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任何秘密都瞞不住你家冰箱美文
失眠的那些夜里,我做最多的事情不是看劇或者整理房間,而是跑到廚房,打開冰箱門。
其實(shí)我早就對(duì)里面放著的東西了然于胸,需要冷藏的化妝品和日本醬油已經(jīng)很久沒動(dòng)過,上次做菜剩的蔬菜已經(jīng)壞掉,但還是一遍遍拉開冰箱門,期待發(fā)現(xiàn)什么新的驚喜。
隨著柜門打開,我的臉被冰箱里的小燈照亮,開始與這些冰箱里的常住民面面相覷。辣椒醬是前男友的,已經(jīng)過期四個(gè)月了,再久的保質(zhì)期都留不住它的新鮮。鹵肉是媽媽上次來留給我的,當(dāng)時(shí)舍不得吃的媽媽手藝也已經(jīng)在冰箱的最頂層發(fā)霉。
冰箱是一個(gè)人最私密的場(chǎng)所,加班結(jié)束后的冰啤酒像是事后煙,牛奶總是喝掉一半過期一半,任何東西都瞞不過冰箱。
阿朗是我的調(diào)酒師朋友,晚六朝四,他的白天通常都在自己的睡夢(mèng)里度過。至于晚上,他大多站在吧臺(tái)前,聽陌生人排列組合他們形形色色的故事,用酒精為他們也造一場(chǎng)夢(mèng)。
有次他生病,我剛好順路去探望,本想下廚煮點(diǎn)粥給他喝,打開冰箱卻發(fā)現(xiàn)里面并沒有青菜和蛋肉,取而代之的是過期的酸奶和堆到快溢出來的一次性發(fā)泡塑料盒。
他說自己一年大概有三百多天吃不到新鮮的食物,一日三餐這樣的飲食習(xí)慣已經(jīng)是很遙遠(yuǎn)的事兒,忙起來一天一餐已經(jīng)很不錯(cuò)了。更何況整晚都要調(diào)酒,手臂和手腕早就累得抬不起來,實(shí)在是沒什么精力自己開火。
上個(gè)禮拜女朋友來跟他提分手,她說自己就像是冰箱里蔫掉的青菜一樣,被放到爛掉也見不得光。他們很少會(huì)在白天見面,她收工要回家休息的時(shí)候,他才正要開始一天的工作。
少數(shù)的甜蜜時(shí)刻,也是她坐在吧臺(tái)前點(diǎn)一杯酒來買他的時(shí)間,她不想再這樣下去了,不想感情浸泡在酒精里,斷斷續(xù)續(xù)飄飄搖搖。
保鮮盒和低溫不能讓食物永遠(yuǎn)新鮮,愛情枯萎的速度更是快過食物許多。很難說誰對(duì)誰錯(cuò),因?yàn)槊總(gè)人都有自己心里的天平。分開了不過是最終的結(jié)果,他也一定有偷偷為彼此計(jì)劃過未來的時(shí)候,只不過最終出現(xiàn)了一些偏差而已。
有時(shí)候在外久了,總是想回到家里,漂泊的感覺讓家這個(gè)詞變得更外可口。前陣子因?yàn)樯≡诩掖艘欢螘r(shí)間,每天睡到日上三竿起床,去廚房看看,總能在冰箱上找到媽媽留的便條,上面寫著:冰箱里有飯,熱一下吃。
然后打開冰箱,里面就像是哆啦A夢(mèng)的百寶袋一樣,裝著各式各樣的新鮮食材和佐飯小菜。
媽媽總是有辦法把生活過得井井有條又有滋有味,每天早起去菜場(chǎng)買回最新鮮的蔬菜把冰箱填滿,然后把熱油燒旺,炒肉燉菜,把一頓又一頓豐盛端到每個(gè)家人的面前。
她努力地照顧著家里每個(gè)人的口味,隔幾天就要用砂鍋燉湯來喝,我在外生活久了,常覺得很麻煩,有什么是外賣買不到的呢,更何況這會(huì)兒下單還有滿減。
但她總是用一口鐵鍋主宰著自己的生活,告訴我不要受味精和調(diào)味料的蒙蔽,要嘗一嘗真正好吃的。
我想家的感覺,大概就是永遠(yuǎn)有菜的冰箱和媽媽總是響起的嘮叨吧。當(dāng)我們卸下一整天的疲憊,打開冰箱,里面總有吃食適合落肚,拉開一罐啤酒灌下去,從頭皮舒服到了腳趾尖兒。
人們一天到晚掙扎在早晚高峰里,其實(shí)也只不過是為了這一刻的滿足和愜意。
有人說,人開始變老的癥狀之一就是把喜歡吃的東西送進(jìn)冰箱,然后永遠(yuǎn)地遺忘。有了冰箱以后,我們總是習(xí)慣性地忘記時(shí)間,覺得那些蔬果很會(huì)永遠(yuǎn)在低溫里保鮮。但我們總是在一日又一日的忙碌里忽略他們的存在,直到他們?cè)诶鋬鰻顟B(tài)耗盡自己延長(zhǎng)的生命。
冰箱門一開一關(guān),撲面而來的低溫會(huì)讓人覺得瞬間平靜,它像是個(gè)小小的告解室,珍存著我們腦袋里亂七八糟的思緒。速凍食品拯救了每一個(gè)倍感饑餓的晚上,冰啤酒和冰淇淋支撐我度過了好多個(gè)活不下去的時(shí)刻。
它的存在改變了時(shí)間的流動(dòng),如果世界上真的有平行世界,我想冰箱一定是最合適的入口和通道。
靈魂的窗口不止眼睛,還有你的冰箱。那些唾手可得的裝入內(nèi)部,得不到的念想貼在外面,覺得辛苦的時(shí)候,就翻出一瓶冰可樂,糟糕的事兒都會(huì)跟著二氧化碳一起蒸發(fā)掉。
不要再覺得孤單啦,至少冰箱里的燈會(huì)永遠(yuǎn)為你亮著。
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