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蔥花炒雞蛋作文（通用22篇）
在日常學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的蔥花炒雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
蔥花炒雞蛋作文 篇1
星期六的中午，媽媽很疲倦，看到媽媽的樣子，我很心疼，我已經(jīng)是二年級的哥哥了，我想幫媽媽分擔一些家務(wù)，我想了想，就做一道菜吧！做什么呢？就做蔥花炒雞蛋吧！
我偷偷地走進廚房，把四個很漂亮的`雞蛋一個個打開，放進碗里，放入一點調(diào)味的鹽、糖和醬油。再拿一條干凈的小蔥，把他們切成一粒一粒的，放入裝雞蛋的碗里，用筷子快速地攪拌均勻，放在一邊。
蛋液弄好后，我把鍋清洗干凈，放在灶臺上，點火，鍋里的水蒸發(fā)了，開始冒煙。我把花生油慢慢滑進鍋里。油燒熱后，就把準備的好的蛋液從鍋的四周慢慢流入鍋中，蛋液遇到熱油變成一小片一小片的，我拿起鏟子，炒了起來，我已經(jīng)聞到香味了。炒二十多秒就可以出鍋了。
當我把炒好的雞蛋端出來時，我看到爸爸媽媽驚訝的目光，爸爸迫不及待地吃了一口，說：“這真是太好吃了。”我給媽媽吃了一口，媽媽說：“太好吃了，這是你做的嗎？我家兒子真的長大了！”我還看到媽媽眼里閃著淚花，我以后還要多主動分擔一些家務(wù)。
同學們，你們都學會了嗎？學會了就去做吧！也給爸爸媽媽一份驚喜吧！
蔥花炒雞蛋作文 篇2
今天，我突然對炒菜有了興趣。于是，我毛毛糙糙地走進了廚房，想做一個蔥花炒雞蛋。
我找來大蔥，把蔥皮剝?nèi)ィ_始切起蔥花來。由于我是第一次拿刀，所以心里很緊張，生怕切到手了，終于把蔥花切完了。一下步就是打雞蛋了，我把雞蛋往碗邊上一碰，把蛋殼往兩邊一分，看見的不是固體，而是是一種白黃相間的液體，摸上去滑滑的，讓人覺得有些惡心。然后把蔥花一起放進碗里，放些鹽進去，用筷子擾勻。
接著，把刷干凈了以后的鍋加熱，把里面的水烘干后再放油，等油微黃了把擾好的蔥花雞蛋倒進鍋里去，只聽吱啦一聲，沒在油里的.蔥花雞蛋就凝在一起了，為了受熱均勻，要來回的翻炒，要不然會炒糊的。翻炒幾分鐘后，黃中帶綠的蔥花雞蛋就可以出鍋上桌了。
媽媽迫不及待的嘗了一口，說：“太咸了，鹽放多了嗎？”我不好意思地摸了摸了鼻子，笑著點了點了頭。爸爸卻邊吃邊夸：“太好吃了！”可能是太餓了吧。
就這樣，我學習會了蔥花炒雞蛋。
蔥花炒雞蛋作文 篇3
今天我學做了一道菜——蔥花炒雞蛋。
首先我把需要的材料準備好：三根蔥，三個雞蛋，少許油和鹽。準備好這些材料后我就可以開始做蔥花炒雞蛋了。
我先把三個雞蛋打入碗中，用筷子朝著同一個方向攪拌，攪啊攪，終于蛋黃和蛋清都不見了，碗里變成了雞蛋液體，液體上還有許多小泡泡，攪拌均勻后就可以把它放到旁邊備用。然后我把三根蔥切成末狀備用。
現(xiàn)在開始生火，等鍋燒熱后就可以把油倒入鍋里，過一會，等到油冒煙的時候我就把打好的雞蛋液迅速倒入鍋中，開始時雞蛋液噼里啪啦地在鍋里響著，隨著響聲雞蛋還在鍋里歡快地跳起了舞，跳累了，便吹起泡泡來。我用鏟子不斷翻炒，等到差不多的時候放入切好的蔥花末再翻炒一會兒，這時一陣香氣撲鼻而來，我饞得都流口水了，最后放入一點鹽再炒一下就可以上碟了。就這樣，一盤香噴噴的.蔥花炒雞蛋就出爐了。
我今天做的蔥花炒雞蛋就做好了，你們想吃嗎？想吃的話就自己動手做一做吧！
蔥花炒雞蛋作文 篇4
今天，回到家，我已經(jīng)累得直不起腰來了。于是，我躺在床上呼嚕大睡一覺醒來，肚子已餓的咕咕直叫。我爬起來，跑到餐廳一看，什么現(xiàn)成的東西都沒有。沒辦法，我只好展現(xiàn)一下那“非凡的廚藝”了。
我要做什么呢？我從沒下過廚��！我會做什么，我猶豫很久之后，決定煮我喜歡吃而且最簡單的蔥花雞蛋。
我拿出四個雞蛋，先拿一個，一敲還沒來得及敲進鍋里去， 蛋清就已經(jīng)流出來了，我忙用手擋，可已經(jīng)來不及了，雞蛋汁一涌而出流得只剩下幾滴了。有了這一次教訓，我可不會再犯錯了。果然，接下來本姑娘順利的將另三個雞蛋敲了個一干二凈。接著我從菜籃子里取出幾根蔥，放在切菜板上。我拿起菜刀，正準備切蔥花，我的腦子里立刻浮現(xiàn)出廚師們切菜時神速與麻利，不禁地將刀揮舞起來。“叭叭叭”剛切三下，蔥花切碎了，我的手同時也被切了一道傷口，血直往外涌。這時候，我真是火冒三丈，煮一頓飯就這么難嗎？真想放棄，不過這時我肚子空空如也，簡直可以用前腦貼后背來形容。我忍著痛楚將蔥花切好，然后把雞蛋和蔥花放在盆里一起攪拌均勻。
我打開爐火，將打好的'蛋蔥倒進鍋里。咦？怎么覺得不對勁呢？我暗自嘀咕。對了，我忘了放油！我立即將平底鍋里的東西倒出來，可平底鍋已經(jīng)被弄得亂七八糟了——這里粘點蛋蔥，那里煎焦的蛋蔥貼在鍋底。我不管三七二十一，把油先倒進鍋里再說。然后迅速地倒入雞蛋和蔥花。幾秒鐘后，我又把蔥花雞蛋翻了翻不一會兒，，蔥花蛋就熟了。
我把蔥花雞蛋盛到盤子里。看著手中的蔥花蛋，我忍不住狼吞虎咽地吃起來。咦，好像味道淡，原來我忘了放鹽。不管怎樣，我還是覺得好吃，也許是因為是自己的勞動成果，也許快餓暈了嗎？這次炒蔥花雞蛋，雖然讓我受了一點苦，但更重要的是，我向別人保證明了，我不是公主，也不是大小姐。這件事我永遠不會忘記。
蔥花炒雞蛋作文 篇5
放學后，每當看到媽媽在廚房里忙碌的身影，我常常想：何時我也能燒一道美味可口的菜，讓家人嘗一嘗，讓媽媽能夠減輕點工作呢？今天我終于實現(xiàn)了這個愿望。
我要燒的菜是蔥花炒雞蛋。接下來讓我給大家介紹一下具體的步驟吧！先把兩個雞蛋打開放入碗里，再把蔥切成末狀，也一起放進碗里，接下來朝碗里灑一點鹽，用筷子快速均勻地攪拌好，等鍋冒起一點熱氣時，倒上油，過一會兒，把雞蛋迅速倒入鍋中，雞蛋油滋滋地在鍋里響著，好像放起了一陣陣鞭炮，來祝賀我第一次炒雞蛋成功，我的`心樂得像朵盛開的鮮花。最有趣的是雞蛋了，它們在鍋中跳著歡樂的舞蹈，跳累了，便吹起泡泡來，一會兒又把泡泡給刺破。我用鏟勺把雞蛋翻個身，一陣香氣撲鼻而來，我饞得口水都要流下來了。最后用鏟勺將雞蛋切碎，就可以出鍋了。
美味無比的蔥花炒雞蛋火熱出爐啦。當我把它放在餐桌上時，它顯然成了今天晚餐的寶貝，這不，還沒等我坐下，媽媽就先下手為強，手抓一塊已放入嘴中，爸爸奶奶也不甘示弱，一下子全家就爆發(fā)了一場“瘋狂搶蛋”，一盤蔥花炒雞蛋被搶得一點都不剩。
監(jiān)于我的這道蔥花炒雞蛋贏得了大家的一致好評，所以我被選為我家的“炒雞蛋大王”，以后凡是燒這道菜，都由我來掌勺。我激動無比，覺得自己一下子長大了許多，能幫家里做家務(wù)事，讓家人也能感受到我?guī)Ыo他們的溫暖與幸福。
蔥花炒雞蛋作文 篇6
我已經(jīng)八歲了，還沒做過菜呢，媽媽常說：“應(yīng)該幫大人做點事情，要我學會獨立生活�！边@天中午，媽媽說：“要炒雞蛋�！睓C會來了，我高興地跳了起來，這可是我第一次做菜呢！首先，把蔥和雞蛋洗干凈，蔥切細，再拿一個碗把雞蛋打碎，第一個雞蛋很不聽使喚，差點就打到地上去了，媽媽看見了，就說：“別急，打雞蛋不能用蠻力，要用巧勁�！闭f著示范了一個給我看，我照著媽媽的樣子做，稍微用力一敲，雞蛋殼裂了一條縫，用力一掰開，蛋黃蛋清就溜進了碗里。然后我把切好的蔥、鹽放入雞蛋里面，再用一雙筷子用力攪拌，攪拌均勻了，它就變成了黃色的液體。準備開始炒菜了，因為在鄉(xiāng)下用的是柴火，媽媽提前給我把火燒著了，媽媽說：“等鍋里沒有水珠的時候再倒油�！�
我聽了媽媽的話，等鍋里沒水珠時倒了些菜油，過了一小會，油開始冒小泡泡了，我就把蛋液倒入鍋中，頓時，鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音，嚇得我往后退了幾步，等雞蛋結(jié)成塊兒，一股香噴噴的`味道撲面而來，我翻炒了幾下，最后出鍋裝盤了。媽媽嘗了一口說：“做得真不錯�！蔽乙财炔患按龂L了一口，自己做的炒雞蛋真香，今后我還要多學習，做出更多美味的菜。
蔥花炒雞蛋作文 篇7
我們大家都有許多絕招，我也不例外，我的絕招是前不見古人，后不見來者的絕招，那就是天下無敵，我自創(chuàng)的翡翠藍莓汁炒雞蛋（蔥花醬油炒雞蛋）！
一次早上，我很早就起了床，看到了媽媽在廚房里忙來忙去，把菜鏟鏟來鏟去，我走近一看，哦！原來只是普通的炒雞蛋。可是，不知怎么了，那天我竟然看了起來，我看到媽媽把一個雞蛋敲碎，倒到已經(jīng)燒好了的油鍋里，嘶…嘶…的聲音從油鍋里發(fā)出來，讓我嚇了一大跳，差點翻了個大跟頭栽到地上。可是，那令人膽戰(zhàn)心驚的聲音已經(jīng)過去，我看到媽媽把菜鏟翻來覆去，媽媽拿了個盤子，把這色香味俱全的炒雞蛋給裝到盤子里，然后倒了點醬油，就變得光亮亮、油乎乎、嫩滑滑的美味炒雞蛋了。
我也想學，就讓媽媽教我，媽媽簡單的傳授了幾句，就讓我去試，我按照媽媽剛才的樣子，把雞蛋敲碎了放進鍋里。但是，這是一件讓人怎么也想不到的事情竟然發(fā)生了，我這個雞蛋一倒進鍋里，竟然粘鍋了，我馬上把火停掉，我媽走過來，二話不說，把鍋拿到洗手池邊，刷了半個小時才把那些粘到的東西全部擦掉。我覺得非常慚愧，竟然連個雞蛋都炒不好，真是太笨了。
第二次我把媽媽講的所有要領(lǐng)都聽得仔仔細細，拿起雞蛋，把雞蛋放到鍋里，嘶…嘶…的聲音還是讓我感到害怕，可是，這只有一兩秒鐘的時間，一過，我就把菜鏟放進鍋里，使勁的.翻炒，然后，出鍋，灑上一點醬油。雖然不像我媽媽炒的那么好，但是，我還是進步了，我非常高興，高興地趴在了地上。
我覺得炒雞蛋后放醬油有點麻煩，而且不入味，我準備創(chuàng)造一個炒雞蛋超級無敵版。我想：蔥花，嗯……不錯，就加上這個吧！醬油在剛放雞蛋的時候放，嗯……更入味一些吧！也實行吧！我開始做，先把蔥花切成一小塊一小塊，然后把油燒熱，把蔥花炒香，然后把雞蛋放進去，剛放進去的雞蛋就像一個液體水晶，我把醬油倒進去，就像現(xiàn)在的天空被二氧化碳污染了一樣。然后翻炒，出鍋！這個花花綠綠，色香味俱全的翡翠藍莓汁炒雞蛋就誕生了。我給我媽嘗，嗯……不錯，是個當美食家的料。我給我爸吃，“怎么這么好吃呢，哎，可以得美食諾貝爾獎了呀！”我特別高興，又高興的趴在了地上。
風雨之后才能見彩虹，認真研究才能好好炒雞蛋。
蔥花炒雞蛋作文 篇8
早晨，我一醒來，肚子餓得咕咕直叫。爸爸媽媽已上工了，沒辦法，得自己解決了。
我拿出四個雞蛋，在碗沿上一敲，敲進碗里去了。接著，我從籃子里取出幾根蔥花，放在切菜板上，拿起菜刀，“嗒嗒嗒”切起來，蔥花一下子被切成了四小節(jié)。再把雞蛋和蔥花放在一起拌勻，將炒鍋端到爐灶上。打開爐灶開關(guān)，將鍋里的水分燒干，放些花生油，然后把蔥花雞蛋倒進鍋里。幾秒鐘后，我把蔥花雞蛋翻一番。再炒一會兒，一股濃濃的'香氣充滿了整間屋子，我覺得蔥花雞蛋大概熟了，便把蔥花雞蛋盛到盤子里。
我立刻品嘗，味道淡淡的，原來剛才我忘了放鹽了。我就倒了些醬油，蘸著吃�？偟膩碚f，味道還不錯，誰讓我快餓暈了呢！
蔥花炒雞蛋作文 篇9
炒雞蛋，大家都吃過，但是我從來沒做過。今天，我做了一個炒得雞蛋。
我從冰箱里拿出了2個雞蛋，洗了洗，然后把它打到碗里，放點鹽，用長筷子攪了攪。
在爐子上放好鍋，扭開爐子的'開關(guān)�；鹈缟蟻砹�，鍋慢慢熱，然后倒了點油，過了一會，把雞蛋倒進鍋里，用鏟子炒了一會兒，等雞蛋辦成了又黃又白的一塊塊的樣子，就熟了。我聞了一下，真香��！
我給大家嘗了嘗，得到了大家的表揚。我很高興，以后我學會了炒雞蛋。
蔥花炒雞蛋作文 篇10
今天，我跟爸爸學會了蔥花炒雞蛋。首先把兩個雞蛋打碎，然后用攪蛋器攪一攪。再把把蔥切成蔥花。把蔥花和雞蛋摻到一起，在鍋里放上油燒熱了，再把蔥花和雞蛋一起倒到鍋里，再放一小勺鹽。用鏟子翻一翻他們就熟了。
這樣就可以出鍋了。我嘗了一嘗還挺香呢。
蔥花炒雞蛋作文 篇11
我的媽媽要教我炒雞蛋了，我高興的一蹦三尺高。開始炒雞蛋了，我正在把雞蛋打碎時總是力度太輕，得弄好幾次才打碎。
放鹽時，我總是放多了一點，就算把鹽放多點我也同樣喜歡。因為我愛吃咸的東西。
我放油時總是把油放多點。
炒雞蛋時我媽媽說得等油的溫度到100c，可我大約讓油的'溫度到50c，才把生雞蛋放到鍋里。
這就是我學炒雞蛋的過程。
蔥花炒雞蛋作文 篇12
天下午媽媽做飯時要炒雞蛋。我說媽媽你教我炒雞蛋怎么樣，媽媽說可以啊。媽媽先叫我去那幾個蛋打進碗里。然后放一點鹽，媽媽把鍋放在火上添上油。媽媽說等油熱了才能把雞蛋倒進去。不一會油熱了，我順著鍋邊把雞蛋倒進去。
只聽見嚓的'一聲好嚇人阿。一會我攪一攪，一會我攪一攪。等雞蛋變黃時媽媽說行了。媽媽把鍋端過來。這樣炒雞蛋就算結(jié)束了。我會炒雞蛋啦。我炒的雞蛋雖然有點小，但看上去還可以。聞起來也香噴噴的。我學會了炒雞蛋，我高興的不得了。
蔥花炒雞蛋作文 篇13
一天，媽媽教我炒雞蛋，媽媽說：“我們要準備好材料，材料是：鮮雞蛋、一雙筷子、碗……”
說完，我們開始了。首先，跟著媽媽把雞蛋敲成兩半，然后，再把蛋黃倒進碗里，接著再用筷子攪拌均勻，再倒進鍋里，然后往碗里倒醬油和老酒，再把雞蛋炒一炒，最后把倒醬油和老酒倒進鍋里再炒一遍，就這樣，香噴噴的炒雞蛋出爐了。
蔥花炒雞蛋作文 篇14
一個星期天，我拉著奶奶的手，搖擺著哀求道：“奶奶，你就讓我炒一次雞蛋吧！”奶奶被我纏得沒辦法，只能答應(yīng)。
我高興的拿了三個又大又圓的雞蛋，心里又激動又緊張。第一步，我要把雞蛋磕進碗里。我本以為嗑雞蛋是再容易不過的事，可實際操作起來可不那么簡單，我小心翼翼地拿起一個雞蛋，輕輕地在碗邊磕了一下，雞蛋紋絲沒動，我又磕了一下，還沒破。我心想：“咦？怎么這么倒霉，挑了一個這么硬的雞蛋?怎么磕都磕不破？”而那個雞蛋也仿佛在說：“哈哈！小笨蛋，連我都磕不破，還是讓你奶奶來磕我吧！”我又氣又急，把雞蛋從碗沿上使勁一磕，由于用力過猛，蛋殼被磕的粉碎，蛋液也弄得我一手一身。奶奶見了“撲哧”一聲笑了，對我說：“磕雞蛋時手用力要勻，不要忽輕忽重�！薄霸瓉砜碾u蛋也有這么大的學問，看來我真要好好學習學習了！”我說。于是，我按照奶奶的指點，拿雞蛋往沿上一磕，然后左右一掰，一個個圓圓的雞蛋便一一落到的碗里。然后我又把一些蔥花放進去，又撒了一些鹽，便用力的'攪拌了起來，奶奶幫我把鍋放到架上，又幫我開了火。我剛想把蛋液倒進去，只聽奶奶說：“喂！還沒放油哪！”又連忙住了手，在奶奶的指導下放了油，拿起鍋鏟，等著鍋熱。不一小會兒，奶奶說：“鍋冒煙啦，快把雞蛋倒進去！”我心里咚咚直跳，手忙腳亂的就把雞蛋倒了進去，只聽“哧啦”一聲，我下了一大跳，后退了好幾步，鍋鏟也掉到了地上。奶奶說：“瞧你那慌張的樣子！”又把鍋鏟洗了洗，交給了我，我湊到鍋前一看，咦？雞蛋起了變化。只看見上面起了些乳白色的小泡泡，小泡泡又迅速結(jié)成團團，往上面冒熱氣，我看呆了，奶奶在旁邊說：“快翻翻！”我才緩過神來，把雞蛋翻了一面。因為我不會翻，所以把雞蛋翻得四分五裂，又因翻得不及時，部分雞蛋已經(jīng)糊了�！翱梢猿鲥伭��！蹦棠陶f。我關(guān)掉火，把糊的部分雞蛋鏟去，再把雞蛋鏟進盤子里，聞一聞，嗯！還真香呢！
中午飯時，我吃著自己親手做的雞蛋：“好香呀，可不比奶奶做的遜色，爺爺奶奶，你們也都嘗嘗！”爺爺奶奶吃了一塊兒之后，也都夸我做的好吃。我很開心，覺得這盤炒雞蛋比任何山珍海味都好吃，因為它是我親手做的。
蔥花炒雞蛋作文 篇15
今天早晨，我起來的時候，媽媽已經(jīng)將面餅做好了。她讓我快點刷牙洗臉，準備教我炒雞蛋。我一聽，特別高興，因為我又能學到一樣新本領(lǐng)了。
我以最快的速度完成了刷牙洗臉這些工作，等我到廚房的時候，媽媽已經(jīng)把雞蛋攪勻了，而且放好了鹽。接著媽媽把液化器的'火打開，倒上油。等油熱了，我就把攪好的雞蛋倒進了鍋里。頓時，鍋里開出了朵朵小花。我拿起鏟子不停地翻動著，有些地方的雞蛋顏色變成了金黃色。不一會兒，我發(fā)現(xiàn)有的雞蛋跳過來，有的蹦過去，甚至有的還想跑出來。不過我還是盡力用鏟子控制住它們。“趕快關(guān)火！”一旁正在切菜的媽媽著急地說。我聽見媽媽的話，立刻把火關(guān)掉。再看看雞蛋，大部分已經(jīng)變黑——糊了。
等我端上來的時候，媽媽首先嘗了一塊，邊吃邊搖晃著頭，笑著說：“雖然有點不太好看，可是味道嘛，還不錯�！甭犃诉@句話，我不禁心花怒放。盡管吃起來有點糊味，可我心里還是美滋滋的。
今天我真高興，因為我學會了一樣新本領(lǐng)——炒雞蛋。
蔥花炒雞蛋作文 篇16
炒雞蛋今天，一個人呆在家里，爸爸媽媽都出去上班了。
我做了一會兒作業(yè)，可只覺得肚子空空的，就準備學媽媽那樣做一盤炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出一只雞蛋，然后，把蛋殼敲開，把蛋黃放入一個小碗里，接著我用筷子把雞蛋攪拌好。
開始炒了。我先把鍋放在火上，等鍋燒熱后，再把油倒入鍋里。不一會兒，鍋里騰起了油煙，我先把切好的蔥花扔進鍋里，等蔥花變黃，散發(fā)出一股香味，再把雞蛋倒進鍋里，用鏟子鏟開，翻一翻。等雞蛋由白變黃時，再加點鹽，接著用鍋鏟翻幾下，關(guān)上火，迅速地把鍋端了下來，這樣菜就炒好了。
我看著自己這盤菜，心里可高興啦，我聞了聞香味，“啊，這一定很好吃。”我想著。
想著我吃了幾口，“啊，真難吃！”我鎖著眉毛說。我把雞蛋翻到另一面，“啊，糊了！”原來，是我剛才翻的`次數(shù)太少了，所以才會糊的。
我吸取了上次的經(jīng)驗，又做了一遍，果然很好吃。原來，有努力才有成功，堅持到底一定能成功。
蔥花炒雞蛋作文 篇17
星期六下午，媽媽教我炒雞蛋。
我先把雞蛋在碗邊磕出一個破洞，再從中間掰開，雞蛋就進到自己的“旅店”—碗里去了。呀!一不留神，蛋殼邊上的雞蛋滴到我褲子上了，我連忙拿毛巾去擦，手里的蛋殼都給忘了。
“呀!”我叫了一聲。旁邊的媽媽有些煩了說：“你老是大驚小怪的干什么?”
“不好了，蛋殼掉進碗里了�！�
“自己用手拿出來�！眿寢尯暗馈�
沒辦法，我只好用指甲捏著它的邊給它拿出來，可是雞蛋從“月亮”變成“大餅”了。
媽媽說：“好了，把雞蛋打散，把蛋黃和蛋清打均勻，記住，一定要順著一個方向打�！弊铋_始我打得非常慢，而且打雞蛋的幅度也不大，用了好長時間還沒打均勻。媽媽在旁邊看得不耐煩了：“你打的速度太慢了，幅度也太小，你要是不改變一下，那么你想一想什么時候才能吃上你做的菜呀。”媽媽給我演示了一下，我學著媽媽的樣子一手端著碗，一手拿著筷子不停地打，終于把雞蛋打均勻了，均勻后，我用小勺挖了一勺鹽放進去，再打均勻。
媽媽說：“你把火打開�！蔽野凑諎寢尩脑捜プ�。鍋熱了，媽媽又說：“把油倒進去吧，別太多，等油熱冒煙，再把雞蛋倒進去�！蔽倚⌒囊硪淼匕延偷沟藉佒�，油熱后我把雞蛋倒到鍋里，只聽見“劈里啪啦”的聲音，我不知所措就往后退。媽媽說那是鍋里水沒有完全蒸發(fā)的緣故。
現(xiàn)在該把雞蛋液倒進去。我站在鍋前把雞蛋液倒鍋中間，又拿起案板上的蔥放到雞蛋液上。雞蛋液很快凝結(jié)起來，旁邊冒起了許多小泡泡，就像盛開的一朵朵金色的“菊花”，那綠綠的.蔥仿佛是“菊花”的葉子。濃濃的香味飄出來了，我用鏟子翻了幾下，雞蛋液完全凝結(jié)了，熟了。
我把雞蛋鏟到盤子里，端到餐桌上。我左瞧瞧，右看看，像欣賞一件工藝品，越看越喜歡，很有成就感。
爸爸回來了，看到了我的杰作，非常高興。他嘗了嘗，連聲夸道：“好!很好!味道不錯!”我心里美滋滋的。
蔥花炒雞蛋作文 篇18
今天是星期天，媽媽給我一個任務(wù);今天的雞蛋讓我炒，我高興的拉這媽媽的胳膊直蹦，心里有激動又緊張。
中午到了，我先從箱子里拿出又大又圓的雞蛋，又拿出一只碗，照媽媽教我的方法把雞蛋磕進碗里。平時，我以為磕雞蛋是最好辦的事兒，誰知道做起來卻不像想的'那么容易。我小心的拿起一只雞蛋，在碗沿上輕輕地磕了一下，雞蛋紋絲不動，我又一連磕了三次，它還是不破。我氣得在碗沿上猛的一磕，砰!濺出來的雞蛋清流了我一手。媽媽在旁邊忍不住笑了起來，說：“手上的勁要使勻，不要忽輕忽重�！�
媽媽又親自磕了一個讓我看看，我照媽媽說的先勻著勁兒，把雞蛋磕裂，然手兩手扣住裂縫往左右一掰，一個圓圓的蛋黃和著蛋清就落在了碗里。我把雞蛋打進碗里后，又切了一些香蔥放進去，撒進一些鹽后就用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放到灶上，倒進菜油，只有一小會兒，油鍋里的油便沸騰了，媽媽說，“快把雞蛋倒進去。”一會兒只見鍋里的雞蛋變成了金黃色。
顏色真好看!我迫不及地拿起筷子夾起一塊雞蛋，放進嘴里呀!香噴噴的，真好吃!
蔥花炒雞蛋作文 篇19
以前，看到別的同學幫媽媽做飯，心想：我也會做飯該多好啊!
于是，在我苦口婆心的“教導”下，媽媽終于答應(yīng)了-------明天教我做飯。
第二天，我去找正在做家務(wù)的媽媽，讓她教我，媽媽爽快的答應(yīng)了，并教我做炒雞蛋，我非常高興。
開始動工了，媽媽先給我示范了一遍，媽媽把幾個雞蛋磕入碗中，用筷子攪拌均勻，撒上蔥花和適量的鹽。準備好后，再把鍋燒熱，把少許油緩緩倒進鍋里，過了一會兒，雞蛋就熟了。
看起來挺簡單的'嘛!我迫不及待，馬上要試一試。
拿出雞蛋，咦?這玩意怎么把它弄破哩?
媽媽說：“要在碗沿上磕一磕，然后把雞蛋用兩手掰開�！�
“哦、”我按照媽媽的話，把雞蛋磕一磕，那東西是開了，蛋液順著手流到衣服里，我的天啊!一股腥味。
磕好了雞蛋，用筷子攪拌好，一切準備就緒!
要、要開始炒了…心里真是忐忑不安啊!
把。把鍋燒熱。把。把油燒開。把雞蛋放進去，一會兒，雞蛋周圍出現(xiàn)了好多小小的泡泡，由液體變成了固體，我連忙用鏟子翻了翻----還好了，只不過有點糊。
晚上，我又做了一遍，還在雞蛋上滴了一些醬油，味道比一開始做的時候好多了!
啊!我終于會炒雞蛋了!
蔥花炒雞蛋作文 篇20
今天是父親節(jié)，我想送給爸爸一份讓他驚喜的禮物-親自動手做個“炒雞蛋”，他一定會高興的，因為他平時最愛吃這道菜，我看媽媽炒雞蛋又簡單又容易，我想我一定也會做好的。
這是我第一次炒雞蛋，請來媽媽做指導。我扎起圍裙，像模像樣地干起來。我先從櫥柜里找出鍋和油，然后切好了蔥花，最后把準備好的幾個雞蛋洗干凈，還沒等炒雞蛋，我就忙得團團亂了。
炒雞蛋也不像想得那么容易。首先，把雞蛋磕到碗里，我輕輕地磕了幾下，還沒有把雞蛋磕開，后來，我一著急，使勁一磕，沒想到把雞蛋皮也磕到碗里了，我連忙拿筷子仔細地挑出來，然后加入各種調(diào)料和蔥花進行攪拌，開始我慢慢地輕輕地攪，媽媽告訴我要用力順一個方向攪才行，蛋黃和蛋青終于混在一起了，變成了黃色的蛋液。開始炒雞蛋了，我先把煤氣打開，然后把鍋燒干，倒入油，油溫適當，我才小心翼翼地把攪拌好的`雞蛋液倒入鍋內(nèi)，瞬時，雞蛋液在鍋里鼓出許多小泡，泡越來越大，像水沸騰了一樣。雞蛋液很快凝固在一起，我認真地翻動，慢慢蛋變成金黃色的了，香味也飄了出來，媽媽說：“熟了”。我趕忙把炒好的雞蛋盛入盤子里，顏色好看極了。
我端上我炒的雞蛋，給爸爸媽媽品嘗，我自己也吃了許多，雖然沒有媽媽做得好，但它是我的勞動成果，爸爸說：“真香!兒子，你長大了!”我高興地笑了，通過炒雞蛋，我明白了一切看起來是個很簡單的事情，做起來卻很難。爸爸媽媽，你們辛苦了!
蔥花炒雞蛋作文 篇21
今天我準備學炒雞蛋，我從冰箱里拿了一個雞蛋在桌子上輕輕地一敲,只聽見咔的一聲雞蛋裂開了一條縫。沿著縫我輕輕一掰，雞蛋里的蛋黃和蛋清就“啪”的一聲掉進了碗里。我均勻的攪拌起來。我放了一點鹽和味精，為了減輕一點腥味我還放了一點老酒，金黃的雞蛋就攪拌好了。
開始炒了，我把煤氣灶打開，在鍋里放了兩勺油。不一會兒油起了小泡泡，它們好像在說“等我走了再放雞蛋，不然我會傷到你的。沒過多久小泡泡沒了，我飛快的把攪拌好的雞蛋放了下去，只見雞蛋上有一個個小泡泡吹起來，這時候我拿起鍋鏟開始炒。過了一會兒金黃色的'雞蛋就炒好了，芳香撲鼻。
我把炒好的雞蛋裝進盤子里，香噴噴的雞蛋真誘人，一看就流口水，我吃了一口真好吃。
蔥花炒雞蛋作文 篇22
今天，媽媽買回來了很多雞蛋，說今天要給我們做雞蛋宴。我驚喜若狂．為了讓氣氛更好，我對媽媽說：＂媽媽今天第一道菜炒雞蛋由我來掌廚吧。＂媽媽聽到了，笑的人仰馬翻，開心的對我說：＂哈哈，你從來不進廚房，你行嗎？＂我大聲的對媽媽說：＂別瞧不起人，看來今天不給你露一手，你還真把老虎當病貓了。＂說干就干，我先把兩個雞蛋打入一個碗里攪拌。然后向鍋里倒適當?shù)挠�，等油沸騰了，再把攪拌好的.蛋倒入鍋中炒。這樣一盤炒雞蛋就做好了�？粗鴭寢尦灾u蛋不住的夸我，我心里美滋滋的。心想下一次一定要做的更好。
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