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酒店年度的工作總結

時間:2022-11-05 11:06:59 工作總結 投訴 投稿

酒店年度的工作總結

  總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它能夠給人努力工作的動力,讓我們一起認真地寫一份總結吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編幫大家整理的酒店年度的工作總結,希望對大家有所幫助。

酒店年度的工作總結

酒店年度的工作總結1

  首先,向各位作一個自我介紹,我叫×××,是四季餐廳的銷售經理,現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

  一、履行職責情況 從20xx年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要,主要負責四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經營的高潮。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面: 1、抓學習教育,激勵奮發(fā)向上 從任職以后,我在四季餐廳分管內部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質有很大差異,業(yè)務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現(xiàn)場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業(yè)務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。

  二、抓管理建章立制 前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合吳經理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

  三、抓內部客戶的溝通 真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

  四、抓宴席的接待及管理宣傳工作 金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的.單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

  五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經濟 左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了 萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過亞洲杯,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間 ,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協(xié)調菜式,為酒店創(chuàng)收了 萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。

  六、抓團隊用餐 利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是 旅行社、 旅行社、 國旅、 旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計工作。

  總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:

  1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業(yè)務知識及各方面的知識學習。

  2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。

  3、做好內部客戶的維護及溝通工作。

  4、有計劃性地安排好營銷工作。

  5、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

  6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。 十分感謝各位領導!謝謝!

酒店年度的工作總結2

  一、開展預防維修,提高設備功效

  (1)四月初,對酒店所有中央空調主機進行年度維護保養(yǎng),采用化學除垢的清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凍水系統(tǒng)的結垢,提高了換熱率。對冷凍水泵進行季節(jié)性維護保養(yǎng),繞組阻值檢測,水封,軸承檢查更換。

  (2)九月份對迎賓樓,別墅和中餐廳空調效果差、風機盤管噪音大采取措施。拆下風機,清洗檢查風輪,對翅片進行化學清洗、提高換熱率,F(xiàn)剩X,X長住房未完成,別墅還剩2#,4#沒有完成,中餐廳剩一樓大廳,年內可以全部完成。

  (3)九月份開始啟動裝飾工對貴賓樓客房巡檢,對房間內設備設施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通,由于客房出租率高,目前完成26間。

  (4)十一月份采用蘭州格瑞鍋爐清洗劑對迎賓樓,貴賓樓鍋爐加藥,利用一次水循環(huán)泵帶動藥劑清洗鍋爐,發(fā)熱管,板換一次側水垢,提高換熱率。

  (5)三月份對網(wǎng)球場圍欄除銹刷漆,五月份對酒店垃圾桶除銹刷漆,陸月份對酒店立柱燈除銹刷漆,七月份對酒店外圍休閑椅木板更換刷漆,十月份對酒店草坪燈,道路指示牌除銹刷漆。十一月份對酒店鐵質水箱除銹刷漆。

  (9)九月份外請人員,設備對員工宿舍環(huán)境清理,平整。

  (10)十一月份,完成兩塊花卉場地運河水源引入。

  (11)配合各部門報單維修X項,電話報修X項,維護保養(yǎng)X項。

  二、采用新型建材,解決遺留問題

  (1)原貴賓樓消防指示牌為吸光發(fā)光式指示牌,為了達到消防規(guī)范的要求,八月份在負1樓和負2樓防火門和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。

  (2)五月份對客房3#,4#,5#別墅防水改造,斜屋面采用一層乳化瀝青,一層黑豹防水層。平屋面采用BBS卷材,至今未見滲漏現(xiàn)象。

  (3)貴賓樓新風系統(tǒng)原設計流量大,風速快,形成噪音。采用變頻技術,增加變頻器起到降噪的目的同時又起到節(jié)能目的。

  (3)酒店供水由調通分局院內100T水箱。由于我們不能每天監(jiān)控浮球閥性能,致使跑水現(xiàn)象時有發(fā)生,針對這一情況,我們更改水箱給水管路采用電極式液位控制器,電動閥,浮球閥雙向控制有效保證跑水現(xiàn)象。

  7.酒店前臺年度工作總結

  時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx年里,我在酒店領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現(xiàn)對20xx年的工作做一個總結。

  一、前臺接待方面

  我在酒店從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)酒店形象的第一人,在工作中,我嚴格按照酒店要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。

  二、會議接待方面

  參與接待了多個大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。在召開總部會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn)。

  三、費用報銷、合同錄入工作

  在這方面,嚴格按照酒店要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。

  四、綜合事務工作

  后來因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

  五、工作中的不足

  在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住酒店信息亮點,導致信息數(shù)量和質量不高,影響酒店的信息排名。

  六、明年工作計劃

  加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節(jié)考慮,緊跟領導意圖,協(xié)調好內外部關系,多為領導分憂解難。積極學習其他酒店、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升酒店形象。做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。

  在新的一年里,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為酒店的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。

  8.酒店前臺年度工作總結

  歲月如梭,轉眼又快迎來了新的一年。在已經過去的20xx年里,我在公司領導和同事的關心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應的工作,F(xiàn)在對20xx年的工作作出總結。

  一、前臺工作的基本內容

  前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20xx年xx月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應的解答。

  二、前臺工作的經驗和教訓

  在到xxx酒店工作前,雖然也有過前臺接待的工作經驗,但是,還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質方面,責任心和事業(yè)心有待進一步提高,服務觀念有待進一步深入。在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通,如何踏實的積極積極。

  三、前臺工作的下一步計劃

  基于對前臺接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質,加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點,克服不足,揚長避短。與公司及同事團結一致,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!

  前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。

  前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習,可有利于新員工對公司內部組織結構的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息;在多看上,要時刻注意觀察公司內部人員的流動情況等。

  9.酒店前臺年度工作總結

  自學校畢業(yè)來xx酒店工作,從一名客房服務員前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了在書本上沒知識。這是我20xx年工作總結:

  前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。作為酒店前臺,要面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。

  關注賓客喜好。當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到受到了尊重和重視。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力服務好客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

  個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時,可多詢問客人,如果是外地客人,可以向其多講解當?shù)氐娘L土人情,為其介紹車站、商場、景點的位置?腿送朔繒r,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種.種不快。

  微笑服務。在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和一直盯著客人是不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要保持微笑,客人火氣再大,有禮貌的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

  多用禮貌用語。對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想不到的回報。注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。

  不同的服務,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個人工作計劃,會努力里出屬于自己的輝煌!

  10.酒店前臺年度工作總結

  要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。

  這個月以來,我們做好了以下幾項工作:

  一、組建了前臺工作班子

  此刻前臺有4人,實行早中晚三班制輪換。早晚班各一人,中班兩人。

  二、注重與各部門的協(xié)調工作,根據(jù)每日房態(tài)進行開房退房工作

  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的`工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都要能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。

  三、解決糾紛,處理問題,服務至上

  由于酒店一些設備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部沉著應對,積極、及時、妥善地解決。對于個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。

  四、微笑服務的缺乏

  總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務需要微笑,僅有始終向客人投以微笑,服務才充滿生機,客人會感受到我們發(fā)自內心的服務。而當客人一進入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。

  五、銷售技巧的缺乏

  由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)市場行情和當日的入住情景靈活掌握房價。前臺還應和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉身離開時,保安應配合上前主動降價留住客人。

  六、財務交賬的漏洞

  由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為能夠人為的隨意修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作。但以防萬一,前臺財務的漏洞應盡快想方設法的補起來。

  為了進一步提高我們的工作質量,配合銷售部完成銷售任務,提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!

  1、加強業(yè)務培訓,提高員工素質,提高服務質量;前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,所以對員工的培訓是我們的工作重點,僅有經過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人供給優(yōu)質的服務。

  2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;

  3、“硬件”老化“軟件”補,經過提高服務質量來彌補設備老化的不足;

  4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。

  酒店前臺年度工作總結10篇.doc

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酒店年度的工作總結3

  陪伴著新年腳步的鄰近,過去忙碌緊急的一年已劃上美滿的句點。在大廈帶領的精確教導下,05年我部分順利結束了上級帶領下達的各項策劃、辦理指標,F(xiàn)將本年工作總結以下:

  05年客房結束的交易總額為1353萬,月均結束123萬,客房出租率為62%,均勻房價430.20元,各項指標較200X年有所上升。我部分保潔人員高質量地結束了全部大廈的平常保潔工作,對大廈大地進行了不按期的集體保養(yǎng),并對寫字間進行開辟功課及平常保潔。

  1、回顧一年中的工功課績、龐大變亂及緊張工作內容。

  加強房務中間工作的辦理。房務中間是旅店對外第二窗口,為加強對房務中間的典范化辦理,本年度重點對工作人員進行了屢次專業(yè)培訓,包括辦事意識、客房介紹與德律風接聽技巧等各項詳細工作;堅定每天對樓層辦事質量、效果進行監(jiān)察;對各種報表進行匯集料理,建立了完好的客房檔案。嚴厲按軌制處理遺留物品,博得客人好評。

  從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及把握本錢方面對客房加強辦理。在硬環(huán)境方面,為了給客人創(chuàng)設一個衛(wèi)生安逸的環(huán)境,樓層嚴厲根據(jù)旅店衛(wèi)生標準,貫徹履行大廈客房辦理軌制,堅定按標準程序做住客房、退客房,進行布草調換,對杯具、衛(wèi)生間消毒。在配置辦法的保護與保養(yǎng)方面,對客房進行周全干凈,樓道及房間的地毯按期清洗;在軟環(huán)境方面,客房辦事員微笑辦事,高效熱忱,細致殷勤,誠摯為客人營建賓至如歸的溫馨感觸;

  以“經常使用常新,每天亮麗”為目標,加強保潔辦理。保潔人員50人,其崗亭漫衍在大廈的大部分地區(qū),特別是大家地區(qū),環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反應大廈作為四星級旅店的集體風采,是以,保潔工作是房務部另外一工作重點。我們緊張從兩方面抓起,一方面,職責細化及培訓,將職責細化落實到個人,各種交易操縱程序及標準讓員工純熟于心,嚴厲按時候段、地區(qū)進行排班,進步了工作自動性、責任心,大廈的衛(wèi)生環(huán)境面貌一新。另外一方面,加強監(jiān)督查抄。查抄關鍵始終是相稱緊張的。從經理到助理,從主管到工頭,層層查抄,不放過一個衛(wèi)存亡角,不漏掉一個邊角地區(qū),確保各項衛(wèi)生指標到達五星級要求標準。

  加強對馴服房、庫房的辦理。3月對馴服房范圍進行改革,以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部辦理,馴服房只當真客人衣服送洗及員工馴服辦理,分工比較明了,有益于馴服房辦理的層次化,軌制化,一是嚴厲把握換裝時候,二是打扮嚴厲分類吊掛,并做明了標識,以便員工在最短時候內找到工服,進步工作效果。

  本年上半年,房務部一項緊張工作,是院士會的歡迎工作。恰是因為各崗亭的齊心合力的工作,4月2至5日,“中國科學院院士初選集會”在都門大廈的順利召開。期間,房務部緊張當真院士集會的構造、集會室安排、會期辦事、客房辦事及保潔等工作。歡迎集會進程中,各辦理層緊急有序,思慮周全,確保每個關鍵不出馬虎。我們的優(yōu)良辦事,符合標準要乞降典范,獲得了各級帶領的富裕必定。最終,做好構造籌謀工作,從各方面做好歡迎集會的一切籌辦。其次,做好外部雷同及內部雷同工作,及時和諧,敏捷處理。

  2、辦理要素的履行環(huán)境。

  1、根本辦法的辦理。平常細致查抄房間辦法,發(fā)覺題目及時報修;十一月底利用淡季機遇,對各樓層每間客房的配置辦法進行了周全、細致查問,并對存在的題目掛號造冊,集結與工程部關聯(lián)補綴(如比較緊張、數(shù)量較多的浴缸塞),進行聯(lián)合備料調換,以給客人營建便利安逸、細節(jié)美滿的棲身環(huán)境,為歡迎來歲新的客房任務做好硬件籌辦。

  2、各種標識的聯(lián)合辦理。對客房、大家地區(qū)及時做好各種標識,精確指導客人。

  3、物質物料的辦理。領料進程及手續(xù)齊備,嚴厲履行審批軌制?头恳淮涡院钠芳笆澄锏念I取、儲存、配送、報廢,掃數(shù)根據(jù)法則進行,做到數(shù)字精確,手續(xù)無誤。

  4、工作方法。訂定各崗亭工作標準及流程,連續(xù)美滿存在弊端的處所,確保用精確的工作方法來教導員工供給辦事,讓掃數(shù)工作處于受控狀況。

  5、工作環(huán)境、環(huán)保辦法和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標準,客房經過議定衛(wèi)生局查抄,接納同等格處所并進行整改,訂定《客房衛(wèi)生辦理軌制》及《消毒間工作辦理法則》,擬配備消毒柜,并將軌制上墻。

  6、職業(yè)健康安定辦理。對客房、保潔各崗亭存在的潛伏風險進行識別,針對危機源訂定辦法,并對員工進行工作進程中的自我保衛(wèi)教誨,確保安定辦事。如保潔高空刮玻璃,有腐化性化學藥品的儲存和利用。

  7、內部雷同辦理。確保內部雷同渠道純熟無阻,經過議定當代通信東西(手機、呼機)、早會、文件等式樣進行信息雷同。與其他部分及時就工作中一些接口處題目進行雷同,如與歡迎和收銀及時通話,彼此提醒,禁止了很多不必要的耽擱和過錯。為了更好地與其他部分派合好工作,在申總的構造下,召開了前臺、房務中間及收銀三方和諧集會,辦理了平常工作中的一些共性題目,起到了精良的雷同效用。

  8、顧客如意度。客房配備《賓客定見書》,房務中間及時做好顧客定見的掛號和傳達,以便能及時辦理客人的定見和發(fā)起,改革我們的工作,也給客人留下精良的記憶,表現(xiàn)我們對客人的恭敬。

  9、進程監(jiān)測及連續(xù)改革。加強各層次監(jiān)督辦理,確保優(yōu)良辦事,發(fā)覺同等格及時訂定整改辦法。

  3、增強人力資本辦理,知人善用,珍視培訓,獎罰明了,優(yōu)化資本配合。

  1、對員工進行差別層次的培訓,同時鼓勵他們參加飯店英語等級測驗、物業(yè)測驗、職稱評定考核及大廈內部各鐘培訓考核。供給進修機遇和各種進修信息,為員工訂定工作目標,鼓勵員工自我進修和自我成長,竭力進步本身的綜合本質。

  2、增逼迫度辦理,m懲明了,對遭到客人表揚,為大廈做出凸起貢獻人員進行稱道,對違背大廈規(guī)章軌制的員工進行懲罰。既嚴明了規(guī)律,又鼓動了員工的工作自動性。

  3、加強宿舍辦理,嚴厲落實宿舍辦理軌制,凡是性地突擊查抄環(huán)境衛(wèi)生和安定隱患,查處夜不歸宿人員,有效包管了軌制的落實及員工本身的安定。對外宿人員,嚴厲履行外宿掛號審批軌制,并凡是進行安定和自我保衛(wèi)知識的教誨,把握員工各種不測變亂的產生。宿舍衛(wèi)生責任到人,按期查抄,及時整改同等格方面。

  4、對樓宇自動把握及消防知識進行培訓,包括信息系統(tǒng),收集報吧系統(tǒng)及報房系統(tǒng)的利用,大廈內消防東西及辦法、報警裝配、消防通道、火警產生時的應急方法等方面的培訓,進步安定意識與本領,防患于未然。

  4、自動采納各種辦法,節(jié)能降耗,把握本錢。我們緊張采納以下辦法盡大略開源節(jié)減:

  1、為裁減因食物滯銷釀成的華侈,增加收益,5月對客房迷你吧食物進行調換,調換后的食物銷量比過去明顯增加。

  2、馴服房利用報廢的布草及棉織品,用來做抹布、口布、地秤套等。

  3、互助信息部利用收集辦剛正臺進行無紙化辦公,節(jié)省辦公用品。

  4、保潔、客房人員在工作進程中細致查看,發(fā)覺題目及時報修。

  5、客房變動“環(huán)保卡”,擱置“環(huán)?ā睘閾Q洗床單,不然默覺得不換,必定程度上禁止了不必要的華侈,也有效保衛(wèi)了水資本。

  6、教誨員工,自動互助工程部,做好水、電、氣能源的節(jié)能工作,從點滴做起,以身作則。

  5、策動廣大員工集思廣益,搞好民主辦理工作

  關心員工糊口生涯,連續(xù)改進員工的工作、糊口生涯前提,充裕其業(yè)余糊口生涯,構造策動員工自動參加各種健康有益的體裁文娛活動。

  1、我部分按期召開例會,經過議定各種渠道聽取員工定見和發(fā)起,給員工創(chuàng)設機遇,讓員工參加到辦理中來。

  2、自動構造員工參加各種體裁活動,培養(yǎng)健康向上的崇高情操,創(chuàng)設競爭進步的進修氛圍,如構造他們參加體育活動,黌舍活動會,乒乓球,籃球隊、拔河比賽、秋游登山等。這些活動不但強身健體,陶冶情操,也表現(xiàn)了員工高度的集體聲譽感,表現(xiàn)了聯(lián)合奮進的優(yōu)秀集體,加強了大廈的凝集力。

  3、積極參加歌頌比賽、店慶晚會及有獎征文活動,在這些亮相才藝的文藝活動中,既在競爭中提拔了員工的綜合本質,也拓展了員工的糊口生涯寬度和深度。

  4、關心員工糊口生涯狀況和思維狀況,及時看望抱病員工,讓他們身在他鄉(xiāng)仍然能感覺到家庭般的暖和。

  6、分析改革工作中的不敷的地方。

  1、訂定突發(fā)變亂應急預案。如火警、刮風、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知變亂!胺彩骂A則立,不預則廢”。把握關鍵點,將職責化解,層層落實到人,進步警戒,防患于未然。

  2、員工應變本領、綜合本質及英語白話表達本領,必要進步?头棵咳斩加型赓e入住,作為辦事人員不能很好地與客人進行雷同是感化旅店國際市場的緊張不敷,我們將連續(xù)對員工進行白話培訓。把文化留人作為根本,把培訓人才作為人員辦理的根本主旨來抓。

  3、客房補綴率愈來愈高,作為旅店本錢最高的'根本辦法和硬件配備,低落補綴率,加強保護保養(yǎng)是我們在搞好辦事工作同時必須分身的另外一項緊張工作,也是大廈帶領倡導開源節(jié)減、節(jié)省本錢的根本要求。

  4、保潔員工的辦理必須再度加強。相對付客房來講,保潔人員多,工作地辨別散,面積大,大家地區(qū)性質紛亂,人口滾動大,是以崗亭標準相對來講不好嚴厲把握,今后必要加大辦理力度,使之系統(tǒng)化、標準化、良性運作起來。①加強監(jiān)督。②珍視對員工的培訓教誨,進步員工職業(yè)操行和辦事意識。③加強工頭、組長的基層辦理效用。④倡導禮儀辦事、文明辦事、微笑辦事。⑤工作標準量化,可操縱性強。

  5、走客遺留物品及在住客人財務安定性的辦理,干系著旅店諾言度的好壞,近期有客人舉報迷失物品,如手表等。經核實大部分是因為客人本身健忘大略遺失在別處,但也有個別客人是以對旅店造成誤解。鑒于此,今后客房會更加珍視對客人財產安定的辦理:最終,員工要一塵不染,嚴于律己,對辦事人員要嚴厲辦理教誨,確保清者自清,客房盜竊為零。其次,要加強樓層監(jiān)督工作,培訓辦事員細致查看分析本領,留心可疑人員。再次,做房時當真細致,小件物品遺失必須細致查找。別的,也要規(guī)矩提醒客人,將寶貴物品寄存保險箱內。

  本年在大廈帶領教導下,部分掃數(shù)人員互助竭力,把“做好每天每一件事、歡迎好每天每一名客人”的辦道理念深切各項工作,默契互助,追求完滿,使房務部工作邁上了一個新的臺階。但工作中還存在一些不敷,還必要在今后的工作中連續(xù)改革,自我美滿,積聚經驗,汲取教訓,篡奪把今后的工作做得更好。

  06年年籌劃在以下幾方面連續(xù)改革:

  1、工作質量,精益求精。加強員工的辦事意識、工作中處理題目的伶俐性、自動辦事等方面的辦理,富裕兌現(xiàn)“人道化”辦理。平常培訓讓員工熟悉了工作流程及辦事標準,但因為提拔本質及工作本領必要一個進程,不免流于式樣大略辦事機器化,貧乏變通和立異。后期辦理將側重于這方面的改革,從量變到質變,升華辦事質量。

  2、在人員培訓上,下半年重點對員工進施禮儀培訓及英語對話本領的培訓并嚴厲考核,在對形狀象上連續(xù)提拔員工綜合本質。對樓層辦事員進一步加強英語培訓,擴大范疇,目標是能諳練說出、聽懂客房物品名稱及客人的一些老例性的需求,如水、暖、電呈現(xiàn)障礙,撥打國際德律風,上彀,洗衣辦事等等,每日業(yè)余操練并進行實際對話,考核合格后方可上崗。

  3、針對一些突發(fā)變亂,訂定客房突發(fā)變亂的應急方案,并對員工進行培訓,連續(xù)美滿客房辦事,進步顧客如意度。如客房忽然停水、停電應急預案、客人抱病或產買賣外變亂等環(huán)境,讓員工諳練把握,當事變產生時能應對自如,不慌張失措。

  4、進一步進步保潔員工的工作效果和工作質量,精益求精,加強監(jiān)督查抄力度。對保潔人員進行自動辦事意識培訓,調整員工思維,鼓勵員工養(yǎng)成自動自查的風俗,學會發(fā)覺題目、辦理題目,與客人交換時做到天然、親切,既能自動殷勤,隨時供給客人所需,又不太過熱忱或做作,讓客人覺得不適。同時,富裕闡揚工頭、小組長的基層辦理效用,以身作則,以點帶面,勤做、勤查、勤報告請教、勤傳達、勤改革,安分守紀,漸漸進步。保潔詳細交易上,下半年篡奪對外圍、大堂、B2餐廳等大家地區(qū)加大辦理力度,以改革因人員活動頻頻、外界身分等導致的保潔難度大的題目。在工作內容上,下期工作將對各崗亭工作進行量化,公道分派,并加強查抄監(jiān)督辦理;

  5、加強對地毯、墻紙、家具等成品采納辦法進行保衛(wèi)。在節(jié)省水電、一次性耗品等的同時,對配置辦法的傾慕、保養(yǎng)也是節(jié)能的側面表現(xiàn)。教誨員工凡是愛惜保衛(wèi)配置辦法,勤查抄,發(fā)覺題目及時報修,有效禁止破壞配置辦法的行動,補綴時也注意提醒施工人員禁止帶來新的補綴項目,也可采納把握客房洗地毯次數(shù),把握保潔液體的配比濃度等方面來保衛(wèi)成品。

  以上是我部分05年的工作總結及06年工作籌劃重點概述。只有長于籌劃,工作才華安分守紀、井井有條地展開,只有長于總結,發(fā)覺不敷,工作績效才華良性輪回。我部分相信,在各位帶領的精確帶領下,在全部員工的互助竭力下,房務部工作必定能再上新臺階!

酒店年度的工作總結4

  作為一名酒店服務員,平常的工作是非常辛苦的。我所就職的崗位是包廂服務員,負責管理xx酒店二樓的八號包廂。因為八這個數(shù)字對于國人來說是比較吉利的,所以幾乎每天我這個包廂都是滿座,有的時候還要翻臺,那一天的工作量就更大了。

  也許對于很多人來說,一天只用管中午一桌,晚上一桌,并不累。但我要做的工作并不只這些。作為一名服務員,有良好的素質是必須,面對客人要保持微笑,且有耐心。面對客人的刁難不能發(fā)火,也不能抱怨或是有不耐煩的神情。否則客人投訴的話,吃虧的還是自己。

  我們酒店要求的是每天早上x點之前到崗,xx點之前必須將各項準備事務完成,包括打掃地板,提前備好餐具,將餐巾消毒,杯子干凈無水漬。碗筷的擺放必須整齊,筷子擺放在右手,筷架擺放飯碗的右上角,與餐碟頂部持平,距離相見一指半寬。碗碟的左手擺放的是香巾碟,也就是餐巾碟,豎放與筷子平行。高腳杯里有由紅色布巾折疊成的蘭花,在上餐之前是需要抽走的。茶杯(帶把的玻璃杯)則是把柄朝右,與筷子的方向垂直。兩個杯子靠在一起,內部不能有水漬,也不能有灰塵,這個杯子是我每天都需要清洗的,清洗完后就會用干凈的布巾擦拭干。

  除了杯子之外,還有筷子、飯碗、餐碟都是需要我來清洗的。而除此之外的上菜用的碗碟,才是由洗碗間的阿姨們來清洗。包廂的餐具和大廳的餐具是不同的,不論是規(guī)格大小或是標識,我們包廂每半個月清點一次餐具的數(shù)量,如果少了杯子或是碗,就需要及時的補充。并對之前杯碟的去向進行說明,如果是因為客人打壞了,在當時就要將價格加入到客人的賬單中,如果是不甚遺失了,又找不到,那就只有我們自己來賠了。所幸在我工作的這段時間里,并沒有發(fā)生杯子等被客人順走的情況,只有一次因為客人喝多了酒,而弄壞了兩個高腳杯,并且及時的進行了賠償。

  客人走后,我們的清理是要非常迅速的,及時的去后勤將收餐員叫來,把我們要洗的碗碟、筷架等收拾好,然后去洗碗間清洗,桌面等收餐員清理完后,往上澆熱水,把油漬搽拭掉,再換上另一塊新臺布。然后再是擺放好餐具杯碟等,等待下一輪的客人。

  時光飛逝,轉眼間我已經來到賓館快x年了,在這近三年的時間里我在部門領導和同事們的關心和幫助下不斷成長,在思想覺悟、工作技能、為人處世方面都有了進一步的提高。收銀員工作是一個需要仔細認真的工作,是賓館的一個重要崗位,我們賓館需要處理好餐廳預定、餐廳收銀的工作,工作雖然繁忙,但是很充實。接下來將一年的工作總結一下:

  1、不斷加強自身的'學習,提高自己的業(yè)務素質。

  作為一個合格的收銀員,我們應該及時的注意商品的.變化,了解工作的內容,不斷充實自己的專業(yè)知識,這樣才能在遇到客人的問題時,及時解決、準確無誤。在遇到不動不會的地方就要積極虛心的向老同志請教,要通過自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。

  2、愛崗敬業(yè),不斷加強各個人能力素質。

  單位現(xiàn)在正在推行七常管理法,這是一個先進的管理思想,賓館在七常的推動下也取得了長足的進步,但是自身還需要進一步的消化與理解,努力領會七常精神不斷推進自己的個人能力素質,與賓館一同進步。

  3、嚴于律己,遵守單位的規(guī)章制度。

  在平時的工作中,我能夠按照賓館的規(guī)定嚴格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴格落實財務制度,按照職責辦理業(yè)務。

  4、團結同志、服從管理、樂于助人。

  作為一名員工,積極主動配合好賓館的各項活動,認真完成工作,團結同志,當身邊同志遇到困難需要幫助時,自己一定盡自己所能幫。

  5、注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。

  作為一名直接面對客人的人員,我們要時刻保持良好的工作態(tài)度,熱情待客,要了解客人的需求,為客人營造一個良好的環(huán)境,保持賓館的形象,為客人提供最滿意的服務。

  雖然有進步但是自己還有很多不足,在接下來的一年里,我還要再接再厲,向先進的同志學習,不斷提高自己。

  1、繼續(xù)加強學習,不斷提高自身的文化素質。最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業(yè)務水平,向業(yè)務精湛的同志學習,做到用心工作,少出錯、零失誤。

  2、貫徹執(zhí)行賓館的七常推進,努力領會七常內涵,爭取先進,提升自身的同時,多為賓館做貢獻。

  3、嚴格要求自己,認真實行貫徹財務制度,多請示匯報,多詢問學習,工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。

  在單位的這x年,我學到的很多的知識和本領,在接下來的一年里,我將繼續(xù)保持優(yōu)點,克服不足,不斷進步,為賓館的建設發(fā)展貢獻自己一份微博的力量。

酒店年度的工作總結5

  本人擔任長沙國龍酒店財務部經理已有4年多,感謝酒店管理公司及酒店領導對我的信任,讓我有一個鍛煉自己、提高和發(fā)展自己的舞臺,財務部門是酒店的核心部門,財務的工作貫徹了企業(yè)經營管理的各個環(huán)節(jié),現(xiàn)本人對自己的工作簡單的慨括如下:

  一、主要工作:

  1、制定并貫徹實施酒店財務管理制定及采購物資管理制定,從制定上堵塞漏洞,嚴格執(zhí)行財務各崗位的規(guī)章制度。

  2、組織財務全體人員學習酒店財務內控管理制定將內部控制與內部審計緊密結合,每月進行調價、盤點等自查與監(jiān)督工作,從各項單據(jù)票據(jù)的審核、票據(jù)的填制及印章保管等工作抓起,遵循酒店財務報賬流程,加強財務工作的`規(guī)范性,爭取酒店利潤空間的最大化。

  二、財務核算和財務管理工作

  財務部一直人手較少,但在我們高效、有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務部每天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最繁重的工作,一年來,我們及時為各項內外經濟活動提供了應有的支持。基本上滿足了各部門對我部的財務要求。

  1、加強了財務基礎工作和精細化管理力度信息是一個企業(yè)的神經,而這些信息來源的科學性就給財務的基礎工作提出了挑戰(zhàn),現(xiàn)在稅控監(jiān)管部門及審計檢查力度的加大我們在基礎工作方面更加嚴謹,因此我們強化了基礎工作,規(guī)范了會計核算,嚴格執(zhí)行國家各項財稅法規(guī),及時、準確填制各項財務報表,保證會計信息的真實、準確、合法。

  2、持續(xù)推進全面預算管理,提高前瞻性財務規(guī)劃力度

  由于全面預算的編制是從業(yè)務計劃出發(fā)將戰(zhàn)略層層落地,以具體的業(yè)務計劃支撐預算數(shù)據(jù),并由專業(yè)部門歸口審核與業(yè)務相關的預算,以實現(xiàn)公司的運營策略與資源配置的統(tǒng)一,避免了孤立、僵化、就數(shù)字論數(shù)字的預算。預算分解的過程中,也是向各級員工傳達了企業(yè)的目標信息,及企業(yè)面臨的風險和優(yōu)勢,明確個人的任務和責任的過程,說到底是逐級承諾的過程。在執(zhí)行過程中,更注重跟蹤差異分析,及時調整與業(yè)務不相稱的數(shù)據(jù),因此,一年來全面預算管理工作初見成效,在指導經營發(fā)展,戰(zhàn)略決策,全面有效配置資源上發(fā)揮作用。

  3、加強業(yè)務學習,提升理論水平,建設優(yōu)秀財務隊伍

  人是生產力中起決定作用的因素,只有具備扎實的理論基礎,才能指導實踐!八嚩嗖粔荷怼,因此,我們有計劃組織全體財務人員學習相關稅收法律知識,提升把握政策的水平,增強團隊學習創(chuàng)新能力,并運用于工作實踐。

  三、需加強的工作:

  1、通過管理公司審計小組每季度考核工作指出存在的一些問題,

  我們意識到財務工作中還是存在管理漏洞,需要完善和落實,比如說原始單據(jù)附件的規(guī)范性、付款憑據(jù)的合理依據(jù)、賬務處理的及時性及加強酒店各項收入的監(jiān)督等

  2、堅持嚴格貫徹執(zhí)行年度預算,重點抓成本費用的控制,合理、高效的支配酒店的每一分錢財。爭取利潤的最大化。

  3、不斷加強財務各崗位的專業(yè)知識和職業(yè)道德的培訓、學習,及時了解、掌握國家頒發(fā)的稅法政策、法律法規(guī)。

  以上述職如有疏漏和不當之處,懇請各位領導及廣大員工批評指正。

  謝謝大家!

  述職人:彭芳

酒店年度的工作總結6

  1、習并掌握自身業(yè)務,才能使自己在工作中處于不敗之地

  我清醒的認識到,只有通過認真學習好自己的業(yè)務理論知識,才能夠高標準,高質量的完成本職工作。一切工作,以學習為主導,不斷提升自我綜合素質,使自己在面臨困難和質疑時永遠處于主動。

  2、明確態(tài)度,牢記使命

  我本著“勤問,勤學,勤練”的態(tài)度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸于實踐。只有樹立嚴謹求學的態(tài)度才能學到有用的知識,只有牢記自己的職責和使命才能為賓館做出成績。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業(yè)務素養(yǎng),更取決于他的政治素養(yǎng),只有在以后的工作中做到學以致用,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,才能不辜負領導的期望,做出傲人成績實現(xiàn)自我價值。

  3、思想政治表現(xiàn),品德素質修養(yǎng)及職業(yè)道德

  能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報紙、籍、雜志的學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,積極主動認真的學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真完成上級領導交代的各項任務,做好本職工作,積極為賓館增收節(jié)支,節(jié)能降耗。

  4、團結互助,熱愛集體

  在工作實踐中,我參與了許多集體完成的任務和同事相處的`非常緊密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上,思想統(tǒng)一,行動一致。在工作時,大家互相提醒和補充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時,有效和清晰,才能大大提高工作效率。

  5、在重大接待服務和維護修繕工程建設中,勇挑重擔,帶頭履行老同志責任義務,切實發(fā)揮先鋒模范作用,艱苦奮斗,勤儉節(jié)約,樂于奉獻,大力加強自身作風

  A、提高工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;

  B、工作要注意實效,注重結果,一切工作圍繞目標去完成;

  C、提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺;

  D、握一切機會,提高業(yè)務技能,加強平時只是總結工作;

  E、精細化工作方式的思考和實踐。

酒店年度的工作總結7

  XX年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。XX年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,XX年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務。現(xiàn)將主要工作情況總結如下:

  一、組織實施“陽光采購策略”

  —---公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

  XX年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

  1、完善制度,職責明確,按章辦事。

  XX年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎。

  2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標。

  采購部按項目部和施工單位上報的'采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

  3、采購效益全線凸現(xiàn)。

  實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。

  4、監(jiān)督機制基本形成。

  做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制XX。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減本少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

   二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作

  XX年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下。担競百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

  三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調

  XX年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

  根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。

酒店年度的工作總結8

  回顧過去的一年,我部在酒店領導關心下,各部門的配合下,我們在加強酒店的安全防范管理,完善種類制度,安全巡邏檢查、創(chuàng)服務品牌、組織學習等做了一定的工作,下面是酒店保安個人年度工作總結。

  一、進一步健全和完善安全防范體系

  1.組織落實

  自從10月10日接手保安部以來,根據(jù)酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會,F(xiàn)人員有變動,重新調整了防火委員會,總經理擔任防火委員會主任,副總經理擔任副主任,各部門經理任委員。按照“誰主管,誰負責”的原則,落實了三級安全管理目標責任書。

  2.制度落實

  為了確保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發(fā),建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點部位檔案等。

  3.宣傳教育落實

  為了使消防、安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,我們采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓,今年以來我部共培訓員工怎么樣使用滅火機150人次,消防安全知識考試170人次,觀看消防安全影像資料140人次,同時將消防安全常識發(fā)放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法,提高預防火災的警惕性。

  二、落實安全檢查,確保酒店安全。

  為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經理、我部門每周一、三、五每次晨會強調安全防范的指示精神,布置安全防范的內容,加強安全檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地,時間長,任務重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。

  接手以來,落實安全巡邏檢查200余次,每半月組織安全大檢查4次,同時安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素13起(例:1.滅火機過期失效。2.廚房操作間沒有配備滅火毯。3消防栓缺少配件。)等情況。針對查出來的問題,我們都已下達了整改通知書,責令其限期整改,除部分滅火器未年審外,其余均整改完畢。

  二、培訓總結

  每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內培訓,忽視了在崗實踐培訓。今年8月份到西安為期五天學習,參觀了其它地方的培訓方法后,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實踐在崗培訓,總共14個科目,總體分為培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了10個科目,為期20課時,每個科目反復兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個別員工因事臨時請假,所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當中。的不足的地方就是員工把培訓內容細節(jié)不能堅持,時間長了就會淡忘,使培訓效果沒有持續(xù)下去。

  明年的.培訓計劃:培訓時間安排在七、八、九月,制定周全的培訓計劃,把14個科目全部培訓,充分體現(xiàn)出培訓效果,而且反復講解、反復督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開展業(yè)務能力比拼,特別是加強新員工的學習和培訓。隨著酒店會議區(qū)域和KTV迎來營業(yè),明年準備把’保密制度’與’發(fā)生突發(fā)事件應急預案’加強培訓,是我們整體隊伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。

  三、訓練總結

  今年從2月16日開始軍事素質培訓,截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現(xiàn)象,我和常小飛緊密配合,嚴格按照經理制定的請假制度執(zhí)行,并且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質再提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間里,我們兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練力度,使我們保安整體隊伍素質能有新的面貌。

  我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI,在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質在提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間里,我們兩個團結一致,相互交流與學習,加強訓練強度,使我們這支保安隊伍有個全新面貌。

酒店年度的工作總結9

  過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新的一年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多x個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。

  從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面x個月來的工作做一個總結。

  前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。

  有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定?偨Y起來可以用以下的五個方面來說

  一、服務禮儀

  像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

  二、前臺形象

  注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。

  從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

  三、前臺業(yè)務知識的培訓

  主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的'查詢與核對。

  訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

  四、前臺英語

  一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。

  還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

  五、以大局為重,不計較個人得失

  不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。

  平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

  在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!

  因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。

  感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!

酒店年度的工作總結10

  xx年是xx大酒店轉制運營的第二年,是我就任行政辦公室副主任的第一年,在董事長和總經理的正確領導下和各部門的大力配合下,一年來自己克服事情繁雜、人員短缺、業(yè)務不熟等困難,不斷自我加壓,不斷接受挑戰(zhàn),盡全力完成了本職工作。

  辦公室工作對我來說是一個全新的工作領域,作為辦公室的負責人,自己清醒地認識到,辦公室是總經理直接領導下的綜合管理機構,是承上啟下、聯(lián)系各部門的紐帶,既是指揮員又是戰(zhàn)斗員,是領導意志、意見的體現(xiàn),也是基層問題的反饋者。辦公室的工作千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議安排、會議紀要、迎來送往、車輛管理、及后勤保障等,各項職能都是為領導決策提供服務。

  一、勤于工作,努力抓好各項工作的落實

  1、做好文字處理、會議文檔工作

  (1)協(xié)助領導做好行政管理工作,做好各項會議會前準備,做到及時、有效,并對文件資料進行整理歸檔。負責會議的記錄、整理和會議紀要提煉,并對會議有關決議進行實施和督辦。

  (2)認真做好酒店的文字工作,信息上報和檔案管理等工作。

  (3)對酒店收到的各類文件,做好收發(fā)、落實和登記工作,及時報請領導閱示,并做好跟進和資料歸檔工作。

  2、完善部門的工作程序和規(guī)章制度

  (1)完善部門工作程序。20xx年酒店邊經營、邊完善、邊提高,不斷在實踐和具體操作中調整、修改和規(guī)范程序,制定了切實可行的工作程序。

  (2)建立會議制度和檢查制度。規(guī)范了晨會制度、行政值班經理制度、財務分析會議制度、銷售分析會議制度、采購例會制度、工程維修協(xié)調會制度,同時對每次會議的召集人、內容、會議記錄進行了規(guī)定。

  3、做好車輛保障工作

  在車輛管理方面嚴格遵守車輛管理制度和安全責任制,針對酒店車輛緊張的情況,制定車輛使用管理規(guī)定,合理調節(jié)用車秩序,做到車輛使用有序,并對車輛勤檢修、勤保養(yǎng)、勤清洗,培訓司機熟練掌握車輛技術性能,有故障及時排除,使車輛始終處于良好狀態(tài)。

  二、存在的問題和今后努力方向

  存在的問題和不足,主要表現(xiàn)在:

  第一,辦公室工作對我而言是一個新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高;

  第二,有些工作還不夠過細,一些工作協(xié)調的不是十分到位;

  第三,自己在一些事情的處理上,思路不夠開闊,眼界不遠,考慮不夠周全。

  同時,還有一些管理不到位的地方需要向領導匯報。

  1、員工食堂問題。食堂的協(xié)議不夠完善,導致對食堂管理約束力部強。

  2、用工荒問題,每月都感覺人手不足,調度比較吃力,希望能夠制定合理的'獎懲制度來留住老員工好員工。

  3、員工業(yè)余文體活動基本沒有,導致員工之間的團結互助精神稀缺。

  4、各部門領導之間的配合不夠,溝通太少,在以后的工作中應當增加中層干部之間的交流活動。

  5、各部門人員的崗位職責應當繼續(xù)學習,分清職權大小,不要遇到問題都互相推,最合理的管理方式就是制度人,不是人管人,這樣對整個酒店管理才有利。

  6、酒店新老員工的培訓任務,也是相當嚴峻,沒有好的服務,就沒有好的利潤,錢是靠大家共同拼搏積攢起來的。

  7、各種協(xié)議的簽訂都有多思考,壞人做在前頭,對以后的管理工作會有積極的影響。

  對照標準,總結經驗,還有很多工作有待改進,我想只要正確對待,努力改進,工作就會做的更好,能力也會逐步提高。在新的一年里,我將更加努力工作,自覺學習,不斷豐富、充實自己,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風,認真干好每一項工作,以己之長服務酒店,以己之能回報酒店。

酒店年度的工作總結11

  新年將至,在過去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務實的工作態(tài)度,用心創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務,為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績。

  20xx年是x大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關鍵的一年,我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,加強經營,夯實基礎,規(guī)范管理”這一總體思路,結合我部門的實際狀況,努力實現(xiàn)“以服務促質量,以質量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,用心協(xié)調各單位工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應有貢獻。

  總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作總結:

  一、各項考核指標全面完成。

  20xx年在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一齊重大職責事故,消防設施、設備的完好率全年到達了xx。xx%。為酒店各部門進行消防安全培訓達xx多課時。真正起到了保駕護航的作用。

  二、建立健全績效考核制度,實行激勵機制,發(fā)揮員工最大的工作用心性和創(chuàng)造性。

  實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標職責制的強有力依據(jù)。我部門結合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,透過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作用心性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。

  如在酒店夜總會停業(yè)期間,為了保證酒店財務安全和能順利交接,我部員工xx、xx、xx三名員工主動提出住在夜總會,雖然設施簡陋,備件較差,但三名員工毫無怨言,放下自己休息時間,一邊參加正常的工作,一邊輪流在夜總會值班,為夜總會的順利開張立下了汗馬功勞。

  今年夏天金華市遇到了連續(xù)的高溫天氣,一度到達xx。x度,創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,嚴熱的天氣,給我們的工作帶來了必須的難度,但我咳嗽保毫無怨言,仍然堅守在第一線。月中旬,又遇“云娜”等一系列臺風,我部所有員工都主動要求留在酒店值班,有的連續(xù)工作了xx個小時,直到臺風過去以后,才回家休息,體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。

  員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。

  三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質服務。

  此刻旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓到達xx個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。透過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫忙退房客人在房間找回人民幣壹萬元?腿酥笨湮冶0膊咳藛T風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。

  由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。

  我們在做好為客服務的同時,也做好對內部的服務工作。今年十月份以來,局開展多項文體娛樂活動,如在廣場舉行的藝術節(jié)電力專場演出,消防安全運動會,職工籃球賽。為了使這些活動順利的進行,我部門人員盡心盡職,放下休息時間xxx多小時,對各項活動進行安全保衛(wèi),圓滿完成了局機關所交給的任務。另外,部門多次制止電力系統(tǒng)內部職大規(guī)模x。得到了局領導的好評

  我部門還主動為各部門及外包單位進行消防安全培訓,聽取各部門的培訓意見,改善不足,提高培訓質量。

  四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設施、設備的保養(yǎng)。

  安全工作是企業(yè)的生存之本,在局安監(jiān)處及八達集團安監(jiān)部的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。

  我部門對酒店的重點部位和部門,經常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,排除電線短路x次,發(fā)現(xiàn)不安全因素xx次左右,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。棋牌室、夜總會、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環(huán)境,一年中多次與客人發(fā)生矛盾,我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中,處理由于空調水管被賭,再成漏水的事件x起,為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅趕,確保樓層安全。

  一年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。與藍天消防系統(tǒng)生產廠家持續(xù)密切聯(lián)系,配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培訓,使消控中心工作人員能夠正確使用好藍天消防設備,并愛護、保養(yǎng)好藍天設備,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng),存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。

  我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查,用心參加江南片組的.消防會議,起到了監(jiān)督和互相學習的作用。

  五、用心參加局里舉行的各項活動,為酒店贏得了多項榮譽。

  年度,局工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的,大力宏揚和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,用心開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召,派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運動、消防運動會等各項文體活動。在比賽中,我部門員工徐峰、鄭海峰分別獲得了xxxx米第一和第四名,由我部派代表參加的藍球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績。為酒店爭得了榮譽。

  六、用心配合酒店完善ISOxxxx質量管理體系和ISOxxxxx環(huán)境管理體系的認證工作。

  在今年年初,經過外審組的最后評定,我酒店已正式透過雙體系認證。一年來,我部門嚴格按照認證工作中的《服務監(jiān)控控制程序》要求,認真進行三級質檢制度,為內部的管理工作帶給了真實、有效的參考信息,提高了廣大員工對環(huán)保意識和節(jié)能意識,減少了水電資源的浪費,降低了化學危險物品的污染,杜絕各類不安全事故,減少了物品的耗用等,出現(xiàn)了良好的局面。

  雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也務必正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改善。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結改善。

  回顧了xxxx年來的工作,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!

酒店年度的工作總結12

  20xx年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近?梢哉f,20xx年是公司推進行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關鍵年。現(xiàn)就本年度工作情況總結如下:

  經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年對于公司來說經歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內:

  梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

  總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務素質和道德素質雙提高。

  總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

  下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續(xù)努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

  自20xx年11月10日酒店開業(yè)以來,在總經理的正確領導及各部門的密切配合下,酒店各項工作順利開展,各項規(guī)章制度不斷得以完善,xxx大酒店的知名度、美譽度、市場的競爭力得到不斷提升,在許昌酒店行業(yè)占有重要的一席之地。

  眾所周知,在銷售部人員配置不足,銷售力量十分薄弱的情況,經不斷努力,實現(xiàn)部門銷售收入96.8萬元,對酒店的發(fā)展盡自己的綿薄之力。在過去的一年里,是xxx大酒店全面發(fā)展的一年,在各部門的密切配合下酒店的銷售工作得以順利開展:

  一、對外銷售與接待工作:

  首先銷售部經過了這一年的發(fā)展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。在各部門共同努力下把酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經濟效益。銷售部的'工作重點放在機關單位、政府官員和會議的銷售上,其中成功接待縣財政局、審計局共四次為期共三個月審計工作會議。單這兩次接待實現(xiàn)銷售收入15萬元。

  同時,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶。在這一年里我們接待了施恩奶粉、驢友年會、移動公司迎新晚會、斯巴達拓展培訓等共計70余場會議。對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

  二、對內管理:

  銷售部做好所有協(xié)議客戶和VIP客人的跟蹤回訪,每周制定客戶拜訪計劃,及時反饋客戶信息,確保服務質量和賓客的滿意度,穩(wěn)定維護客源。措施如下:中秋節(jié)為重要客戶贈送重要過節(jié)禮品,酒店店慶之際為客戶送店慶禮品等。

  三、不足之處

  1、酒店銷售力量薄弱,人員急需補充,目前銷售部仍需補充2-3名銷售代表。

  2、對外銷售需加強,面對周邊各行政單位搬遷的大環(huán)境,現(xiàn)在我們散客相對比較少,如何開發(fā)新的客源,吸引散客,調整消費群體結構成為當務之急;

  3、銷售部人員合理的工資結構急需確定,要補充人員沒有合理薪資結構是無法實現(xiàn)的;

  4、銷售部在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面,在今后的工作中需要進一步加強。

  5、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

酒店年度的工作總結13

  在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作,對維系老客戶,發(fā)展新客戶,始終堅持不懈,換來客戶對我們提出的最寶貴的意見,使我的工作得以不斷的改善,服務質量也在不斷的提高。

  對于接待團隊會議,將誠信放在首位,按照團隊會議的接待程序,有條不紊的完成各個環(huán)節(jié)的任務,讓賓客放心,舒心,貼心。在各部門同事的配合下,本人的銷售額相比去年取得了較好的成績,在此感謝各部門的大力配合與上級領導的支持。

  一、主要工作內容

  1、以維護老客戶為主要工作,定期走訪、電話拜訪及電子郵件等形式維護老客戶;

  2、開發(fā)酒店周邊的潛力客戶,簽訂新協(xié)議,拓展客源市場,爭取獲得更高的業(yè)績;

  3、重點維護大客戶;

  4、按照接待標準跟進各公司在酒店舉辦的大小型會議及晚宴,做好接待協(xié)調工作;

  5、完成部門布置的計劃總結、每日銷售報告、客人意見收集及客戶檔案的完善工作;

  6、及時對掛賬的商務客戶進行催款工作,確保所有款項在酒店規(guī)定的日期內到賬;

  7、逢年過節(jié)走訪各大商務客戶,贈送禮品,達到更好的與客戶溝通維護感情的效果。

  工作當作有諸多不足之處,望領導及各位同事不吝指教,本人一定會虛心接受,努力完善自己,爭取在新的一年里在各個方面以最好的成績回報公司對我的.栽培。

  二、新年工作計劃

  為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢,獲得更多的客戶,提高業(yè)績,為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破,本人制定新的一年工作計劃如下:

  1、對于原有協(xié)議單位、固定客戶和潛在客戶,定期保持聯(lián)系和溝通,穩(wěn)定與客戶關系,以取得更好的銷售成績;

  2、在擁有老客戶的同時還要不斷的挖掘更多高質量的新的客戶;

  3、挖掘周邊新搬遷過來以及目前還沒有合作關系往來的單位新客戶,使酒店獲得更多的協(xié)議及收入;

  4、開發(fā)更多具有綜合消費的商務會議團隊,維護好并建立長期穩(wěn)定的合作關系。

  5、加強多方面知識學習,開拓視野,豐富知識采取多樣化形式,以提高業(yè)務水平,把銷售工作與交流技能結合;

  6、做好個性化貼心服務,以更高的服務質量彌補酒店硬件上的不足,留住更多的回頭客;7熟悉酒店產品,以便更好的向客人介紹;20xx年對自己工作要求和計劃如下:每月超額完成酒店下達的銷售任務,淡季做好推廣工作,開發(fā)更多的客戶,以及把部門淡季推廣方案普及到每個現(xiàn)有以及潛在客戶,旺季爭取與同事之間共同創(chuàng)造更多的100%入住率。

  每月至少簽回5家協(xié)議公司,同時每天至少打7個電話問候老客戶,做到事事有計劃,有落實,有成果。每天按時完成銷售報告,客史跟進檔案填寫,客人意見及建議的收集,及時處理各種投訴以及客人的特殊要求。做到以金鑰匙服務為理念指導工作,顧客是上帝亦是朋友,在酒店著想的同時設身處地為客人出謀獻策,把解決客戶疑難雜癥為工作的重中之重,爭取獲得更多的信任和忠實度,提高美譽度。

  在會議以及宴會的接待方面細心謹慎,盡量減少犯錯誤和和做到零投訴,加強會議接待。注重部門同事之間的相互配合與探討更好的銷售技巧和渠道,爭取每個月都能超額完成酒店給予部門的總體任務,相信團結的力量,相互扶持,共同進步,為酒店創(chuàng)造更多的利潤。全年實現(xiàn)最終目標即常住客戶量最大化,開發(fā)和穩(wěn)固至少20家穩(wěn)定的常住大客戶,實現(xiàn)真正維護為主,開發(fā)為輔,提高客戶質量,從而實現(xiàn)酒店入住率持續(xù)穩(wěn)步上升的良好勢頭。

  隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展,可以預料我們今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高、更廣,為此,我將更加努力學習,提高文化素質和各種工作技能,為酒店盡應有的貢獻。我會盡自己最大的努力,腳踏實地、奮力拼搏實現(xiàn)新目標,希望各位同事不忘監(jiān)督我的工作,如有不當之處,望及時給出寶貴意見,我一定會虛心接受教誨,朝著我們共同的目標不斷努力。

酒店年度的工作總結14

  采購管理方法主要以監(jiān)督、督導、協(xié)助等方式進行,并針對問題單獨進行分析,對于新進人員先集體授課、再以老帶新,以實際工作為主要方式在工作中不斷提升員工能力,并優(yōu)化采購流程,規(guī)范采購方法,責任到人的模式,加強各人員的工作責任.

  在過去的20xx年里,采購部、倉庫兩個部門在制度及管理方法上有一定的改進及完善,但所深入的程度不樂觀,沒有起到預期的效果,如采購報價延誤時有發(fā)生、貨期未能達到98%以上的準確率、倉庫5S的不穩(wěn)定性及倉庫的收管發(fā)過程做不到位,發(fā)錯貨、遲發(fā)貨、數(shù)量不確定等人為因素仍然存在,導致數(shù)量的準確性不高等諸多問題,具體分析如下:

  一、采購管理總結分析:

  1. 采購管理內容

  過去的一年,采購部涉及到的管理內容基本到位,其中部門流程中的報價管理,應付賬款、部門之間的溝通、崗位職責的劃分、供應商鏈的管理、倉庫的收管發(fā)及5S管理已取初步效果,倉庫管理責制基本到位,7S管理已初見成效,倉庫產品擺放相比之前規(guī)范,數(shù)量準確性有提高,各倉管員的工作內容明確,但深度不夠,還需要在工作加強管理力度,與部門員工一起探討部門流程和方法,及加強監(jiān)督,不斷督導部門走上正規(guī)化

  2. 采購管理方法分析?(優(yōu)點、缺點、管理存在的盲點等,改善措施)

  采購管理方法主要以監(jiān)督、督導、協(xié)助等方式進行,并針對問題單獨進行分析,對于新進人員先集體授課、再以老帶新,以實際工作為主要方式在工作中不斷提升員工能力,并優(yōu)化采購流程,規(guī)范采購方法,責任到人的模式,加強各人員的工作責任.

  采購管理上現(xiàn)場管理相對缺乏或不到位,對事情的處理盯的不夠緊,面對面的溝通管理方式應該加強,且缺乏對采購員灌輸管理方法的方式,應該逐步讓各職員學會自我管理,人人管理的模式,以提高工作的主觀能動性,沒有最大限度的激發(fā)各職員的工作主動性,和及時反應問題及解決問題的工作方式,各職員對問題的反應情況表現(xiàn)為遲鈍,因此帶來工作效率不高,解決問題不及時等

  二、采購流程分析?(各流程的可行性,缺點,執(zhí)行程度等)

  目前采購部總體來說流程比較適合目前的發(fā)展狀況.供應商檔案管理較完善,能夠準確地反應供應商的基本信息狀況,但需要不斷改進,力求做到局外人可理解的程度,采購詢價、報價流程、應付賬款等操作模式順暢,各職員的掌控性也較好,不存在嚴重性問題,能夠滿足銷售部門的服務需求;

  a. 供應商開發(fā)過程受到限制,過去一年里主要采用為網(wǎng)絡、供方銷售代表自動上門,產品名錄等途徑開發(fā)供應商, 普寧、潮汕的特性,許多供應商不太愿在網(wǎng)絡及產品名錄上登記相關供求信息,導致過去的一年里,供應同開發(fā)的數(shù)量不足,所開發(fā)供應商從采購五要素(適時、適地、適質、適量、適價)來分析也不適合發(fā)展長期合作的需要. 開發(fā)供應商的`模式有待改進、完善.

  b. 供應商*估流程基本上還是靠各職員的平時合作過程中對品質、貨期、服務等進行簡單的*估,雖*估結果相對比較客觀,但不能直觀的反應出問題的所在,且倉庫人員及其他部門人員參基本上沒有參與供應商的*估工作,目前只是采購部單一的印象概念; 造成*估受到的因素主要表現(xiàn)在數(shù)據(jù)收集困難、相關部門參與的程度不夠、供應商改善意識遲緩及雙方對服務、產品品質的認識程度的差異所致.因此對程序中所規(guī)定的規(guī)范化*估程序執(zhí)行不起來

  c. 詢價、報價流程的實用性較差,各職員基本上以經驗報價、供應商報價為基礎,且兩組人員報價存在差異,即利潤空間幅度不靠近;采購人員的自我核價(做成本模式)能力不高,對市場原材料的價格把握不準確,也不夠及時主動,加上供應商對核價的方法不原透露, 提高核價能力速度遲緩,相關報價方法、把握原材料的主動性及時性、供方報價的要求需要進一步完善.

  d. 銷售報價在一定程度上受客戶限制,采購報價相對被動,財務部門無法提供相關的成本利潤給到采購部門,造成采購員無法很好的控制利潤空間,可能可行的辦法需要調整報價的活動性,需要財務部門的大力支持,提供相關數(shù)據(jù)

  e. 供應鏈的整合優(yōu)化工作正在啟動過程當中,困難相對較大,主要表現(xiàn)在:(1)、內部員工自身的信心不足,(2)、業(yè)務員部門與客戶的溝通不足,如存在許多的無理退貨,造成采購與供應商之間的溝通存在分歧,(3)、部門人員參與的程度不夠,平時與供應商的溝通不到位,缺乏一定的技巧,(4)、采購員平時與供應商溝通缺少灌輸品質理念的方式

  后續(xù)工作需要各人員全部投入,將工作分解到每個訂單當中去,逐步加強溝通管理,以引導供應商的方式,站在供應商的角度去說服供應商,提高供應商改善品質、增進服務的意識.

  f. 采購績效考核缺乏模式貨,對考核的關鍵點不清晰,沒有合理的考核制度,考核標準不明確等, 采購績效考核有待完善,應建立一套確實可行的考核制度,以此激勵先進,鞭策落后.(倉庫績效考核也類似)

  g. 樣品提供不夠及時,過去的一年,提供樣品沒有自發(fā)自動,都是等到了季度時才根據(jù)業(yè)務方面的需要才去向供應商尋找; 但對樣品收集回后的工作做的比較到位,如將材料的單價,原材料、新工藝、等相關信息的共享能夠及時整理成文檔給相關部門學習用.

  三、采購流程分析?(各流程的可行性,缺點,執(zhí)行程度等)

  a. . 倉庫收、管、發(fā)貨流程順暢,完善了外發(fā)貨加工流程及內部耗品的領用程序,對產品的檢驗要求明細化,并系統(tǒng)成文件,方便培訓使用.并對倉庫進行了一次較為全面的盤點工作. . 倉庫管理制度欠佳,沒有良好的獎懲制度,這不利于發(fā)揮管理的執(zhí)行力,績效考核基本上算為盲點,盤點制度無明確時間限度,但因出入庫的頻繁狀態(tài),也給盤點帶來一定的難度.

  c. 7S管理成效不足,員工的認識有待加強引導,目前冶狀況仍需要不斷監(jiān)督、督導才能起色,且有反復易常,不穩(wěn)定,不夠持續(xù)的現(xiàn)象.

  d. 倉庫收貨流程中的抽檢做不到位,如:以重量類計價的回酒店后沒有進行過稱,鈕扣類也沒有過稱,包裝廣告袋類只是抽檢極少部分,抽檢沒有一個確定的標準,只對有品質問題的產品才填寫品質檢驗單,相關產品出問題時無法追塑相關責任人的責任;

  e. 倉庫貨物管理過程沒有規(guī)定具體的盤點時間,對產品存放品質沒有定期進行品質抽檢,擺放存在不合理的地方,擺放雜亂時有發(fā)生等

  f. 發(fā)貨過程中前半年仍然存在不及時現(xiàn)象、發(fā)錯現(xiàn)象、且外發(fā)包裝沒有一個統(tǒng)一的標準,有的甚至幾種規(guī)格產品混在一起,造成客戶投訴,但目前仍然需要改善,完善發(fā)貨包裝要求

  四、采購及倉庫職能、執(zhí)行力、人才結構、人才儲備分析?

  采購部崗位職責比較明細,采購員、物流員和倉庫的分工較明確,具體工作都能夠具體責任到人,目前采購部的工作形成互補,即調配協(xié)作功能較強,不會形成若某職員休假造成無人頂替的局面.

  采購人才儲備到位、齊全,但需要培養(yǎng)具有有管理能力、良好的溝通能力的職員,以帶動整個部門的進步.部門人員的發(fā)展?jié)摿^大,可塑性強。

  本部門與各部門的溝通上主動性尚可,但因外圍因素,持續(xù)的狀態(tài)不佳,需要不斷的為各職員溝通、打氣

  采購部人員請假較不規(guī)范,許多情況下是突發(fā)性的請假,這造成工作交接不到位或沒有交接,造成許多在報價,貨期的反饋上存在一定的遲緩,因請假制度應該改善.

  倉庫人才結構不容樂觀,個別員工心態(tài)不夠務實,對待問題的認識程度不高,對工作職責理解不清楚,工作不夠細心.導致原員工缺乏就業(yè)壓力,大男人主義過強,對自身的職業(yè)道路缺少規(guī)化等,由此導致執(zhí)行力大打折扣,因此導致了管理上的一個瓶頸問題較難突破。

酒店年度的工作總結15

  20xx年酒店平穩(wěn)中尋求突破走過了不平凡的經營歷程。在酒店管理小組的關心和支持下,計財部領導的指導下,在這個團結、務實、高效的集體中,審計組本著務實、嚴謹、求精、求發(fā)展的態(tài)度,牢牢把握住“服務大局、圍繞中心、突出重點、求真務實”的審計工作方針,以堅忍不拔的執(zhí)著和努力,完成了酒店領導交給的各項工作任務,有效地保障了酒店經濟工作的開展。

  一、主要工作情況

  1、制定相關制度,規(guī)范操作程序。認真履行工作職責,圓滿完成每一項工作任務。今年是酒店試運行的第五年,隨著酒店業(yè)務的變化和酒店榮獲四酒店后,許多工作環(huán)節(jié)需要進一步規(guī)范和提升,在積極參加響應酒店學習活動的同時,審計組以高標準、嚴要求,深入扎實地落實領導交給的工作,及時根據(jù)實際工作需要,通過與相關部門溝通,規(guī)范和完善操作程序。例如“關于客人預付款收據(jù)遺失后的結帳規(guī)定”“關于對半年以、上客人有預付款而未結賬處理通知”做到了“嚴格管理,注重實效,獎罰分明”有效地保證了酒店審計工作的開展。

  2、完善每天、每周的日常審計工作,對前臺登記和收銀各環(huán)節(jié)加強控制力度,保證酒店資金的安全。將審計每日的稽核工作制度化,工作程序標準化,使酒店日常審計能有機地、嚴謹?shù)亻_展,20xx年1至10月,累計審查房間xx間,客人信息xx條,審查返傭金額xx元,有效地保障了酒店經濟工作的開展。

  3、完善系統(tǒng)功能,使系統(tǒng)更適應酒店的管理要求。審計組根據(jù)酒店業(yè)務發(fā)展的需要,多次與西軟工程師聯(lián)系,對電腦系統(tǒng)進行了改進。新增“其他賠償”項目,調整房價差異報表顯示資料不完善的缺陷。使各類報表更符合管理要求。

  4、做好每月的數(shù)據(jù)統(tǒng)計。審計每月關于應收賬款情況、客房和會議室每月使用情況、超過兩個月應收未收情況和集團與小業(yè)主用房情況等數(shù)據(jù)統(tǒng)計,不僅有力地支持財務核算工作,而且為酒店管理層有效地了解酒店的經營情況提供了準確的信息。

  二、工作中存在的`重點、難點及其對應措施

  1、今年酒店經濟業(yè)務有所放緩,但記賬消費的客人和協(xié)議公司不斷上升。審核中時常會出現(xiàn)相關部門對欠款金額上萬、免費升級房、房價優(yōu)惠的簽字不及時的情況,審計組督促力度還有待加強。

  2、加強對“S”賬、“AR”賬的審核力度,杜絕非正常因素引起的壞賬,加快催收力度。堅決執(zhí)行應收賬款管理規(guī)定,每月月初及時上報上月應收賬款統(tǒng)計表和超過兩個月應收未收統(tǒng)計表。并積極與銷售部相關人員配合,保證所有AR賬都能按月結算。

  3、今年酒店的會議有所增加,會議室超時加收費用、橫幅使用的情況、會議結算的形式也多種多樣,審計組針對每一筆費用錄入與會議主單進行核對,同時積極與前臺和會議中心聯(lián)系,采取不同的審計方案,確保不漏收每一筆會議費用。

  4、審計組與前臺工作人員共同協(xié)作能力。收銀臺是非常“敏感”的區(qū)域,少數(shù)客人及協(xié)議公司在消費時容易忽視酒樓和雜貨商品的消費價格,時常都會在結帳后返回酒店進行核實,認為自己并沒有消費那么多金額,就會責怪收銀員是否收費出現(xiàn)失誤。出現(xiàn)此類情況就需要審計組及時查找歷史記錄并提供相應歷史單據(jù)與客人核對,配合前臺工作人員耐心跟客人核對賬單,做好解釋工作,避免使用生硬語言,堅持原則又不失靈活,讓客人心服口服。在樹立酒店形象的同時表示出期待客人下次再次入住的意愿。

  三、創(chuàng)新思路,拓寬視野,學習無止境

  1、審計組并不完全依賴現(xiàn)有的審計制度,通過長期的學習和培訓,制定出雙向復核制度,確保各類數(shù)據(jù)和報表的準確性。

  2、針對目前審計組減少一人的情況,更新現(xiàn)有交班制度,細化交班內容。明確寫出當日審核記錄、處理上班遺留工作情況、交下班處理工作情況。確保工作效率。相信經過長期的學習和培訓,結合實際工作情況會建立出一套更加完善的審計制度確保酒店資金安全。

  3、日常業(yè)務能力培訓知識的更新。通過學習“酒店財務管理基礎、現(xiàn)金管理”“內部控制的概述”“對前臺辦理協(xié)議公司入、住程序進行規(guī)范”等專題培訓。拓寬視野,有效地提高了業(yè)務技能,完善了審計工作。

  放眼20xx,審計組更加需要刻苦學習,努力工作。使審計組更具有凝聚力。只有這樣,才能適應時代的發(fā)展。相信我們在酒店管理小組的領導下,與酒店全體同仁一道,譜寫出xx新樂章。

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