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客房部月份工作總結(jié)

時間:2022-07-28 21:03:08 總結(jié) 投訴 投稿
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客房部月份工作總結(jié)

  總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,因此好好準備一份總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢?以下是小編整理的客房部月份工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

客房部月份工作總結(jié)

客房部月份工作總結(jié)1

  二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日,客房部也采取了相應的惠客措施;現(xiàn)將20xx年二月份個人工作總結(jié)報告如下:

  1.節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。

  2.做好個人工作計劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

  3.節(jié)能降耗?头坎吭20xx年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20xx年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相對于20xx年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。

  4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20xx年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的`時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20xx年客房部的整體工作,給予辭退。本文選自

  5.設施設備的維護保養(yǎng)。本月將20xx年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018。3019擋風墻冬季特冷,在20xx年應考慮做保溫墻。

客房部月份工作總結(jié)2

  一、本月客房共入住2231套房間,其中散客入住1671套,占75%,協(xié)議單位入住376套,占17%,網(wǎng)絡訂房69套,占3%,本月任務目標58.4萬元,完成

  387775元,完成目標任務的66 %。

  二、工作完成情況

  1、每天除了做好客房部的日常工作,合理安排員工的調(diào)休及換班、排班等工作外,開好班前會,強調(diào)前一天工作中存在的問題和當天工作的安排,利用早班會認真學習酒店企業(yè)文化。

  2、配合馬總做好客房部員工工資的考核工作。

  3、按時完成客房部各類物品(易耗品、商品、布草洗滌數(shù)量)的統(tǒng)計盤點工作,并報酒店財務室。

  4、每天檢查監(jiān)督員工的儀容儀表、禮貌禮儀,抽查員工的文明用語和服務意識,并進行糾偏。

  5、配合馬總做好了客房部的各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時上報,及時處理。

  6、接待好了黃金周、中秋節(jié)期間的接待工作及工作進行了安排,及時和美團網(wǎng)聯(lián)系調(diào)整房態(tài)。

  7、培訓了樓層、前臺新員工的規(guī)章制度、工作流程。

  8、做好了前臺頂班、樓層查房、服務、衛(wèi)生、布草的管理基本工作。配合工程部給B棟房間內(nèi)的燈光進行了調(diào)換。每周對客房部的衛(wèi)生進行一次細節(jié)的檢查,對查出所存在的問題進行整改。在月末的對各項對各類易耗品進行盤點。

  三、衛(wèi)生情況

  1、對員工通道扶手,電梯進行了二次不銹鋼亮光劑的保養(yǎng)工作。

  2、房間內(nèi)床下、沙發(fā)下、沙發(fā)墊底下進行了兩次清理。清洗了衛(wèi)生間的墻面、地面、馬桶底座兩次。對房間內(nèi)的拖鞋進行了兩次的浸泡及消毒。給房間內(nèi)的電話、電器面板、遙控器進行了一次消毒。

  3、每周一次對公共區(qū)域窗戶玻璃、紗窗清洗,A棟電梯口墻壁進行了一次大的清理。本月對房間內(nèi)的'窗戶玻璃進行了一次清理。每周一次對過道內(nèi)的地毯進行吸塵。清理了所有房間的空調(diào)回風口。

  四、培訓工作

  1、培訓倉圣國際酒店大型節(jié)假日工作安排方案。

  2、培訓前臺的規(guī)章制度。培訓前臺注意事項。培訓前臺衛(wèi)生區(qū)域的劃分及衛(wèi)生標準。

  3、培訓客房部樓層早班、夜班崗位職責。培訓客房部樓層注意事項。培訓客房部樓層規(guī)章制度。培訓樓層節(jié)能降耗的規(guī)定。

  五、工作中存在的問題、

  1、工作效率需要提高。

  2、所培訓的內(nèi)容員工在工作中沒有得到充分的運用。

  11月份的工作計劃

  一、工作安排

  1、做好客房部的日常工作。

  2、做好客房部員工的休假、換班安排。

  3、做好客房員工的考勤工作。

  4、做好客房部易耗品的管控工作,節(jié)能降耗。

  5、安排好每日的工作情況,根據(jù)每日的工作量安排適當?shù)挠媱澬l(wèi)生。

  6、加大力度檢查前臺員工的文明用語、服務流程在工作中的運用。

  7、征詢客人意見及建議。聽取客人合理的建議進行整改。

  8、做好酒店臨時下達的各項工作。

  9、做好月末的各項盤點工作,各項報表。

  二、培訓工作

  樓層

  1、客房服務員的工作流程

  2、樓層鑰匙的重要性及處理程序

  3、客人遺留物品的處理程序

  前臺:

  1、、前臺售房技巧

  2、接聽電話技巧

  3、前臺常見案例培訓

  客房部:何蘭

客房部月份工作總結(jié)3

  一、本月日常工作的開展情況

  1、常規(guī)工作順利進行,查房、服務、衛(wèi)生、布草的管理基本正常。

  2、強抓衛(wèi)生質(zhì)量,與員工培訓。

  3、在行政辦的協(xié)助下完成了總經(jīng)理歡迎信與客房商品價格表的制作。

  4、房間設施設備損耗檢查正在進行當中。

  5、堅持每日布草送洗的計算,每月底以表格形式上報財務部。

  6、利用晨會與員工通報客房部經(jīng)營情況,一起關(guān)心中心的發(fā)展,讓員工明白收入提高、成本降低的厲害關(guān)系。鼓勵大家堅持不懈的努力工作,克服各種困難不退縮,團結(jié)好其它部門,勇于施展自己的才能,要能發(fā)現(xiàn)能挖掘。

  7、針對節(jié)能減耗,采取有關(guān)措施:樓層地暖以按要求關(guān)閉,樓道內(nèi)燈光做出整改,做房間衛(wèi)生時,將衛(wèi)生間及房間的燈關(guān)掉,一次性物品能回收的再利用。

  二、存在的不足

  1、樓層布草存放不合理,使用起來不方便,延誤工作效率,F(xiàn)已整改,定期抽查。

  2、工車停放與使用不規(guī)范,現(xiàn)已做規(guī)定,時時進行抽查。

  3、工作能動性不高,按部就班沒自己的工作思路。

  4、員工工作缺細心度,很容易產(chǎn)生紕漏,因小失大影響大局。

  三、下月工作計劃

  1、本月例會之后開全體員工會議,傳達領導的工作指示和要求,總結(jié)上月工作取得的成績和存在的不足。

  2、加大客房清潔衛(wèi)生標準的培訓與檢查、督導力度,做好其它區(qū)域的計劃衛(wèi)生工作并記錄在案,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量,從細節(jié)上提升酒店品牌效應。

  3、開展客房專業(yè)知識及崗位基礎知識的再培訓。提高員工人性化細化服務的能力,創(chuàng)造孟氏芳鄰酒店自己的'文化底蘊。

  4、結(jié)合實際情況,進一步規(guī)范客房布草及易耗品管理,最大限度降低客房經(jīng)營成本。對一些添置物品進行嚴格審核,避免成本大額的增加。

  5、積極鼓勵員工根據(jù)實際情況對營銷、成本、管理提出合理化建議,一旦采取有一定成效將上報獎勵。

  6、服務中心增加香煙類,滿足賓客需要,增加營收。

  7、認真做好每日及月底的各項報表。

  以上是我的匯報內(nèi)容,不足之處請楊總指示,希望能繼續(xù)得到其它部門的支持與幫助,我們客房部也將一如既往的配合好工作,為孟氏芳鄰酒店的發(fā)展做出應有貢獻。

客房部月份工作總結(jié)4

  今年春節(jié)來得比較晚,情人節(jié)和春節(jié)都在二月份,所以與往年同時期相比也顯得更為忙碌一些,為此,客房部也積極采取了相應的惠客措施,F(xiàn)將今年二月份個人工作總結(jié)報告如下:

  1.節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。

  2.做好個人工作計劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

  3.節(jié)能降耗?头坎吭20xx年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20xx年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的`一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相對于20xx年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。

  4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20xx年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20xx年客房部的整體工作,給予辭退。

  5.設施設備的維護保養(yǎng)。本月將20xx年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008、3026、3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018、3019擋風墻冬季特冷,在20xx年應考慮做保溫墻。

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