鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結(集錦3篇)
總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料，它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規(guī)律，讓我們好好寫一份總結吧。你想知道總結怎么寫嗎？以下是小編整理的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結，希望對大家有所幫助。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結1
一年來，我鎮(zhèn)的食品藥品安全工作根據高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的統一安排部署，不斷強化領導，嚴格落實責任，狠抓措施落實，通過加強領導，采取多種措施加強食品衛(wèi)生法律法規(guī)及相關政策的學習宣傳和貫徹實施工作，扎實開展食品藥品安全專項整治，全面提升食品藥品安全監(jiān)管能力和水平，打好食品藥品安全攻堅戰(zhàn)，以達到努力使全鎮(zhèn)群眾吃上安全放心的食品。
一、加強領導，健全管理體系
根據x高新區(qū)食藥局xxxx年度食品藥品安全的相關要求，鎮(zhèn)黨委、政府以對人民生命高度負責的精神，切實加強領導，成立了以黨委書記為組長，鎮(zhèn)長、分管領導任副組長的食品安全領導小組，并成立以分管領導為辦公室主任的x鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室，落實了專職和兼職人員。并在xx個村（居）確定了x名食品藥品監(jiān)管協管員，由村主任兼任，承擔食品安全隱患排查，農村壩壩宴信息報告，宣傳引導等職責。
二、加強宣傳教育，提高群眾安全意識
做好食品藥品安全工作，關鍵是抓好《食品安全法》和食品安全衛(wèi)生知識的宣傳教育，努力提高群眾食品安全意識。鎮(zhèn)食安辦一直以來將食品安全宣傳教育工作作為開展食品安全監(jiān)督管理的一項基礎工作，采取多種方式開展學習宣傳工作，收到了良好效果。充分利用春節(jié)、端午等重要節(jié)假日和“食品安全周”發(fā)放宣傳資料，通過設置街頭宣傳欄，懸掛橫幅等形式，廣泛深入地宣傳食品安全知識。利用各種會議加強對村干部食品安全法規(guī)方面的專業(yè)培訓，提高村干部的工作水平，進一步明確工作目標和任務。特別是在今年的食品安全周活動中，我鎮(zhèn)召開專題會議，制作“夏季食品安全”宣傳專欄，發(fā)放宣傳資料共計xxx余份，懸掛“認準QS標志，購買放心食品”等標語，提高了群眾的食品質量安全常識和意識。
三、加強監(jiān)管，扎實開展好各項工作
食品安全關乎人民群眾的身體健康，為保證群眾飲食安全，我鎮(zhèn)明確目標，加大整治力度。
一是在元旦、春節(jié)、清明節(jié)、勞動節(jié)、端午節(jié)等重大節(jié)假日，由我鎮(zhèn)食安辦牽頭，聯合工商、醫(yī)院等單位進行了節(jié)前食品安全大檢查，重點是對轄區(qū)內的餐飲單位和商店進行檢查，檢查重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施，操作流程，持證人員健康狀況等。截止到x月底，群體性聚餐備案登記共計xxx起，并且在xx個村（居）大力宣傳食藥監(jiān)管成果及安全知識，開展農村群宴檢查xx起、建筑工地食堂食品安全檢查共x次、學校食堂和零售藥店等食品藥品安全隱患排查整治共x次，簽定食品安全承諾書xx余份。
二是積極配合上級部門開展學校食品安全專項檢查。重點對三岔鎮(zhèn)快樂寶貝幼兒園、三岔QQ幼兒園、興隆九年義務教育學校、三岔中學的食堂進行了檢查。重點是檢查操作間的衛(wèi)生，餐用具清潔消毒留樣情況等，要求學校要做好食品原材料的索證和驗收登記臺賬，所有從業(yè)人員均持健康證上崗，確保學生食品安全。
三是加強對農村壩壩宴的檢查和登記，按照屬地管理原則，由協管員切實履行上報和登記備案職責，鎮(zhèn)食安辦定期或不定期進行檢查，同時對轄區(qū)內的鄉(xiāng)廚進行登記備案。截止到x月底，群體性聚餐備案登記共計xxx起，并且在xx個村（居）大力宣傳食藥監(jiān)管成果及安全知識，開展農村群宴檢查xx起、建筑工地食堂食品安全檢查共x次、學校食堂和零售藥店等食品藥品安全隱患排查整治共x次。
四、存在的問題
一是責任制落實不夠，雖然領導機構已經不斷完善，鎮(zhèn)政府也與各村簽訂了目標責任書，但仍有極少數村對食品安全認識不到位。
二是農村壩壩宴安全隱患明顯存在，由于農村群眾文化水平較低，自我保護意識和食品安全意識不強，鎮(zhèn)食安辦監(jiān)管人員專業(yè)水平不高，不具備執(zhí)法權，食品安全形勢依然嚴峻。
五、工作思路
一是繼續(xù)加強對學校和的監(jiān)管。學生的安全牽掛著無數的'家庭，要時時督促學校及學校周邊餐飲單位提高食品安全意識杜絕發(fā)生食物中毒和食源性疾病等事件。
二是不斷加強對群眾食品安全的宣傳教育，提高食品安全意識，繼續(xù)開展內容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，讓群眾掌握假冒偽劣食品鑒別的基本方法，維權的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力。
三是采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是湖周農家樂和場鎮(zhèn)餐飲單位和食品安全專項整治行動的開展。
六、建議意見
由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦人員專業(yè)水平有限，建議區(qū)食安辦就鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管的各項要求和指標如何判定和鑒別進行專業(yè)培訓，提高工作能力。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結2
在過去的一年里，我鎮(zhèn)緊緊圍繞創(chuàng)建食品藥品安全縣工作部署，提升食品安全保障水平為目標，進一步落實責任，通過加強宣傳教育，開展“清死角，打窩點”專項整治活動。努力構建安全、放心、規(guī)范的食品安全環(huán)境�，F將一年來的工作情況總結匯報如下：
一、建立健全組織隊伍。
建立了食品安全工作領導小組并下設辦公室，張建存副鎮(zhèn)長擔任組長，班子成員擔任副組長，由司法所長張立堯任辦公室主任，下設三名成員。從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有序開展。
二、建立網格化管理
鎮(zhèn)政府與各村協管員簽訂食品藥品質量安全監(jiān)管責任書，與各食品生產加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任；充分利用各村配備的食品藥品協管員，具體管理本村的.食品藥品安全和日常監(jiān)管。
三、健全機制，有效保障。
一是制定專項整治工作方案和食品安全法宣傳方案，任務明確、措施有力；二是利用各種形式，廣泛宣傳食品安全法，全年開展較大的宣傳培訓活動2次；三是落實了經常性的巡查制度，加強了對各類食品生產、加工企業(yè)的日常監(jiān)管；四是實行集體聚餐申報制度，并做到有申報必指導，進一步健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管體系。通過加強食品生產加工、流通、餐飲服務等環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進一步促進了食品生產經營企業(yè)依法經營、嚴格自律，提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平。
四、加強工作常態(tài)化管理
根據省、市、縣要求開展了“五小”食品業(yè)態(tài)調查統計工作，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。加強日常監(jiān)管，預防食品安全事故發(fā)生。通過宣傳教育，深入現場檢查。每逢節(jié)日期間組織領導小組和各村協管員開展食品安全全面檢查。
在今后的食品安全工作中，我鎮(zhèn)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結3
今年以來，我鎮(zhèn)在縣食品安全委員會的正確領導和關心支持下，圍繞《縣20xx年食品安全工作要點》，結合我鎮(zhèn)實際情況，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，全面實施食品藥品安全工程，積極營造放心消費、安全的食品藥品市場環(huán)境，保障人民群眾身體健康和生命安全，取得了一定成效，全鎮(zhèn)上半年無食品藥品安全事故發(fā)生�，F將上半年工作總結如下：
一、落實責任，強化領導
為了全面抓好食品藥品安全工作，并將工作落實到人。為此，我鎮(zhèn)及時成立了鎮(zhèn)食品安全委員會，鎮(zhèn)長擔任組長，成員由工商所、畜牧站、長寧醫(yī)院、長寧學區(qū)、食藥所、派出所等職能部門組成，下設食品安全委員會辦公室，負責承擔食品安全工作的組織、協調、檢查、考核工作，同時對食品安全監(jiān)督協管員及信息員制度進行了細化，完善了食品安全相關應急預案。
二、建立制度
為了使食品藥品安全工作順利開展并取得實效，我鎮(zhèn)根據縣食品安全委員會的工作要求，完善了各類管理制度和考核制度，一是建立了例會制度，堅持一月一次例會，使食品安全工作有計劃、有要求、有步驟地順利開展;二是建立定期與不定期檢查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活動和平時抽查、專項檢查與日常檢查相結合的.方法，對鎮(zhèn)內所有消費場所進行檢查，半年來共組織食品藥品監(jiān)督檢查3次，先后對超市、農村小商店、餐飲企業(yè)、小攤販、藥店、小作坊、醫(yī)療機構等涉及到群眾消費和服務質量環(huán)節(jié)進行了檢查，從源頭上控制了食品藥品質量安全，維護了消費者的合法權益;三是建立了監(jiān)督制度，為了消費者權益能得到及時的保護，消費糾紛得到及時的處理，我鎮(zhèn)及時對外公開了食品藥品監(jiān)督舉報電話，同時食藥所實行坐班制負責接待、受理、回復和處理群眾的投訴以及來信來訪。
三、明確目標，加大整治
1、日常監(jiān)管。今年以來，鎮(zhèn)黨委、上級部門結合食藥安全點多、面廣、線長的特點，采取主要領導親自抓，分管領導一線抓的辦法，將食藥安全與鎮(zhèn)中心工作同安排、同部署、同檢查、同獎罰。結合食品安全風險大排查工作要求，對轄區(qū)內各類食藥經營戶進行了風險排查，建立底冊，掌握情況�；咀龅搅说鬃忧�、情況明，同時對各類食藥風險點進行登記和梳理，做到工作開展有的放失。截止目前，轄區(qū)內共有各類監(jiān)管對象197戶，從業(yè)人員458人。其中食品流通經營戶60戶，食品生產經營戶20戶，餐飲服務經營戶55戶，藥品零售經營戶4戶，醫(yī)療機構3戶，醫(yī)療器械經營戶1戶，保健食品經營戶5戶，化妝品經營使用經營戶8戶，農村餐飲服務隊10個。共查處過期食品共86瓶/袋，監(jiān)管農村家宴45起，辦理健康證144人。
2、食品安全風險大排查百日專項行動。全縣食品安全風險大排查百日專項活動開展以來，鎮(zhèn)按照“早、快、細、全”的工作原則，迅速掀起了轄區(qū)食品安全風險大排查活動高潮，一是廣泛宣傳，造氛圍。針對大排查活動特點，及時將活動公告在各行政村進行了張貼，結合“平安長寧”宣傳活動，利用各村大喇叭廣泛宣傳食品安全風險大排查百日專項行動目的、內容和要求，充分調動人民群眾參與活動的積極性和主動性，為排查活動營造了濃厚的工作氛圍。二是及時培訓，保質量。抽調食藥所全體人員按時參加縣食藥局組織的業(yè)務知識培訓，同時組織食藥所人員進行座談，相互學習，確保將活動要求弄懂學會，確保排查數據的準確性和標準的統一性。三是夯實責任，促進度。根據縣局方案，及時制定了《鎮(zhèn)食品安全風險大排查工作方案》，明確工作重點，工作責任，確保了排查工作快速推進。截止目前，出動排查人員50余人次，排查行政村22個，自然村32個，排查各類經營戶135戶，建檔135戶。
3、節(jié)日期間食品安全檢查。為保障群眾身體健康，預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在元旦、春節(jié)、清明、“五一”等節(jié)日期間，我鎮(zhèn)食藥所提前安排落實節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時在節(jié)前組織人員對轄區(qū)的小餐飲、小作坊、小商店、小攤販等進行了專項檢查，檢查的重點是衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況。通過檢查，部分經營戶仍然存在操作場所簡陋，食品處理區(qū)與相關場所混在一起，“三防”設施缺少等等，針對暴露問題，鎮(zhèn)食藥所及時下發(fā)了監(jiān)督意見書和責令整改通知書，確保了整改措施落實到位。
四、提高認識，強化宣傳
為了使食品安全工作全面推開，我鎮(zhèn)從提高群眾和經營業(yè)主的思想認識著手，引導經營業(yè)主自律規(guī)范、經營主體誠信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經營理念。同時我鎮(zhèn)以全省食品安全風險大排查百日專項行動為契機，以農村“村村通”廣播為平臺，結合平安長寧建設和長寧街道一、四、七集會以及食品安全宣傳周活動，先后張貼食品安全風險排查公告30余份，發(fā)放各類食藥宣傳資料9000余份，制作各類宣傳條幅8條，開通“村村通”廣播累計時長50余小時，真正做到了食藥安全宣傳，老幼皆知。
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