精選酒店工作總結(jié)匯編八篇

　　總結(jié)是在某一特定時間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚(yáng)成績，不如我們來制定一份總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編幫大家整理的酒店工作總結(jié)8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店工作總結(jié) 篇1

　　緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧部門這一年的工作，有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至終緊緊圍繞大廈的中心工作和經(jīng)營方針，按照大廈的總體目標(biāo)和要求，嚴(yán)格管理，狠抓服務(wù)質(zhì)量，特別是在經(jīng)營指標(biāo)這一方面，經(jīng)過大家的努力客房的minibar、洗衣部的收入都有了較大的提高超額完成了大廈下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)，康樂的收入也在整體上完成了大廈的預(yù)算。下面對部門的工作進(jìn)行一下總結(jié)。

　　工作的整體回顧：

　　一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。客房部做為一個服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了大廈管委會在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。截止到十一月底，洗衣部完成收入：1，732，300.00元、完成預(yù)算123.30%，去年同期完成收入：1，595，777.86元，minibar完成收入：683，790.00元、完成預(yù)算128.29%，去年同期完成收入：551，199.00元，康樂部完成收入：618，429.00元、完成預(yù)算100.07%，去年同期完成收入：734，674.40元，從以上的數(shù)據(jù)可以看出：洗衣部、minibar的收入和去年同期相比都有了一定的提高，康樂部的收入與去年同期相比有所下降與我們大廈寫字樓改客房，泳池內(nèi)按摩房取消（每月租金1萬元）及周圍市場變化有關(guān)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是大廈的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出，年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購制度，領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān)，每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度，廠房內(nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi)，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機(jī)器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，因?yàn)槲覀兂薪恿嗽S多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗滌，員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的，特別是夏天，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成�？头繕菍釉诒ＷC對客服務(wù)增加客房收入的同時，努力控制成本，在平時的工作中讓每位員工樹立約意識。

　　部門采取的幾項(xiàng)措施：

　　1、客房逐步更換三和一，取代原來使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品，大大地節(jié)約了開支，降低了成本。

　　2、客房內(nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù)，只有在客人提出需要時在給客人補(bǔ)充，節(jié)約了水能源。

　　3、響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求，一些客用品（如：牙膏、香皂、梳子）取消了原來的外包裝，采用了再生紙包裝，這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求，又在價格上有所下降，可謂是一舉兩得。

　　4、廢物利用，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。

　　5、嚴(yán)格控制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。

　　6、關(guān)閉了七個樓層的熱水七器，雖然給員工的工作帶來了很多的不便，但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。

　　今年客房還有一項(xiàng)重要的工作，十三、十四層的改造工作，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全體員工克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，確保了客房的及時出租，為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。在員工隊(duì)伍的建設(shè)上，部門積極響應(yīng)大廈管委會的號召，努力培部門的業(yè)務(wù)骨干，做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作。今年，部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作，他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評，同時，他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉，無論是業(yè)務(wù)知識還是管理水平都有了長足的進(jìn)步，他們表示通過這次外派活動受益非淺，學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前，客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平時的工作中，部門也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作，我們深知：只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識過硬的管理人員隊(duì)伍，才能帶領(lǐng)好這個部門。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會議，在會上就部門工作中存在的問題，大家一起討論，暢所欲言群策群力，做到事事落實(shí)到人，件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的管理上，我們不是采取簡單的程式化的管理方法，而是從實(shí)際情況出發(fā)，員工在工作中出現(xiàn)問題，我們不是采取簡單的處罰了事，而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因，找出解決問題的方法，避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。做好員工的思想工作，也是部門今年工作的一個重點(diǎn)，只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去，才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù)，今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整，這是一項(xiàng)很棘手，很復(fù)雜的工作，因?yàn)樗麪砍兜矫總�員工的切身利益，為了把工作做到位，避免不必要的人為動蕩，我們做了深入細(xì)致的工作，采取一對一的方式，反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實(shí)施方案，讓員工徹底領(lǐng)會，工夫不負(fù)苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù)，不厭其煩的工作，新的工資方案實(shí)施后，部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素，盡管我們有很多員工工資漲幅很低，通過這件事，我們也深刻的體會到了，只要我們的工作做到位、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會理解支持的。

　　今年部門在員工的培訓(xùn)上也下了很大的工夫：

　　1、部門每周兩次崗位英語的培訓(xùn)，使員工熟練的掌握一些日常用語，激發(fā)員工對英語學(xué)習(xí)的興趣。

　　2、多名領(lǐng)班以上人員參加了中飯公司舉辦的“斯坦�！庇⒄Z的培訓(xùn)。

　　3、4月請韓萬國先生對部門所有員工進(jìn)行了一次“如何提高服務(wù)質(zhì)量”的培訓(xùn)，使每位員工對自己從事的工作有了新的感悟。

　　4、洗衣部組織員工參觀其他兄弟酒店，把別人好的東西學(xué)習(xí)借鑒過來，運(yùn)用到我們的實(shí)際工作中去取得了不錯的效果。

　　5、部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識的專項(xiàng)培訓(xùn)。

　　6、洗衣部客衣組的員工每周作午休息的時間請培訓(xùn)部的老師結(jié)合實(shí)際工作，進(jìn)行英語培訓(xùn)，取得了初步的效果。

　　配合飯店組織的各項(xiàng)活動，做好部門的工作：

　　1、在飯店舉行的“服務(wù)之星”評比活動中，部門共有23人得到象征優(yōu)質(zhì)服務(wù)的小星星，康樂部的呂征和樓層的王壘分獲第一和第三名。

　　2、積極配合“百日安全活動”完成安全檢查工作。

　　3、對外圍草坪進(jìn)行重新的鋪墊，美化環(huán)境。

　　4、對大堂的地面重新進(jìn)行了打磨、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗。重新進(jìn)行徹底的清洗。

　　5、組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項(xiàng)活動。

　　6、部門兩名員工通過了英語等級考試，李陽通過了高級考試。

　　7、有十八名員工通過了市旅游局舉辦的客房服務(wù)等級考試，拿到了客房高級服務(wù)員證書。

　　今年部門工作存在的不足：

　　1、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

　　2、各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

　　3、管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。

　　20xx年度是技術(shù)部快速、穩(wěn)步、持續(xù)發(fā)展的一年。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)大力支持下以服務(wù)作為技術(shù)部的工作重心，努力打造安全、穩(wěn)定、高效的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)，在信息化建設(shè)、信息安全保障、系統(tǒng)研發(fā)等項(xiàng)目中，與各部門緊密配合，順利完成了20xx年度的工作任務(wù)，發(fā)揮了技術(shù)部技術(shù)支持的工作職責(zé)�，F(xiàn)將20xx年度的工作總結(jié)如下：

　　一、年度大事件

　　1、 海辰傳播機(jī)構(gòu)信息化建設(shè)，海辰oa的功能修改，逐步完善業(yè)務(wù)、人力行政、財務(wù)等流程，使信息平臺支撐公司的制度執(zhí)行;

　　2、 ers系統(tǒng)前期自行開發(fā)，后續(xù)工作外包給開發(fā)商，與開發(fā)商的技術(shù)對接及進(jìn)度跟進(jìn)，測試修改程序，以及數(shù)據(jù)遷移工作;

　　3、 moss系統(tǒng)解決方案的定制，并根據(jù)海辰自身特性，做出規(guī)劃實(shí)施方案和實(shí)施周期，計(jì)劃將oa個別功能集成開發(fā)至moss中;

　　4、 配合公司的種子計(jì)劃提供技術(shù)支持;

　　5、 海辰機(jī)房高溫預(yù)警解決方案;

　　6、 保障總部、分支機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)安全運(yùn)維，突發(fā)事件的及時響應(yīng)恢復(fù);

　　7、 上海分公司辦公地址搬遷，網(wǎng)絡(luò)、電話綜合布線規(guī)劃及工程實(shí)施;

　　8、 企業(yè)域名續(xù)費(fèi)及備案工作;

　　9、 部門人員流動，做好人員及時補(bǔ)充，避免工作銜接疏漏可能造成的工作停滯;

　　10、協(xié)助公司制作綠色辦公宣傳報，協(xié)調(diào)海辰十周年慶活動籌備工作。

　　二、開發(fā)組工作

　　(一)ers系統(tǒng)開發(fā)工作:

　　1. 發(fā)布開發(fā)商修改的ers程序并進(jìn)行測試，將錯誤整理成文檔，提交給開發(fā)商繼續(xù)修改，循序漸進(jìn)地進(jìn)行這些工作。

　　2. 不斷跟進(jìn)開發(fā)商修改的進(jìn)度，向領(lǐng)導(dǎo)匯報工作情況。

　　3. 分析ers數(shù)據(jù)庫和mp數(shù)據(jù)庫，并整理數(shù)據(jù)庫中各個數(shù)據(jù)表的結(jié)構(gòu)表。

　　4. 開發(fā)程序遷移的程序，并不斷完善和改進(jìn)程序。

　　5. 分析ers數(shù)據(jù)庫和mp數(shù)據(jù)庫中各個表之間的關(guān)系，按照ers數(shù)據(jù)庫的結(jié)構(gòu)，將mp數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)統(tǒng)一整理出來，時間截止到20xx年5月31日。

　　(二)遇到的問題：

　　1. 在測試的過程中發(fā)現(xiàn)新系統(tǒng)中部分功能不符合驛若工作人員使用要求，與驛若和開發(fā)商共同分析提出修改意見。

　　2. 整理出的錯誤數(shù)據(jù)，在修訂后仍然還會存在問題，與驛若人員溝通，重新修改。

　　3. 因舊系統(tǒng)中數(shù)據(jù)量龐大，尤其是新聞、廣告的數(shù)據(jù)有上百萬條，整理出來的數(shù)據(jù)經(jīng)驛若公司修訂后，導(dǎo)入新系統(tǒng)中時，發(fā)現(xiàn)存在很多問題，有將近二十多萬條數(shù)據(jù)不能導(dǎo)入到新系統(tǒng)中去。將新聞數(shù)據(jù)按照每個excel中放10000條數(shù)據(jù)整理出來，通過程序調(diào)試找出錯誤，提交驛若公司重新修訂，再導(dǎo)入到新數(shù)據(jù)庫中。

　　(三)經(jīng)驗(yàn)積累:

　　1. 對數(shù)據(jù)遷移的方法有了一定認(rèn)識，總結(jié)出在數(shù)據(jù)量比較大的時候，一定要嚴(yán)格按照新數(shù)據(jù)的結(jié)構(gòu)整理數(shù)據(jù)。

　　2. 整理出來的數(shù)據(jù)，必須制定修訂的標(biāo)準(zhǔn)，并對修訂數(shù)據(jù)的人員進(jìn)行培訓(xùn)，講解如何。

　　3. 需求分析能力有待提高，與開發(fā)商溝通分析問題需要提高方式方法，并針對需求找出解決問題的辦法。

　　三、網(wǎng)絡(luò)組工作

　　(一)服務(wù)器安全運(yùn)維管理

　　1.服務(wù)器安全運(yùn)維，提高安全級別，病毒防御能力提升，系統(tǒng)優(yōu)化;

　　2.服務(wù)器及數(shù)據(jù)、程序定期備份，確保數(shù)據(jù)災(zāi)難恢復(fù);

　　3.機(jī)房高溫預(yù)警解決方案，并實(shí)施;

　　4.處理驛若oa服務(wù)器損壞事宜，oa系統(tǒng)遷移工作，重新向開發(fā)商申請機(jī)器碼及序列號。

　　(二)網(wǎng)絡(luò)安全運(yùn)維及系統(tǒng)運(yùn)維

　　1.保障海辰、驛若網(wǎng)絡(luò)安全運(yùn)維，突發(fā)事件的及時響應(yīng)恢復(fù);

　　2.海辰、驛若oa及企業(yè)郵箱用戶增刪，流程、表單的修改;

　　3.海辰、驛若員工電腦每日維護(hù)工作;

　　4.moss系統(tǒng)解決方案的定制，并根據(jù)海辰自身特性，做出規(guī)劃實(shí)施方案，實(shí)施周期，計(jì)劃將oa個別功能集成開發(fā)至moss中，并進(jìn)行演示系統(tǒng)搭建;

　　5.郵件系統(tǒng)管理維護(hù)，郵件發(fā)送錯誤報告分析及時解決;

　　6.閑置、報廢電腦配件合理分配利用，有效節(jié)約成本;

　　7.機(jī)房頻繁斷電，請物業(yè)配合進(jìn)行電力改造，技術(shù)部連續(xù)值夜班維護(hù)、服務(wù)器等設(shè)備;

　　8.驛若各部門網(wǎng)絡(luò)綜合布線調(diào)整;

　　9.海辰前臺裝修，協(xié)助各部門工位調(diào)整，網(wǎng)絡(luò)、電話線路重新部署，保障正常有序辦公;

　　10.上海分公司辦公地址搬遷，網(wǎng)絡(luò)、電話綜合布線規(guī)劃及工程實(shí)施;

　　11.其他電子設(shè)備的調(diào)試和維護(hù)。

　　(三)電話、電話程控機(jī)維護(hù)

　　1.海辰、驛若電話程控機(jī)管理維護(hù)，電話終端維護(hù);

　　2.解決驛若總機(jī)撥入撥出經(jīng)常占線問題，將張總直撥加入程控機(jī)，開通程控機(jī)端口，并咨詢網(wǎng)通關(guān)于開通中繼線路的方法及相關(guān)費(fèi)用;

　　3.驛若程控機(jī)來電錄音，解決來電轉(zhuǎn)接無聲音問題。

　　(四)遇到的問題

　　1.盡心盡力去解決問題，但有時得不到理解;

　　2.執(zhí)行力仍需加強(qiáng);

　　3.部門協(xié)作不到位。

　　(五)經(jīng)驗(yàn)積累

　　與其他部門同事溝通能力有待提高，需提升部門單元工作能力，使每一個人的執(zhí)行力，對工作規(guī)劃、執(zhí)行、總結(jié)能力應(yīng)加強(qiáng)。與其他部門同事溝通時應(yīng)注意方式方法，爭取其他同事的理解和支持。

　　四、部門管理、電子類固定資產(chǎn)管理及其他工作：

　　1、電子固定資產(chǎn)日常更新;

　　2、每月制作《固定資產(chǎn)月報表》;

　　3、驗(yàn)收、分類、編號、登記、封存保管、調(diào)配、借入借出固定資產(chǎn)表登記;

　　4、it技術(shù)部每周會議紀(jì)要，日常工作匯報，工作中的問題及下周工作計(jì)劃整理;

　　5、新人入職管理流程，固定資產(chǎn)分配;

　　6、閑置電腦合理分配利用;

　　7、編排電話分機(jī)表，按最新的部門分組，電話排查，對應(yīng)對話使用;

　　8、部門內(nèi)部人事變動，員工招聘、篩選、面試工作。

　　五、20xx年工作計(jì)劃

　　1、ers系統(tǒng)驗(yàn)收，程序源碼了解，為今后系統(tǒng)修改或版本升級做準(zhǔn)備;

　　2、moss系統(tǒng)詳細(xì)分析規(guī)劃，與微軟技術(shù)進(jìn)一步溝通，對moss更細(xì)節(jié)了解;

　　3、海辰、驛若信息平臺、網(wǎng)站、郵件系統(tǒng)的運(yùn)維保障;

　　4、員工電腦的日常維護(hù);

　　5、技術(shù)能力的學(xué)習(xí)提高;

　　6、部門人員溝通力、執(zhí)行力、工作總結(jié)、規(guī)劃能力的培養(yǎng);

　　7、增進(jìn)團(tuán)隊(duì)凝聚力，協(xié)作能力。

　　20xx年即將過去，在這一年的時間中銷售部通過努力的工作，也取得了一點(diǎn)收獲，臨近年終，對銷售部的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高銷量，以至于把工作做的更好，以至于有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年來的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。

　　在20xx年當(dāng)中，堅(jiān)決貫徹xx廠家的政策。學(xué)習(xí)、制定銷售各環(huán)節(jié)話術(shù)，公司產(chǎn)品的核心競爭優(yōu)勢，和市場部共同策劃宣傳公司的形象、品牌的形象，在各媒體廣告里如；廣播電臺、報刊雜志、、、、等，使我們公司的知名度在XX市場上漸漸被客戶所認(rèn)識。部門全體員工累計(jì)發(fā)短信三萬余條，團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面；制定了詳細(xì)的銷售人員考核標(biāo)準(zhǔn)、銷售部運(yùn)行制度、工作流程、團(tuán)隊(duì)文化等。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面，但在其他方面工作中我們做的還有很大的差距。

　　從銷量上看，我們的工作做的是不好的，銷售業(yè)績的確很不理想。

　　客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的'問題，目前發(fā)現(xiàn)銷售部有待解決有主要問題有以下幾點(diǎn)：

　　1.銷售人員工作的積極性不高，

　　缺乏主動性，懶散，也就是常說的要性不強(qiáng) 。

　　2．對客戶關(guān)系維護(hù)很差。

　　銷售顧問最基本的客戶留資率、基盤客戶、回訪量太少。一個月的時間里，總共八個銷售顧問一天拜訪的客戶量20余個，手中的意向客戶平均只有七八個。從數(shù)字上看銷售顧問的基盤客戶是非常少的，每次搞活動邀約客戶、很不理想。導(dǎo)致有些活動無法進(jìn)行。

　　3. 溝通不夠深入。

　　銷售人員在與客戶溝通的過程中，不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶，了解客戶的真正想法和意圖；對客戶提出的一些問題和要求不能做出迅速的反應(yīng)和正確的處理。在和客戶溝通時不知道客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到什么程度，在被拒絕之后沒有二次追蹤是一個致命的失誤。

　　4.工作沒有一個明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。

　　銷售人員沒有養(yǎng)成一個工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。

　　5.銷售人員的素質(zhì)形象、業(yè)務(wù)知識不高。

　　個別業(yè)務(wù)員的自身素質(zhì)低下、頑固不化惡習(xí)很多、工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng)，業(yè)務(wù)能力和形象、素質(zhì)還有待提高。（長久下去會影響公司的形象、和聲譽(yù)）

　　一．市場分析

　　市場是良好的，形勢是嚴(yán)峻的。通過今年自主品牌汽車的銷量下滑，廠家一定會調(diào)整應(yīng)對的策略。明年是大有作為的一年，我們一定要內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外塑形象。用鐵的紀(jì)律，打造鐵的團(tuán)隊(duì)，打一場漂亮的伏擊戰(zhàn)。假如在明年一年內(nèi)沒有把銷售做好，我們很可能會失去這個發(fā)展的機(jī)會。

　　二．20xx年工作計(jì)劃

　　在明年的工作計(jì)劃中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作來做：

　　1）建立一支熟悉業(yè)務(wù)，高素質(zhì)高效率而相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。

　　人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，戰(zhàn)斗力、高素質(zhì)的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。只有通過高素質(zhì)高效率的銷售人員不但能提高車的銷量，而且能把保險、上戶、裝潢等附加值上一個新的臺階。在明年的工作中組建一支和諧，高效率的銷售團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。

　　2）完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的管理辦法。

　　銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員的出勤、見客戶時處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的責(zé)任心，提高銷售人員的主人翁意識。強(qiáng)化銷售人員的執(zhí)行力，從而提高工作效率。

　　3）提高人員的素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力。

　　培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次。

　　4）建立新的銷售模式與渠道。

　　把握好制定好 保險 與 裝潢 的銷售模式，做好完善的計(jì)劃。同時開拓新的銷售渠道，利用好公司現(xiàn)有資源做好店內(nèi)銷售與電話銷售、邀約銷售、車展銷售等之間的配合。

　　根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到各個銷售顧問身上，再分解到每月，每周，每日；并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。我們將帶領(lǐng)銷售部全體人員竭盡全力完成目標(biāo)。

　　5）顧全大局 服從公司戰(zhàn)略。

　　今后，在做出每一項(xiàng)決定前，應(yīng)先更多的考慮公司領(lǐng)導(dǎo)的看法和決策，遵守領(lǐng)導(dǎo)對各項(xiàng)業(yè)務(wù)的處理決斷。工作中出現(xiàn)分歧時，要靜下心來互相協(xié)商解決，只要能經(jīng)�？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、發(fā)揮特長、改正缺點(diǎn)，自覺把自己置于公司和客戶的監(jiān)督之下，勤奮工作，以身作則。我相信，就一定能有一個更高、更新的發(fā)展，

　　我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì)、公司的戰(zhàn)略方針、廠家的政策扶持、和個人的努力是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn)，建立一支“亮劍”的銷售團(tuán)隊(duì)與一個好的工作習(xí)慣是我們工作的關(guān)鍵。我們銷售部在20xx年有信心，有決心為公司再創(chuàng)新的輝煌！

酒店工作總結(jié) 篇2

　　新年伊始，萬象更新，我們迎來期盼已久的20xx年，回眸20xx年，我們在xx的帶領(lǐng)下，按照年初提出的工作思路和目標(biāo)，堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，狠抓經(jīng)營管理。在新的經(jīng)濟(jì)形勢下，我們總結(jié)過去，以便更好的完成20xx年的工作任務(wù)，現(xiàn)將20xx年度工作總結(jié)如下：

　　一、xx年全年接待情況

　　前廳部始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù)作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務(wù)，接待好每一位客人，每一個團(tuán)隊(duì)，留住到酒店的每一位客人。

　　20xx年酒店房費(fèi)營業(yè)額收入為x萬元，較去年同比出租率x%，同比下降x%；其中散客出租率：x%；協(xié)議客戶出租率：x%；團(tuán)隊(duì)出租率：x%

　　平均房價x元，同比下降x%。其中散客房價：x元；協(xié)議客戶房價：x元；團(tuán)隊(duì)房價：x元

　　各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)均有所下降，分析原因主要表現(xiàn)在：

　　1、隨著各類特色酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店的競爭，酒店本身的優(yōu)勢逐步弱化；

　　2、酒店的客源結(jié)構(gòu)和層次單一，引起酒店客戶的流失；

　　3、營銷難度的`不斷增加（雖然全球經(jīng)濟(jì)有所回暖，但各機(jī)關(guān)和單位消費(fèi)仍以節(jié)支為主給酒店?duì)I銷及回款帶來一定的壓力。）

　　二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)

　　（1）、在日常工作中我們注意到員工操作過程中服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但靈活性的服務(wù)相對缺乏，今年我部門嚴(yán)格按照年培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)，并分階段對員工進(jìn)行考核，同時加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn)，使員工能夠?qū)W以致用。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個行之有效的報到流程及與會務(wù)組之間的配合，前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。發(fā)現(xiàn)問題反饋信息，共同協(xié)商及時調(diào)整，以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

　�。�2）、部門以座談的形式培訓(xùn)服務(wù)意識培訓(xùn)與接待語言技巧培訓(xùn)，邀請區(qū)出入境管理處的警官培訓(xùn)外賓證件識別與掃描、全部通過當(dāng)場考核。財務(wù)部培訓(xùn)中外信用卡、支票收取與填寫、外幣識別與兌換，要求讓我們的員工在業(yè)務(wù)知識上有進(jìn)一步的提高，能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　�。�3）、結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，做好迎世博”做好窗口接待服務(wù)，以員工培訓(xùn)、環(huán)境整治、提升設(shè)施服務(wù)能級和志愿者活動等為主要內(nèi)容。今年前廳部已申報區(qū)“工人先鋒號”及鎮(zhèn)“文明窗口”，并有x名員工榮幸成為鎮(zhèn)“優(yōu)質(zhì)服務(wù)明星”。

　　三、注重人性化服務(wù)

　�。�1）、我們酒店是涉外酒店，20xx年酒店共接待外賓x名，涉及x個國家，所以我們總臺每月都會接待x名左右的境外客人，迫使要求我們有過硬的業(yè)務(wù)接待水平�？偱_現(xiàn)有人員英語基礎(chǔ)參差不齊，部門以接待日常用語為培訓(xùn)內(nèi)容，并由人事部進(jìn)行培訓(xùn)，爭取在4月底全部拿到C級英語、日語證書。部分員工爭取拿到B級英語證書，使培訓(xùn)工作具有其實(shí)用性和針對性。

　�。�2）、從6月份，根據(jù)國家旅游總局提出有關(guān)退房時間的規(guī)定，前廳部及時調(diào)整，除在客人入住時進(jìn)行提醒，在退房當(dāng)天中午12點(diǎn)再次進(jìn)行提醒，對有特殊要求的客人，退房時間適當(dāng)延長之下午2點(diǎn)，并免收白天房費(fèi)。

　�。�3）、對入住酒店3天以上的賓客，在退房時，用賓客意見書的形式請賓客對酒店整體服務(wù)、環(huán)境、設(shè)施等提出建議與意見并贈送小禮品，從x月至今現(xiàn)已征集到賓客意見書x份，贈送小禮品x份，并將賓客提出的意見及時反饋于相關(guān)部門。四、重視安全防范意識，加強(qiáng)相關(guān)數(shù)據(jù)各類報表的管理，嚴(yán)格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定。

　　以區(qū)出入境外賓登記98%正確率為標(biāo)準(zhǔn)，及市公安局一客一登記要求，的對每位入住的客人進(jìn)行嚴(yán)格的登記制度，對未攜帶身份證的客人，我們做到認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度請客人到當(dāng)?shù)嘏沙鏊�核�?shí)身份后登記入住，嚴(yán)把入住登記關(guān)。對外賓我們制定個人自查，主管必查、經(jīng)理抽查的制度。同時我們狠抓鑰匙的保管和使用制度，對遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實(shí)，仔細(xì)確認(rèn)；對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存；對所有的訂單、報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，分類存檔、統(tǒng)計(jì)保存。

酒店工作總結(jié) 篇3

　　今天，我們在此召開總結(jié)大會，更應(yīng)反思我們自己工作上的不足和缺點(diǎn)，居安思危，未雨綢繆，為新的一年做好準(zhǔn)備�？偨Y(jié)過去的一年，在我們酒店辦公室的工作中還存在以下有待加強(qiáng)和改進(jìn)的幾個方面：

　　一、加強(qiáng)部門之間以及部門內(nèi)部之間的溝通與協(xié)調(diào)

　　這個問題已經(jīng)是個頑疾，是個老問題，去年開總結(jié)會的時候，曾經(jīng)強(qiáng)調(diào)過，但是到時目前為止，并沒有多大的改善，現(xiàn)在酒店往往存在這樣一種現(xiàn)象：一個部門發(fā)生的事，與其相關(guān)的部門卻不知道；部門內(nèi)領(lǐng)班、主管知道的事，部門經(jīng)理卻不清楚。整個酒店是一具相互聯(lián)系的有機(jī)整體，各個部門的運(yùn)作構(gòu)成了整個酒店的運(yùn)行機(jī)制，在工用上，任何一信息環(huán)節(jié)的不通暢，都會導(dǎo)致工作上的.脫節(jié)，都有會影響到酒店的其它部門的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，我們前段時間出現(xiàn)的結(jié)帳漏單現(xiàn)象，引起客人的不滿，客觀上就是由于工作人員工作時不細(xì)心，

　　二、加強(qiáng)和改進(jìn)各級管理人員的工作作風(fēng)和領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)

　　我們某些管理人員在工作作風(fēng)和領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)上存在嚴(yán)重的官主義傾向，眼睛長在頭頂上，眼睛向上看，不好學(xué)、不好問、不好研究，單憑一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)吃老本，在工作上喜歡做表面文章，擺官老爺架子，凡事發(fā)號施令，吩咐下面員工去完成，過后也沒有認(rèn)真去檢查、監(jiān)督和落實(shí)，我們的實(shí)際工作中還存在著好人主義、好好先生，紀(jì)律不嚴(yán)明，該管的不管，該處理的不處理，在工作上過于感情用事。對本部門的人員和物資配備情況也是滿足于一知半解，沒有做到心中有數(shù)，了如指掌，沒有一套在工作上如何調(diào)動，支配本部門的人力和物資，從而實(shí)現(xiàn)利益最大化的有效可行方案。

　　管理人員中個別經(jīng)理責(zé)任心不強(qiáng)，敬業(yè)精神欠缺，工作未做完就提前下班，對員工的培訓(xùn)太過于草率，未有很好的把握培訓(xùn)的方向和解決問題的培訓(xùn)方法，也有個別管理人員在工作時間與私人聊天及蒙騙上級的行為，對工作監(jiān)督不力，走過場，亂批評，推卸責(zé)任，在管理上強(qiáng)調(diào)過的事情是犯重復(fù)錯誤，這種現(xiàn)象歸根到底是管理人員工作太過于輕率，對工作事業(yè)不忠誠，有機(jī)會就瞞天過海，這種行為既不忠誠于自己的事業(yè)，又是對自己的不負(fù)責(zé)；前廳人員整體素質(zhì)未有很好的提高，尤其是前廳收銀服務(wù)態(tài)度差，沒有笑容，處理問題的方法不當(dāng)。大堂茶吧工作人員紀(jì)律松散，服務(wù)不主動。

　　三、進(jìn)一步解放思想，提高創(chuàng)新能力

　　各級管理人員的思維普遍存在一種惰性，思路不靈活，創(chuàng)新活力嚴(yán)重欠缺，大多是憑經(jīng)驗(yàn)辦事，小到一件裝飾品的擺設(shè)，某些管理人員都沒有去思考如何才完美�，F(xiàn)在市場競爭日益激烈，一本皇歷念到底的方法是行不通了。面對新形勢新任務(wù)的要求，各級管理人員要不斷學(xué)習(xí)新知識，積累新經(jīng)驗(yàn)、增長新本領(lǐng)。在大報告說得好：創(chuàng)新沒有止境，我坐冷板凳突破前人，后人也必然突破我們。這是社會前進(jìn)的規(guī)律。我們必須從目前市場競爭的現(xiàn)狀和未來著眼，進(jìn)一步增強(qiáng)生存危機(jī)感，加強(qiáng)市場競爭意識，這樣，我們的事業(yè)才能不斷從勝利走向勝利。

　　四、20xx年的工作思路和指導(dǎo)思想

　　經(jīng)過前三年的大發(fā)展，我們已經(jīng)勝利地實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初制定的第一次部署三年分三步走的戰(zhàn)略目標(biāo)，第一年，打基礎(chǔ)；第二年，起步走；第三年，大發(fā)展。這為我們實(shí)施第二次部署戰(zhàn)略計(jì)劃打下了很好的基礎(chǔ)。20xx年是我們實(shí)施第二次部署戰(zhàn)略目標(biāo)的第一年，是抓管理，樹品牌的一年，也是關(guān)鍵的一年，在這一年，如何加強(qiáng)、完善我們的管理，突破我們在服務(wù)工作中的盲點(diǎn)，如何打造我們的品牌，對能否實(shí)現(xiàn)我們的第二次部署戰(zhàn)略目標(biāo)有著非常重要的意義。

　　所以在面對新形勢、新任務(wù)的要求，__人要堅(jiān)持與時俱進(jìn)，堅(jiān)持創(chuàng)新，時刻保持清醒的市場頭腦，既要繼承、發(fā)揚(yáng)__人的優(yōu)良傳統(tǒng)，又要在服務(wù)上有創(chuàng)新，有突破，從而建立自己的服務(wù)品牌。全體員工務(wù)必立足本職工作，注重每個服務(wù)環(huán)節(jié)，在管理工作上要做到“三個加強(qiáng)”，在服務(wù)工作中要做到“三逐步形成突破”，在投資方向上要做到“三個有利于”。

酒店工作總結(jié) 篇4

　　酒店上半年工作總結(jié)

　　伴隨著努力拼搏的歡樂與艱辛，XX已經(jīng)走過了一半的路程，過去的半年，我們在探索中前進(jìn)，在開拓中進(jìn)取，團(tuán)結(jié)一致，銳意創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了各項(xiàng)指標(biāo)的突飛猛進(jìn)。今天，我想感謝與**一路走來的每一位員工，就因?yàn)橛辛舜蠹业墓餐�努力和奮斗，才取得今天這樣的成就，謝謝大家！

　　這半年來，大家同心聚力，酒店的經(jīng)營面貌取得了突破性進(jìn)展，在經(jīng)營上全線飄紅，全店完成全年計(jì)劃的56.53%，較去年同期增長18.6%，較計(jì)劃增增長16.7%。

　　同時，加強(qiáng)內(nèi)部管理，開源節(jié)流，在收入大幅增長的情況下，管理費(fèi)用與去年同期持平，凈利潤完成年計(jì)劃的68%，經(jīng)營利潤和凈利潤分別較去年同期增長45.24%和95.21%。

　　經(jīng)營效益的.一路高歌，我們主要是依靠以下措施作保障：

　　一、提前謀劃，與時俱進(jìn)，搶抓先機(jī)促發(fā)展。

　　在去年末，我們根據(jù)當(dāng)時形勢，發(fā)出力爭實(shí)現(xiàn)一季度開門紅的引領(lǐng)目標(biāo) ，明確了開門紅計(jì)劃的重大意義，開門紅的圓滿成功為我們?nèi)�年的發(fā)展贏得了寶貴的機(jī)會，為實(shí)現(xiàn)全年的各項(xiàng)指標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為迎接新的挑戰(zhàn)提供了巨大的精神動力。隨后，我們又將四月份明確為二季度的開門紅計(jì)劃，為二季度的經(jīng)營提供了重要支撐。

　　二、把握市場脈搏，審時度勢， 明晰發(fā)展方向。

　　一月份，根據(jù)國際酒店重新開業(yè)，我們及時做好市場調(diào)研，準(zhǔn)確把握市場定位，通過苦練內(nèi)功、加強(qiáng)培訓(xùn)、保證品質(zhì)、溫暖客戶等方面著手，保證了入住率不降反升的穩(wěn)定局面。三月末，金色陽光和格林酒店相繼停業(yè)，我們及時把握機(jī)會，廣納客戶，并于四月末以春茶上市為機(jī)向大客戶進(jìn)行了回饋，拉近了與客戶間的距離，為下階段的經(jīng)營打好基礎(chǔ)。

　　三、突出重點(diǎn)、分清主次，全力拓展?fàn)I銷渠道。

　　針對行業(yè)競爭日益劇烈、市場細(xì)分越來越強(qiáng)的變化，我們強(qiáng)化了以營銷為龍頭，以餐飲為大頭的發(fā)展方向，并以此作為重要支撐，帶動整個酒店人氣的上升。半年來，利用餐飲這個聚人氣的部門，推出各種營銷政策，做到月月都有新活動，同時，采取主動出擊，廣泛宣傳，多點(diǎn)布控，通過報紙夾帶、宣傳單短信發(fā)放、電話回訪等方式，穩(wěn)定老客戶、吸引新客戶，拓寬客戶面。

　　一月份：年終聚會宴，同時做好宴會宣傳工作。全月共接待年終聚會**次。

　　二月份：組織春節(jié)、情人節(jié)促銷活動，提升了口碑和品牌。

　　三月份：順德魚生美食節(jié)，做到淡季不淡，

　　四月份：河豚魚駐店，同時繼續(xù)做好婚宴的宣傳和接待。

　　五月份：綠色養(yǎng)生菜活動，同時年初的宴會營銷推廣收效明顯，宴會接待達(dá)到頂峰，全月接待大小宴會23次，實(shí)現(xiàn)收入39萬元。

　　六月份：推出謝師宴和父親節(jié)活動，營業(yè)收入屢創(chuàng)新高。

　　上半年，僅餐飲收入就較去年同期增長19%，同時，利用中餐的旺盛人氣形成部門間互動，通過將ktv訂臺納入餐飲部績效考核等方式，大大激發(fā)了員工的推銷熱情，上半年，中餐為ktv訂臺277個，為ktv的經(jīng)營提供了強(qiáng)有力的支點(diǎn)，使ktv完全扭轉(zhuǎn)了自去年下半年以來經(jīng)營低迷的情況，銷售額較去年下半年增長46%，同時，人氣的上升帶動了客房的銷售達(dá)到頂峰，截止六月末，入住率達(dá)到101%，銷售收入較去年同期增長32%。

　　四、細(xì)化產(chǎn)品，不放過任何一個利潤增長點(diǎn)。

酒店工作總結(jié) 篇5

　　在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和酒店各部門的大力支持下，XXXX班小組從建組以來,走過了八個多月不平凡的歷程。回顧20xx年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要VIP客人的接待工作的考驗(yàn)，逐漸走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)�業(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共創(chuàng)營業(yè)收入600萬元,為酒店做出了大量的工作，班小組團(tuán)結(jié)一致，集思廣益，圓滿完成了年度計(jì)劃�，F(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下：

　　一、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理。

　　規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,班小組非常重視這項(xiàng)工作，及時制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。起初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個別部門的規(guī)章制度不很切合實(shí)際，有工作漏洞，還有的部門規(guī)章制度一直不健全，班小組成員就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況，不斷的進(jìn)行調(diào)整，并與同行互相交流學(xué)習(xí)，借鑒經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，彌補(bǔ)漏洞，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店前廳部最先制定出了一套切實(shí)可行的制度，健全并完善了酒店前廳部門各崗位人員的崗位工作職責(zé)，使整個酒店的各項(xiàng)工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據(jù)實(shí)際需要，經(jīng)過不斷的討論、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用，建立了一套適合本酒店的完整的管理體系。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度，酒店又編制了《XXXX員工手冊》，發(fā)放到每一位入店員工的手中，使其能夠照章辦事，時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為，明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店的的管理水平更上一個新的`臺階，推出的早例會制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度，這些制度的制定加強(qiáng)了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。

　　二、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn)，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

　　培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時,首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強(qiáng)的行業(yè)，尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中班小組領(lǐng)導(dǎo)意識到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。為此，在酒店對所招聘的每批員工進(jìn)行規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課，平時工作中班小組的各成員也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武，例如：普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還注意搞好傳、幫、帶，實(shí)行“一對一”的培訓(xùn)，這對新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。這些措施不僅極大地調(diào)動了員工的工作積極性，而且進(jìn)一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，平時酒店注意經(jīng)常給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念，提倡個性化、親情化服務(wù)。并每月評選出當(dāng)月的優(yōu)秀員工。

　　三、加強(qiáng)市場營銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。

　　為從長遠(yuǎn)出發(fā)，班小組認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章；做好均衡菜價、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作：

　　1、做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷售額。我們在五一長假，國慶長假到來之前，及時掌握了各酒店預(yù)定情況，在各部門通力配合下，積極與客戶聯(lián)系，采取每天預(yù)報的方法，避免旺季客源猛增而自亂陣腳，影響服務(wù)質(zhì)量。使酒店在長假和旺季期間，始終保持了較高的客源，各大客戶對酒店的服務(wù)也表示滿意。

　　2、調(diào)整思路，加大營銷力度。上半年，我們在對客戶進(jìn)行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)酒店一直將重點(diǎn)客戶群鎖定在XXXX，而未真正將酒店的營銷工作擴(kuò)大到閻良區(qū)地區(qū)進(jìn)行。為加大營銷工作力度，我們對營銷客源進(jìn)行思路上的調(diào)整，并把觸角伸向了整個閻良區(qū)，現(xiàn)已簽訂了數(shù)余家新協(xié)議單位，使酒店始終保持了較高的進(jìn)店率。同時擴(kuò)大了酒店在閻良區(qū)的影響力，也積累了銷售工作的經(jīng)驗(yàn)。

　　3、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。班小組根據(jù)每月銷售報表的排行，設(shè)計(jì)了客戶回訪表，有針對性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離，有效地推動了銷售業(yè)績的提升。實(shí)踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應(yīng)革新觀念，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能使酒店的客源在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。

　　四、細(xì)化服務(wù)措施，提高賓客滿意度。

　　服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此，班小組提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識，進(jìn)一步提高賓客的滿意度。

　　1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍，我們開展了技能大賽。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵，相互之間切磋和交流。通過比武，使各部門上下形成共識，即：良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來，才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地。

　　2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員，正確樹立酒店意識、服務(wù)理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手，提高接待水平，以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。

　　3、為推動個性化服務(wù)工作的開展，各部門利用早會時間，相互交流“我為客人做了什么，有何收獲和體會”等業(yè)務(wù)技巧，使員工之間取長補(bǔ)短，共同提高，不斷的拓展個性化服務(wù)的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖，從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例（投訴或表揚(yáng)）進(jìn)行剖析和點(diǎn)評。通過經(jīng)典案例分析，從客人的角度審視我們的服務(wù)，從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方，以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題的根源。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯誤，形成資源共享。

　　4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時，進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開口之前，善于通過觀察把握最佳服務(wù)時機(jī)，了解客人喜好，為客人提供超前卓越的個性化服務(wù)。例如：每當(dāng)客人到店時，我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流，以掌握更為詳細(xì)的資料，便于向客人提供有針對性的服務(wù)；當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時，無論總臺還是樓層服務(wù)員看見都會主動詢問是否需增加?jì)雰阂�；有客人過生日時，服務(wù)員就會主動送上一份長壽面或壽包，唱生日歌，表示酒店衷心的祝福。

　　存在的問題

　　1、對客戶的回訪不夠，客戶檔案整理不夠完善。

　　2、培訓(xùn)工作的實(shí)效性不強(qiáng)，員工的技能沒有得到明顯提高。

　　明年主要工作：

　　1、全方位加大管理力度，按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機(jī)制。

　　2、加大培訓(xùn)力度，采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。個別中層骨干還要有計(jì)劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試，以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵，鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

　　3、準(zhǔn)確定位，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計(jì)劃。注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源。重新整合營銷隊(duì)伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎勵機(jī)制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。

　　4、注意加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防意外事故的安全防犯工作。

　　在這一年里，我們雖然取得了一定的成績，但我們也深刻地意識和體會到，有些工作還沒有做到位。在今后的工作中，將會進(jìn)一步加強(qiáng)自身建設(shè)、加強(qiáng)制度建設(shè)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提高服務(wù)意識和服務(wù)水平。在上級的領(lǐng)導(dǎo)下，創(chuàng)造餐飲部美好的明天！

酒店工作總結(jié) 篇6

　　20xx年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將這一年來的工作情況總結(jié)如下：

　　一、規(guī)范服務(wù)用語，提高對客服務(wù)質(zhì)量

　　為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，經(jīng)理和部長對新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序，規(guī)范了服務(wù)用語，對客服務(wù)等等。

　　二、堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時更換

　　嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的'商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。

　　三、提倡解決，減少開支

　　客房部是酒店成本費(fèi)用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：

　　1.回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用。

　　2.查退房后拔掉取電牌。

　　3.做房時關(guān)燈關(guān)空調(diào)。

　　4.定時的開關(guān)走朗和電梯口的燈。

　　這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。

　　四、加強(qiáng)設(shè)備保養(yǎng)，重點(diǎn)清潔衛(wèi)生

　　客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，客房部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。

　　五、培養(yǎng)技術(shù)能手，提高客房人員的實(shí)操水平

　　為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年起利用淡季，對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動，對員工的打掃房間技能和鋪床，鋪臺，和理論知識，從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對存在的問題，公司領(lǐng)導(dǎo)專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓(xùn)和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。

　　在下半年里我會協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理，有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生，做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。

　　在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值。

酒店工作總結(jié) 篇7

　　二零xx年是競爭激烈、碩果累累的一年，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和全體員工的共同努力下，在克服了酒店的相關(guān)人事變革、人員流失嚴(yán)重等等因素，致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開展，確保了PA工作的有序進(jìn)行。

　　酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，但這項(xiàng)工作令眾人矚目，要求高、影響大，對酒店主體產(chǎn)品體現(xiàn)起著不可忽視的作用，所以在過去一年中主抓了以下工作：

　　一、衛(wèi)生質(zhì)量方面：

　　衛(wèi)生質(zhì)量是PA的生命線，工作中的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎，我們一如既往的堅(jiān)持《PA公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及《PA技工衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《PA員衛(wèi)生清潔計(jì)劃》、《地毯清潔保養(yǎng)計(jì)劃》、《大理石保養(yǎng)計(jì)劃》落實(shí)“員工自查、領(lǐng)班檢查、副經(jīng)理抽查”的宗旨，使PA衛(wèi)生工作得到了不斷的提高。但是工作中還存在著許多不足如電梯地毯吸塵不及時、大堂門口煙頭、痰漬清潔不及時等，我們還需繼續(xù)努力!

　　二、大理石保養(yǎng)工作：

　　大理石地面質(zhì)感柔和，美觀莊重是豪華的裝飾材料。晶面保養(yǎng)可以充分表現(xiàn)石材的典雅和高貴的色彩和光澤并且降低石材損耗異常其使用壽命，所以大理石保養(yǎng)單位的選擇至關(guān)重要；

　　嘉桐物業(yè)在20xx年10月—20xx年3月，6個月的大理石保養(yǎng)當(dāng)中出現(xiàn)結(jié)晶面效果差，地面發(fā)黃、沙眼等情況，對大理石膠脫落、坑洞、邊縫修補(bǔ)不到位，對此要求其對保養(yǎng)要加大力度，但情況無改善。在20xx年3月中旬新聯(lián)系的大理石保養(yǎng)單位君卓保潔對定點(diǎn)區(qū)域經(jīng)過半月保養(yǎng)，觀察效果明顯充分展示出大理石地面的色彩和光澤。于4月份開始由君卓保潔進(jìn)行大理石地面的晶面保養(yǎng)，至今效果良好得到各部認(rèn)可；

　　三、綠植方面：

　　1、自購自栽部分，春節(jié)期間大堂擺放了蝴蝶蘭奉托了節(jié)日氣氛；對門口衛(wèi)矛短缺部分進(jìn)行補(bǔ)栽、精心養(yǎng)護(hù)使其在去年生長旺盛，成為酒店門口一道亮麗的風(fēng)景線；對房間轉(zhuǎn)運(yùn)竹進(jìn)行部分調(diào)整、集中，部分房間購買補(bǔ)充了銀柳豐富了房間色彩；

　　2、租賃部分，去年與綠植租賃公司對綠植更換標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行協(xié)商，規(guī)范了綠植租賃；

　　四、培訓(xùn)方面：

　　PA員工大多來自農(nóng)村，其中1/3的員工都是去年入職，年齡普遍偏大，無PA方面的工作經(jīng)驗(yàn)，針對這些問題我們組織員工進(jìn)行相應(yīng)專業(yè)知識，重復(fù)性的培訓(xùn)，使大家了解、明白酒店P(guān)A工作；

　　五、成本控制方面：

　　針對2F、4F洗手間在營業(yè)時間外，酒店員工及物業(yè)業(yè)主上洗手間的較多造成大卷紙、擦手紙等耗品的浪費(fèi)現(xiàn)象，我部對2F、4F洗手間耗品補(bǔ)充及熱水器開關(guān)時間進(jìn)行了調(diào)整，將以前全天配耗品及開熱水器調(diào)整為營業(yè)時間配制及打開有效的降低能耗；

　　六、員工思想教育：

　　工作中加強(qiáng)了員工職業(yè)道德教育，涌現(xiàn)出了PA員秦中秀、申開堂、王鳳琴拾金不昧的先進(jìn)事跡，但是也發(fā)生了李平英在宿舍見財起意拿其他員工衣物的事件，為此我們要引起重視強(qiáng)化員工思想教育

　　七、硬件方面：

　　1、電梯內(nèi)更換定制了新地毯；

　　2、酒店門口更換了防塵地毯；

　　3、2F、4F洗手間安裝了閉門器；

　　20xx年工作計(jì)劃：

　　一、不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，加大員工的.培訓(xùn)力度，確保服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房PA整體水平提高一個臺階；

　　二、對于員工的管理多采用剛?cè)岵��?jì)的手把手說教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　三、重視對領(lǐng)班的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)驗(yàn)，以確保思想統(tǒng)一，勁往一處使。

　　四、加強(qiáng)員工職業(yè)道德培訓(xùn)，做好員工思想教育工作。

　　五、加強(qiáng)大理石保養(yǎng)外包方的管理，確保大理石地面的色彩和光澤。。

　　六、酒店植物實(shí)行周檢查制，根據(jù)檢查情況進(jìn)行相應(yīng)更換，確保植物的新鮮、亮麗、完好，提高酒店的美觀度。

　　七、加強(qiáng)與前廳、餐飲方面的溝通協(xié)調(diào)，做好地毯計(jì)劃性清洗工作，確�？头砍鲎�、客人用餐時地毯的清潔度；

　　二零xx年任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距，都要我們?nèi)ッ鎸�，去迎接挑�?zhàn)。在此，本人會切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，號召所屬員工團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作，將工作更上一層樓。

酒店工作總結(jié) 篇8

　　20xx年即將過去，在這一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè)，彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺，使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善，針對客房異味的問題，通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決，同時對客房舊電視進(jìn)行了更新……，所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，使xx大酒店在XX年的星評復(fù)核中取得有史以來的最好成績第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目，并多次開展各項(xiàng)比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)，全年共接待了VIP團(tuán)四個，會議無數(shù)次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作： 一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)

　　前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對總機(jī)，我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)；針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)；接待員的'禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)；特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn)，為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好成本

　　“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用（原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡0。18元/張，鑰匙袋0。10元/個，每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用）；商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙；督促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

　　三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

　　前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

　　四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

　　酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐�目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

　　五、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

　　前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對比，住房率增加了9。46%，但收入?yún)s減少了240223。07元，主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡況表附后。

　　成績是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識和體會到：

　　1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性；

　　2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴；

　　3、個別新員工對本職工作操作不熟練；

　　4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化，復(fù)印機(jī)效果不好，影響到商務(wù)中心的收入，今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812。9元，附上商務(wù)中心二○○六年經(jīng)營簡況表：

　　二○○六年商務(wù)中心經(jīng)營簡況表

　　項(xiàng) 目 現(xiàn) 金 總臺代收 合 計(jì) 內(nèi)部簽免 總 計(jì) 備 注

　　復(fù)印 2812。9 665 3477。9 13 3490。9

　　打字 2549。5 1031 3580。5 12 3592。5

　　傳真 3931。2 668。8 4600 10206。1 14806。1

　　市話 2466 2。8 2468。8 1。1 2469。9

　　長話 2648 3。4 2651。4 2。2 2653。6

　　其它收入 54 54 54

　　合 計(jì) 14461。6 2371 16832。6 10234。4 27067

　　根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù)，二○○六年對前廳部來說是一個重要年，為能配合銷售部完成任務(wù)，特制定出二○○七年工作計(jì)劃：

　　1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量；

　　2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動性；

　　3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足；

　　4、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。

　　新的一年已開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨。

　　前廳部：xxx

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