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煎牛排作文400字
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的煎牛排作文400字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
煎牛排作文400字1
今天我打算學(xué)一樣本領(lǐng)――煎牛排。因?yàn)槲医?jīng)常在外面吃牛排，覺(jué)得很好吃，便想做給自己吃。
做完作業(yè)，我和媽媽來(lái)到的沃爾瑪超市買(mǎi)食材――牛排。進(jìn)入超市，我三步并做兩步直奔冷藏柜�？粗慌排艠�(biāo)著各種口味的牛排，媽媽問(wèn)我：“喜歡哪一種口味的？”我不假思索地說(shuō)：“就買(mǎi)這種番茄味的吧!”話(huà)剛說(shuō)完我便迫不及待的拿了兩盒牛排，放入了購(gòu)物車(chē)。
回到家，剛走進(jìn)廚房，我便拆開(kāi)包裝，取出牛排、牛油、番茄醬，我剛想拿起平底鍋，這時(shí)媽媽進(jìn)來(lái)了。她說(shuō)：“牛排要先解凍一下，軟了才能煮�！眿寢屇昧艘粋�(gè)盆往里面裝了半盆冷水，把牛排放了進(jìn)去。過(guò)了十幾分鐘，牛排便變軟了。我打開(kāi)了燃?xì)庠�，把鍋放在灶上，媽媽先示范給我看，她先擠出牛油到鍋里，牛油化開(kāi)后，放入牛排，單面煎熟后用鏟子翻過(guò)，另一面再煎熟，牛排便做好了。我學(xué)著媽媽的步驟做了起來(lái)，另一份牛排也煎好了，我又在媽媽的指導(dǎo)下煎了兩個(gè)蛋。我把牛排與蛋一起分成兩份，放入盤(pán)子里，擠上番茄醬，牛排套餐做好了，我和姐姐開(kāi)始大快朵頤起來(lái)。
雖然自己做的'牛排不如在外面餐館吃到的那么美味，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)更有成就感。并且讓我明白一個(gè)道理：天下無(wú)難事，只怕有心人！
煎牛排作文400字2
一說(shuō)起煎牛排，我就會(huì)聯(lián)想到鮮嫩的牛肉，配上香香的黑椒汁，真是鮮香無(wú)比，那牛筋更是美妙絕倫。
以住一直是媽媽來(lái)煎，今天我決定我自己來(lái)煎一次牛排。說(shuō)干就干，我和媽媽來(lái)到了歐尚超市的.牛肉攤位上，精心挑選了一塊厚厚的牛肉。
回到家，我拿出一個(gè)碗，把牛肉放入碗中，加了一些佐料，還加了秘制的黑椒汁。然后，在牛肉上敲打按摩，據(jù)說(shuō)這樣可以讓肉質(zhì)變得更嫩。接著，我拿出保鮮膜把碗封住,放入冰箱，這樣可以讓牛肉更加入味。靜等十分鐘后，我拿出腌制好地牛肉,還拿出了一小塊金黃金黃的黃油放入平底鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)黃油在鍋里“滋滋滋”地作響，當(dāng)黃油全部融化掉之后,我從碗中拿出牛肉封了個(gè)邊。最后，把一整塊牛肉放了下去。這時(shí)，油全濺了出來(lái)，我趕緊拿出鍋蓋當(dāng)盾牌，我小心翼翼地把牛排翻來(lái)翻去，弄的手忙腳亂。不一會(huì)兒。牛排終于煎好了，我切了一塊給媽媽嘗，媽媽說(shuō):“有點(diǎn)老，下次要注意火候�！�
通過(guò)這次煎牛排我悟出了一個(gè)道理，有些事情看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻很難。所以要有一定地耐心和恒心才能把事情做好。
煎牛排作文400字3
今天，老師布置了一件特殊的作業(yè)：為家長(zhǎng)做一件令她（他）感動(dòng)的事。我聽(tīng)后不禁皺起眉頭：��？這也太肉麻了吧……
老師還在上課呢，我表面看認(rèn)真聽(tīng)講，可是心呀，早就被到九霄云外去了，我決定要給我的媽媽作件充滿(mǎn)新意的事！
等呀等，終于放學(xué)了，我整理好書(shū)包，回到了家。在回家的'路上，我滿(mǎn)腦子都在想：到底該做什么事情才能讓媽媽感動(dòng)呢？做賀卡吧，不行，沒(méi)新意；拖地呢？不行，不令人感動(dòng)……想呀想，想呀想，我就是想不到一個(gè)令我滿(mǎn)意的事……
在不知不覺(jué)中，我看見(jiàn)了冰箱上，包裝好的牛排，我興奮極了：不如給媽媽煎牛排吧！
說(shuō)干就干！我拿出不算太凍的牛排，又拿來(lái)一個(gè)裝滿(mǎn)水的大碗，將牛排原封不動(dòng)的放進(jìn)去，解凍一會(huì)兒。牛排完全化開(kāi)后，我用一把小剪刀把包裝袋解開(kāi)。哇！真香呀！雖然還沒(méi)開(kāi)煮，但一種濃香卻撲鼻而來(lái)。
這時(shí)，我這種以前媽媽的樣子，開(kāi)啟了油煙機(jī)，打開(kāi)了煤氣灶，小心翼翼的往里面灌油。我將火溫調(diào)大，走突然變得調(diào)皮了許多，吐出一個(gè)個(gè)小泡泡！我一看，立即用鏟子把牛排鏟入鍋中。
煎牛排作文400字4
今日，教師布局了一件獨(dú)特的工作：為父母做一件令她（他）打動(dòng)的事。想聽(tīng)后禁不住緊皺眉梢：啊？這也太肉麻的情話(huà)了吧……
教師還在上課呢，我表面看上課認(rèn)真聽(tīng)講，但是心呀，早已被到九霄云外來(lái)到，我打算要給我媽媽作件填滿(mǎn)新意的事！
等呀等，總算放學(xué)了，我梳理好背包，返回了家。在回家路上，我腦子里都會(huì)想：究竟該做什么事情才可以讓母親打動(dòng)呢？做賀卡吧，不行，沒(méi)新意；拖地板呢？不行，不感人至深……想呀想，想呀想，我是意想不到一個(gè)令我令人滿(mǎn)意的事……
在不經(jīng)意間中，我看見(jiàn)了電冰箱上，包裝好的牛排，我激動(dòng)無(wú)比：比不上給寶媽們煎牛排吧！
敢想敢干！我取出算不上太凍的牛排，又用來(lái)一個(gè)盛滿(mǎn)的.小碗，將牛排完好無(wú)損的裝進(jìn)去，解除凍結(jié)一會(huì)兒。牛排徹底融化后，我用一把剪刀把包裝袋子解除。哇！好香呀！盡管還沒(méi)有開(kāi)煮，但一種香醇卻撲面而來(lái)。
這時(shí)候，我這類(lèi)之前媽媽的樣子，打開(kāi)了抽油煙機(jī)，打開(kāi)了燃?xì)庠�，提心吊膽的往里灌油。我將火溫調(diào)高，走忽然越來(lái)越頑皮了很多，吐出來(lái)一個(gè)個(gè)小泡泡！我一看，馬上用鐵鏟把牛排鏟下鍋中。
煎牛排作文400字5
一天，媽媽從冰箱里拿出了一塊牛排，讓我煎這塊牛排。
我先找出了平底鍋，用水沖了沖就放到了灶臺(tái)上。我小心翼翼地拿起油罐，慢慢地將油罐傾斜過(guò)來(lái)，油“嘩！”地一下流進(jìn)了鍋里，便慢慢地向四周淌開(kāi)。接著我把牛排扔進(jìn)了鍋里，牛排晃動(dòng)了幾下便停在了鍋中間。
我拿起鍋鏟，在牛排上劃了幾下，卻發(fā)現(xiàn)煎牛排并不是什么簡(jiǎn)單的事。一面煎好了，當(dāng)我要將翻到另一面時(shí)，可是我根本就翻不過(guò)去，它似乎要和我作對(duì)。我氣憤得舉起了鍋鏟，用力地向牛排上砸去，可是這一砸并沒(méi)有什么威力，牛排只是輕輕一彈，好像在嘲笑我：“我就是不翻！我就是不翻！”我不甘心，只好揮起了鍋鏟。這樣似乎有用，可是牛排也只是往上翹了一翹，又掉了下來(lái)。我氣得漲紅了臉，皺著眉頭叉著腰，頭發(fā)都要豎了起來(lái)：“這不是存心欺負(fù)人嗎？”
出于無(wú)奈，我只好將牛排舉了起來(lái)，舉在空中，結(jié)果牛排又滑了下去，出乎我意料的是，牛排像開(kāi)玩笑一樣翻了過(guò)去。我破涕為笑，高興得跳起舞來(lái)。
有了這個(gè)辦法，我很快煎好了牛排。
煎牛排作文400字6
牛排是我最喜歡的食物，以前都是媽媽做好我吃現(xiàn)成的，今天我心血來(lái)潮嘗試自己做一次。
我從冰箱里拿出牛排和醬。在牛排解凍的時(shí)間里，我又拿出煎牛排的說(shuō)明書(shū)，仔細(xì)地看了一下煎牛排的過(guò)程。牛排解凍了，準(zhǔn)備開(kāi)始煎制，想了想，一個(gè)人不放心，找來(lái)了媽媽?zhuān)屗谂赃呏笇?dǎo)我。
我先撕開(kāi)牛肉包裝袋，把牛排放在碗里，按照說(shuō)明書(shū)，用餐巾紙吸干血水，接著打開(kāi)液化灶，“啪”紅紅的火焰立刻向上竄著，我把鍋放在上面，鍋燒熱后倒入食用油，油燒熱，接著捏起大人手掌般大的牛排，準(zhǔn)備放入鍋中，但我看鍋里一直冒著熱氣，試了幾次還是不敢，這時(shí)媽媽看出了我的害怕，就說(shuō)：“沒(méi)事的，大膽快放下去，”我聽(tīng)了鼓足勇氣伸長(zhǎng)手臂，狠下心把牛排丟進(jìn)了鍋里，鍋里立刻傳來(lái)“喳”的`聲音，接著冒出許多白煙，差點(diǎn)讓我看不見(jiàn)牛肉，我左手握著鍋柄，不停地抖動(dòng)著，右手拿起鏟子小心地推動(dòng)著牛肉，心里默默地?cái)?shù)著數(shù)，牛排的邊在鍋里轉(zhuǎn)卷了起來(lái)，香味也慢慢的飄了出來(lái)。
時(shí)間到，我用鏟子小心地給牛排翻了個(gè)身，又聽(tīng)“喳”的一聲，鍋里又冒出一大團(tuán)白煙，那牛排的邊卷得更厲害了，就像一個(gè)小盆子，我又拿起鍋搖了搖，又接了一分鐘左右，牛排煎好了，我小心地把它盛入碗中，最后淋上牛排醬，煎牛排就大功告成了。
我拿出刀叉，開(kāi)始享受自己完成的牛排，那味道別提有多好吃了。
煎牛排作文400字7
我非常喜歡吃牛排，爸爸買(mǎi)了很多牛排在家里做，即方便又省錢(qián)，而且味道好極了，可以媲美店里的大廚水準(zhǔn)呢！
今天爸爸又準(zhǔn)備煎牛排，我在廚房幫爸爸打下手。我真想早點(diǎn)吃到牛排，就催著爸爸快點(diǎn)。爸爸看著我說(shuō)：“依諾，咱家這只平底鍋，每次只能放兩塊牛排，煎一面要2分鐘，牛排得煎兩面，需要4分鐘。咱們可得煎3份牛排�！蔽亦饺轮f(shuō)：“老爸，那至少還要等8分鐘�。蓧K牛排一共4分鐘，再得煎一塊牛排還要4分鐘�！�
話(huà)音剛落，爸爸哈哈笑了，溫柔地摸摸我的頭說(shuō)：“說(shuō)得不錯(cuò)，不過(guò)既然依諾想早點(diǎn)吃到牛排，那就得動(dòng)動(dòng)腦經(jīng)想想辦法。能不能縮短時(shí)間？”我肯定是沒(méi)轍了，想不出辦法來(lái)，只得向爸爸求援。爸爸說(shuō)：“那就看我的吧，你來(lái)幫我計(jì)時(shí)。”
于是，我們分工合作，爸爸煎牛排，我計(jì)好時(shí)間。只見(jiàn)爸爸先將兩塊牛排同時(shí)放入鍋中一起煎，2分鐘后這兩塊牛排都熟了一面，這時(shí)，把其中一塊取出來(lái)；另一塊翻個(gè)面，再放入第三塊，又煎了2分鐘，將兩面都煎好的.那塊取出來(lái)；把第三塊翻個(gè)面，再將之前取出的那一塊放入鍋煎，在煎兩分鐘局全部熟了。這時(shí)差不多用了6分鐘。足足比我說(shuō)的8分鐘少2分鐘。
太神奇了，2分鐘就這么節(jié)約出來(lái)了�？磥�(lái)，有的時(shí)候，我們做起事情來(lái)，還得先動(dòng)動(dòng)腦筋，可能你就能創(chuàng)造出奇跡來(lái)。
煎牛排作文400字8
說(shuō)起煎牛排就是我的最?lèi)?ài)，最尷尬 的一次事了。
一天我餓了，回到家從冰箱里拿出了一個(gè)牛排，走到了廚房把平底鍋拿出來(lái)放到了煤氣灶上。然后把牛排的包裝撕開(kāi)，再把黃油放到鍋里，一切準(zhǔn)備停當(dāng)。
我把火開(kāi)到最大，再把牛排放到了鍋里，噼里啪啦，煙四處亂飄，我的'腦袋轉(zhuǎn)了360度的圈，這該咋辦呢？突然想起油煙機(jī)沒(méi)開(kāi)，便伸手按下了開(kāi)關(guān)，等了一會(huì)，才終于看見(jiàn)了一切�；诺梦沂置δ_亂，就在這時(shí)又出了一個(gè)大問(wèn)題好像比之前那個(gè)問(wèn)題還難解決，那就是油，它好像小鳥(niǎo)一樣在天空中亂飛，濺到我臉上，身上，這次就不知道咋解決了，正在發(fā)愁時(shí)媽媽出去回來(lái)了，我急忙跑過(guò)去問(wèn)媽媽怎么辦，她說(shuō)“你把雙手倒上一點(diǎn)洗潔精 ，在沾上一些水它就自然溶解掉了”。我趕快跑到洗手間按照媽媽的方法做，果然油也洗掉了，手也不那么痛了�；貋�(lái)繼續(xù)煎，把眼睛閉上吸了一口氣，我再用鏟子按了一下牛排，它出來(lái)很多血，血又濺到手上，我又跑回洗手間去洗手，等我回來(lái)時(shí)，牛排已經(jīng)糊了，我的心失落千丈，最終還是沒(méi)能吃上牛排。
牛排雖然好吃，還是要記得煎牛排時(shí)要小心點(diǎn)奧！
煎牛排作文400字9
今天，媽媽從超市買(mǎi)來(lái)四袋生牛排。
回到家，媽媽讓我煎煎試試。我先仔細(xì)地看了說(shuō)明書(shū)，然后打開(kāi)包裝袋，看到里面有一塊牛排，一小袋醬和一小盒黃油。我按照說(shuō)明先解凍牛排，然后把電鍋打開(kāi)火，把黃油放入鍋中，一陣滋滋的聲音，嚇得我趕緊后退好幾步。媽媽安慰我：“沒(méi)事，沒(méi)事�！蔽也鸥疑锨鞍腰S油用鍋鏟攤向各個(gè)角落。
該放牛排了，我想把牛排翻過(guò)來(lái)，可牛排怎么都翻不動(dòng)，原來(lái)是時(shí)間過(guò)長(zhǎng)粘鍋上了，只好搬爸爸來(lái)救場(chǎng)。在爸爸的努力下，牛排終于翻過(guò)來(lái)了，可鍋底成了黑乎乎的一片。謝天謝地，牛排沒(méi)有遭殃，但原來(lái)的`紅色煎成了肉色，我不斷地翻著，肉色漸漸變成了棕色。哇！終于熟了！我把醬倒進(jìn)刷好的盤(pán)子里，然后把牛排蘸上醬吃了一口，剛進(jìn)嘴的時(shí)候是黑胡椒醬的味道，不久，牛肉那種嫩滑的感覺(jué)慢慢在嘴里蕩漾開(kāi)來(lái)，讓人回味無(wú)窮，我迫不及待地嘗著第二口、第三口、第四口……不一會(huì)兒，一大塊牛排就被我吃光了。
雖然手臂又酸又累，但為了那香噴噴的牛排也值了。
煎牛排作文400字10
以前，媽媽給我煎牛排吃，我總是嫌?jì)寢尲宓锰旖啦粍?dòng)，要不就是煎得太嫩里面還有血，我無(wú)從下嘴。晚飯前，媽媽叫我自己煎牛排吃，我欣喜若狂地答應(yīng)了。
我以為煎牛排是件容易的事，不就是在平底鍋里放上油，把牛排放里面，翻幾個(gè)面就可以了嗎？太簡(jiǎn)單了，誰(shuí)不會(huì)嘛。然而出乎我的意料。
我圍上圍裙，就和媽媽來(lái)到廚房。媽媽說(shuō)：“把鍋燒熱放黃油，再把牛排放進(jìn)去煎，煎熟后放上黑胡椒汁，明白嗎？”“明白soeasy�！蔽冶阕孕艥M(mǎn)滿(mǎn)地上了“戰(zhàn)場(chǎng)”。
我把黃油倒入鍋中，幾秒后鍋中的`黃油在高溫的作用下“哧啦哧啦，在鍋中亂蹦亂跳”�！班�，好燙。”有一滴黃油濺在了我手上，一下子就燙紅了，疼得我直甩手臂不敢靠前。這時(shí)媽媽說(shuō)：“可以放牛排了�！蔽夷闷鹋Ｅ跑b手躡腳，小心翼翼地把牛排放進(jìn)鍋里，牛排在黃油哧哧地叫了起來(lái)，好像在說(shuō)：“好燙呀，救救我吧�！薄熬饶悖页允裁囱�？”我沒(méi)有理會(huì)它，把它翻了個(gè)面，繼續(xù)煎炸。突然，我聞到一股糊味。鍋里面著火了啦！我大驚失色，便叫來(lái)媽媽幫忙。最終，在媽媽的幫助下，我的第一塊牛排煎好了。但是有點(diǎn)熟過(guò)頭了，我十分羞愧。
最后，我狼吞虎咽地吃了這塊牛排。雖然不太好吃，但我心里樂(lè)滋滋的。
煎牛排作文400字11
我非常喜歡吃斗牛士里的牛排，但是價(jià)格很貴，只能偶爾去吃一次。有一天，我們?cè)诖鬂?rùn)發(fā)買(mǎi)東西時(shí)發(fā)現(xiàn)一種價(jià)廉物美的小學(xué)生牛排，于是媽媽決定買(mǎi)幾塊回家嘗嘗看。
一到家，我就迫不及待地讓媽媽給我煎上一塊，但是她很忙，我只好自己動(dòng)手了。我先打包裝袋，只見(jiàn)里面是一塊心形的牛排，袋里還裝著配料，一包番茄醬和一大塊的`黃油。我拿起平底鍋，點(diǎn)上火，放入黃油，黃油在鍋中由固體逐漸變成了液體。我快速把心形牛排放入熱油中，頓時(shí)，鍋里傳來(lái)了“嗤嗤”的聲音。呀！我會(huì)不會(huì)象媽媽那樣被油濺到臉上或手上呢，可能會(huì)燙出個(gè)大包來(lái)呢？我本能地往后退了退，站在遠(yuǎn)處?kù)o觀(guān)油鍋。幸好油并沒(méi)有濺出來(lái)，此刻，牛排盡情地吸收著黃油，這下我就放心了。我拿起鏟子輕輕地給牛排翻了個(gè)身，在“嗤嗤”聲中，那牛排被煎得金黃金黃，發(fā)出一股誘人的牛香味，真讓人口水直流呀！裝盤(pán)后，我為牛排澆上一層番茄汁，香香的小學(xué)生牛排出爐了。
我招呼全家人坐在餐桌前，一起品嘗牛排。吃著自己煎的牛排感覺(jué)格外的香，有一種讓人無(wú)法言語(yǔ)的幸福。
煎牛排作文400字12
今天，我下定決心要給媽媽煎一塊美味的牛排。
可是，媽媽卻說(shuō)：“不行!不行!太危險(xiǎn)了，油會(huì)濺到你手上的，會(huì)受傷的�！蔽也活檵寢尩膭裾f(shuō)，奔向廚房，從冰箱里拿出一塊又大又薄的牛排，開(kāi)始了我的煎牛排計(jì)劃。
我先把牛排放進(jìn)鍋里，開(kāi)上中火，給牛排熱一熱。接著，我拿起一雙又細(xì)又長(zhǎng)的筷子，用水簡(jiǎn)單地沖洗一下后，用它夾著牛排，在鍋里翻另一面，繼續(xù)加熱。如此反復(fù)。
加熱過(guò)后，我再次給牛排翻面，直到兩面牛排都變得有點(diǎn)白時(shí)，才可以剪成小塊。剪成小塊的時(shí)候，一定要記得關(guān)火，不然會(huì)燒焦的。我?jiàn)A起牛排，用洗好的'剪刀小心翼翼地把牛排剪成一塊兒一塊兒的。但是，這個(gè)時(shí)候的牛排還不能直接放進(jìn)小碗里，要把它放在鍋里再熱一下之后，才能把它放進(jìn)碗里。終于，香噴噴的牛排出爐了，整個(gè)廚房里都彌漫著牛排誘人的香味�？吹竭@里，你們有沒(méi)有被饞得口水直流?
當(dāng)我把牛排端給媽媽時(shí)，媽媽只嘗了一口，就對(duì)我嘖嘖稱(chēng)贊，滿(mǎn)臉的笑容是對(duì)我最好的肯定。
這真是一次難忘的煎牛排啊，下次我一定會(huì)煎得更好!
煎牛排作文400字13
在我的生活中經(jīng)歷了許多個(gè)“第一次”。比如第一次騎單車(chē)，第一次學(xué)游泳，第一次包餃子……可令我最難忘的“第一次”，則是煎牛排。
那是在傍晩的時(shí)候，媽媽決定今晚要煎牛排，還要讓我體驗(yàn)一下煎牛排的泫味。剛開(kāi)始
我覺(jué)得自己還挺勇敢的，也很樂(lè)意嘗試，這不過(guò)是容易的事情，沒(méi)什么難的。
當(dāng)媽媽在煎著香噴噴牛排時(shí)，我仔細(xì)地看著媽媽到底昰怎么煎牛排的，“熱浪”向我撲面而來(lái)！然后就到我上場(chǎng)了，首先我把鍋認(rèn)真地洗刷了一遍，接著在鍋里刷一層油，然后我把大牛排放在鍋里，瞬間，“咝咝咝”的聲音和飛濺出來(lái)的油星兒可讓我害怕得“瑟瑟發(fā)抖”’。不過(guò)，我還是告訴自己：“我能行的，我可以做到的，我一定要克服恐懼，還要打敗“熱”這個(gè)魔鬼，因?yàn)槲蚁嘈拧爸灰獔?jiān)持就能成功�！苯又揖o盯著這塊牛排，等它的顏色有點(diǎn)金黃的`時(shí)候，我就用鏟子“嗖”地一下，把它給翻過(guò)去了，接著又是聽(tīng)到“咝咝咝”的聲音�？粗Ｅ旁阱伬锟镜脙蛇叾冀瘘S的時(shí)候，我就關(guān)掉了煤氣。
最后，新鮮的牛排正式岀鍋了，在品嘗到自己親手制作的牛排時(shí)，心里滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感，
這種成就感讓我感到快樂(lè)，心里像吃了蜜似的。
這就是我第一次煎牛排的經(jīng)歷，不僅快樂(lè)，也讓我明白了：想要做好任何事情，都一定要付出努力，并且要有克服困難的信心。
煎牛排作文400字14
做完作業(yè)，我去廚房看媽媽燒牛排。
媽媽先把牛排洗好、瀝干。然后用菜刀把牛排切成一小塊一小塊的，有些是正方形的，有些是長(zhǎng)方形的，還有些是菱形的，哈哈，真有趣！
準(zhǔn)備工作做好了，開(kāi)始煎牛排了。媽媽先把鍋架在煤氣灶上，擰開(kāi)開(kāi)關(guān)。等平底鍋稍微熱一點(diǎn)了，媽媽放上黃油。只見(jiàn)黃油在鍋中慢慢地融化，不一會(huì)兒工夫就變成了液體，真神奇。
不到一分鐘光景，黃油在鍋中跳起了舞蹈，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。在媽媽的指導(dǎo)下，我小心翼翼地把一塊塊小牛排放進(jìn)鍋里。頓時(shí)，平底鍋中發(fā)出“滋滋”的聲音，冒出一串串小泡泡，升騰起陣陣熱氣。過(guò)了兩三分鐘，紅色的`牛排在滾燙的黃油中逐漸變成了棕色。媽媽囑咐我趕快用鏟子把牛排翻過(guò)來(lái)，繼續(xù)煎炒。
一分鐘過(guò)去了，兩分鐘過(guò)去了……一陣香味撲鼻而來(lái)。媽媽用鏟子又翻了兩下，鍋里散發(fā)出濃濃的香味，令我垂涎欲滴。又過(guò)了半分鐘，煎好的牛排終于出鍋了。
我情不自禁地咽了一口口水，拿了瓶黑胡椒粉，迫不及待地撒在牛排上。我咀嚼著牛排，感覺(jué)又嫩又香。酥軟可口的牛肉在我唇齒間流連，真乃人間美味。
很快，一盤(pán)牛排被我一掃而光。媽媽看著我，甜甜地笑著。
煎牛排作文400字15
作為一個(gè)吃貨我想自己做的東西應(yīng)該是最好吃的。所以，今天我在媽媽的幫助下，學(xué)會(huì)了自己煎牛排。
媽媽告訴我，其實(shí)煎牛排很簡(jiǎn)單，但是煎牛排之前準(zhǔn)備工作是主要的。我們要先把新鮮的牛排用鹽和黑胡椒粉均勻撒好，腌制一個(gè)小時(shí)，這樣煎的時(shí)候才更入味道。
將牛排腌制差不多一個(gè)小時(shí)后，我們就要開(kāi)始煎了。媽媽幫我準(zhǔn)備了平底鍋，告訴我先給鍋加熱，然后倒入一勺橄欖油，再把牛排放上，用夾子不斷地給牛排翻面，我小心地按照媽媽的口令操作著，等牛排煎到五分熟的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“加入一點(diǎn)點(diǎn)料酒，這樣更適合我們中國(guó)人的口味。”媽媽又接著說(shuō)：“煎牛排一定得把握好火候，煎到自己喜歡的成熟度！”我說(shuō)：“我喜歡吃八分熟的.。”所以我又煎了一小會(huì)兒，把牛排煎到了八成熟，這時(shí)牛排的香氣彌漫了整個(gè)廚房，嬌嫩的牛排出鍋啦！再配上媽媽幫我買(mǎi)的牛排醬汁，真是人間美味�。】粗约鹤龀鰜�(lái)的牛排心里美滋滋的自豪。
就這樣我終于學(xué)會(huì)了煎牛排，而且在制作過(guò)程中，我也體會(huì)到了，媽媽每天給我們準(zhǔn)備飯菜有多么辛苦，使我懂得了無(wú)論做什么事情都是不容易的，都要付出自己的努力。
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