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做蛋炒飯

時(shí)間:2022-10-09 10:58:46 作文 投訴 投稿

做蛋炒飯

做蛋炒飯1

  在我們每個(gè)人的人生中,都有著無(wú)數(shù)個(gè)第一次,例如:第一次上學(xué);第一次養(yǎng)小動(dòng)物;第一次走夜路;第一次外出旅行;

  在我的人生中,就有一個(gè)另我難忘的第一次,那就是第一次做飯。

  我記得我第一次做飯是在九歲那年,做的是蛋炒飯。那是一個(gè)爸爸媽媽加班的下午,我回到家,看見家里沒有人,但是肚子早已餓扁了,我心里想爸爸媽媽怎么還不回來(lái),我都快餓死了,不行,再這樣餓下去,我就要暈倒了,還是自己做些吃的.吧!正好也讓爸爸媽媽嘗嘗我的廚藝?勺鍪裁春媚兀课业膹N藝又沒媽媽那么精湛,忽然,靈光一閃,我想到了媽媽上次給我做的蛋炒飯,那色澤和那味道讓我回味無(wú)窮,就做這個(gè)蛋炒飯,一想到這里,我的口水都要流出來(lái)了,說(shuō)干就干,我從冰箱里拿出火腿和兩顆雞蛋,還把電飯煲里中午吃剩的米飯也拿了出來(lái),雖然開始我信心十足,但是,在做的過(guò)程中,我?guī)缀跻バ判牧,因(yàn)槊慨?dāng)我打雞蛋的時(shí)候,雞蛋每次都不爭(zhēng)氣的掉到了桌子上,一連兩顆雞蛋我還沒等把手伸到碗的正上方,雞蛋就已經(jīng)從碰裂的蛋殼孔里流了出來(lái),害得我把廚房搞的一片狼籍。終于攪好了雞蛋,接著,我又把火腿切成丁。給鍋里倒上油,我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋先倒進(jìn)去,又等雞蛋炒好,再把切好的火腿丁倒進(jìn)去,最后,我又把米飯也倒了進(jìn)去,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的翻炒,美味的蛋炒飯終于出鍋了,金燦燦、香噴噴的,我興奮極了,真想馬上嘗到這美味的蛋炒飯。

  雖然媽媽做二十分鐘的蛋炒飯我?guī)缀跤昧艘恍r(shí)二十分,但是,我認(rèn)為非常值得,因?yàn)檫@說(shuō)明我長(zhǎng)大了、獨(dú)立了,可以自食其力了,用自己的努力換來(lái)了這頓美味的晚餐,我覺得我無(wú)比自豪。

  經(jīng)過(guò)這次做飯的經(jīng)歷,我學(xué)會(huì)了只要自己堅(jiān)持不懈,沒有干不成的事,更給我?guī)?lái)了敢于挑戰(zhàn),勇攀高峰的人生啟迪。

做蛋炒飯2

  一個(gè)周末,我做完作業(yè),閑著沒事,我準(zhǔn)備向“廚藝大師”媽媽學(xué)做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。

  開始做蛋炒飯了。首先,媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料放在了桌子上:有紅紅的胡蘿卜,黑白相間的香菇,雪白發(fā)亮的米飯……

  放好了食材,媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示范給我看,并且提醒我一定要小心,別切著手。我照著媽媽的樣子,拿起一個(gè)香菇,把刀放在了香菇的根部,把它切掉扔進(jìn)垃圾桶里。接著,我把香菇先橫切,再豎切,切成了網(wǎng)格形,邊切邊發(fā)出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸,把刀放在香腸上,把香腸切成了一片片的,發(fā)出了“啪啪”的聲音。最后,我拿了半根胡蘿卜,把刀摁在胡蘿卜上往下一壓,“擦”的一聲,胡蘿卜被切成了兩半。隨后,胡蘿卜也被我切成了丁。

  接著,我要打勻雞蛋了。我拿起一個(gè)雞蛋,往碗沿上輕輕一敲,“咔嚓”一聲道,大雞蛋裂開了一條縫,我用雙手輕輕一掰,蛋白和蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。

  然后,我打開燃?xì)庠铋_關(guān)!稗Z”的一聲,火從氣洞里竄了出來(lái)。我往鍋里倒進(jìn)油,“嘩啦啦”,油從鍋里濺了出來(lái)。我趕緊往邊上一躲,原來(lái)我忘記把鍋里的水擦干凈了,所以發(fā)生了小“爆炸”。幸好沒濺到我身上,下次一定要注意。媽媽說(shuō):“鍋熱了,快炒飯吧!”我趕緊去把切好的`菜倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)發(fā)出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音,我拿起鏟子在鍋里炒了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,我把蛋液繞著鍋,澆在了菜和米飯上。繼續(xù)炒,要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會(huì)兒,蛋炒飯終于炒好了。

  我把蛋炒飯端到了桌子上,米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口,臉上露出了開心的神色,連連“嗯,好吃,你也嘗嘗看!”我懸著的心落下了,心里樂開了花。拿起筷子,我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯,可真好吃啊!

做蛋炒飯3

  星期五晚上,媽媽有事出去,爸爸還在上班,他們讓我自己解決晚飯,我正要為吃什么而發(fā)愁,這時(shí)我突然想到媽媽以前老是給我做蛋炒飯吃,于是我決定做蛋炒飯。

  說(shuō)干就干,我回憶起媽媽做蛋炒飯的情景,先準(zhǔn)備材料,從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋,又盛了一碗飯,切細(xì)小蔥。接著,打開煤氣罩,我先往鍋里倒了一點(diǎn)油!斑辍,頓時(shí),油花濺出來(lái),蹦到我的手上,我像被針刺了下,不禁倒吸了一口涼氣,覺得這油未免也太厲害了吧。我趕緊關(guān)掉火。只好打消了想要像媽媽一樣,把雞蛋往鍋上一磕,然后蛋也就流進(jìn)鍋里熟了的'想法。我老老實(shí)實(shí)的把蛋磕進(jìn)碗里,但因?yàn)榱庥行┬,蛋毫發(fā)無(wú)損,于是我用力磕去,力氣太大,蛋液濺了我一身。唉,磕雞蛋看起來(lái)簡(jiǎn)單,實(shí)際卻是很難。我重又拿了一個(gè)雞蛋,這次我更加小心,寧愿力量小一點(diǎn)。終于,經(jīng)過(guò)我?guī)状蔚妮p磕之后,蛋終于破了,蛋液緩緩流到碗里?赏肜镉幸恍┘(xì)小蛋殼,我就拿起一根筷子,將蛋殼小心地全部挑了出來(lái),用筷子把雞蛋攪均勻了,我長(zhǎng)舒一口氣,第一步終于完成了。

  重新點(diǎn)火,我把剛才的熱鍋油又加了一點(diǎn),頓時(shí),油點(diǎn)四飛,我冒著“生命危險(xiǎn)”把火調(diào)小了一點(diǎn),將蛋液倒入了鍋中,還好,油點(diǎn)并沒有濺到我身上。我將雞蛋翻了幾次后就熟了,黃燦燦的。我將雞蛋用鏟子搗了幾下,接著就將米飯給倒入鍋中,我用鏟子翻炒了幾下之后,蛋炒飯就正式好了,這時(shí)我用鏟子鏟了一點(diǎn)米粒,一嘗,發(fā)現(xiàn)味道并不怎么樣,這時(shí)我忽然想起來(lái)還少了幾個(gè)主要的東西,連忙加了鹽和蔥。一碗美味的蛋炒飯就出鍋了。

  吃著我自己辛苦做好的蛋炒飯,我開心的笑了,雖然第一次缺少經(jīng)驗(yàn),但我相信,下次我一定會(huì)做得更好。

做蛋炒飯4

  記得我第一次做蛋炒飯是某一天的中午。因?yàn)閶寢尳o我買的午餐錢不見了,零食也吃完了,后來(lái)我就打開冰箱看一看,有菜有肉,可我都不會(huì)做,再一看,還有一點(diǎn)干飯、雞蛋,就做蛋炒飯吧,

  于是我把干飯拿出來(lái),又拿了兩個(gè)雞蛋,放到廚房。然后我轉(zhuǎn)那個(gè)點(diǎn)火的東西?墒俏肄D(zhuǎn)了半天也沒點(diǎn)起火,后來(lái)我一摁,再轉(zhuǎn)一下,唉!終于點(diǎn)起火來(lái)了,點(diǎn)起火來(lái),我就在想下一步該怎么辦?后來(lái)我想起我媽說(shuō)鍋熱了以后再倒油。后來(lái)我就跟著我媽說(shuō)的做。可是到完了以后我就不知道先放飯還是先放蛋。我猶豫了一下之后,心里就在想:管他呢,反正都一樣。后來(lái)我就決定先放飯。過(guò)了半分鐘以后我拿起鍋鏟炒了幾下,然后我就感覺應(yīng)該可以放雞蛋了。后來(lái)我拿起了雞蛋,可是我不知道怎么讓雞蛋打入鍋中,后來(lái)我想起了我媽平時(shí)做蛋炒飯是先把雞蛋打出一條裂口,然后一掰,雞蛋就掉入了鍋里可是我一不小心把雞蛋殼打進(jìn)去了。然后我又慌忙的撿了出來(lái)。然后我又炒了幾下?墒浅粗粗腋杏X有什么不對(duì)勁,后來(lái)我一想:哦,原來(lái)是忘記了添加調(diào)料,后來(lái)我拿起了鹽和味精,可是剛拿到手,我就開始慌了,因?yàn)槲也恢缿?yīng)該放多少?后來(lái)我放了一勺鹽和一勺味精,然后又開始了抄起來(lái),后來(lái)我抄著抄著我就覺得可以出鍋了,然后我就慌忙的拿起了碟子,把蛋炒飯盛了出來(lái)。

  后來(lái)我就吃著我的蛋炒飯?墒俏矣X得我的蛋炒飯沒有我媽做的'好吃。我就帶著這個(gè)疑惑,等到了晚上。到了晚上,我媽回家了,后來(lái)我媽看見我做蛋炒飯,她對(duì)我說(shuō):“你自己做蛋炒飯的嗎?”我說(shuō):“對(duì)呀!可是沒有你那個(gè)好吃!焙髞(lái)我媽看了一下我的蛋炒飯。她對(duì)我說(shuō):“你是不是先炒飯,然后放雞蛋的!蔽艺f(shuō):“嗯!焙髞(lái)我媽又對(duì)我說(shuō):“你應(yīng)該先炒蛋,最后放飯的,這樣炒出來(lái)的蛋炒飯才好吃!惫植坏梦页闯鰜(lái)的蛋炒飯不好吃呢?

  經(jīng)過(guò)這第一次的蛋炒飯的過(guò)程,我想下次我炒的蛋炒飯一定很好吃。

做蛋炒飯5

  在我們的生活中,有過(guò)許許多多的第一次:第一次動(dòng)手做飯,第一次走夜路,第一次養(yǎng)小動(dòng)物,第一次去野營(yíng),第一次登臺(tái)表演,第一次得獎(jiǎng),第一次坐火車,第一次去外地郊游……一個(gè)個(gè)第一次就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上。而讓我最難忘的`第一次,還是那一次自己一個(gè)人在家里做蛋炒飯,現(xiàn)在就來(lái)和你們說(shuō)說(shuō)吧!

  那是在一次放暑假的時(shí)候,我和爸爸媽媽就一起到外婆家玩。

  到了外婆家后,我難忘的第一次就發(fā)生在當(dāng)天中午。到了中午,我們一大家子就開開心心地吃起了中午飯來(lái),等大家吃完午飯后,我看外婆、爸爸媽媽她們都去睡午覺了。因?yàn),在我外婆家,有個(gè)睡午覺的習(xí)慣,而我正好跟她們相反,我有個(gè)習(xí)慣,那就是從不睡午覺。那我也就只好一個(gè)人回到房間去,爬到床上發(fā)呆了。我發(fā)呆發(fā)著發(fā)著,我的肚子就咕咕叫了起來(lái),我只好又爬起來(lái),去找媽媽給我找東西去了。我輕手輕腳地走到了媽媽的房間,可是,我看她們都睡得正熟,我就不忍心去吵醒她們了。

  我腦子里突然閃過(guò)一個(gè)念頭我為什么不試著自己做飯給自己吃呢?于是,我就急沖沖地跑到廚房,把做蛋炒飯的材料給找了出來(lái),然后,我就開始做了。我先把雞蛋打碎,打進(jìn)碗里,把雞蛋打均勻,我把煤氣灶給打開來(lái)了,然后就把雞蛋給倒進(jìn)了鍋里,等雞蛋熟了之后,就把它先給乘起來(lái),放在一旁,接著,我去找了一點(diǎn)中午吃生下來(lái)的剩飯,然后,又把剩飯倒進(jìn)了鍋里,把飯先給炒熱了之后,就把剛剛炒熟了的雞蛋也倒進(jìn)了鍋里,然后加把飯和雞蛋一起吵了起來(lái)。“哇!好香!”我得意地說(shuō)。接著,我就忍不住地吃了一口!鞍パ綃屟!我竟然忘記放鹽了!”我就急忙地往鍋里放了幾勺鹽,然后,我再吃一口,“哇!好好吃。 蔽议_心地說(shuō)。

  這就是我“第一次”做飯的經(jīng)歷。

做蛋炒飯6

  哇,好香!我狼吞虎咽地吃著香噴噴的蛋炒飯?

  “咕,咕?”“煩死了。你不要再叫了!”我指著肚子破口大罵。今天奶奶不在家,媽媽上班去了,沒人幫我做早餐。我一個(gè)人在家叫天天不靈,叫地地不應(yīng)。終于,在饑餓的威脅下,我迫不得已,只好自己做早餐。餓得四肢無(wú)力的我“艱難”地打開冰箱門,掃了一眼,只有一碗剩飯和幾個(gè)生雞蛋。神啊,主啊,救救我吧!唉,平時(shí)衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的本小姐,竟然會(huì)自己做早餐,可悲!我從冰箱里拿出剩飯和雞蛋后,就來(lái)到廚房——

  首先,我把煤氣爐打開,把鍋洗好后,再把火打開。應(yīng)該是先放油吧。我用鍋鏟鏟了一小塊豬油,豬油又硬又白,可能還沒融化吧。我把豬油放進(jìn)鍋里,“嗞,嗞?”鍋發(fā)出一聲怒吼,“哎呀媽呀!”我大叫著,逃到墻角。鍋里油花四濺,漸漸地,豬油化成一灘水,鍋也沒剛才暴躁了!皠偛盼冶粐樀貌惠p,哼,現(xiàn)在你還嚇唬得了我嗎!”我慢慢地從墻角站起來(lái)說(shuō)道。接下來(lái),該炒雞蛋了。我拿起雞蛋,輕輕地從鍋沿敲碎。雞蛋里的'蛋清滑到了我的手指上,我連忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里。又是“嗞,嗞?”的一聲,我后退了幾步,但是沒有先前那么害怕了。哎呀,那是什么!仔細(xì)一看,竟然是半個(gè)蛋殼?!我趕緊把蛋殼從鍋里拿出來(lái),丟到垃圾桶里。我又打了一個(gè)雞蛋,這次比剛才順利多了。只見鍋里浮著半個(gè)紅球,慢慢的,透明的蛋清變成白色,蛋黃也沒那么紅了,變成了金黃色。最后,我把剩飯倒了進(jìn)去,與雞蛋翻炒了幾下。哈哈,香噴噴的蛋炒飯要新鮮出爐了——哎,等一下,我還沒放鹽。撒了點(diǎn)兒鹽后,大功告成!

  這碗蛋炒飯色香味俱全。本姑娘真是上得廳堂下得廚房。」!

做蛋炒飯7

  蛋炒飯是我最喜愛的食物之一,以前都是爸爸做的,今天我來(lái)學(xué)著做!

  中午,爸爸高興地告訴我,他可以教我炒蛋炒飯。我高興得一蹦三尺高說(shuō)到香噴噴的蛋炒飯,我只會(huì)吃而不會(huì)做。有這么一個(gè)好機(jī)會(huì),我怎么能放過(guò)呢?說(shuō)干就干,根據(jù)爸爸的教導(dǎo),我先倒了一些油在鍋里,鍋里立刻就“噼里啪啦”地響起來(lái)了。油不會(huì)炸到我手上吧,我一邊想一邊離鍋遠(yuǎn)點(diǎn)!鞍パ,炒個(gè)蛋炒飯而已,別總是畏手畏腳的!卑职终f(shuō)。我又怕又不想放棄這么好的一次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),就用兩根手指夾著鍋手把,另一只手拿著一個(gè)雞蛋,碰了一下鍋邊!斑青!”開頭就不順利,居然把雞蛋殼都掉進(jìn)鍋里了。不過(guò),我很快就想到了辦法。我用筷子將打進(jìn)去的雞蛋殼夾了出來(lái),然后開始翻炒。炒到金黃,再加白米飯給進(jìn)去,然后又炒了幾下。

  那時(shí)香味已經(jīng)在我周圍環(huán)繞,可是我忍住了就要流出來(lái)的口水。聽了爸爸的.指導(dǎo),加入了適當(dāng)?shù)柠}和調(diào)味料,最后裝盤撒上了蔥花。一切準(zhǔn)備完畢,可以開吃了。我要爸爸先嘗嘗看。爸爸明明只吃了一小口,要我吃一口不過(guò)一秒鐘的事,可我覺得他好像吃了十幾分鐘一樣。“怎么樣?怎么樣?好吃嗎?”我迫不及待地問(wèn)。爸爸面不改色地說(shuō):“自己嘗嘗。”我拿起筷子滿心期待地嘗了一口:“太咸了!币贿呎f(shuō)一邊吐了出來(lái)。我又挑戰(zhàn)第二次。

  “呃!雞蛋殼沒有夾干凈,我不搞了,爸爸你來(lái)搞吧!蔽乙鷼獾卣f(shuō)!盀槭裁茨?”爸爸問(wèn)我。“氣死我了,第一次太咸,第二次又有雞蛋殼,嗚嗚……連個(gè)蛋炒飯都可以笑我。”我插著腰說(shuō)!皼]事,再炒一次,如果好了呢?”爸爸安慰我說(shuō)!昂冒桑揖驮傩拍阋换。”我又重新炒了一遍。“嗯,確實(shí)比前面的好吃多了,果然第三次就成功了。”我高興地說(shuō)。餓死我了,我的辛苦總算沒有白費(fèi)。

  果然還是自己做的飯香,以后我會(huì)經(jīng)常做著做飯!

做蛋炒飯8

  人的生命中有很多事情要學(xué)著去做,但是我做的最正確的一件事情是——學(xué)做蛋炒飯。

  記得有一次,在一個(gè)風(fēng)和日麗的星期六,媽媽鄭重地對(duì)我說(shuō):“孩子,你一件八歲了,應(yīng)該學(xué)做一點(diǎn)事情了!彪m然那個(gè)時(shí)候我很小,但是我是個(gè)自己事情自己做的'小女孩,還總是會(huì)幫父母做些力所能及的事。我好奇地問(wèn)媽媽:“做什么事呀,媽媽?”媽媽笑笑:“就做最簡(jiǎn)單的蛋炒飯吧!”我一聽是蛋炒飯,頓時(shí)興致勃勃起來(lái),美味的蛋炒飯可惜我只會(huì)吃,不會(huì)做,有這個(gè)機(jī)會(huì)我怎么會(huì)放過(guò)呢?我歡天喜地地點(diǎn)點(diǎn)頭:“好啊,好啊!

  說(shuō)干就干!根據(jù)媽媽的教導(dǎo),我先倒了一些油在鍋里。不一會(huì),傳來(lái)一陣“噼里啪啦”的響聲,我知道是油燒熟了。因?yàn)槭堑谝淮巫龅俺达,我小心翼翼地打了兩個(gè)圓滾的雞蛋,放進(jìn)碗中。媽媽說(shuō)道;“把雞蛋打均勻!蔽矣昧嚢杈鶆,再倒入油鍋中,直到雞蛋吵到金燦燦的顏色,接著我往鍋中,倒入香噴噴的米飯。大約炒了幾分鐘,已經(jīng)芳香四溢,我不由自主食腸大動(dòng)。但還是聽媽媽的話,放入適量的鹽和少許的蔥。

  我忍不住驚喜地大叫:“耶!我成功了!蔽移炔患按匕训俺达埛胚M(jìn)碗里。我歡快地叫了媽媽:“媽媽媽媽,你瞧我的蛋炒飯做好了!眿寢屄劼暥鴣(lái),把一勺蛋炒飯放進(jìn)嘴中,緩慢地咀嚼著,仿佛是什么珍貴的寶貝。我即緊張又興奮的等待著,媽媽毫不吝嗇地贊賞道:“恩,太好吃了,比媽媽小時(shí)候做得還要好吃!甭牭竭@句話,我仿佛心中比吃了蜂蜜還要甜,樂滋滋的。我拿起一勺蛋炒飯放進(jìn)嘴中,恩,真的很好吃,香糯而甜滑,伴著雞蛋炒好的陣陣清香,美味極了。我的心中榮譽(yù)感十足。

  想起小時(shí)候的事情,我還是會(huì)樂得合不上嘴。

做蛋炒飯9

  今天上午,媽媽帶我去上了竹笛課,沒有買菜。我說(shuō):“今天中午我們就吃蛋炒飯吧,讓我自己來(lái)做好嗎?”媽媽說(shuō):“行啊!”

  說(shuō)干就干,我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,先用一個(gè)在灶臺(tái)邊上一磕,兩手一掰,蛋清和蛋黃就滑進(jìn)了碗里,我把三個(gè)雞蛋全磕進(jìn)碗里后,用筷子攪拌均勻,讓蛋清蛋黃融為一體。我又拿出三根火腿腸,撕去外殼,把火腿腸切成丁。接著洗了幾根小蔥,切成蔥末。

  一切準(zhǔn)備就緒后,我便開始做蛋炒飯了。我打開煤氣灶,倒了一些油在鍋里,不一會(huì)兒便聽見“刺嚦啪啦”地響。過(guò)了一會(huì)兒,油鍋里冒煙了,媽媽讓我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽見“刺啦”一聲響,還濺出許多油星,嚇得我趕緊往后退。等鍋里平息下來(lái)后,我往鍋里一看,只見雞蛋直冒小泡泡,而且越來(lái)越蓬松,像使用了蓬松劑,很快就變成了一個(gè)大雞蛋餅。我見還有一些雞蛋沒有成餅,便站在那兒等,媽媽提醒我可以把雞蛋翻過(guò)來(lái)了,可我說(shuō):“還沒有好呢!”媽媽說(shuō):“等好了反面的早就焦了!蔽衣犃粟s緊把雞蛋翻過(guò)來(lái),可有些地方還是焦了。我又用鍋鏟把雞蛋搗碎,裝進(jìn)碗里。我又在鍋里倒進(jìn)了一些油,把火腿腸放了進(jìn)去翻炒了一下,然后把米飯也倒了進(jìn)去。由于飯全是飯團(tuán),所以我要一邊翻炒一邊用鍋鏟把米飯團(tuán)搗碎,再把雞蛋倒進(jìn)去,翻炒了一陣子后,加了一些鹽,等到八、九成熟的`時(shí)候再把蔥末倒進(jìn)去,翻炒一下,最后再放一些味精,就大功告成了。

  我看著自己做的蛋炒飯,黃的、紅的、綠的、還有白的,顏色還挺豐富。我嘗了一口,香噴的,真好吃!

做蛋炒飯10

  在我的腦海中,珍藏著許多我童年時(shí)的美好回憶,它們仿佛是金色沙灘上的一個(gè)個(gè)貝殼,五彩繽紛,形狀各異;它們又像是蔚藍(lán)天空中的無(wú)數(shù)氣球,五顏六色,隨心所欲地自由蕩漾。我永遠(yuǎn)也忘不了我七歲那年的事,他像一個(gè)腳印,深深的印在了我的腦海中。

  那是一個(gè)炎熱的下午,火辣辣的太陽(yáng)高高的掛在空中,列日烤著大地,治療在樹上不停地叫著。我獨(dú)自一人在家玩耍,不一會(huì)兒,我的`肚子便“咕嚕咕嚕”地唱起了“空城計(jì)”。我來(lái)到廚房,打開冰箱,看見里面只剩下幾個(gè)雞蛋,一些白菜和一些剩飯,望著僅剩的食材,我想著……突然,我靈機(jī)一動(dòng),想到了一個(gè)好點(diǎn)子——做蛋炒飯。

  說(shuō)干就干,我便準(zhǔn)備起了材料。不一會(huì)兒,材料準(zhǔn)備完了:鍋、鏟子、雞蛋、剩飯、油和食用鹽,一切準(zhǔn)備就緒,可以開工了。

  首先,我將鍋放到燃?xì)庠钌希蜷_了小火,倒上了一點(diǎn)油,開始熱鍋。等油“噼啪”響的時(shí)候,我就拿了一個(gè)蛋,在碗上輕輕一敲,敲開了一道裂縫,我小心翼翼的沿著裂縫把蛋殼剝開,蛋便落進(jìn)了碗里,再把蛋倒進(jìn)了鍋里。接著,我用鍋鏟把蛋搞成了小碎塊,順便把剩飯一起倒進(jìn)了鍋里,也把剩飯的團(tuán)搞碎,然后,我拿起鍋鏟使勁地翻炒,此時(shí)時(shí)刻,我感到十分奇怪:平日鍋鏟在媽媽手里就對(duì)媽媽百依百順,怎么今天到了我手中鍋鏟就東倒西歪,不聽使喚?鍋鏟在我手里總是不聽話,在鍋里亂翻,把一些飯都搞到灶臺(tái)上去了。翻炒了一會(huì)兒,我的手就累的沒力了,渾身也感到精疲力盡的。在這個(gè)時(shí)候,我才深刻地體會(huì)到往日媽媽的辛苦勞累。最后我又舀了一勺鹽放進(jìn)鍋里,繼續(xù)翻炒了一會(huì)兒,就可以出鍋了。

  過(guò)了一兩分鐘,我將火關(guān)了,用鍋鏟將我的“杰作”盛到了碗里。我將鼻子湊近碗里聞了聞,一股香味撲鼻而來(lái)。我趕緊拿出了一副筷子,連忙嘗了嘗,味道還不錯(cuò),只是鹽放得有點(diǎn)多,味道咸了點(diǎn)。

  雖然我做的蛋炒飯不是很好吃,但這畢竟是我第一次的勞動(dòng)成果,是我用心血和勞動(dòng)換來(lái)的回報(bào),我心中感到無(wú)比的自豪與欣慰。

做蛋炒飯11

  在學(xué)校里,和我差不多大的同學(xué)都會(huì)騎自行車,我卻不會(huì)。所以,我準(zhǔn)備開始學(xué)騎自行車。

  第一步,我先叫爸爸幫我買了一輛適合我騎的自行車。車子買回來(lái)了,我樂得一蹦三尺高。車子是藍(lán)色的,正是我喜歡的顏色,還是爸爸了解我。后面的就要靠自已了,我聽別人說(shuō)騎自行車很簡(jiǎn)單,只要看著前方,心里不要害怕,保持平衡就行了。所以,我還是很有信心的。

  第二步,爸爸教我騎自行車。我推出嶄新的自行車,高高興興的來(lái)到樓下。爸爸示范了幾圈,告訴我一些動(dòng)作要領(lǐng),沒等爸爸那幾句話說(shuō)完,我便急著躍躍欲試了?烧l(shuí)知車子一到我的手上,它便像一匹不聽話的小野馬,東倒西歪,橫沖直撞,好像要擺脫我的掌控。幸好在爸爸的`幫助下,我騎了上去,但是每當(dāng)爸爸手一松,我便摔倒了。試了幾次都是這樣。沒有爸爸的幫助,我連兩條腿都抬不上去。于是我有些灰心了,便對(duì)爸爸說(shuō):“我是不是太笨了,學(xué)不會(huì)騎自行車?”爸爸摸了摸我的頭,鼓勵(lì)我說(shuō):“不用灰心,慢慢來(lái),不怕吃苦,肯定能學(xué)會(huì)!甭犃诉@句話后,我暗暗在心里給自已打氣,堅(jiān)信自已一定行。終于,經(jīng)過(guò)不斷的練習(xí),我敢把另一條腿放在自行車上了,那一刻,我心里樂開了花,信心倍增。雖然沒堅(jiān)持多久,就又摔下來(lái)了,但我一點(diǎn)也不學(xué)覺得疼了,因?yàn)槲医K于邁出了第一步。漸漸地,我越騎越穩(wěn),越騎越順了,可以繞小區(qū)一周了。我的心里比吃了蜜還甜,爸爸也樂的笑開了花。

  后來(lái)我漸漸發(fā)現(xiàn),每當(dāng)我快要倒下來(lái)時(shí),總有雙手穩(wěn)穩(wěn)的托住我,我轉(zhuǎn)頭一看,原來(lái)是爸爸一直跟著我,在后面暗暗的保護(hù)我,我心里禁不住涌起一股暖流,爸爸一直在我身邊陪著我,就像在我的成長(zhǎng)路程中一直指導(dǎo)著我一樣。謝謝你,爸爸。

  在爸爸的幫助和自已的努力下,我終于學(xué)會(huì)了騎自行車,雖然在這過(guò)程中我吃了很多苦,摔了很多跟頭,但也讓我受益匪淺。學(xué)騎自行車,不僅鍛煉了我的意志,還增強(qiáng)了我的信心,讓我有勇氣接受以后各種新的嘗試。

做蛋炒飯12

  哇,好香呀!真不愧是我做的,色香味俱全呀。我端著一碗金黃的蛋炒飯,不由贊嘆。為什么我只覺得這次的這么好吃?哈哈,當(dāng)然是因?yàn)槟鞘俏易龅目?/p>

  愉快的寒假到來(lái)了,鐘老師叫我們做蛋炒飯,煮面條,當(dāng)時(shí)我聽了激動(dòng)半天,躍躍欲試。回到家,我決定在今天做一碗蛋炒飯。

  我迅速的把碗、筷、蛋拿出來(lái)了。我先把蛋用清水洗了洗,媽媽說(shuō):因?yàn)榈皻ず芘K,如果不洗的`話,不小心把蛋殼打進(jìn)蛋黃里,那很不干凈。吃了之后會(huì)得腸胃疾病。

  我洗干凈了,開始打蛋。那時(shí),我手開始發(fā)抖,因?yàn)槟嵌尾豢盎厥椎慕?jīng)歷:一次,,媽媽做糯米團(tuán)子,叫我打蛋,聰明機(jī)智的我狠得在桌子上一敲,不知是我力氣太大,還是那蛋殼太薄,敲碎了。所以,我很害怕打雞蛋,但,為了不在媽媽面前出丑,我硬著頭皮打了一個(gè),竟然是雙黃蛋(就是一個(gè)蛋殼包兩個(gè)蛋,蛋的梗還在呢),我信心大增,第二個(gè)打的很完美,我把它攪拌一下,和勻,之后用筷子到了一點(diǎn)鹽,不要倒多了,那樣太咸了,吃起來(lái)口感不好,對(duì)人體也不好。我都情不自禁的為自己嘖嘖贊嘆:啊,我真厲害,第一次做蛋炒飯居然這么順利!

  蛋打完了,該炒飯了,我先把火開著,媽媽說(shuō):先等它熱一下,不要現(xiàn)在就倒油,水和油碰在一起水會(huì)往上冒泡,不能這樣做。等水都蒸發(fā)掉了,我再到了一點(diǎn)油到鍋里,之后把和勻了的蛋倒在鍋里,(注意:倒在有油的正中間,不要倒在兩邊,不然會(huì)粘住的)等它冒泡,之后把它用鍋鏟搗碎,(注意翻面)然后把飯倒進(jìn)去,這樣一碗香噴噴的蛋炒飯就做好啦!

  我在本子上打了個(gè)√:做蛋炒飯(√)。

做蛋炒飯13

  我喜歡吃蛋炒飯,雖然看媽媽做過(guò)無(wú)數(shù)次,可今天我想嘗試自己做一次。

  首先我高興地開始準(zhǔn)備我的材料:兩個(gè)雞蛋、蔥、油、米飯。我先將雞蛋敲碎,加鹽,然后將雞蛋攪勻。接著我又去洗蔥,把它切成小顆粒。一切都準(zhǔn)備好了,我打開火,這一關(guān)可難住了我,我顫抖著把開關(guān)摁下去,“嗞嗞”聲從灶里傳出來(lái),我壯著膽子 將開關(guān)向左擰,火苗頓時(shí)從灶里蹦出來(lái),嚇得我一下收回了手;稹焙簟暗囊宦暅缌恕N矣謬L試了好幾遍,火終于打燃了。我放下鍋,取出油,小心翼翼的將油倒進(jìn)鍋里。等油熱了,我把蛋液倒進(jìn)鍋里。哎呀,蛋糊了!啊哦,我忘記翻炒了。剛才金燦燦的雞蛋黑了好幾塊。一股淡淡的焦糊味從鍋里躥出來(lái),媽媽在一旁著急的大叫,“火關(guān)小點(diǎn)!”我迅速的放下鍋鏟,將火關(guān)小。然后開始不停地?cái)嚢,“飯、飯、飯!”媽媽又大叫起?lái)。我將飯倒進(jìn)鍋內(nèi),又開始不停地?cái)嚢。“把火開大點(diǎn)!皨寢尩膰Z叨聲又在廚房里響起。媽媽實(shí)在是受不了,她默默的推開門,走出廚房,嘆了口氣。我的心頓時(shí)涼了半截。我繼續(xù)翻炒著面前的這鍋飯,最后我匆忙的把蔥粒兒扔進(jìn)鍋里,攪拌攪拌,一鍋香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

  我迫不及待的嘗了一口,蔥香、蛋香中夾雜著一股淡淡的焦糊味彌漫在我的嘴里!焙贸!”我強(qiáng)裝鎮(zhèn)定地把蛋炒 飯 分給家人,”等等“媽媽又叫了起來(lái),只見她拿起手機(jī),對(duì)著蛋炒飯”咔嚓“一聲,將我的作品拍了下來(lái)。

  雖然我第一次做的蛋炒飯黑黑的.,有股焦糊味,但是家人還是把飯吃的干干凈凈的。有了這一次的經(jīng)驗(yàn),我相信只要不斷地練習(xí),我會(huì)做的更好。

做蛋炒飯14

  我先學(xué)著媽媽的樣子,打開冰箱,從里面拿出了兩個(gè)雞蛋,拿出了一塊火腿腸和一點(diǎn)昨天的涼飯,拿完材料后我便把冰箱給關(guān)上。接著我拿出刀,開始切火腿腸,但由于技術(shù)不精,而且又生怕切到自己的手指,結(jié)果就把火腿腸給切成了大小不一,我想:雖然我切的不好,但只要能吃就行。然后我把油倒入鍋中,但由于不慎手差點(diǎn)被燙出一個(gè)小泡,我嚇了一跳,但我并不氣餒,而是決定更加用心的做。因?yàn)樗自捳f(shuō)得好“萬(wàn)事開頭難”,我有信心把這碗蛋炒飯做好。一邊等油熱,我一邊把事先準(zhǔn)備好的兩個(gè)雞蛋敲破,把里面的蛋青和蛋黃倒到了一個(gè)小碗里,并把它們給打勻,這時(shí)油也熱了,于是我把打勻的蛋倒入鍋中,等它結(jié)成塊后,用鏟子切成一小塊一小塊的,弄好后盛到剛剛的一個(gè)小碗里。接下來(lái)再把油倒入鍋中,這次由于我有了經(jīng)驗(yàn),所以很順利的完成了,心里蠻高興的。當(dāng)我把切好的火腿腸倒入鍋中時(shí),由于油少鍋里的油已經(jīng)沸騰,我倒下去時(shí)太快,躲閃不及,被濺起的油“打”了個(gè)正著,手上燙出了一個(gè)小泡,我不敢叫出聲,生怕媽媽笑我沒用,只好忍著痛繼續(xù)往下做。我把剛剛倒下去的火腿腸不停的翻炒,炒了一會(huì),就把炒好的火腿腸盛到一個(gè)小碗里。最后,我將涼飯到入鍋中,翻炒到熱,又把炒好的蛋和肉倒入飯中,加了鹽和味精,翻炒幾下就好了。這樣我就把一碗香噴噴的蛋炒飯做好了,嘗了下味道還不錯(cuò)呢!

  我把蛋炒飯裝到盆子里,然后把用過(guò)的碗什么都洗好,又把煤氣灶的灶面擦干凈,就跑出大喊:“媽媽,我炒好蛋炒飯了,而且把廚房也收拾干凈了!眿寢尯孟裼行┎幌嘈抛约旱腵耳朵,連忙起身來(lái)到廚房,看了看煤氣灶和飯桌上的蛋炒飯說(shuō):“做的不錯(cuò),就是不知道味道怎么樣。”我連忙說(shuō):“媽媽,你嘗一嘗不就知道了嗎?”媽媽用筷子吃了幾口說(shuō):“看來(lái)我的女兒是真的長(zhǎng)大了,也能干了,以后自己能做蛋炒飯給自己吃了,就是媽媽不在家,你也不會(huì)餓肚子了。”我聽了媽媽的夸獎(jiǎng),我心里別提多有高興了.

做蛋炒飯15

  平時(shí),我看媽媽給我做蛋炒飯時(shí),那翻炒的動(dòng)作,那么嫻熟,那么有節(jié)奏,看著真過(guò)癮。今天,我想自己動(dòng)手嘗試一下。

  我學(xué)著媽媽的樣子,準(zhǔn)備了幾根香蔥、兩枚雞蛋、一小碗白米飯、少許鹽。香蔥清洗干凈,剪成蔥花。它的作用是用來(lái)提香的。打兩枚雞蛋在空碗里,用打蛋器打成蛋液,加入少許鹽,用來(lái)提味。如果不加鹽,炒出來(lái)的`飯就會(huì)淡如白開水。把雞蛋液倒入白米飯中,這時(shí)我需要不停地?cái)嚢杷鼈儯米屆恳涣C罪埗寄艽┥辖瘘S色的衣裳。

  最讓我恐懼的時(shí)刻來(lái)了,我需要打開煤氣灶。剛一點(diǎn)火,“呼”的一聲,藍(lán)色的火焰噴射出來(lái),慢慢地向四周散開。我那緊張的小心臟啊,隨著火焰的散開,也一點(diǎn)點(diǎn)的放松了起來(lái)。媽媽開始提醒我,放鍋,倒油。我手忙腳亂地開始操作起來(lái)。當(dāng)我準(zhǔn)備朝鍋里倒油時(shí),媽媽又提醒我,檢查鍋內(nèi)是否有水,一丁點(diǎn)兒也不能有。因?yàn)橛秃退谝黄鹗菚?huì)打架的,弄不巧還會(huì)濺傷人。

  我把準(zhǔn)備好的米飯小心翼翼地倒入鍋中翻炒。我腦子浮現(xiàn)出那嫻熟又有節(jié)奏的畫面?墒俏椰F(xiàn)在翻炒時(shí),既不嫻熟,也沒有節(jié)奏。時(shí)不時(shí)還把米飯炒到了鍋外。弄得灶臺(tái)上,東邊一粒米飯,西邊兩粒米飯的。我一邊翻炒一邊問(wèn)媽媽怎么回事,媽媽笑著說(shuō):“哪有人做一次就會(huì)成功的,做到嫻熟有節(jié)奏,肯定不止做了一次。熟能生巧,聽說(shuō)過(guò)吧,以后多做做就會(huì)有的。”

  這時(shí),我發(fā)現(xiàn)過(guò)了有幾粒米飯?jiān)阱佒袉袅ㄅ纠驳靥S著。我問(wèn)媽媽什么時(shí)候才能算炒好,我的手臂好酸啊。媽媽微笑著說(shuō):“鍋內(nèi)的米飯?zhí)鴦?dòng)的再多一點(diǎn)時(shí),可以灑蔥花了。撒好蔥花,蓋上鍋蓋悶個(gè)一分鐘出鍋!

  一盤香噴噴的、金黃色的蛋炒飯做好了。下次我還想在蛋炒飯里加點(diǎn)胡蘿卜,香腸,豌豆,估計(jì)那時(shí)候蛋炒飯的味道還要好。

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