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未來,誰為白酒跪一個(gè)?
那一跪
燈光亮起,卻無人起身,直到片尾曲結(jié)束,直到最后一個(gè)字幕出現(xiàn)。
一部影片,能有這樣的待遇,并不罕見。但如果是《百鳥朝鳳》這部電影,卻是難得。
難得在于,百鳥朝鳳,這部小眾的、非主流的、夾縫中求生存的、院線都不愿意排片的……電影,不僅實(shí)現(xiàn)了“逆襲”,并且至今熱度依然。
因?yàn)橛^眾的心被它深深打動(dòng),因?yàn)楦嗟挠^眾心甘情愿為它埋單。
然而這結(jié)果,離不開制片人方勵(lì)一個(gè)月前的那一跪。
1
中國人自古對(duì)死亡是敬重的,正如老祖宗相信絕對(duì)不是“人死如燈滅”,而是進(jìn)入另外一個(gè)世界,永遠(yuǎn)保佑著后代子孫。
一般的人死后吹兩臺(tái);好人吹四臺(tái);德高望重的吹八臺(tái),而必須要施惠與眾人,品性高尚的人,才有資格吹一曲——百鳥朝鳳。
電影《百鳥朝鳳》是第四代偉大導(dǎo)演吳天明的最后一部作品,跟他上個(gè)世紀(jì)九十年代的巨作《變臉》一樣,主題講的是“傳承”。
既然是傳,就有師與徒。師與徒的關(guān)系,在傳統(tǒng)中國文化中幾近于父與子,甚至在某種程度上,父子延續(xù)的僅僅是血脈;而師徒,延續(xù)的是智慧,這種智慧代表著一個(gè)民族的性格,是一種燃燒文明的“薪火”。
師父,多么厚重的稱呼,曾經(jīng)代表著一個(gè)給你飯碗兒,給你一個(gè)生存技能,甚至于給你一個(gè)“有所不為有所為”操守標(biāo)準(zhǔn)的人,因?yàn)椋?ldquo;師父”也是師父帶出來的。
授技者,可謂師;授業(yè)者,方可成為“師父”。
2
電影《百鳥朝鳳》講的對(duì)逝水東流的感嘆。嗩吶師傅剛出場(chǎng)那種從骨子里面流露的驕傲,那種大家對(duì)于自己手藝的崇敬,跟后來那種病痛狀態(tài)的蒼白與無奈,形成了一個(gè)鮮明的對(duì)比,讓人心酸,讓人心痛,這一片精神制高地,被物質(zhì)社會(huì)搞丟了。
這不由不讓我們?nèi)シ此迹献孀诘臇|西,我們丟了多少?對(duì)生的喜悅?對(duì)死的敬重?對(duì)品格的詮釋?為什么我們開始變得越來越低俗?為什么那么多“傳統(tǒng)文化”忽然之間變了味道?一支嗩吶,讓我們能聯(lián)想到很多中國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),或者“梆子”,或者“刺繡”,又或者……白酒。
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拿白酒和嗩吶去對(duì)比,或許很多人會(huì)不以為然,沒有吧?不會(huì)吧?你看我們的白酒市場(chǎng)依然熱火朝天呢,你看我們的白酒企業(yè),都在說自己的規(guī)模有多大,都在說賣的有多好呢……
提起白酒,我們有驕傲的資本。祭天、祭地、祭祖都有白酒的影子。在戰(zhàn)火中分分合合的幾千年中,從未離開過白酒的相伴。白酒和“嗩吶”一樣,是文化,并且比“嗩吶”更文化,這是一種融入中國人血液里的文化。
想想歷史,曾經(jīng)“酒好不怕巷子深”,是多么深刻的比喻,曾經(jīng)激勵(lì)過古今多少人?
看看過去,曾經(jīng)有過十多年,經(jīng)營白酒的人日進(jìn)金斗,享受著我們祖先幾十代人保護(hù)下,給這個(gè)古老行業(yè)帶來的碩果。但是,傳承在戰(zhàn)火中,他們?cè)呛蔚绕D辛?
然而,現(xiàn)實(shí)是曾經(jīng)輝映于文化的白酒,卻越來越?jīng)]有“文化味”。如果有人認(rèn)為這句話又刺激了“白酒”的神經(jīng),那么你不妨去問問消費(fèi)者,隨便一個(gè)消費(fèi)者,你問他,白酒的文化是什么?你問他,什么叫酒禮?你再問問他,好白酒的標(biāo)準(zhǔn)是什么?……
其實(shí),很多問題不應(yīng)該問消費(fèi)者,而是應(yīng)該問問我們白酒行業(yè)——為什么離消費(fèi)者始終那么遠(yuǎn)?為什么在葡萄酒等洋酒面前,我們那種剛?cè)岵?jì)的白酒文化竟然顯得如此蒼白?
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電影《百鳥朝鳳》里,當(dāng)中國的嗩吶遭遇到西洋樂隊(duì)的時(shí)候,最終以一種極端的沖突結(jié)束,那是一種讓人心痛的局面,我們?cè)暈橄蛏戮吹膯顓,在妖艷的舞蹈下無人問津,更讓我們心疼的,是為什么中國人對(duì)中國的文化失去了敬畏和尊重?
正如天鳴的師傅問天鳴“你在找什么?”
當(dāng)然,天鳴的師傅站了出來,因?yàn)樗S護(hù)嗩吶的尊嚴(yán)!這尊嚴(yán)是嗩吶里流出的那一股鮮血;更是賣掉老牛后將要為天鳴置辦的那一身行頭。
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作為一個(gè)古老的的行業(yè),白酒行業(yè)同樣講究“傳承”。
尤其是技藝傳承,有很多企業(yè)煞下功夫,視之為“靈魂”,但也有些現(xiàn)象,著實(shí)讓人心痛。
比如,目前要拿一個(gè)所謂“品酒師”,即所謂“傳人”越來越容易了?墒钱(dāng)有人弄虛作假,惡意搞亂市場(chǎng)的時(shí)候,可有“大師”、“傳人”,能夠像天鳴師徒一樣,挺身而出,勇敢的站出來?
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一個(gè)行業(yè)沒有門檻,已經(jīng)不正常,倘若再?zèng)]有操守,無疑是致命的。但這還不是最可怕的,最可怕的是沒有“聲音”,沒有人站出來維護(hù)這種尺度與品格。
正如電影《百鳥朝鳳》中,嗩吶師傅最終沒有把“百鳥朝鳳”這一曲最深的技藝傳給天才藍(lán)玉;而是傳給了為父親摔倒流下眼淚的笨孩子天鳴。
嗚呼哀哉!因?yàn)槲覀兝献孀谠缇兔靼,技術(shù),僅僅代表匠手;而品格,才能傳承匠心。
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制片人方勵(lì)給院線經(jīng)理的那一跪,讓《百鳥朝鳳》得到了更多的關(guān)注與呵護(hù),那一跪,值得跪,也跪的值。
但白酒呢?幾十年后,當(dāng)我們的孩子拿著高腳杯,花天價(jià)喝法國紅酒的時(shí)候,還有誰能給這么一個(gè)細(xì)分著十多種香型的中國民族工藝,這么一個(gè)被中國人贊美了幾千年的品種跪一跪?以求不忘本?以求有知音?以求無愧于老祖宗?
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是的,會(huì)有的,一定會(huì)有的。
白酒,怎么能在我們的手中給丟了呢?
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