴蝦；梅魚(yú)；珍珠翡翠白玉羹……各種美味佳肴，我們幾乎都點(diǎn)上了桌。大人們喝貴州茅臺(tái)；黃酒……還有一些我們叫不出名字的酒。我和姐姐還有一些小朋友喝了各種各樣的飲料。
上菜很快，不一會(huì)兒，就有了一整桌的`的美味佳肴，這些美味佳肴隨著暖風(fēng)，香氣撲鼻而來(lái)，把大家庭中的氣氛一下子調(diào)了出來(lái)。大家還不約而同地加夾菜，喝酒，敬酒。我，站了起來(lái)，舉起酒杯，對(duì)爺爺奶奶說(shuō)：“爺爺奶奶，祝您們福如東海，壽比南山！”說(shuō)完，我一飲而盡。爺爺奶奶，被我這些話給逗樂(lè)了！他（她）們也舉起酒杯，一飲而盡了！我又給姑父姑媽敬酒。我向姑父姑媽走去，眉開(kāi)眼笑。我給姑父姑媽倒?jié)M酒，說(shuō)：“姑父，姑媽?zhuān)Ｄ鷤冊(cè)谛碌囊荒昀锕ぷ黜樌�，事業(yè)節(jié)節(jié)高！”說(shuō)完，讓姑父姑媽一飲而盡。大家鼓掌，掌聲萬(wàn)分熱烈，熱烈中還融入了一種關(guān)愛(ài)。我們敬來(lái)敬去，一直都在“這個(gè)地”徘徊。我忽然提出建議，每人表演一個(gè)節(jié)目，給今天增加一些歡樂(lè)的氣氛。大家都欣然同意。首先我和姐姐給大家唱了一首歌——《浮云》。在我們那如同天籟之音，優(yōu)美的歌聲中，爸爸給我們講笑話……此時(shí)此刻，每個(gè)人的臉上，都洋溢著幸福、快樂(lè)、甜蜜的微笑。最后，大家一起合唱——《老鼠愛(ài)大米》，在場(chǎng)的所有人都沉盡在優(yōu)美的旋律中，一起情不自禁地唱著。
我在希望里，自己的成績(jī)?cè)絹?lái)越優(yōu)異，永遠(yuǎn)名列前茅，希望爺爺奶奶健康長(zhǎng)壽。
年夜飯為題目的作文 12
“過(guò)大年了，過(guò)大年了！”新年的氣氛體現(xiàn)出來(lái)了，每個(gè)人精神煥發(fā)，換上新衣，準(zhǔn)備過(guò)大年！
“噼噼啪啪，噼噼啪啪�！狈疟夼谑谴汗�(jié)的習(xí)俗，而每年的春節(jié)，一聽(tīng)見(jiàn)這聲音的我，耳朵就震耳欲聾，招架不住�。〈竽耆耐砩�，老爸老媽忙過(guò)來(lái)忙過(guò)去，做了一桌我愛(ài)吃的菜，有做糊了的可樂(lè)雞翅，有放了糖的辣絲，還有撒著青蒜苗的豬皮凍，可多了，老爸喝了點(diǎn)小酒，我和媽媽喝了酸酸的七喜，老好喝了，不信你嘗嘗？開(kāi)始猛吃了，做糊了的可樂(lè)雞翅，黑不溜秋的，有點(diǎn)像挖煤的……，一嘗，好吃帶苦，不過(guò)呢，里面嫩嫩的肉在我的嘴里被我嚼呀嚼，嚼的快沒(méi)味道了，才肯乖乖的竄入我的.肚中。辣絲雖叫辣絲，淡一點(diǎn)也不辣，涼絲絲的，嚼嚼便能吃出湯汁來(lái)，先慢慢的讓湯汁流入肚中，在細(xì)細(xì)的品嘗辣絲中的甘甜，是一種享受呢！涼涼的豬皮凍上澆著醬油醋和青蒜苗，清爽的感覺(jué)開(kāi)始回蕩。
祝酒詞活動(dòng)開(kāi)始了，奶奶的愿望是一家人平平安安，知我者，奶奶也呀，只要大家平平安安，才能在新的一年里更加努力地工作學(xué)習(xí)。老爸老媽的愿望則是財(cái)源滾滾，爭(zhēng)取讓老爸繼續(xù)留在濟(jì)南，讓媽媽的工作越來(lái)越棒，在新的學(xué)期里，我要取得更好的成績(jī)。我舉杯說(shuō)：“在新的學(xué)期里，我要奮筆疾書(shū)，博覽群書(shū)，爭(zhēng)取考進(jìn)前三！”說(shuō)完后，我就有點(diǎn)后悔了，要是考不進(jìn)前三，我不就丟臉了么！老媽發(fā)話了：“我不需要你奮筆疾書(shū)，博覽群書(shū)，你要扎實(shí)的學(xué)好每一樣?xùn)|西�！甭�(tīng)后，我若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭。新學(xué)期，我要努力！
好期待明年的年夜飯呦，吃香噴噴的飯菜，說(shuō)出新一年的愿望！
年夜飯為題目的作文 13
今天，天氣不錯(cuò)，一個(gè)橘子般火紅的太陽(yáng)，被蔚藍(lán)色的天空陪襯著，再加上天空中的點(diǎn)點(diǎn)的悠悠的白云和一縷縷舒適的微風(fēng)，讓人感到心曠神怡。
哦，忘了說(shuō)了，今天還是大年二十五，媽媽因?yàn)槎暌癸埗ǖ锰砹�，所以托人在大年二十五定了一桌，雖然是早了一點(diǎn)，但是還是定在了三星級(jí)的大酒店——光明大酒店。今天傍晚四點(diǎn)三時(shí)幾分，我們從家里出發(fā)，媽媽和叔叔去接外公、外婆，我和妹妹則步行去光明大酒店（因?yàn)槲覀兗译x光明大酒店很近）。我們到了光明大酒店不久，外公、外婆就到了，我們一起上了樓，到了二十八號(hào)包廂。
一坐到座位上，我們就開(kāi)始點(diǎn)菜，外公和外婆叫我們隨便點(diǎn)菜，我點(diǎn)了個(gè)松子鱖魚(yú)，妹妹點(diǎn)了個(gè)咸蛋炒南瓜和一個(gè)八寶飯，媽媽點(diǎn)了好多：黃瓜啊，玉米烙啊，雞啊，鴨啊等等，叔叔呢點(diǎn)了半扎黃瓜汁和半扎西瓜汁。點(diǎn)好后我們就陷入了等待之中……突然，一陣“嘟嘟”的敲門(mén)聲打破了沉靜，我們不約而同得往門(mén)那一看，只見(jiàn)一個(gè)高大的戴眼鏡的服務(wù)生叔叔端著一盤(pán)子的冷菜，于是，漂亮的服務(wù)生姐姐接過(guò)了盤(pán)子把盤(pán)中一碟碟的.菜端上了餐桌，從那時(shí)，年夜飯就開(kāi)吃了。熱菜也陸陸續(xù)續(xù)地上來(lái)了。媽媽也很高興，吃完了外婆外公還給了紅包，著頓飯到了七點(diǎn)多鐘我們才散，我叔叔還意料之外的收獲——外婆也給了叔叔一個(gè)紅包。晚上我偷偷數(shù)了一下紅包里的錢(qián)，哇噻，外婆太好了給了我整整1000元，天那，這可以排上我的壓歲錢(qián)個(gè)人給的第二名（第一名媽媽XX元）！
一輪皎潔的明月冉冉升起，我們踏著輕快的步伐回家了。這次年夜飯吃得真開(kāi)心！
年夜飯為題目的作文 14
咚！咚！咚！從下午4點(diǎn)鐘開(kāi)始，媽媽和爺爺就開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯了。廚房里飄來(lái)一陣一陣的飯香。我時(shí)不時(shí)在廚房外看著他們準(zhǔn)備年夜飯，看著他們忙碌的背影，我心想：今天的'飯菜肯定非常美味。
“開(kāi)飯啦！開(kāi)飯啦！”媽媽喊道。
我和妹妹立刻去把手洗干凈，坐在椅子上，等待上菜。爸爸媽媽把一道道美味的佳肴端上桌，看的我們直流口水。希希妹妹正準(zhǔn)備夾菜，“慢！”爸爸說(shuō)，“要等長(zhǎng)輩先夾！”于是，我們耐心地等著爺爺奶奶，二姨婆二姨公夾完菜，才開(kāi)始夾菜。
大家都吃了一會(huì)兒，便開(kāi)始隆重的敬酒了。
我們?nèi)廊讼纫黄鹋霰瓚c祝新年的到來(lái)。然后爸爸先給長(zhǎng)輩一一敬酒，然后舉起酒杯對(duì)我和希希妹妹說(shuō)：“祝你們兩個(gè)身體健康，學(xué)業(yè)進(jìn)步！”我舉起酒杯，和爸爸碰了一下杯，說(shuō)：“祝爸爸身體健康，工作順利，心想事成，萬(wàn)事如意，賺大錢(qián)！”
接下來(lái)，我有開(kāi)啟了問(wèn)題模式，把各種各樣的問(wèn)題“砸”向爸爸。
“爸爸，過(guò)年為什么要吃魚(yú)呀？”“因?yàn)槌贼~(yú)寓意著年年有余�！卑职只卮鸬馈�
“那為什么要吃生菜呢？”我問(wèn)�！吧说闹C音生財(cái)，寓意著來(lái)年發(fā)財(cái)，賺大錢(qián)�！�
接下來(lái)，我還從爸爸那里得知了：吃腐竹寓意富足，吃蓮藕寓意聰明，吃發(fā)菜寓意發(fā)財(cái)……我?guī)缀醢炎郎系拿總�(gè)菜都問(wèn)了一遍。
在我們快吃完的時(shí)候，媽媽對(duì)我和妹妹說(shuō)：“你們兩個(gè)今年表現(xiàn)都不錯(cuò)。姐姐學(xué)習(xí)很好，妹妹也很聽(tīng)話，希望你們明年再接再厲！”
今年的這頓年夜飯，讓學(xué)習(xí)了很多關(guān)于春節(jié)的民俗知識(shí)，同時(shí)也感受到了家庭團(tuán)聚的快樂(lè)和幸福。
年夜飯為題目的作文 15
今天晚上是除夕夜，還沒(méi)到晚上，爸爸、媽媽、我還有些長(zhǎng)輩就早早地在廚房里開(kāi)始布置年夜飯了。大家有說(shuō)有笑，忙得不亦樂(lè)乎。
我們準(zhǔn)備的“菜單”是：土豆絲、雞湯、紅燒肉、炸帶魚(yú)、炒蒜苗、水果拼盤(pán)、四腮鱸魚(yú)等，還按照爺爺奶奶的鄉(xiāng)村口味安排了幾個(gè)味兒清淡的：白菜粉皮、蘑菇湯······“菜單”排完后，大家就熱火朝天地做了起來(lái)。排桌子、搬椅子、鋪?zhàn)啦�、掃地、布置�?chǎng)景等都是我的“任務(wù)”，還有擺水果拼盤(pán)，也是我最拿手的一個(gè)：我先將蘋(píng)果切塊，排成一個(gè)漂亮的菊花，后再將草莓放在上面當(dāng)點(diǎn)綴。再將一個(gè)個(gè)可愛(ài)的圣女果切成小花的形狀擺在一周。媽媽還將生菜葉擺上，多了一份清新，花兒就不再那么壓抑了，真是太完美了！忙完了這些，菜也都炒好了。我們各就各位，圍在餐桌前，等待夜幕的'降臨。
暗夜?jié)u漸罩上天空，屋外沸騰的人群漸漸平息下來(lái)，一切都是那么的寧?kù)o，忽然之間，又有一股熱情涌上人們心頭，歡聲笑語(yǔ)從四面八方傳來(lái)，我站起來(lái)，舉著酒杯，向在座的長(zhǎng)輩都敬了一杯！啊，能和家人團(tuán)聚，一起吃年夜飯，多么美好、幸福！
快過(guò)年了，我們?nèi)乙黄鹑ゾ频瓿阅暌癸�。到了酒店，看著香噴噴的飯菜，我迫不及待地偷吃了一口。�。≌婧贸匝剑?/p>
開(kāi)始吃飯了，我不斷提醒爸爸舉杯敬酒，害怕爸爸忘了。終于爸爸說(shuō)，你可以敬酒了啦！我高興地舉起杯大聲說(shuō)：祝奶奶壽比南山，祝爺爺福如東海，祝姑姑、姑丈一家人春暖花開(kāi)，祝哥哥、姐姐學(xué)習(xí)進(jìn)步、天天向上大家都露出燦爛的笑容，鼓起掌來(lái)，夸我講得真好。
最后，全家人一起舉杯，共祝新春快樂(lè)，萬(wàn)事如意！
年夜飯為題目的作文 16
香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。每當(dāng)想起這件事，我都會(huì)記憶猶新。
奶奶家住在美麗的富春江畔，離我們家可遠(yuǎn)啦！當(dāng)我們一家三口大年三十一大早從家里出發(fā)到達(dá)奶奶家的時(shí)候，已經(jīng)是傍晚了。一路上，只見(jiàn)家家戶(hù)戶(hù)貼紅聯(lián)，貼福娃，掛紅燈籠，一派喜氣洋洋。
一進(jìn)奶奶家門(mén)，爺爺奶奶就高興地叫起來(lái)：“啊呀！啊呀！總算把你們給盼來(lái)了。先去洗把臉，待會(huì)兒就可以吃年夜飯了�！蔽业綇N房里一看，只見(jiàn)桌子上擺著七碗八碟，五顏六色的'菜，香噴噴的，我口水都流出來(lái)了，連忙拿起筷子，想嘗幾口。奶奶趕緊將我的手拉�。�
“你現(xiàn)別記著吃，還沒(méi)祭祖宗呢。要祭了祖宗，拜了天地才能吃�！�
“哦！原來(lái)是這樣�！�
大約過(guò)了幾十分鐘，爺爺才開(kāi)始吃團(tuán)圓飯了。于是大大小小一大家子，圍著大圓桌團(tuán)團(tuán)坐，只見(jiàn)菜肴十分豐富，有雞、鴨、魚(yú)、肉；還有紅、綠、黃、白等各種顏色的蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多種，有年糕粽子饅頭和米飯，奶奶還說(shuō)：“吃年糕能年年往高處走，就是上進(jìn)的意思；吃饅頭會(huì)發(fā)財(cái)……”還有很多，都是一些吉利的話，真有意思！
我第一個(gè)倒來(lái)飲料敬爺爺奶奶一杯，祝他們永遠(yuǎn)健康長(zhǎng)壽；再敬家里人每人一杯，樂(lè)得全家人直夸我。
接著全家人都你敬我，我敬你。還不時(shí)給對(duì)方吉利話，屋子里到處充滿(mǎn)著歡聲笑語(yǔ)，真是熱鬧極了�？粗患胰嘶ゾ椿�(ài)，樂(lè)融融的樣子，欣慰地笑了。
放完煙花，我們一起去看新年聯(lián)歡晚會(huì)。開(kāi)始倒計(jì)時(shí)“10，9，8，7，……3，2，1”新年的鐘聲敲響了。
香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。
年夜飯為題目的作文 17
夜幕日漸即將來(lái)臨了，月亮冉冉升起。大地籠罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了幾顆小星星，它們像頑皮的孩子子一樣，再一閃一閃地眨著雙眼，正在貪婪地觀看著大家合家團(tuán)圓的熱鬧場(chǎng)面。今天是除夕之夜，家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩，燈火輝煌。大街小巷，爆竹聲聲。
今年過(guò)除夕再大家家。傍晚時(shí)分，大家全家人圍坐在桌子旁，開(kāi)始就餐。爸爸媽媽兩位大廚還在廚房里忙得不可開(kāi)交。大家坐在一塊談笑風(fēng)生。不一會(huì)兒，一碗碗美味可口的佳肴就陸續(xù)上了桌。有西施豆腐、清蒸扁魚(yú)、紅燒龍蝦……真是讓人垂涎欲滴。四周張張笑臉，碰杯聲、歡笑聲、祝福聲交織成和諧的新年交響樂(lè)。看著外公外婆那開(kāi)心勁兒，我便和姐姐端著雪碧一塊走到外公外婆身邊干杯，并異口同聲地說(shuō)：“祝外公外婆新年快樂(lè)，身體健康，福如東海長(zhǎng)流水，壽比南山不老松！”這個(gè)時(shí)候，全家人都不由自主地笑起來(lái)。外公外婆更是樂(lè)得合不攏嘴。在震耳欲聾的爆竹聲的伴奏下，一頓豐富的除夕晚宴結(jié)束了。
一吃完晚飯，大家?guī)讉�(gè)孩子子就迫不急待地跑下樓放鞭炮去了。立刻，大家周?chē)愠闪藷熁ū竦氖澜�。煙花五彩繽紛，爭(zhēng)奇斗艷，把節(jié)日的夜空裝點(diǎn)成漂亮的.大花園！有些像仙女散花，一簇簇，一群群沖上天空，又慢慢落下來(lái)；有些像秋菊、月季，萬(wàn)紫千紅，千奇百怪；有些像小流星，猛地竄上天空，剎那間又消失在夜空中……大地和天空頓時(shí)像炸開(kāi)了鍋似的，沸騰不已。那各種各樣的喜慶聲連成一片，宛若響徹云霄的交響樂(lè)。真是動(dòng)聽(tīng)極了！
那五彩繽紛的煙花映紅了大地，映紅了天空，這絢麗的色彩，不正象征著大家祖國(guó)的錦繡前程嗎？
年夜飯為題目的作文 18
1月28日，家家戶(hù)戶(hù)都準(zhǔn)備過(guò)年。當(dāng)然，過(guò)年少不了吃年夜飯。今天，我要到我爺爺家去吃年夜飯。
往常是在家里辦年夜飯，現(xiàn)在的生活條件越來(lái)越好了，所以爺爺都把年夜飯訂在了飯店里舉行。下午5點(diǎn)鐘左右，我和我的爸爸媽媽驅(qū)車(chē)來(lái)到了飯店吃年夜飯。我來(lái)到二樓豐盛冷盆以經(jīng)擺在了202室的兩個(gè)桌子上了，我的外公、外婆也以坐在了正北面迎接客人。首先，我給我外公、外婆拜了個(gè)年，祝他們福如東海、壽比南山我們都開(kāi)心地笑了。一片和諧歡樂(lè)的氣氛圍繞在每個(gè)人臉上。然后，找了一個(gè)位置坐了下來(lái)。面對(duì)我最喜歡的'鴨舌頭，我不經(jīng)拿起了筷子吃了一個(gè)。過(guò)了一會(huì)兒，我們的親戚都來(lái)了。我們坐好后我外公站起來(lái)說(shuō)：“首先，我祝各位在新的一年里事業(yè)有成、萬(wàn)事大吉！請(qǐng)大家慢用”隨后，我們開(kāi)始吃起了飯。我先吃了一些蝦仁，又吃了一些牛排好豐盛啊。我都來(lái)不及吃了。到了最后我吃了一些面把肚子裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的。再也吃不下東西了。親戚們都互相敬酒、祝福，真是很熱鬧正準(zhǔn)備走了的時(shí)候，我被外公叫住了，他說(shuō)：“還有一件事呢！”我想了想，哦對(duì)了還沒(méi)發(fā)紅包呢！外公從口袋里拿出了兩個(gè)紅包發(fā)給了我和我的妹妹。我謝謝了外公和外婆手就把紅包給了媽媽還對(duì)媽媽說(shuō)：“額，回家后別忘了把錢(qián)還給我。今年我的壓歲錢(qián)由我自己來(lái)保管你就不必給我零用錢(qián)了，嘻嘻�！苯又�，我的二爺爺、三爺爺和四爺爺都給了我壓歲錢(qián)。老太太也要給我壓歲錢(qián)，我對(duì)老太太說(shuō)：“你現(xiàn)在又沒(méi)有收入你就不用給我紅包了吧�！彪m然，我說(shuō)了不要。但是老太太后來(lái)還是把紅包給了我。我的壓歲錢(qián)真多呀，還怕長(zhǎng)不大嗎？
今天我覺(jué)得我真的很幸福。因?yàn)槲也粌H收獲了幾百塊壓歲錢(qián)，我還覺(jué)得我真的長(zhǎng)大了一歲。
年夜飯為題目的作文 19
這次的年夜飯，我親自上陣，為爺爺奶奶做幾道杭幫菜！首先我做了西湖醋魚(yú)。將草魚(yú)洗凈，用刀從尾部入刀，平刀沿著魚(yú)脊骨至魚(yú)腮，將魚(yú)頭批開(kāi)，使魚(yú)成為脫骨相連的兩片。姜切末。淀粉加水成水淀粉備用。鍋內(nèi)做開(kāi)水，將處理好的草魚(yú)攤開(kāi)，背面朝下放入水中，燒開(kāi)水，煮約三分鐘。將煮熟的魚(yú)撈出，瀝干水分后魚(yú)皮朝上平攤在盤(pán)中。
鍋燒熱，放入煮魚(yú)的湯，加入紹酒、醬油、白糖、姜末燒開(kāi)，加醋，最后用水淀粉勾芡。將燒好的濃汁，淋入少許香油提香，澆在魚(yú)身上即可。后來(lái)我又做了東坡肉，處理好的五花肉放在鍋里，下冷水淹沒(méi)肉塊，小火慢慢把水燒開(kāi)，逼出血水，撈起備用花雕，老抽，生抽調(diào)成味汁，嘗一下咸淡，覺(jué)得不夠就加點(diǎn)鹽。注意味道要稍微淡點(diǎn)，水分會(huì)在烤制時(shí)揮發(fā)的把五花肉放進(jìn)深的容器里，加入拍散的姜塊，蔥段，冰糖，香料和干辣椒，沒(méi)肉塊的`味汁。加錫紙蓋好進(jìn)烤箱160度烤3—5小時(shí)，其間取出翻身兩次。吃的時(shí)候把上海青在加了鹽和少量油的沸水里汆熟，撈起入小容器墊底，放上一塊肉，澆上適量味汁即可上桌。
最后我又做了魚(yú)香肉絲，取1個(gè)碗，加入半碗水，依次放入鹽，糖，醋，生粉及醬油調(diào)勻備用，其它食材切絲或切末。里脊肉切絲，加入鹽，雞粉胡椒粉生粉加少許。抓至發(fā)粘腌制10分鐘；鍋中放油燒熱后放入肉絲迅速撥散，至顏色變白即關(guān)火盛出備用；鍋中留底油爆香蒜末及姜末，接著加入豆瓣醬適量炒。依次放入胡蘿卜及茭白絲翻炒至軟后，再加入香菇，青椒，最后加入大蔥及肉絲，倒入魚(yú)香汁翻勻即可出鍋。
好開(kāi)心啊做了年夜飯。
年夜飯為題目的作文 20
再過(guò)幾天，新年就要到了。全家人都在計(jì)劃一頓精彩的年夜飯。但是在我心里，我已經(jīng)有了一個(gè)絕妙的主意。
放假前有了一個(gè)美好的新年想法�，F(xiàn)在當(dāng)然打算好好利用！具體方案如下。
哥哥姐姐和我分開(kāi)了。他們?cè)谥楹�，我在深圳。他們一定�?huì)在新年回來(lái)，所以我想給他們買(mǎi)份新年禮物。同時(shí)郵箱是給爸爸媽媽用的，爺爺奶奶也買(mǎi)一個(gè)。恰好有很多錢(qián)。想想吧，元旦送個(gè)漂亮的禮物，嘖嘖…
圣誕節(jié)的時(shí)候看到一袋袋的'彩球掛起來(lái)，不小心發(fā)現(xiàn)了一袋燈籠！只要電源插上，就會(huì)亮！同時(shí)我家還有一些唱卡拉ok的東西，正好可以設(shè)置一個(gè)小小的卡拉ok房！
不用說(shuō)，大家都知道，大年三十，晚飯后我們會(huì)開(kāi)開(kāi)心心的看春晚，也會(huì)把我精心準(zhǔn)備的禮物獻(xiàn)給大家。接下來(lái)，我們這些喜歡玩耍的孩子將不得不在外面放鞭炮。等這一切都做好了，就該吃餃子了，把面粉拿出來(lái)，把硬幣洗兩遍，偷偷裝在一個(gè)或者幾個(gè)餃子里。微笑著等著有人咬，然后舔舔大牙。然后，爸爸媽媽等客人把麻將桌搬到電視上，通過(guò)打麻將來(lái)測(cè)試自己今年的財(cái)富。恰好，這個(gè)客廳也變成了卡拉ok廳。繼續(xù)唱啊唱。連狗狗的環(huán)境都“改善”了。元旦，他們可以在房間里玩，而不是在外面凍著。有時(shí)候，打麻將的人累了，加入到樂(lè)趣中，而另一個(gè)人去玩輪班！
鬧夠了半個(gè)晚上，有的人扛不住了，倒頭就睡。結(jié)果我因?yàn)樗さ乖谏嘲l(fā)上被小狗“親”了！這時(shí)，我再往地上一看，只見(jiàn)無(wú)數(shù)的板栗殼、花生殼、瓜皮、糖紙、食品包裝袋……一只腳吱呀作響，仿佛為美妙的除夕做了一曲完美的音樂(lè)！
離新年只有幾天了。真的希望可愛(ài)的新年能如我所想的那樣精彩！
年夜飯為題目的作文 21
“嗖、嗖”一支支鞭炮飛入天空，紛紛爆炸。今日是除夕，是農(nóng)歷最終一天晚，我們和我們的親戚朋友們準(zhǔn)備去酒店吃年夜飯。
除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是十分重要的，這一天人們來(lái)書(shū)是十分重要的，除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最終一天的晚上，它與春節(jié)（正月初一）首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去；易；交替"的意思，除夕的意思是"月窮歲盡"，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農(nóng)歷全年最終的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。在除夕之夜，吃年夜飯是一種不可缺少的習(xí)俗，那天，在外的工作的人們得全都回家，一家人團(tuán)聚，吃一頓十分豐盛的'佳肴。在古代，除夕那天所有人都不用工作，連關(guān)在監(jiān)獄里的囚犯也都放回家吃年夜飯，由此可見(jiàn)年夜飯對(duì)中國(guó)人的重要。
到了酒店，只見(jiàn)里面燈火輝煌，到處掛滿(mǎn)了紅燈籠，一個(gè)個(gè)大紅中國(guó)結(jié)掛在扶手上，好一份過(guò)年的喜氣洋洋的氣派。到了包廂，我們開(kāi)始吃年夜飯，桌子上的飯菜可豐盛了，我們合家團(tuán)聚，圍坐在桌子旁，共吃年夜飯，我心頭的充實(shí)難以比喻。我們享受著滿(mǎn)桌的佳肴盛宴，桌上有火鍋、熱炒、冷菜、點(diǎn)心，火鍋象征著紅紅火火，魚(yú)肉象征著連年有余（魚(yú)）。我們邊吃邊說(shuō)笑，談著一年的收獲，個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。我也邊吃邊向表哥表妹談?wù)剬W(xué)習(xí)，談?wù)勔粚W(xué)期的收獲，可高興了。
這次年夜飯，我吃得很高興。由此，我也想到了：家庭是中國(guó)人民的基石，一年一度的年夜飯充分表現(xiàn)出中華人民家庭成員的互敬互愛(ài)、互相幫忙的高尚品質(zhì)，這種品質(zhì)始一家人的關(guān)系更為緊密。
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