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酒店工作心得15篇
我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,通常就可以寫一篇心得體會(huì)將其記下來,這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。那么心得體會(huì)到底應(yīng)該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的酒店工作心得,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店工作心得1
8月17日上午,區(qū)長(zhǎng)王小育帶隊(duì)檢查隔離酒店儲(chǔ)備管理工作。副區(qū)長(zhǎng)王健,區(qū)政府辦、區(qū)商務(wù)局、區(qū)交通運(yùn)輸局主要負(fù)責(zé)同志參加。
在檢查萬信國(guó)際酒店熱備情況時(shí),王小育一行重點(diǎn)就管理人員、“三區(qū)兩通道”改造、演練及醫(yī)療物資儲(chǔ)備等情況進(jìn)行實(shí)地查看,要求儲(chǔ)備酒店按照最新防控標(biāo)準(zhǔn)抓緊改造,同時(shí)要加強(qiáng)管理人員、專班人員等防疫知識(shí)、技能的培訓(xùn)和考核,上崗后嚴(yán)格按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作,確保在啟用儲(chǔ)備隔離酒店時(shí)及時(shí)落實(shí)到位。
在檢查垣融酒店運(yùn)轉(zhuǎn)管控情況時(shí),王小育詳細(xì)了解隔離點(diǎn)收納隔離人員數(shù)量及構(gòu)成、醫(yī)護(hù)人員配備、核酸采集、消毒消殺、后勤保障、值班值守等情況,叮囑一線工作人員既要規(guī)范做好隔離群眾的健康監(jiān)測(cè)、心理疏導(dǎo)、生活保障等工作,又要做好個(gè)人安全防護(hù)。
王小育強(qiáng)調(diào),隔離酒店是守住疫情防線關(guān)鍵。要強(qiáng)化隔離酒店工作專班內(nèi)部管理,充分發(fā)揮專班長(zhǎng)牽頭抓總作用,細(xì)化工作舉措、層層壓實(shí)責(zé)任,確保各個(gè)環(huán)節(jié)任務(wù)明確、落實(shí)有力。要科學(xué)優(yōu)化隔離點(diǎn)核酸采集流程,加大醫(yī)護(hù)人員、運(yùn)輸車輛等要素保障,確保隔離點(diǎn)收納人員核酸應(yīng)采盡采、快轉(zhuǎn)快檢。要堅(jiān)持物防、技防、人防協(xié)同發(fā)力,不折不扣落實(shí)第九版防控方案各項(xiàng)要求,加強(qiáng)巡查值守、環(huán)境消殺,堅(jiān)決防范交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。要提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)人文關(guān)懷,做好心理疏導(dǎo),用心用情滿足隔離人員個(gè)性化、多元化需求,確保安心度過隔離期。
酒店工作心得2
自本輪疫情發(fā)生以來,蘭州市城關(guān)區(qū)民政局聞令而動(dòng),成立隔離酒店管控工作專班,逆行向疫,奔赴隔離酒店開展抗疫工作,把投身疫情防控工作作為踐行初心使命的試金石,用自己的奉獻(xiàn)將點(diǎn)點(diǎn)螢火匯聚成戰(zhàn)勝疫情的璀璨星河。
重返戰(zhàn)場(chǎng),沖鋒在前
3月9日,隨著一聲令下,城關(guān)區(qū)社區(qū)工作中心副主任李浩田即刻收拾行裝,不講條件,不怕吃苦,沖鋒在前,帶領(lǐng)區(qū)民政局隔離管控工作專班的四名同志進(jìn)駐房間數(shù)最多,管控面最大的隔離酒店天水南路全季酒店。第二次進(jìn)駐隔離酒店,面對(duì)更加繁重的工作任務(wù),他們不懼困難,全體工作人員擰成一股繩,勇挑重?fù)?dān)、堅(jiān)定信心,壓緊壓實(shí)防控責(zé)任,每日按時(shí)保質(zhì)完成人員轉(zhuǎn)運(yùn)、配餐、生活垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)、醫(yī)廢垃圾處理、環(huán)境消殺、核酸檢測(cè)等工作。面對(duì)一些情緒焦慮的隔離人員,他們也能動(dòng)之以情、曉之以理,耐心勸解,積極疏導(dǎo)矛盾,安撫隔離人員情緒。“上次爸爸打敗的是德爾塔,這次也一定能戰(zhàn)勝奧密克戎”,當(dāng)十多天沒見他的兒子問他為什么不回家的時(shí)候,浩田同志風(fēng)趣的給五歲的兒子介紹最近的工作。在當(dāng)前疫情防控的嚴(yán)峻形勢(shì)下,浩田同志主動(dòng)請(qǐng)纓、身先士卒,用硬核擔(dān)當(dāng)扛責(zé)任、沖在前,嚴(yán)密守護(hù)自己的抗疫“作戰(zhàn)區(qū)”,用力、用心、用情每日服務(wù)好300余位隔離人員,以實(shí)際行動(dòng)和付出詮釋共產(chǎn)黨員的初心和使命。
“疫”不容辭,共克時(shí)艱
堅(jiān)守是一種責(zé)任,“逆行”是一種勇氣。3月13日,城關(guān)區(qū)民政局干部牛軍、鄭思思作為民政局第二梯隊(duì)人員奔赴抗疫最前線的隔離酒店。在天水南路全季酒店,鄭思思和搭檔牛軍負(fù)責(zé)隔離酒店的消殺,按照配比兌好消毒液,背著近50斤的消毒噴霧器連續(xù)作業(yè)兩個(gè)半小時(shí)完成一輪次的消殺,每天日常消殺至少八次。遇到有隔離人員轉(zhuǎn)運(yùn)等情況,消殺任務(wù)就更重了,為了保障集中隔離大局,清退出更多的可用隔離用房,他們連夜作戰(zhàn),直到凌晨3點(diǎn)才能完成6層樓231間房的消殺任務(wù)。不透氣防護(hù)服和刺鼻的消毒劑使得鄭思思同志的胳膊、腿上,身上大片過敏,醫(yī)護(hù)人員開的拓爾敏從一天一頓吃到了一天三頓。即便如此,高負(fù)荷的工作還在繼續(xù)。當(dāng)問及累不累、怕不怕的時(shí)候,牛軍和鄭思思兩位同志異口同聲的說“干習(xí)慣了沒啥好喊累的,就是干好每一個(gè)細(xì)節(jié),保證安全就行!睒銓(shí)的語言詮釋著他們的無怨無悔,他們用年過半百的身體與背完消毒噴霧器后的腰疼抗?fàn),用抗過敏的藥物與難耐的疼癢抗?fàn),用?jiān)定的必勝信念與孤身自我隔離的寂寞抗?fàn),用鋼鐵般的意志與新冠肺炎疫情抗?fàn),以?shí)際行動(dòng)譜寫了一曲屬于西北漢子的抗疫贊歌。
青春熱血,抗疫必定有我
疫情兇險(xiǎn),他們無懼風(fēng)險(xiǎn);面對(duì)挑戰(zhàn),他們敢于應(yīng)戰(zhàn)。區(qū)民政局的.青年工作者們?cè)诳埂耙摺甭飞,呈現(xiàn)別樣青春。在抗擊疫情一線的隔離酒店內(nèi),工作強(qiáng)度遠(yuǎn)超常人的想象,疫情發(fā)生后,他們主動(dòng)請(qǐng)纓、服從安排,勇挑重?fù)?dān),主動(dòng)承擔(dān)隔離酒店的重點(diǎn)、難點(diǎn)工作,實(shí)實(shí)在在、全心全意的24小時(shí)在崗服務(wù),保障群眾的安全與安寧。
90后工作人員馬澤琦,在隔離酒店主要負(fù)責(zé)物資保障及信息報(bào)送。從及時(shí)了解所需物資,及時(shí)報(bào)送,及時(shí)分發(fā);到保障每日隔離人員及工作人員所需用餐清點(diǎn)及送餐,了解不同人的口味及時(shí)溝通調(diào)換用餐種類;每日完成隔離人員信息收集,按時(shí)報(bào)送數(shù)據(jù),保證實(shí)時(shí)更新;向隔離人員及時(shí)宣傳最新防疫政策;主動(dòng)傾聽隔離人員訴求,針對(duì)特殊群體每日定時(shí)回訪,詳細(xì)了解隔離人員需求,密切關(guān)注心理變化,為他們積極提供耐心細(xì)致的服務(wù),及時(shí)從隔離人員微信群中與他們溝通身體保健、餐品的品質(zhì)、生活用品采購等方方面面,實(shí)實(shí)在在的24小時(shí)在崗。各類報(bào)表、物資保障,忙起來不分白天黑夜。有時(shí)候忙到凌晨剛剛躺下還會(huì)接到隔離人員的電話,頂著困意爬起來盡量解決隔離人員的各類需求。
同樣年輕的胡旭星、魏瑾、王鸝,她們“巾幗不讓須眉”,埋首工作臺(tái)前,一遍遍細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)?shù)靥顚懝ぷ鞅砀、上?bào)防疫數(shù)據(jù),她們?nèi)諒?fù)一日耐心細(xì)致核對(duì)人員信息,做好管控臺(tái)賬,她們用心用情做好隔離酒店的服務(wù)保障。他們用青春和汗水譜寫著青年人的時(shí)代擔(dān)當(dāng),展現(xiàn)出新時(shí)代青年守護(hù)祖國(guó)、守護(hù)人民的.堅(jiān)定決心。
凝心聚力,共抗疫情
“大家全身心戰(zhàn)斗在疫情防控第一線,全力守護(hù)群眾的生命健康安全,你們辛苦了!”17日上午,區(qū)民政局主要領(lǐng)導(dǎo)來到全季酒店,實(shí)地調(diào)研隔離點(diǎn)疫情防控工作,并慰問奮戰(zhàn)在一線的防控工作人員。她強(qiáng)調(diào),做好重點(diǎn)人員隔離管控工作,是打贏疫情防控這場(chǎng)硬仗的關(guān)鍵。隔離點(diǎn)內(nèi)的所有工作人員要嚴(yán)格按照規(guī)范流程作業(yè),確保閉環(huán)管控、萬無一失。
對(duì)大家不辭辛勞、堅(jiān)守防控一線的精神給予高度評(píng)價(jià),向大家的辛勤付出致以誠(chéng)摯的問候和衷心的感謝,并叮囑大家要注意休息、做好自身防護(hù),確保人身安全和身體健康。隔離管控點(diǎn)工作人員表示定將不負(fù)重托,保證完成隔離點(diǎn)的管控任務(wù)。
白衣勇士,攜手同行
“醫(yī)生,感覺胎動(dòng)不太正常,有些不舒服”,“醫(yī)生,孩子發(fā)燒了怎么辦”......為了疫情防控中隔離酒店的工作需要,12名來自鐵東衛(wèi)生服務(wù)中心、腦康中醫(yī)醫(yī)院、維多利亞整形美容醫(yī)院、中研白癜風(fēng)醫(yī)院、友好銀屑病醫(yī)院、隴大醫(yī)院、中醫(yī)胃腸醫(yī)院的“白衣勇士”們義無反顧地投身抗疫一線,舍身忘我,英勇奮戰(zhàn),保障了全季酒店300余名隔離人員和33名工作專班人員的健康監(jiān)測(cè)、核酸采集及心理慰藉工作。隔離點(diǎn)有突發(fā)疾病的人員,醫(yī)護(hù)人員第一時(shí)間進(jìn)行診斷,近半個(gè)月的工作中,為待產(chǎn)孕婦、身患胃癌的老人提供專人醫(yī)護(hù)、健康監(jiān)測(cè),陪同年僅5歲的發(fā)燒小朋友定點(diǎn)閉環(huán)治療,解燃眉之急,守護(hù)健康。醫(yī)務(wù)工作者,他們沒有太多的豪言壯語,有的只是義無反顧地逆行前往,信念堅(jiān)定地晝夜護(hù)佑健康,用自己的責(zé)任和義務(wù)為這場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)貢獻(xiàn)自己的力量。
守土有責(zé),傾力配合
14名酒店工作人員化身為逆行勇士,承擔(dān)著一日三餐的配送及垃圾處理工作,共十層的隔離樓層,每餐配送都要近2個(gè)小時(shí)。在這場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中,義無反顧,拼盡全力,一往無前。他們用自己的實(shí)際行動(dòng)詮釋了酒店工作人員不僅能在日常經(jīng)營(yíng)管理中做好服務(wù)接待工作,更能在疫情防控的危難關(guān)頭挺身而出、擔(dān)當(dāng)重任,與所有抗疫戰(zhàn)士們并肩作戰(zhàn)。
茍利國(guó)家生死以,豈因禍福避趨之。區(qū)民政局隔離酒店管控工作專班的7名同志第一時(shí)間站出來,在抗“疫”最吃緊最危險(xiǎn)的戰(zhàn)壕里當(dāng)先鋒,做表率。他們以隔離酒店為家,視隔離人員為家人,懷揣必勝的決心,將隔離點(diǎn)的醫(yī)護(hù)力量、酒店管理人員聯(lián)合起來、凝聚起來,奏響了抗擊疫情的大愛之歌。
酒店工作心得3
對(duì)業(yè)務(wù)部的發(fā)展而言公司的戰(zhàn)略是攻占市場(chǎng)的重要決策,無論是為公司的經(jīng)營(yíng)提供支持還是根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查獲得更多的客戶,完成這些任務(wù)的基礎(chǔ)上再來為業(yè)績(jī)的提升出謀劃策才是自己應(yīng)該做的,因此即便完成了今年的業(yè)務(wù)部工作也應(yīng)當(dāng)為下一階段的任務(wù)做好準(zhǔn)備才行,至少我明白對(duì)于業(yè)務(wù)部的整體發(fā)展而言提前做好今年的工作總結(jié)才是比較重要的。
整理資料并從中挑選意向客戶再來進(jìn)行業(yè)務(wù)方面的聯(lián)系,為了不讓今年的業(yè)務(wù)部工作顯得那么繁瑣特地對(duì)收集的客戶信息進(jìn)行了集中整理,并將其中與公司展開過合作以及可能產(chǎn)生合作意向的客戶挑選出來,從對(duì)方的興趣點(diǎn)出發(fā)并結(jié)合手頭的資料主動(dòng)聯(lián)系對(duì)方,這樣的話便能夠通過業(yè)務(wù)部的特有方式來讓客戶對(duì)公司產(chǎn)生認(rèn)同感,畢竟若是主動(dòng)聯(lián)系的話還可以通過自身的爭(zhēng)取從而給對(duì)方留下較好的印象,但若是不行動(dòng)的話只會(huì)讓手中的客戶資源因?yàn)樽陨淼牟恢匾暥装琢魇В瑢?shí)際上為了公司的整體戰(zhàn)略著想已經(jīng)有很多部門在前期的數(shù)據(jù)收集與分析工作中做出了努力。
參與市場(chǎng)調(diào)查并做好與客戶之間的前期互動(dòng)以求給對(duì)方留下良好印象,公司產(chǎn)品的'好壞還是需要通過業(yè)務(wù)部的工作來讓客戶進(jìn)行反饋,至少這種互動(dòng)在記錄客戶反饋的同時(shí)也相當(dāng)于在無形間收集對(duì)方的信息,而且在做好市場(chǎng)調(diào)查以后才能發(fā)現(xiàn)公司產(chǎn)品的優(yōu)劣點(diǎn)并將相關(guān)建議提交給技術(shù)部門來處理,另外則是做好了這方面的工作以后才便于業(yè)務(wù)部前期開展宣傳活動(dòng),所幸的是通過業(yè)務(wù)部眾人的努力終于讓預(yù)先制定的目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。
做好充足準(zhǔn)備以后做好客戶拜訪工作并為對(duì)方詳細(xì)介紹公司業(yè)務(wù),相對(duì)于之前的鋪墊來說做好拜訪與業(yè)務(wù)介紹才是部門重要的工作任務(wù),因此為了做好這方面的工作即便前期投入了太多的精力也是為了后續(xù)做準(zhǔn)備,得益于對(duì)業(yè)務(wù)的熟識(shí)使得大部分部門成員的拜訪工作都進(jìn)行得很順利,但僅憑這些手段便想要讓客戶和公司展開合作的話未免有些高估自身的能力了,因此除了讓客戶對(duì)公司產(chǎn)品有所了解以外還給予了對(duì)方一定的優(yōu)惠與折扣,而且由于使用自身攜帶筆記本電腦展示了為對(duì)方量身制作的ppt業(yè)務(wù)方案,這種方式除了提升自身專業(yè)度以外也使得部門成員介紹的業(yè)務(wù)具備了一定的可信度。
做好與客戶之間的交接并全力拿下對(duì)方的合作訂單才是業(yè)務(wù)部應(yīng)當(dāng)考慮的問題,所幸的是今年通過諸多成員的努力使得業(yè)務(wù)部收獲了不錯(cuò)的業(yè)績(jī),但比起滿足于眼前的成就來說還是應(yīng)當(dāng)思考今后的發(fā)展才能為業(yè)務(wù)部做出自己的貢獻(xiàn)。
酒店工作心得4
客房技能之實(shí)用九字口訣法
1-“進(jìn)”
進(jìn),字面意思其實(shí)就是進(jìn)入客房,服務(wù)員在進(jìn)入客房時(shí),主要應(yīng)當(dāng)注意以下幾點(diǎn):
(1)輕輕敲門三次,每次三下,報(bào)稱服務(wù)員身份。
(2)緩緩地把門推開,把“正在清潔牌”掛于門鎖把手上,打開著至工作結(jié)束為止。打開電燈,檢查有無故障。
(3)把小墊毯放在衛(wèi)生間門口的地毯上,清潔籃(或清潔小桶)放在衛(wèi)生間云臺(tái)面一側(cè)。
(4)把窗簾、窗紗拉開,使室內(nèi)光線充足,便于清掃。
(5)打開窗房約5分鐘,讓房間空氣流通。
2-“撤”
“撤”,主要就是對(duì)客房里用過的物品更換,客人留下的垃圾進(jìn)行處理。
(1)放水沖掉馬桶內(nèi)的污物,接著用清潔劑噴灑“三缸”:面盆、浴缸、馬桶。然后,撤走客人用過的“四巾”(面巾、方巾、浴巾、腳巾)。
(2)按次序檢查衣柜、組合柜的抽屜,遺留物品應(yīng)在第一時(shí)間交給臺(tái)班,想方?jīng)]法盡快交還給客人,并在衛(wèi)生日?qǐng)?bào)表上做好記錄。
(3)用房間垃圾桶收垃圾。如果煙灰缸的煙頭還沒有熄滅,必須滅后方可倒進(jìn)垃圾桶,以免引起火災(zāi)。
(4)撤掉用過的杯具,加床或餐具。
(5)清理床鋪,將用過的床單撤走,放入清潔車一端的布草袋里。
清理床鋪步驟:
(1)、卸下枕套
A:注意枕套內(nèi)有無手表、錢包、項(xiàng)鏈等遺留物品;
B:將枕頭放在扶手椅上
(2)、揭下毛毯
折疊好放在扶手椅上;
(3)、揭下床單
A、床單要一張一張地揭;
B、注意有無夾帶客人的物品;
(4)、撤走用過的床單、枕套
A、將撤下的床單和臟枕套一起放入清潔車一端的布草袋里;
3-“鋪”
“鋪”,其實(shí)就是對(duì)酒店客房的床鋪進(jìn)行整理。
(1)按酒店規(guī)定的鋪床程序操作用做床方法;
(2)鋪好的床應(yīng)平整、對(duì)稱、挺括、美觀。
4-“洗”
床鋪好以后,應(yīng)該先打掃衛(wèi)生間,以便留一定的時(shí)間等因鋪床而揚(yáng)起的灰落下后,再用抹布除塵。衛(wèi)生間是客人最容易挑剔的地方,必須嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行,使之達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。清洗前要打開抽風(fēng)機(jī),戴上手套。
(1)用清潔劑再次噴灑“三缸”。
(2)處理紙簍垃圾,將舊剃刀片、碎肥皂、用過的浴液瓶、發(fā)液瓶、牙膏等扔進(jìn)垃圾桶一起倒掉。
(3)洗煙灰缸、香皂碟、茶水杯。
(4)洗刷盆,注意洗手盆、水龍頭上的污跡。
(5)洗浴缸、浴簾,用淋浴噴頭放水沖洗浴缸、墻壁。
(6)用有標(biāo)記的`毛球洗馬桶、廁板和蓋板。并要特別注意刷干凈坐廁的出水口、入水口、廁內(nèi)壁和底座等。
(7)用干抹布抹干茶水杯、煙灰缸、香皂碟、抹物品籃、云石臺(tái)、洗手盆及小龍頭、鏡子、衛(wèi)生間開關(guān)、插座、面巾器、卷紙架、電話、浴簾桿、浴缸上面墻壁、浴缸(內(nèi)外都要抹及淋浴配件、掛衣鉤、衛(wèi)生間門板、風(fēng)網(wǎng)等)。
(8)用另一抹布抹坐廁及其水箱。
(9)將抹干凈的垃圾桶放回原位,將抹干凈的煙灰缸擺放原位。
(10)用專用的抹地布將衛(wèi)生間的地面抹凈,清潔后的衛(wèi)生間一定要做到整潔干凈、干燥、無異味、無臟跡、皂跡和水跡。
5-“抹”
“抹”,主要就是對(duì)客房?jī)?nèi)的一些設(shè)施進(jìn)行抹拭,并對(duì)房?jī)?nèi)的電器設(shè)備等設(shè)施進(jìn)行檢查。
(1)從門外門鈴開始抹起至門框、門的內(nèi)外,并注意門把手和門后的安全圖的抹拭。
(2)按順(或逆)時(shí)針方向,從上到下,把房間的家具、物品抹一遍,并要注意家具的底部及邊角位均要抹到。
服務(wù)員在抹塵時(shí)要注意下列事項(xiàng):
A、注意區(qū)別干、濕抹布的作用:
對(duì)鏡子、燈具、電視機(jī)等設(shè)備物品應(yīng)用干布抹拭;家具軟要、面料上的要用專門的除塵器具;墻紙上的灰塵切忌用濕抹布擦拭。特別注意:各種遙控板及電腦鍵盤的縫隙處一定要用酒精棉擦,這樣可以防止細(xì)菌交叉感染。
B、檢查房?jī)?nèi)電器設(shè)備
在抹塵的過程中應(yīng)注意檢查電視機(jī)、音響、電話、小冰箱、燈泡等電器設(shè)備(特別是電視機(jī)、燈泡、電話)有否毛病,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即報(bào)修,并做好記錄。
C、除過干擦以外,房?jī)?nèi)設(shè)施全部要檢查。
6-“補(bǔ)”
在日常工作中,大家是否留意使用以下語言了呢?
(1)補(bǔ)充衛(wèi)生間內(nèi)的用品,按統(tǒng)一要求整齊擺放。
(2)面巾紙、卷紙要折角,即美觀又方便客人使用。
(3)“四巾”按規(guī)定位置放整齊。
(4)補(bǔ)充房間物品,均需按酒店要求規(guī)格擺放整齊。
(5)補(bǔ)充杯具。
房間物品的補(bǔ)充要根據(jù)酒店規(guī)定的品種數(shù)量及押運(yùn)放要求補(bǔ)充、補(bǔ)足、放好,注意商標(biāo)面對(duì)客人。
7-“吸”
“吸”,主要就是對(duì)房間地面衛(wèi)生進(jìn)行打掃。先把吸塵器電線理順,插上電源,把吸塵器拿進(jìn)房間才開機(jī)。
(1)先從窗口吸起(有陽臺(tái)的房間從陽臺(tái)吸起)
(2)吸地毯時(shí)要先逆紋,后順紋方向推把。
(3)吸邊角位時(shí),有家具阻擋的地方,先家具,吸塵后復(fù)位。
(4)吸衛(wèi)生間地板,注意轉(zhuǎn)換拖把的功能,使其適宜硬地板,地板有水的地方不能吸,防止漏電和發(fā)生意外,吸塵時(shí)要注意把藏在地板縫隙里的頭發(fā)吸走。
8-“檢”
“檢”,主要就是就是自我檢查。房間清掃完畢,客房服務(wù)員應(yīng)環(huán)顧一下房間,進(jìn)行自我檢查:
(1)看打掃得是否干凈。
(2)物品是否齊全。
(3)擺放是否符合規(guī)定.
(4)清潔用品或工具是否有留下。
(5)檢查窗簾、窗紗有否拉上。
(6)空調(diào)開關(guān)有否撥到適當(dāng)位置。
9-“登”
“登”,主要是服務(wù)員在整理完客房衛(wèi)生之后需要注意的事項(xiàng),進(jìn)行好登記。
(1)將房?jī)?nèi)的燈全部熄滅。(按酒店規(guī)定)。
(2)將房門輕輕關(guān)上,取回“正在清潔”牌。
(3)登記進(jìn)、離房的時(shí)間和做房的內(nèi)容。
酒店工作心得5
財(cái)務(wù)部年初制定的工作目標(biāo)在眾人的努力下得到了完成,但細(xì)細(xì)體會(huì)的話便能今年的財(cái)務(wù)工作還是存在著一些不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡胤,因(yàn)樽陨淼氖д`而給公司的發(fā)展造成困擾的話可就讓人感到有些難看了,為了在明年的財(cái)務(wù)工作中做得更加完美一些自然需要先對(duì)今年完成的任務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)單總結(jié)。
為其他部門或者個(gè)人進(jìn)行財(cái)務(wù)報(bào)銷的時(shí)候核對(duì)好了具體情況,其中涉及到時(shí)間地點(diǎn)之類的因素需要將其記錄完整才算是有效的財(cái)務(wù)票據(jù),而且考慮到以后需要進(jìn)行財(cái)務(wù)報(bào)表整理的緣故自然不允許出現(xiàn)描述模糊的地方,否則的話無論是公司的經(jīng)營(yíng)還是財(cái)務(wù)部的信譽(yù)都會(huì)出現(xiàn)一些負(fù)面影響,因此今年才進(jìn)行財(cái)務(wù)報(bào)銷的時(shí)候我們針對(duì)每一筆支出做好了詳細(xì)的記錄與審核,除了避免浪費(fèi)公司財(cái)政收入以外也是為了培養(yǎng)其他員工的集體榮譽(yù)感與誠(chéng)信度,而且為了防止統(tǒng)計(jì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的時(shí)候出現(xiàn)差錯(cuò)務(wù)必要和前來進(jìn)行報(bào)銷的人員做好要素確定,也正是在進(jìn)行財(cái)務(wù)報(bào)銷工作的時(shí)候秉承嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度才能為公司的財(cái)政經(jīng)營(yíng)貢獻(xiàn)自身的力量。
在經(jīng)費(fèi)申領(lǐng)方面則需要相應(yīng)部門給出合理的解釋或者領(lǐng)導(dǎo)批復(fù)才行,關(guān)于這點(diǎn)比較典型的還是今年開展的宣傳活動(dòng)所需準(zhǔn)備的小禮品,如何確定小禮品足夠吸引人且能讓宣傳效果轉(zhuǎn)化為實(shí)際的客戶流量,這些需要財(cái)務(wù)部關(guān)心的問題都要通過很多次的'檢驗(yàn)才能盡量做到公司經(jīng)營(yíng)不出現(xiàn)損失,因此針對(duì)宣傳方案需要對(duì)方給出市場(chǎng)調(diào)查并通過數(shù)據(jù)來論證是否可行,即便這套流程看起來有些錙銖必較也是為了不讓毫無意義的宣傳手段來浪費(fèi)公司資源罷了。
在財(cái)務(wù)審核與整理方面則處理好了積累的文件并做好了數(shù)據(jù)備份,相對(duì)于整理財(cái)務(wù)報(bào)表而言更為重要的還是將數(shù)據(jù)進(jìn)行集中備份,鑒于以往出現(xiàn)過文件損壞的緣故自然要將備份工作做好才能防止意外的產(chǎn)生,而且由于財(cái)務(wù)部所使用的電腦比較老舊的緣故自然需要防止因?yàn)楣收蠈?dǎo)致數(shù)據(jù)遺失,但出于保密性質(zhì)考慮的話這樣的設(shè)施對(duì)于財(cái)務(wù)部的工作也并非一點(diǎn)好處都沒有,另外則是比較傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)報(bào)表整理工作按照領(lǐng)導(dǎo)的需求將其處理完畢。
今年我們財(cái)務(wù)部在處理完工作事務(wù)的過程中還促進(jìn)了部門成員之間的情感,伴隨著相互指導(dǎo)的工作方式可以讓新成員更好地融入財(cái)務(wù)部之中,也許是財(cái)務(wù)工作比較容易惹人非議的緣故便更要做好自己的本職工作才對(duì)得起肩上的職責(zé),而且面對(duì)今后財(cái)務(wù)工作中的挑戰(zhàn)自然需要部門之間團(tuán)結(jié)一致才能將其完成。
酒店工作心得6
酒店客房領(lǐng)班工作心得十月剛剛過去,回想這一個(gè)多月來的客房見習(xí)領(lǐng)班工作, 就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是通過 這一個(gè)多月的工作, 有收獲有成長(zhǎng)。 作為一名基層的管理者, 需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間 而已,需要做的還有很多。
1 管理方面,有人說, 領(lǐng)班是夾在縫里做人 ,這話 一點(diǎn)也不為過,上要對(duì)主管負(fù)責(zé),下要對(duì)員工負(fù)責(zé),起到帶 頭作用。工作中要處理好與上級(jí),平級(jí)與下級(jí)的關(guān)系,是需 要通過更多的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。在這一個(gè)多月 時(shí)間里, 在這方面基本上還做的還很少, 還有很多的路要走, 這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方,不僅僅是通過 書本,還要通過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己這方面的不 足。
2 客房衛(wèi)生,樓層領(lǐng)班是確?头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人 物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響 對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量。通過這一個(gè)多月來的工作實(shí)踐,基本上 掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也能夠獨(dú)立的去把控好一個(gè)房 間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門 的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況。通過分析主要還是對(duì)房間 衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地方, 缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高,檢查中還是 有忽略的地方。不過通過這段時(shí)間的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識(shí)到領(lǐng)班 的檢查只是一個(gè)監(jiān)督補(bǔ)臺(tái)的工作,更重要的還是員工對(duì)房間 衛(wèi)生的`清理。因此在接下來的工作我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工打掃房 間的關(guān)注, 提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn), 把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。
3 與客溝通,做了領(lǐng)班后,與以前做接待時(shí)與客溝通的 方法與心態(tài)要不一樣, 不再是僅僅與客溝通, 然后交給領(lǐng)班, 現(xiàn)在要獨(dú)擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿和疑 問,并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和 利益。這一個(gè)月來也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝 通,從最簡(jiǎn)單的詢問客人的住店感受到解決向客人索賠問 題,投訴問題。開始覺得很難,不知怎么開口,慢慢的放下 心去感受與客人溝通的快樂。 領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,通過這一個(gè)月來的實(shí)踐,感覺的確不 那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢 慢也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個(gè)月,我會(huì)更加努 力,讓大家都能認(rèn)可我的工作。
4 溝通方面,由于之前在五號(hào)樓工作,與八號(hào)樓的員工 接觸不多,對(duì)他們不是非常了解,F(xiàn)在來到八號(hào)樓要和他們 一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因 此這一個(gè)月來我加強(qiáng)與大家的溝通,對(duì)每個(gè)員工都有了一定 的了解。但是由于八號(hào)樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異, 難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個(gè)人溝通的方法。 讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組。
酒店工作心得7
一、酒店經(jīng)營(yíng)成功的基礎(chǔ)是管理細(xì)節(jié)到位
酒店屬于典型的勞動(dòng)密集型行業(yè),酒店管理可以說是由大量細(xì)節(jié)組成的,細(xì)節(jié)構(gòu)成了服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)。如果認(rèn)識(shí)不到細(xì)節(jié)管理的重要性,在酒店經(jīng)營(yíng)上不僅會(huì)丟了“西瓜”,恐怕連“芝麻”也撿不到。
1.細(xì)節(jié)到位取決于觀念的改變。同樣的問題站在不同的角度就會(huì)得出不同的結(jié)論,對(duì)細(xì)節(jié)的看法取決于管理者的思想意識(shí)和管理者的觀察力、洞察力和分析問題的能力。因此,轉(zhuǎn)變觀念才能注意到細(xì)節(jié),才能通過細(xì)節(jié)把握全局。在管理中沒有注意到員工餐的質(zhì)量問題,就可能導(dǎo)致員工大量流失的嚴(yán)重問題。
2.戰(zhàn)略決策源于細(xì)節(jié)分析。無論戰(zhàn)略上還是戰(zhàn)術(shù)上的決策,都是通過對(duì)蛛絲馬跡的分析后才做出的。管理的決策也同樣是對(duì)市場(chǎng)的跡象、趨勢(shì)的分析、對(duì)日常管理中的細(xì)節(jié)問題分析的結(jié)果。如果不善于對(duì)細(xì)節(jié)進(jìn)行分析,就不可能有正確的決策。
3.酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事。服務(wù)質(zhì)量的高低取決于細(xì)節(jié)工作的程度,只有將服務(wù)的細(xì)節(jié)做到位,客人才能感覺到服務(wù)的存在,酒店才能實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)營(yíng)銷。在事無巨細(xì)的管理中,細(xì)微之處才能顯示出管理的水平,只有將一般人不注意的小事做好,才能將自己的酒店與其它酒店區(qū)別開,因?yàn)樗械木频甓即笸‘悺?/p>
二、對(duì)待細(xì)節(jié)的態(tài)度決定了酒店的素質(zhì)
企業(yè)素質(zhì)是企業(yè)作為一個(gè)有機(jī)體自我生存、自我完善和可持續(xù)發(fā)展的素質(zhì)。酒店的素質(zhì)表現(xiàn)為企業(yè)作為一個(gè)以產(chǎn)品和服務(wù)滿足變化著的需求,并以獲取利潤(rùn)為目標(biāo)而存在的。它作為一種組織的集體的素質(zhì)和系統(tǒng)的素質(zhì),是其追求使命感和終極目標(biāo)的團(tuán)隊(duì)和文化的素質(zhì)。從企業(yè)素質(zhì)的概念就可以看出酒店經(jīng)營(yíng)的成敗與細(xì)節(jié)管理的關(guān)系。
1.管理層的領(lǐng)導(dǎo)能力體現(xiàn)了細(xì)節(jié)管理。正如布魯諾蒂茨所說:“一個(gè)企業(yè)家號(hào)有明確的經(jīng)營(yíng)理念和對(duì)細(xì)節(jié)無限的愛”。企業(yè)的管理者不可能事必躬親,但一定要明察秋毫,要有解決細(xì)節(jié)問題的能力,并且成為員工的榜樣,只有這樣,企業(yè)的工作才能真正做細(xì),到位。
2.酒店忽視細(xì)節(jié)的.代價(jià)。酒店的工作是由細(xì)節(jié)構(gòu)成的環(huán)節(jié),如果某個(gè)細(xì)節(jié)出了問題,這個(gè)環(huán)節(jié)就會(huì)偏離中心,甚至斷裂。一盤味道很美的菜肴,上面點(diǎn)綴著香菜葉,可香菜葉中有黃葉或黑葉,這時(shí)的菜的美感會(huì)陡然下降。一個(gè)隨地亂扔的煙頭可能讓酒店化為灰燼,一個(gè)錯(cuò)誤的定價(jià)可能會(huì)失去一個(gè)市場(chǎng)!
3.同類酒店之間的差距是由細(xì)節(jié)構(gòu)成的。酒店的功能是一致的,同類的酒店沒有太大的差異。但是,經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者都能很清晰地鑒別出甲、乙、丙、丁,這種鑒別的基礎(chǔ)則是細(xì)節(jié)上的差異。如北京的王府飯店和麗都假日飯店,客人無論從哪個(gè)角度,都能將他們區(qū)分得一清二楚。
4.成功源于細(xì)節(jié)的積累。酒店的成功取決于細(xì)節(jié)的積累,這種積累是日常的工作程序、服務(wù)規(guī)程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的體現(xiàn),尤其是對(duì)個(gè)例的解決。成功與失敗之間是由細(xì)節(jié)相連接的,做好了走向成功,否則就會(huì)因小失大,由小錯(cuò)導(dǎo)致大錯(cuò)而失敗。
三、酒店細(xì)節(jié)管理的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵
酒店管理中最大的事就是安全,即酒店與客人人身財(cái)產(chǎn)的安全,而安全工作就是由細(xì)節(jié)組成的,從制度的建立、實(shí)施到設(shè)備維護(hù),整個(gè)過程構(gòu)成了安全管理。所以,細(xì)節(jié)管理的實(shí)質(zhì)就是有創(chuàng)造性地做好每一項(xiàng)工作。
1.酒店細(xì)節(jié)管理是一種創(chuàng)新。世界各國(guó)的酒店在功能設(shè)置上是一致的,而他們之間的區(qū)別就是那些被常人忽視而被管理者做得很好的細(xì)微之處。這些細(xì)微之處是一種創(chuàng)新的思考和用心觀察的結(jié)果。尤其是在管理中習(xí)以為常的事,誰能將它改變而做好,這就是一種創(chuàng)新。
2.細(xì)節(jié)管理是管理藝術(shù)的體現(xiàn)。管理不僅僅是一門科學(xué),更是一門藝術(shù),而對(duì)細(xì)節(jié)的管理則是管理藝術(shù)的體現(xiàn)。
3.酒店必須形成細(xì)節(jié)管理的量化體系。在酒店管理中,對(duì)細(xì)節(jié)的追求是無止境的,但對(duì)細(xì)節(jié)的追求是可以衡量的,衡量的尺度,就是制定出相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,這些標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范構(gòu)成了酒店管理的量化體系。比如有的酒店對(duì)大堂洗手間的衛(wèi)生管理就明確規(guī)定了清潔的時(shí)間間隔、清潔程度等量化指標(biāo)。
4.細(xì)節(jié)管理是微利時(shí)代的要求。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,利潤(rùn)空間逐漸縮小,經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了微利時(shí)代。飯店市場(chǎng)也不例外,每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者都感受到利潤(rùn)下降的壓力,這種下降并呈現(xiàn)出加速的趨勢(shì)。所以如何增加利潤(rùn),如何保持現(xiàn)有的利潤(rùn)率則成為經(jīng)營(yíng)者所關(guān)心的問題。英國(guó)實(shí)業(yè)家李?yuàn)W·貝爾將微利時(shí)代賺錢的要點(diǎn)概括為“預(yù)測(cè)、差異、創(chuàng)新”的6字法則,其核心就是強(qiáng)調(diào)了細(xì)節(jié)管理對(duì)提升酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的作用。
四、實(shí)施零缺陷服務(wù)策略是細(xì)節(jié)管理的主要表現(xiàn)形式
零缺陷服務(wù)是一種服務(wù)理念,細(xì)節(jié)管理是一種工作方針,只有堅(jiān)持這種方針,才能落實(shí)這種理念。
1.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要求酒店強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié),提供完美的服務(wù)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不僅使利潤(rùn)趨向更小,也使服務(wù)趨于完美。在這種環(huán)境下,被“寵壞”了的消費(fèi)者非常挑剔,如果沒有零缺陷服務(wù)的理念,就不可能提供完美的服務(wù),酒店就會(huì)失去顧客和市場(chǎng)份額。
2.細(xì)心發(fā)現(xiàn),即時(shí)響應(yīng)顧客的需求。顧客的需求是動(dòng)態(tài)的,是發(fā)展的,這就使企業(yè)不斷地處于被動(dòng)的地位,要想將被動(dòng)變主動(dòng),就要在細(xì)節(jié)上即時(shí)提供與客人要求相一致的服務(wù),縮小酒店產(chǎn)品與客人需求之間的間隙。
3.注重細(xì)節(jié),注重每一次服務(wù)的目的性和針對(duì)性。目的性是服務(wù)的宗旨,針對(duì)性是使客人滿意的關(guān)鍵。酒店的服務(wù)是滿足顧客的需求,在服務(wù)過程申實(shí)現(xiàn)酒店的價(jià)值。因此,酒店的價(jià)值要與顧客的價(jià)值相連接,形成價(jià)值聯(lián)盟,要做到這一點(diǎn),就要向每一位顧客提供有針對(duì)性的服務(wù)。
4.考慮顧客心理細(xì)節(jié),第一次就使服務(wù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。酒店的服務(wù)是一種互動(dòng)行為,只有當(dāng)客人來臨時(shí)才能提供服務(wù)。這種服務(wù)是一種過程和體驗(yàn),過程和體驗(yàn)都可以重復(fù),但是第一印象和第一次體驗(yàn),決定著客人的滿意程度。所以酒店員工要在個(gè)人儀表儀態(tài)、禮貌敬語、語氣表情、服務(wù)效率等諸多細(xì)節(jié)上努力讓顧客產(chǎn)生美好的感覺,為酒店博得顧客的認(rèn)同而“精耕細(xì)作”。
酒店工作心得8
自畢業(yè)到投身于酒店行業(yè)進(jìn)行工作轉(zhuǎn)眼已過半年多的時(shí)間,盡管說這段時(shí)間的經(jīng)歷對(duì)我來說始終是難以抹去的感受,但是既然我身在這個(gè)行業(yè)之中就得抱著做好的決心才能有所成就,其實(shí)對(duì)我來說在酒店進(jìn)行工作的所見所聞的確與以前印象中的不太一樣,因?yàn)椴还茉趺凑f這里的工作環(huán)境比傳統(tǒng)觀念中的那些場(chǎng)景要好很多,所以我打算將這段時(shí)間在酒店收獲的心得體會(huì)記錄下來。
盡管大多數(shù)在酒店工作過的人都認(rèn)為自己手上的那份工作沒有太多的發(fā)展?jié)摿,但是令人難以置信的是酒店之中的離職率是特別低的,在不知不覺中能夠感受到的便是那穩(wěn)定的工作環(huán)境給人以舒適的感受,或許大家來到這里都是帶著同樣初衷的緣故導(dǎo)致同事之間的關(guān)系都特別不錯(cuò),令我感受最深的還是那個(gè)負(fù)責(zé)帶我進(jìn)門的老員工對(duì)我的精心指導(dǎo),我能夠感受到對(duì)方的真誠(chéng)以及想要挽留自己在酒店繼續(xù)工作下去的決心,或許正是帶著這樣一份期待我才能夠在不斷的輪回之中成為了記憶中的那名老員工,也就是說我現(xiàn)在也在負(fù)責(zé)以舊帶新之類的工作教導(dǎo)新同事。
還記得自己第一天在酒店上班時(shí)穿著統(tǒng)一的制服是多么激動(dòng),尤其是在學(xué)習(xí)著酒店禮儀之類的技巧感覺整個(gè)人與過去都變得非常不同,或許到了現(xiàn)在我才不得不感慨長(zhǎng)年累月的工作真的能夠改變一個(gè)人的生活習(xí)慣,即便是在和家人進(jìn)行聊天的時(shí)候竟也會(huì)在不覺間用上敬語,即便是一個(gè)人在家吃飯的時(shí)候也會(huì)逐漸調(diào)整自己的坐姿,種種跡象都表明了自己在酒店的工作導(dǎo)致自己成為了一個(gè)自律性極強(qiáng)的人。
沉浸在酒店的文化之中真的會(huì)將其當(dāng)成自己的家一般,現(xiàn)在的我已經(jīng)能夠感受到自己在思考問題之時(shí)往往都是以酒店的.整體利益為前提,試問這樣優(yōu)秀的工作團(tuán)隊(duì)又怎能不在時(shí)代發(fā)展中為酒店創(chuàng)造更多的收益呢?其實(shí)現(xiàn)在的我也在爭(zhēng)取成為年度優(yōu)秀酒店員工的稱號(hào)呢!因?yàn)槲抑谰频曛械臅x升機(jī)制除了資歷以外對(duì)能力方面還是比較看重的,因此我應(yīng)該在做好本職工作以及培訓(xùn)新員工之外不斷強(qiáng)化現(xiàn)有能力,不知道等到那天到來的自己又會(huì)有著怎樣的成長(zhǎng)與蛻變呢?
酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的教導(dǎo)與勉勵(lì)其實(shí)也是自己這么長(zhǎng)時(shí)間工作的最大財(cái)富,因?yàn)槲乙裁靼桩?dāng)自己畢業(yè)以后教導(dǎo)這方面的義務(wù)是很少有人去承擔(dān)的,所以在這番對(duì)比之下更顯得酒店和諧的工作氛圍的可貴,或許現(xiàn)在我的工作能力在酒店之中相比其他同事還差很多,但是我愿意為了酒店業(yè)績(jī)的提升而不斷磨礪自己并為之付出努力。
酒店工作心得9
這段時(shí)間以來的學(xué)習(xí)讓我感覺自己確實(shí)是進(jìn)步了不少,我希望通過自己的努力去做好細(xì)節(jié)的事情,這段時(shí)間以來我也一點(diǎn)點(diǎn)的在積累經(jīng)驗(yàn),作為一名酒店員工我對(duì)自己是非常有信心的,有些事情是應(yīng)該讓自己努力去做好的,在xx酒店這里工作讓我現(xiàn)在也是感覺到了非常多的壓力,在這些事情上面我也是得到了不少的鍛煉,未來還是需要讓自己的努力去提高的,我非常喜歡這樣的工作莊狀態(tài),這給了我很大的幫助,在一些事情上面我確實(shí)還是應(yīng)該讓自己逐步的去提高,這些都是我應(yīng)該去做好的,保持一個(gè)好的工作狀態(tài)這非常的關(guān)鍵。
在工作當(dāng)中我一直都希望可以讓自己慢慢的去做好本職工作,有些事情是應(yīng)該努力去實(shí)現(xiàn)的,過去一段時(shí)間以來我還是深刻的感受到了這一點(diǎn),這對(duì)我而言真的是非常得不寶貴,有著這樣的工作經(jīng)驗(yàn),我是非常希望可以去努力的做好的,只有對(duì)自己有信心一點(diǎn)才能夠去實(shí)現(xiàn)對(duì)自己的要求,作為一名酒店員工我現(xiàn)在也是非常積極的在落實(shí)好自己的工作,我渴望讓自己得到一個(gè)穩(wěn)步的提高,有些事情本就應(yīng)該要有一個(gè)樂觀的心態(tài),我現(xiàn)在也是讓自己慢慢的在積累,在這方面我沒有絲毫的懷疑,對(duì)于這一點(diǎn)我也是非常的清楚,在xx酒店我進(jìn)步了很多,工作方面我一直都是非常端正的,不管是用一個(gè)什么樣的方式我都在堅(jiān)持做好自己的事情,現(xiàn)在我也是深刻的意識(shí)到了這一點(diǎn),有些事情是需要讓自己提起精神的,對(duì)于這段時(shí)間以來的工作我保持著好的態(tài)度。
通過這段時(shí)間以來的.工作,我對(duì)xx酒店這里的工作越來越熟悉了,在這里我得到了非常多鍛煉,有些時(shí)候也是體會(huì)很深刻,我一直都在堅(jiān)持去做好自己的本職工作,有些時(shí)候是應(yīng)該努力一點(diǎn),在一些事情上面真的應(yīng)該去好好的落實(shí)好相關(guān)的制度,作為xx酒店一名員工這些都是應(yīng)該去遵守的,去熟悉酒店的每一項(xiàng)規(guī)章制度,做好的本職工作,抱著這樣的一個(gè)心態(tài)是絕對(duì)能夠?qū)W好的,我也是感覺自己有非常大的進(jìn)步,這些讓我印象深刻,我一點(diǎn)也會(huì)在接下來的學(xué)習(xí)當(dāng)中做的更好,持續(xù)去發(fā)揮好自己的狀態(tài),激勵(lì)自己努力的去做好這些事情,我也是感覺這非常的有意義,通過這一階段的學(xué)習(xí)我也一定會(huì)讓自己繼續(xù)堅(jiān)持去做好本職的工作,更加努力一點(diǎn)。
酒店工作心得10
酒店工作是一個(gè)非常乏味,又平凡的工作,作為一名后線的服務(wù)員就更為如此。每天枯燥又繁重的工作,要長(zhǎng)期保持一種好的服務(wù)意識(shí)就需要一個(gè)良好的心態(tài)。每個(gè)人也許都希望生活中多一些潔凈,整齊,看似簡(jiǎn)單,但殊不知就這些簡(jiǎn)單的要求要做到是多么的不易。清洗一件襯衫就有十幾道復(fù)雜的工序,其它高檔的衣物就更不用說了,除了要求熟練的技術(shù)還需要超常的耐性。從早晨上班到下午幾乎就沒有離開過那不到2平方的燙臺(tái),中班到凌晨就沒有離開過不停轉(zhuǎn)動(dòng)的燙平機(jī),還有那總共350多公斤容量的濕洗機(jī)要塞進(jìn)拉出,耗費(fèi)的是精力,是汗水。雖說是一名普通的員工也要付起不一般的責(zé)任,承接所有的外洗單位都是在xx比較高檔的,所以要求之高也不允許我們有一絲的放松,一杯洗滌劑,一步洗滌的程序,一個(gè)折疊的動(dòng)作都代表著陽光洗衣的形象和聲譽(yù),對(duì)客人解釋衣物上存在的問題或潛在問題時(shí)由于對(duì)衣物認(rèn)識(shí)程度的不一樣,有時(shí)要仔細(xì)為客人分析許久到客人接受為止。
記得xx年一個(gè)夏天的晚上,工作在接近尾聲時(shí)接盜樓層服務(wù)員的電話,稱客人喝醉酒弄臟衣服,一件襯衫上全是吐出的污漬要馬上清洗。洗過烘干才發(fā)現(xiàn)有大面積的酒斑(是種很難處理的污漬),本來不是專業(yè)的眼光很難發(fā)現(xiàn),但出于對(duì)工作的一種態(tài)度,對(duì)客人的一種責(zé)任,我們還是決定對(duì)它進(jìn)行更深入的處理,洗了漂,漂了烘,也不知重復(fù)了多少遍,等到衣服徹底干凈送到客人手里時(shí)已經(jīng)是早晨5點(diǎn)多了。同事們相互看了一眼,都微微的'笑了,雖然疲憊,但想到能讓客人滿意,心里也是美滋滋的。
中央領(lǐng)導(dǎo)來xx視察時(shí)入住在我們的合作單位xx國(guó)際大酒店時(shí),由于接待的需要,布草量是超過了平時(shí)許多,而且時(shí)間要求非常緊迫,大家在抓緊洗燙的同時(shí)又送過來西裝類制服70幾套,總計(jì)210余件,要求我們?cè)?個(gè)小時(shí)內(nèi)完成,對(duì)于小燙員工不足的情況下,要熨燙這么多的衣服難度可想而之,在做完前期處理后就投入了緊急的整理之中,大家的衣服濕了,臉上的汗水流到眼睛里,根本就來不及擦。我們按時(shí)交貨了,后來我們知道他們接待工作做的非常圓滿。
這些都沒有什么學(xué)歷上的要求,但要求持之以恒的心態(tài),要有為賓客著想,為賓客著急的意識(shí),客人的認(rèn)同就是對(duì)我們工作最大的肯定。我沒有精彩的文筆,也寫不出流利的語句,希望這些簡(jiǎn)單的語句可以表達(dá)我作為一名洗滌中心服務(wù)員對(duì)本職崗位的認(rèn)識(shí),對(duì)酒店工作的一種態(tài)度。還是那句話:我們代表著整個(gè)酒店,賓客的滿意就是我們最大的追求。
酒店工作心得11
在酒店工作我們的核心就只有兩個(gè),一個(gè)是服務(wù)一個(gè)是服從按排。只要做到這兩點(diǎn)工作就沒有多少難度,這能夠得到客戶和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
我們酒店是一個(gè)服務(wù)行業(yè),對(duì)于服務(wù)占了大部分,客戶來到我們酒店我們不但要招待好客戶,還要有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來服務(wù)客戶,我們做為基層員工要做的就是把服務(wù)做好,怎樣做好服務(wù)呢?不是靠著能說回到就行我們需要的是全方位的完善,我們?cè)诠ぷ鞯臅r(shí)候要保證自己的儀容儀表符合客戶要求,能夠保證干凈章節(jié),不能太過隨意,穿著要保持統(tǒng)一,個(gè)人衛(wèi)生也要做好,在上班的時(shí)候我們不但要保證自己能夠得到客戶的認(rèn)可還要能博得客戶的好感,這有這樣我們才能做的最好。
對(duì)于自己我們要給自己提要求,要給自己定目標(biāo),給自己找到事做,而不是完全都靠公司只會(huì),在工作時(shí)有很多事情都需要我們臨場(chǎng)發(fā)揮想要做的好,還要自己能夠隨機(jī)應(yīng)變能夠在的一時(shí)間做出反應(yīng),用最高的效率去服務(wù)客戶,讓客戶滿意。我們的服務(wù)不斷要從儀容儀表上做好,還要在文明禮儀上做好,保證自己在與客戶溝通的時(shí)候讓客戶感覺我們優(yōu)雅打方,不能讓客戶挑出毛病,把服務(wù)態(tài)度做好是第一位,保證不犯錯(cuò),保證自己沒有任何怠慢,對(duì)于不同的客戶都保持最基本的禮貌,友善不會(huì)讓人反感,只會(huì)讓人感到如沐晨風(fēng)。我們用友善給我們的服務(wù)增加籌碼,給我們的服務(wù)提上檔次,讓我們的服務(wù)使得客戶滿意不在因?yàn)榉⻊?wù)的問題讓客戶心中不滿。
只要服務(wù)做好我們就在做好了一半了當(dāng)然我們的服務(wù)必須以誠(chéng)為出發(fā),任何欺騙都不長(zhǎng)久的,我們的酒店想要做好就必須要遵守著最基本的一條,一旦出了問題想要解決那就是難上加難,因?yàn)楝F(xiàn)在的信息傳遞非?,我們以服務(wù)為中心才能夠獲得客戶的青睞。
對(duì)于我們而言我們是酒店的零件,酒店就是一個(gè)大型的機(jī)器,想要機(jī)器正常運(yùn)行我們每一個(gè)小零件都必須要配合酒店的.安排,不能陽奉陰違,不能偷懶,把安排的任務(wù)做好,把事情做全,而不是犯錯(cuò),做好工作讓工作得到認(rèn)可,讓我們的付出實(shí)現(xiàn)公司的規(guī)劃,不能因?yàn)槲覀冇∠蟮焦镜拇缶,作為酒店的一員必須要以工作為榮,認(rèn)真執(zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù),努力做好自己的工作,把自己該做的扛在肩上,用心,細(xì)心去完成任務(wù),不讓領(lǐng)導(dǎo)失望,不犯錯(cuò),做好工作就是我們對(duì)酒店的最好報(bào)答,這樣也能歐股讓我們?cè)诰频暧懈玫陌l(fā)展。
我們執(zhí)行力是一種表現(xiàn),也是我們自己的任務(wù),不要把上級(jí)下達(dá)的任務(wù)當(dāng)兒戲,我們要做的就是堅(jiān)持不懈的去完成實(shí)現(xiàn)公司的構(gòu)想。
酒店工作心得12
20xx年12月,我來到xx酒店工作,經(jīng)過緊張的培訓(xùn)之后,我成了一名西餐廳員工,開始了如家的溫暖,我的新生活開始了。
因?yàn)槲沂切聠T工,所以在西餐廳經(jīng)理,主管和一些同事都對(duì)我要求比較嚴(yán)格,也很關(guān)心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們?cè)谝黄鸾佑|的時(shí)間都很快樂,跟他們?cè)谝黄鹞覍W(xué)到了很多東西,尤其學(xué)到很多西廚房的知識(shí)是非常的開心,因?yàn)槲业陌职帜贻p時(shí)就是一個(gè)小有名氣的廚師,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很愛也很珍惜我的工作,每天也都很細(xì)心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實(shí)習(xí)結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學(xué)的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個(gè)大家庭里每天我都過得很開心,就像快樂的小天使,每天把自己的快樂開心分享給客人。xx人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由于酒店剛剛開業(yè),根據(jù)營(yíng)業(yè)情況并不是每天都設(shè)立自助餐,很多情況都是零點(diǎn)早餐。工作總結(jié)在我的待客思維里,我覺得早餐雖然都是免費(fèi)的,但是自助早餐和零點(diǎn)早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的根據(jù)自己的喜好搭配,更容易達(dá)到滿足感,但零點(diǎn)早餐點(diǎn)好之后如食品口味與自己的飲食習(xí)慣有偏差之后,往往沒有太多的選擇,很多有良好素質(zhì)的客人即使不合胃口也會(huì)默默的把食品吃完。所以,在西餐廳提供零點(diǎn)早餐的時(shí)候,我往往對(duì)客人傾注了更多的關(guān)注及關(guān)心,把我的微笑和快樂更多的分享給客人。
在xx人工作不知不覺已經(jīng)兩個(gè)多月了,快樂美好的生活與工作總是讓時(shí)間過得很快,在這兩個(gè)多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實(shí)美滿,想家一樣的溫暖。
家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是我們xx人酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會(huì)”這句話,正因?yàn)橛芯墸屛覀兿嘧R(shí)、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因?yàn)榭鞓返囊舴恢痹谛闹刑鴦?dòng)。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想起父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個(gè)每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,論文寫作出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的`樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個(gè)嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
酒店是一個(gè)大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭(zhēng)吵更有友誼,我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),敬業(yè)、樂業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。xx人酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項(xiàng)活動(dòng)等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。
我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店,樹立“xx人是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個(gè)人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,必然會(huì)遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護(hù),才能茁壯成長(zhǎng)。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著,堅(jiān)持對(duì)美好事物的追求,堅(jiān)持對(duì)未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來不是夢(mèng)。
讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自身價(jià)值,為xx人酒店美好明天而不懈努力,使xx人酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗,同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來越強(qiáng)大,越來越美好。
酒店工作心得13
一、實(shí)踐經(jīng)歷
這次的暑期假期我便在東方市的綠寶大酒店度過了一個(gè)月,然而在酒店是要分早晚班,而且不能遲到,遲到一分鐘一塊錢。早班每天所要做的工作是早上6:30必須要到酒店簽到,然后要備早餐,和餐具,備餐車的時(shí)候推著一輛可以裝三層的車,去廚房里面把那些早餐裝到車上,那些早餐是用竹籠子裝的,因?yàn)橛脕碚舻乃阅腔\子很燙,有時(shí)候燙到手紅紅的,裝完了點(diǎn)心還有粥,一大鍋粥有時(shí)候太滿了,推起來搖搖晃晃的,那粥灑出來濺到你那可是很燙的,然后將鍋粥推出外面的大廳裝到餐車上等客人來點(diǎn)早餐,剛來的半個(gè)月經(jīng)理叫我看臺(tái),來要記臺(tái)數(shù),記臺(tái)數(shù)的時(shí)候是沒4和7的因?yàn)槟鞘遣患,?2張桌臺(tái)數(shù)有28,見到客人就說早上好,歡迎光臨,客人坐下要問顧客要喝什么茶,邊說的時(shí)候邊把筷子套脫了,然后去沖茶,先把茶沖洗過一遍,然后在加水,這樣茶的味道更香,客人叫我們?nèi)c(diǎn)早餐我們?nèi)ゲ蛙嚹抢镉猛斜P端過來,端過來的時(shí)候會(huì)有同事幫你端下來,有時(shí)候記不住客人點(diǎn)了什么就叫他去餐車那里點(diǎn)我們?cè)趲退诉^來,端過來的時(shí)候還要記卡,餐車?yán)锩嬗?0多種東西,分小點(diǎn),中點(diǎn),大點(diǎn),特點(diǎn),超點(diǎn),頂點(diǎn)。有些是不用記點(diǎn)的是寫在卡上面的比如燙青菜,牛奶。還要學(xué)會(huì)下菜單,現(xiàn)煮的要下菜單,就好像粉湯,炒粉。還要寫臺(tái)號(hào)不然廚師搞好了不知道哪桌的,到了10:30開始退餐車把車上面的東西收起來拿到洗碗阿姨那里去,還沒有賣完的東西拿到廚房去,退車完了就可以去吃飯了,吃飯的人多要排隊(duì)打飯,每天都是三個(gè)菜,而且那菜又不好吃,吃完飯休息一會(huì),到11:00就去洗車了,上早班的用一個(gè)碗去拿洗潔精,倒在車?yán)锩嬗描F絲網(wǎng)刷干凈后,接水來沖洗,還要拿筐來接水,那些筐是用來收餐具的,車?yán)锩嬗袀(gè)開關(guān)是可以放水的,那水流到筐里面,因?yàn)槟擒囀撬降倪要抬起來那水才流的快,那車也很重抬的時(shí)候手很酸,因?yàn)槟擒囀欠旁诖髲d里面不給有太多的水流下來,水裝滿了就兩個(gè)人抬去傳菜部的走廊去倒了,把車洗干凈了,就去拿地刮,來刮車下面的水干凈和傳菜部,我們不叫傳菜部,而叫班地利,傳菜部的英文名叫叫班地利,搞完了班地利早班的就可以下班了,酒店里面有九個(gè)包廂,如果有包廂等客人叫上菜,還不能上錯(cuò)菜,上錯(cuò)了自己買單,從工資里面扣,有三個(gè)包廂在一樓其余的在二樓,廚師們搞好了菜我們就上菜,包廂里面有人看臺(tái)了,一般都是男孩子上菜,女孩子看包廂,我們端去了她們就端上桌上去,有時(shí)候包廂多了忙的不過來,如果有人訂餐我們還要送餐,等客人走完了我們還要收桌,掃地,拖地。如果客人走的慢我們就要等到客人走了我們收完才下班,上班是按時(shí)的,但是下班是不按時(shí)的有時(shí)候兩點(diǎn)才下班。下午5:00每天和同事們點(diǎn)完名后,就按領(lǐng)班分配好的餐桌、包廂開始各自的衛(wèi)生打掃。這決不是一般的掃掃地那樣簡(jiǎn)單,需要由地及天的全范圍清理,而且每天如是。包括擦(先用洗潔精水,后用清水)、整理、掃、拖、清理排風(fēng)扇等等。若是那天你值班,還要加上衛(wèi)生間和走廊的衛(wèi)生,完后領(lǐng)班會(huì)來檢查。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據(jù)員工的辦事能力及表現(xiàn)來定的,當(dāng)然,做得多,做的好,工資就高。老員工,所謂的頂力一點(diǎn)的看4個(gè)大桌子或是看大包廂;次之的看2個(gè)大桌子外加一個(gè)小臺(tái)或是在樓上看3桌的或是2桌的包廂;新來的,或是不熟練的就只是看1張大桌或2個(gè)小臺(tái)或是一個(gè)單包廂?偟膩碚f,看包廂的要比看大廳的素質(zhì)或能力高一點(diǎn),因?yàn)榘鼛念櫩投急容^挑剔一點(diǎn),特別是有些包廂有最低消費(fèi)。衛(wèi)生搞完后如有多余時(shí)間且你的餐桌或是包廂沒來客,你就可以稍稍休息直到17:30!皻g迎光臨”“請(qǐng)問幾號(hào)臺(tái)(包廂)”“請(qǐng)問幾位”“這邊請(qǐng)”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng)。拆碗、加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來,完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí),若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員,你會(huì)覺得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進(jìn)跑出,東倒茶、西添酒的。后半個(gè)月經(jīng)理叫我去看餐車,去認(rèn)識(shí)包類,肉類等等?腿藖韱柲氵@是什么包,你就告訴他,有些客人還問里面有什么餡,去應(yīng)聘的時(shí)候經(jīng)理沒告訴我們,我們只能以自己的理解告訴客人們,有時(shí)候領(lǐng)班也告訴我們,最讓我們頭疼的一件事是,打羊肉和豬肚的時(shí)候,因?yàn)槟鞘菭C的還有那汁流到手上,碗又小但是又不能放手一放手那碗就掉了,幫客人拿早餐那些籠子也很燙,從底下冒水蒸氣出來,還有幫客人打包東西也是一樣,拿一個(gè)保鮮袋打包包點(diǎn),那東西很燙都不知從何下手。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,是呀,這里的服務(wù)員真的不多,好些人都是嫌太累時(shí)間太長(zhǎng),而薪水又很少,走了,所以在職的便特別辛苦!澳(qǐng)慢走”“歡迎下次再來”“請(qǐng)帶好隨身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“殘局”時(shí),還要提心吊膽地?fù)?dān)心會(huì)不會(huì)又來一桌,還要鋪臺(tái)布,擺餐具。待客人走的只剩1、2桌時(shí),廚房的大廚們開始用餐。酒店還兼辦酒席,有時(shí)候訂的酒席少還可以,去的時(shí)候第一次見到訂了全部大廳桌還有包廂,一個(gè)人上三桌菜,一桌有10多還要跑二樓忙都忙不過來。這種這就是我們服務(wù)員一天的工作行程,不是夸張,是事實(shí),特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過得更是“凄慘”:
1、你不能得罪顧客,因?yàn)樗巧系?
2、你不能壞酒店的聲譽(yù),因?yàn)槟氵想在那里工作下去;
3、所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò),即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的,只要關(guān)系到顧客,你就得認(rèn)栽。
客人不買單,那就你自己買吧,即便你一個(gè)月也掙不到這頓飯錢;四,你在工作上的所有表現(xiàn),任何一言一行都直接與你的工錢掛鉤,好,有獎(jiǎng);犯點(diǎn)小錯(cuò),罰!
二、結(jié)束語
2.1這次工作的感觸
通過這次工作我終于知道“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力!蔽椰F(xiàn)在才深刻體會(huì)到這句話的含義,除了計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到得很少很少。剛開始去的時(shí)候,還真有點(diǎn)不習(xí)慣,很多東西都不懂,幸好有大哥、大姐們的耐心幫助,讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步。別人都說你一個(gè)大學(xué)生干嘛來吃這種苦,這活累,又沒幾個(gè)錢。但我還是堅(jiān)持了下來,即便因此哭過好幾回,我知道我不為錢,只想嘗試,因?yàn)榭喽际且獓L了才知道,像我們這一代的孩子,從小在父母的呵護(hù)下長(zhǎng)大,任意花著父母的血汗錢,殊不知錢來得這么的不容易。且不說你的`父母是靠當(dāng)服務(wù)生掙點(diǎn)小錢,仔細(xì)想想,做哪行不需要付出艱辛與努力呢?你有真正想到過做父母的辛和酸嗎?通過這次暑假的社會(huì)實(shí)踐,我真的學(xué)到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。掙錢真的不容易,別看是一點(diǎn)小錢,那也是由寶貴的時(shí)間、辛勤的汗水和不斷的進(jìn)取磨礪,有時(shí)甚至是犧牲自己的自尊與驕傲,才能換來的。雖然只是短短的一個(gè)月的時(shí)間,但在這期間我流過汗、吃過苦、挨過訓(xùn),通過自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會(huì)到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西。這次與社會(huì)的親身體驗(yàn),讓我早一步跨入社會(huì),積累了一些必備的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧。我相信,這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,更是一生的寶貴財(cái)富!一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,賺不了多少錢的,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),但“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,只有社會(huì)實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。
2.2這次工作所獲知識(shí)
1、在社會(huì)上要善于與別人溝通。
如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前沒有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人都要學(xué)會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間齊心協(xié)力,才能使做事的過程更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要認(rèn)真聽取,虛心地接受。
2、在工作上要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出的肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,一切就變得容易解決了。
3、知識(shí)的積累也是非常重要的。
知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。要想把工作做好,就必須學(xué)會(huì)相關(guān)方面的知識(shí),對(duì)其各方面都要深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。
酒店工作心得14
首先非常感謝xx酒店給予我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和平臺(tái),還要感謝我的同事對(duì)我的幫助和支持,我于x月xx日入職xx大酒店,時(shí)間雖然不長(zhǎng),但我確實(shí)感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會(huì)。
酒店行業(yè),是一個(gè)擁有多個(gè)管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對(duì)于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯耍蚁攵嗌钊氍F(xiàn)場(chǎng)應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的方法。多深入現(xiàn)場(chǎng),其目的是為了有效掌控第一手資料。對(duì)酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場(chǎng)才能知曉。比如,對(duì)掌握的其他信息及時(shí)分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對(duì)性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場(chǎng)、管理到現(xiàn)場(chǎng)、檢查到現(xiàn)場(chǎng)的重要體現(xiàn)。反之,對(duì)工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對(duì)客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對(duì)客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到秀的服務(wù)理念,同時(shí)發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對(duì)自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場(chǎng),服務(wù)到現(xiàn)場(chǎng)。其三,通過溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對(duì)客戶服務(wù)的個(gè)性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的'傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
快速解決問題。酒店業(yè)一年365天,天天會(huì)遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、
使命感的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過這短時(shí)間的學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是酒店的滿意員工。我堅(jiān)信xx大酒店在我們大家的共同努力下,一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌!
酒店工作心得15
隨著大x上學(xué)期的結(jié)束,我們隨即迎來了20xx年的寒假生活。自從來到了大學(xué),我就一直以為自己來到了最為接近社會(huì)的地方。以為,只要在大學(xué)中努力的學(xué)習(xí),那么在今后即使走上社會(huì)的道路那我也不會(huì)有太差的表現(xiàn)。
但是,隨著在大學(xué)中學(xué)習(xí)的越來越多,我發(fā)現(xiàn)自己不足的地方也越來越多。尤其是一些關(guān)于社會(huì)工作的事情,在大學(xué)中僅僅靠老師的教導(dǎo)和前輩們的三言兩句是道不明白的。因此,在今年的寒假里,我充分利用了自己大學(xué)生的身份,在學(xué)校附近的區(qū)域積極尋找,并最終得到了寒假在Xx酒店的工作機(jī)會(huì)!以下是我對(duì)這次社會(huì)實(shí)踐的心得體會(huì)。
在這次的社會(huì)實(shí)踐中,其實(shí)我在選擇和準(zhǔn)備上有些不夠充分。首先是地點(diǎn)和時(shí)間上,寒假到來,在春節(jié)前的這段時(shí)間里,有很多同學(xué)都會(huì)參加社會(huì)實(shí)踐兼職,但其他同學(xué)很多早就找好了自己的`工作,這讓他們很快就開始了自己的社會(huì)實(shí)踐。但我卻因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不晚了大家一步,好不容易才最終在Xx酒店落下腳來。
這一次找工作的經(jīng)驗(yàn)讓我意識(shí)到了社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)性。社會(huì)不想學(xué)校,在這里,我們必須努力的去競(jìng)爭(zhēng)、去努力、去趕早。過去在學(xué)?傆腥藶槲伊粢粋(gè)位置,但到了社會(huì)就沒有這樣的待遇了!為此,我更要積極的加強(qiáng)自己,這樣才能盡早的加強(qiáng)自己,讓自己投身于競(jìng)爭(zhēng)中來!
再來說說在工作中的情況,在Xx酒店中,因?yàn)槲抑皇且粋(gè)短期工作的大學(xué)生,所以只有服務(wù)員的工作可以做。盡管在一開始的。我看來,服務(wù)員的工作聽起來很簡(jiǎn)單、很輕松、就像是做普通的體力雜活一樣。所以一開始我是有些抗拒的。但是,回想起自己在之前找到的那些工作,和別人相比,我既沒有經(jīng)驗(yàn),能力也算不上突出,我又有怎樣的全力去選擇呢?為此,我最終留了下來。但這并不是意味著我認(rèn)命在這里,我要以這里作為起點(diǎn),讓自己更進(jìn)一步的走向美好的未來。
如今,回顧自己的這次社會(huì)實(shí)踐。從時(shí)間上來說,確實(shí)很短,僅僅不過半個(gè)多月的時(shí)間。但從我收獲的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)來說,卻比我這三年來感受的還要多!在工作中,我學(xué)習(xí)到的不僅僅是怎么去完成自己的工作,更是學(xué)會(huì)了怎么去做好自己的職責(zé)。作為服務(wù)員的職責(zé),作為Xx酒店一員的職責(zé)!團(tuán)隊(duì)的精神,這就是我在此次實(shí)踐中最大的收獲!
在這個(gè)團(tuán)結(jié)的酒店里,我充分的認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)直接的默契能讓團(tuán)隊(duì)的力量得到了怎樣的增強(qiáng)!盡管我只是其中小小的一員,但卻不妨礙我感受這個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量!這份認(rèn)識(shí),讓我真正感受到了社會(huì)與學(xué)校的不同,在今后的學(xué)習(xí)中,我會(huì)更加的努力,讓自己收獲更多的成長(zhǎng),并且我會(huì)更多的重視對(duì)社會(huì)的了解。以后,我一定會(huì)成為一名出色的社會(huì)人才!
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