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收銀員試用期工作總結

時間:2023-10-17 09:28:29 工作總結 投訴 投稿

收銀員試用期工作總結

  總結是把一定階段內(nèi)的有關情況分析研究,做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結論的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,不如靜下心來好好寫寫總結吧。那么你知道總結如何寫嗎?下面是小編精心整理的收銀員試用期工作總結,歡迎閱讀與收藏。

收銀員試用期工作總結

  過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年的試營業(yè),餐廳在集團領導的關心與正確領導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務質量為重點,狠抓經(jīng)營管理。值此辭舊迎新之際,為了揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。我對自己的收銀員工作進行了如下總結。

  一、科學決策,齊心協(xié)力

  規(guī)章制度是一切工作開展的基石。餐廳自試營業(yè)以來,隨著各項工作的深入和當?shù)夭蛷d的特性,試營業(yè)時由管理餐廳制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來,并制約一些工作的順利開展。各部門根據(jù)實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鉤。目前餐廳各項制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真正落到了實處。

  餐廳通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在餐廳總經(jīng)理的關心指導下,經(jīng)理級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。在相關部門的配合下,確保了各項活動萬無一失和餐廳忙而不亂的安全穩(wěn)定。

  二、以對外協(xié)調為主,建立良好社會關系

  餐廳自試營業(yè)以來,一直處于半施工半運營的試營業(yè)期,餐廳的消防未驗收,致使營業(yè)執(zhí)照及相關的手續(xù)未進行辦理,也導致了各相關職能部門對我餐廳進行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過總經(jīng)理辦公室的對外協(xié)調,避免了餐廳的經(jīng)濟損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。

  三、以財務管理為目標,抓好每一項工作

  為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮了收銀工作的重要性。加強了餐廳的資產(chǎn)管理、債權債務管理,加大了餐廳各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調撥程序。

  認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記;對餐廳債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項;對餐廳前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監(jiān)督,嚴格控制;由收銀人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,做到萬無一失。

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