服務(wù)員心得體會(huì)
在平日里,心中難免會(huì)有一些新的想法,可以尋思將其寫(xiě)進(jìn)心得體會(huì)中,這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。那么你知道心得體會(huì)如何寫(xiě)嗎?下面是小編收集整理的服務(wù)員心得體會(huì),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
服務(wù)員心得體會(huì)1
我是XXX,我就是20xx年4月份在五星家政服務(wù)公司參加培訓(xùn)的,到現(xiàn)在宣布入崗早已快兩年了,時(shí)間過(guò)得飛快,在這一年多中,在學(xué)習(xí)中和入崗我學(xué)到很多專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
沒(méi)干這行前,在我的認(rèn)識(shí)中,家政服務(wù)便是料理家務(wù),洗洗涮涮,照料老人和小孩等等一些不同而簡(jiǎn)單家務(wù)活,跟自己家里的事沒(méi)什么兩樣。但是,自從接納五星家政服務(wù)公司的正規(guī)培訓(xùn)后,也是在這里短短一周的時(shí)間內(nèi),我受益匪淺,我深深的感受到了:“一行有一行的門(mén)路”!
家政服務(wù)這一看上去很容易的事在其中卻包括了這些專(zhuān)業(yè)又科學(xué)的知識(shí)。例如:張老師講的“家居家具五常法”中,除了更專(zhuān)業(yè)的整理整頓,還有一些生活小妙招這些。給我工作有很大的幫助,關(guān)鍵是教會(huì)了大家以專(zhuān)業(yè)和科學(xué)的方式來(lái)工作中。從我企業(yè)入崗和學(xué)英語(yǔ)的.這一段時(shí)間,我學(xué)到很多,我在此感謝大家諸位老師的教誨。
在日常工作中,我更是獲益匪淺,可以用“苦盡甘來(lái)”來(lái)形容了,在剛開(kāi)始的時(shí)候,因?yàn)閯偟揭粋(gè)新領(lǐng)域,觸碰路人,真讓我有點(diǎn)不適合和手足無(wú)措,但是時(shí)間推移提升,漸漸地我慢慢地適應(yīng)我工作,我嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)期內(nèi)各位老師給我們講的基礎(chǔ)知識(shí)實(shí)際操作,并常常及時(shí)地與用戶溝通交流,漸漸地投入工作也變的游刃有余了,每當(dāng)看到憑借自己的工作,換得一個(gè)環(huán)境整潔的生活環(huán)境,心里就感到十分開(kāi)心,要我真的是體會(huì)到工作中不僅僅是一個(gè)賺錢(qián)的工具,往往是一種義務(wù)。
在失敗中汲取文化教育,在艱難與挫折眼前變得越來(lái)越頑強(qiáng),以誠(chéng)信看待身邊的每一個(gè)人和事,再加上永不言敗的信心,堅(jiān)信我們每一個(gè)人都是會(huì)取得成功,不管有什么困難,一定要堅(jiān)持下來(lái),我堅(jiān)信只要努力就一定有獲得,既然選擇了它,就要干好它。
服務(wù)員心得體會(huì)2
在別人介紹下,我來(lái)到了一個(gè)餐廳做服務(wù)員。我以前從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)服務(wù)行業(yè)的工作,這是我第一次從事這類(lèi)工作。在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后,我也有了一些感悟。
任何一個(gè)行業(yè)的工作,想要做好,就需要花費(fèi)很多的時(shí)間和精力去學(xué)習(xí),需要我們做到用心。只有用心,從能夠把一件事情做好。我以前認(rèn)為服務(wù)員的工作很簡(jiǎn)單,就是端茶倒水、點(diǎn)菜、收拾桌子,很容易就學(xué)會(huì)了,不需要一點(diǎn)技巧。但是真正開(kāi)始做了之后,我發(fā)現(xiàn),會(huì)做確實(shí)很容易,但做好卻很難。
其實(shí)做服務(wù)員也需要技巧,如果想把這份工作做好,就需要方方面面的考慮到,要給顧客最貼心的服務(wù),比如在顧客進(jìn)店的時(shí)候第一時(shí)間打招呼,對(duì)顧客說(shuō)歡迎光臨,不要讓顧客覺(jué)得自己被忽略了。在顧客落座之后,先遞給顧客菜單,再給顧客倒水,這樣就不會(huì)讓顧客坐在那里干等。遞東西的時(shí)候要雙手遞,不要單手遞,會(huì)顯得不禮貌。在點(diǎn)單的時(shí)候,可以先詢問(wèn)顧客的人數(shù)、口味,按需求給顧客推薦菜品,盡量不要出現(xiàn)菜不符合口味的情況。在用餐途中,如果發(fā)現(xiàn)顧客的水杯空了,可以詢問(wèn)顧客要不要添水。如果顧客有什么需求,盡量滿足。
收拾桌子也需要認(rèn)真。要把桌子收拾的`很干凈,特別是一些衛(wèi)生死角,比如桌子底下。桌子上不能夠有油漬,換位思考一下,如果你自己去飯店吃飯,桌子上油膩膩的,肯定會(huì)覺(jué)得這家飯店的衛(wèi)生不干凈。衛(wèi)生死角也是能夠彰顯工作細(xì)致程度和餐廳衛(wèi)生的地方,所以這些地方很重要。在擦桌子的時(shí)候,順便把凳子也擦一下,有的時(shí)候凳子上會(huì)撒一些湯汁。
服務(wù)員最忙的時(shí)候就是飯點(diǎn)的時(shí)候,這是大家都知道的事情。忙的時(shí)候,肯定會(huì)容易出現(xiàn)錯(cuò)誤,這是很多人都避免不了的。但是如果想成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員,這樣的錯(cuò)誤是不能出現(xiàn)的。越是忙亂的時(shí)候,越是要做到亂中有序,在忙亂中有自己的章程。這就需要調(diào)整好自己的心態(tài),不要過(guò)于慌亂,有的時(shí)候,越怕出錯(cuò)就越容易出錯(cuò)。也需要一定的經(jīng)驗(yàn)的累積,要在發(fā)生事情的時(shí)候立即想出解決方案,快速解決。
有些看似簡(jiǎn)單的工作實(shí)際上不簡(jiǎn)單,就算再簡(jiǎn)單的工作,要想把它做好,都需要付出時(shí)間和精力,最重要的還是要用心。如果不用心,就算付出再多的時(shí)間和精力,都是在做無(wú)用功。
服務(wù)員心得體會(huì)3
酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救知識(shí),縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問(wèn)題。因此,認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語(yǔ)言能力
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,服務(wù)員在表達(dá)時(shí)。語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯經(jīng)?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成局部—身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,人們談?wù)摃r(shí)。身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所。并且會(huì)基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
第一種是客人講得非常明確的'服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒(méi)有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)身手。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把
這種潛在需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的局部。第一種服務(wù)是主動(dòng)性的后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到
四、記憶能力
客人經(jīng)常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)過(guò)程中。服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的處置此類(lèi)事件時(shí)。善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯(cuò)誤是不是自己一方。
七、營(yíng)銷(xiāo)能力
還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
服務(wù)員心得體會(huì)4
一、擺臺(tái)用品
。ㄒ唬┕ぷ鏖g:準(zhǔn)備毛巾,飲水機(jī),托盤(pán),開(kāi)水瓶等會(huì)議用品。
1、毛巾
毛巾要松柔、潔白、無(wú)異味,使用前須進(jìn)行消毒并要折疊成方形。
2、開(kāi)水瓶
使用前檢查是否有破損,表面要保持潔凈,無(wú)茶垢。
。ǘ⿺[臺(tái)物品:會(huì)議桌、會(huì)議椅、茶杯、水杯、杯墊、毛巾碟、開(kāi)水瓶、座牌等
1、茶杯要潔凈無(wú)破損,如有礦泉水,茶杯應(yīng)墊上杯墊放在礦泉水的右邊與之平行,茶杯及杯蓋的標(biāo)志應(yīng)正對(duì)著與會(huì)人員的位置,且杯耳位于與會(huì)人員的右手,使用前要進(jìn)行一小時(shí)的消毒,茶杯的布置應(yīng)使前后左右都成一線。
2、毛巾碟
毛巾碟要潔凈無(wú)破損,應(yīng)放在茶杯的左邊與之平行,毛巾碟的位置應(yīng)使前后左右都成一線。
3、座牌
座牌要光潔,無(wú)刮痕且無(wú)破損,應(yīng)放在正對(duì)著與會(huì)人員的位置,座簽的擺設(shè)要跟桌面平行,且跟桌面的頂端距離2CM,座簽的.
擺設(shè)應(yīng)使前后左右都成一線。
二、主席臺(tái)布置
(一)根據(jù)主辦單位或工作的要求,擺放水杯或茶杯及鮮花
。ǘ┲v臺(tái)布花,大小適中。
三、聽(tīng)眾席布置
。ㄒ唬└鶕(jù)會(huì)議工作單的會(huì)議人數(shù)確認(rèn)會(huì)議所需桌,椅數(shù)并擺成形。
。ǘ┫炔阶酪危俣ㄒ挝,再擺會(huì)議用品。
(三)桌面布置要求:茶杯(礦泉水)擺在會(huì)議桌的右上方,杯柄朝右,毛巾碟擺在會(huì)議桌右上方,在茶杯的右方并與茶杯成一直線,用繩子拉直校對(duì)桌線是否整齊并加以調(diào)整。
四、花草布置(與主辦方協(xié)調(diào))
。ㄒ唬┲飨_(tái)下的花草顏色要與背景板顏色諧調(diào)。
。ǘ┵|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):觀葉植物須葉面光澤,形態(tài)優(yōu)美,生長(zhǎng)健康,盆景造型藝術(shù)化,有較高欣賞價(jià)值,草花應(yīng)色彩鮮艷,生機(jī)勃勃。
。ㄈ┎贾靡
會(huì)議設(shè)有主席臺(tái)時(shí),主席臺(tái)下放一排植物,鮮花可以擺成直線形,弧形,舞臺(tái)兩側(cè)放高大的植物。
(四)如主辦單位有明確要求,則按主辦單位要求布置。
五、簽到桌布置
根據(jù)主辦單位需要,擺小型花盤(pán),布“簽到處”牌,設(shè)會(huì)議椅。
六、檢查程序
。ㄒ唬⿺[臺(tái)時(shí),服務(wù)員、會(huì)場(chǎng)管理員須檢查以下內(nèi)容:
1、杯具、用具是否干凈,無(wú)破損,擺放整齊。
2、桌椅擺放是否干凈、整齊、地毯、講臺(tái)有無(wú)污跡。
3、鮮花、觀賞植物是否到位,有無(wú)枯萎,花盆是否干凈。
4、燈光及空調(diào)是否完好,燈具不亮?xí)r應(yīng)通知維修,有投影儀的會(huì)議應(yīng)根據(jù)主辦單位需要關(guān)燈,并檢查服務(wù)員的操作。
5、電視電話會(huì)議其他設(shè)備是否到位,是否符合會(huì)議要求。
。ǘ⿺[臺(tái)完成后,及時(shí)電話通知音響等保障安裝設(shè)備(一般不遲于會(huì)議開(kāi)始前半天),如果時(shí)間較緊張,可考慮同步進(jìn)行,要注意現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)安排。
。ㄈ┲鬓k單位須會(huì)前測(cè)試設(shè)備或彩排節(jié)目,須在會(huì)議工作單上注明時(shí)間、地點(diǎn)、項(xiàng)目等。
七、會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
。ㄒ唬⿻(huì)前準(zhǔn)備
1、會(huì)前1小時(shí),會(huì)議服務(wù)員打開(kāi)會(huì)議場(chǎng)所門(mén),燈光、空調(diào)、按主辦單位要求做好準(zhǔn)備。
2、音響等保障人員到位,檢查設(shè)備,開(kāi)啟音響。
3、會(huì)場(chǎng)管理員提前一小時(shí)到場(chǎng)再次檢查,及時(shí)協(xié)助業(yè)務(wù)部門(mén)與主辦單位的溝通,處理問(wèn)題。
(二)會(huì)前服務(wù)
1、會(huì)議服務(wù)員應(yīng)在會(huì)前一小時(shí)按要求著工作服上崗,站在會(huì)場(chǎng)入口的顯要位置,臉帶微笑,指引客人進(jìn)入會(huì)場(chǎng)。
2、隨著與會(huì)人數(shù)的增多,抽調(diào)部分服務(wù)人員協(xié)助主辦單位入座。
3、分別為主席臺(tái)人員和與會(huì)的其他人員分發(fā)小毛巾或濕紙巾(主席臺(tái)或重要賓客),斟倒茶水。
4、規(guī)范操作:斟茶時(shí),先主位,再副主位,依此類(lèi)推,前排以后可以從一側(cè)開(kāi)始一次倒茶水,為與會(huì)者倒水時(shí),要站在與會(huì)者右后側(cè),將茶蓋翻放在桌上,以確保衛(wèi)生。然后拿起杯子倒水,茶杯要拿到與會(huì)者身后斟倒,以免擋住與會(huì)者的視線,主席臺(tái)上配置礦泉水時(shí),要根據(jù)主辦單位需要配置相應(yīng)水杯。
。ㄈ⿻(huì)中服務(wù)
1、會(huì)議開(kāi)始時(shí),關(guān)閉各通道門(mén)。
2、會(huì)議自始至終,服務(wù)人員必須根據(jù)要求,站立在會(huì)場(chǎng)內(nèi)合適位置待命,不得擅自離場(chǎng),因會(huì)場(chǎng)面積限制活會(huì)議保密需要,服務(wù)員應(yīng)待立會(huì)場(chǎng)門(mén)外服務(wù)。
3、會(huì)議進(jìn)行過(guò)程中,剛開(kāi)始時(shí),一般15分鐘添水一次,以后一般20分鐘添水一次,主要根據(jù)主辦單位的情況而定,添加茶水時(shí)要求服務(wù)員動(dòng)作敏捷、輕盈、盡量不發(fā)出聲音。
4、主席臺(tái)人員如超過(guò)半小時(shí)未飲用茶杯的茶水,根據(jù)需要更換一杯新的熱茶水,使用演講臺(tái)時(shí),每更換一次演講人,需更換一次茶杯或水杯,更換時(shí)要使用托盤(pán)。
5、會(huì)中休息或休會(huì)期間應(yīng)進(jìn)行簡(jiǎn)單保潔,撤去空瓶更換新的礦泉水,但不得翻動(dòng)主辦單位的文件資料。
服務(wù)員心得體會(huì)5
在別人介紹下,我來(lái)到了一個(gè)餐廳做服務(wù)員。我以前從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)服務(wù)行業(yè)的工作,這是我第一次從事這類(lèi)工作。在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后,我也有了一些感悟。
任何一個(gè)行業(yè)的工作,想要做好,就需要花費(fèi)許多的時(shí)間和精力去學(xué)習(xí),需要我們做到專(zhuān)心。只有專(zhuān)心,從能夠把一件事情做好。我以前認(rèn)為服務(wù)員的工作很簡(jiǎn)潔,就是端茶倒水、點(diǎn)菜、整理桌子,很簡(jiǎn)單就學(xué)會(huì)了,不需要一點(diǎn)技巧。但是真正開(kāi)頭做了之后,我發(fā)覺(jué),會(huì)做的確很簡(jiǎn)單,但做好卻很難。
其實(shí)做服務(wù)員也需要技巧,假如想把這份工作做好,就需要方方面面的考慮到,要給顧客最貼心的服務(wù),比如在顧客進(jìn)店的時(shí)候第一時(shí)間打招呼,對(duì)顧客說(shuō)歡迎光臨,不要讓顧客覺(jué)得自己被忽視了。在顧客落座之后,先遞給顧客菜單, 再給顧客倒水,這樣就不會(huì)讓顧客坐在那里干等。遞東西的時(shí)候要雙手遞,不要單手遞,會(huì)顯得不禮貌。在點(diǎn)單的時(shí)候,可以先詢問(wèn)顧客的人數(shù)、口味,按需求給顧客推舉菜品,盡量不要消失菜不符合口味的狀況。在用餐途中,假如發(fā)覺(jué)顧客的水杯空了,可以詢問(wèn)顧客要不要添水。假如顧客有什么需求,盡量滿意。
整理桌子也需要仔細(xì)。要把桌子整理的很潔凈,特殊是一些衛(wèi)生死角,比如桌子底下。桌子上不能夠有油漬,換位思索一下,假如你自己去飯店吃飯,桌子上油膩膩的,確定會(huì)覺(jué)得這家飯店的衛(wèi)生不潔凈。衛(wèi)生死角也是能夠彰顯工作細(xì)致程度和餐廳衛(wèi)生的地方,所以這些地方很重要。在擦桌子的時(shí)候,順便把凳子也擦一下,有的時(shí)候凳子上會(huì)撒一些湯汁。
服務(wù)員最忙的時(shí)候就是飯點(diǎn)的時(shí)候,這是大家都知道的事情。忙的時(shí)候,確定會(huì)簡(jiǎn)單消失錯(cuò)誤,這是許多人都避開(kāi)不了的。但是假如想成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員,這樣的錯(cuò)誤是不能消失的。越是忙亂的時(shí)候,越是要做到亂中有序,在忙亂中有自己的章程。這就需要調(diào)整好自己的心態(tài),不要過(guò)于慌亂,有的`時(shí)候,越怕出錯(cuò)就越簡(jiǎn)單出錯(cuò)。也需要肯定的閱歷的累積,要在發(fā)生事情的時(shí)候馬上想出解決方案,快速解決。
有些看似簡(jiǎn)潔的工作實(shí)際上不簡(jiǎn)潔,就算再簡(jiǎn)潔的工作,要想把它做好,都需要付出時(shí)間和精力,最重要的還是要專(zhuān)心。假如不專(zhuān)心,就算付出再多的時(shí)間和精力,都是在做無(wú)用功。
服務(wù)員心得體會(huì)6
一、溝通協(xié)調(diào)能力提升
作為一名接待員員,做為企業(yè)的一線員工,和客戶接觸的是面對(duì)面溝通,是最直觀的。通常接待員員一句話能夠直接影響顧客對(duì)公司發(fā)展總體印像,以至于危害顧客整天的情緒情況。怎么讓自身說(shuō)出的語(yǔ)言表達(dá)讓顧客聽(tīng)到舒適,聽(tīng)到高興,是作為一名接待員員所必須需要學(xué)習(xí)課程內(nèi)容。自然,溝通交流不僅僅局限于和客戶中間,還存在同事間,甚至對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。人免不了也不會(huì)有情緒上的起伏,但是這類(lèi)情緒上的起伏通常會(huì)影響他人的情緒。怎么調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客戶,應(yīng)對(duì)朋友乃至上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),怎樣帶給別人一個(gè)比較好的微笑,就是我每一天都要好好考慮的問(wèn)題。在這里此工作上,我不但在溝通協(xié)調(diào)能力上獲得了提升,還懂得了怎么調(diào)整自我的心態(tài)。
二、把握住消費(fèi)者心理通過(guò)此次工作中我深感
家政服務(wù)公司的前臺(tái)接待有別于其他前臺(tái)工作,大部分電話招聘或是應(yīng)聘求職得多,在接通她們電話的情況下最先把握住他的`心理狀態(tài),不過(guò)是資詢,有些是真誠(chéng)招騁或是應(yīng)聘求職。都要大家耐心地給他介紹,讓她們感到貼心小棉襖家政服務(wù)的暖心與信譽(yù)度。根據(jù)企業(yè)的需求,靈便操縱家政人員。前不久梨樹(shù)縣高先生家中急缺一位月嫂,就來(lái)到大家家政服務(wù)公司,家中孩子已經(jīng)出世兩天了,孕婦悲劇患上病癥,急缺上醫(yī)院。家中剛出生的孩子沒(méi)有人照顧,急缺找一位月嫂,萬(wàn)般心急,因?yàn)橄胍奶绷耍话愕脑律┒家A(yù)約的。惱羞成怒我便靠著翻檔案資料,靠著問(wèn)通過(guò)本公司培訓(xùn)的內(nèi)容月嫂在沒(méi)在崗位上?偹阏业揭晃辉律以20分鐘之內(nèi)就趕了上來(lái),簽訂合同書(shū),立即隨顧主前去梨熟透。她們走了之后我深感萬(wàn)般高興,覺(jué)得作為一名家政服務(wù)公司前臺(tái)接待是一件立足于顧客,立足于人民群眾的大好事。
總而言之客戶要求各有不同,可是各有不同的需要綜合起來(lái)熟練掌握,才能讓全部家政服務(wù)公司持續(xù)產(chǎn)生盈利。‘不積硅步,跬步千里;不積小流無(wú)以成江海’這兩句告誡我們需要不斷積極主動(dòng)才能獲得發(fā)展,因?yàn)槲蚁嘈胖灰,并沒(méi)有解決不了的艱難。
服務(wù)員心得體會(huì)7
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題:"你為公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?"
也許你會(huì)說(shuō):"我只是一個(gè)普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!"
在這里我要大聲的說(shuō):"你錯(cuò)了!在公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司飯店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的橋梁,關(guān)系著千萬(wàn)飲食消費(fèi)者的健康與快樂(lè),連接萬(wàn)人心!"
一、工作方面
在這段日子里,我了解了飯店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們飯店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們飯店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們飯店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的.服務(wù),12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開(kāi),這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是飯店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
榮譽(yù)只是對(duì)以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動(dòng)力,下一步工作又是一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在下一步工作中,我會(huì)以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤心得體會(huì),為飯店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量!
服務(wù)員心得體會(huì)8
我是XXX,河南省鄭州市人,在今年的四十四歲,是富平縣院校育兒98期育嬰師。來(lái)富平縣之前我也曾進(jìn)行了三年的育兒工作中,三年收獲很多快樂(lè)與工作經(jīng)驗(yàn),可是收獲之余,我竟然更有一種緊迫感。
伴隨著社會(huì)的進(jìn)步,客戶要求愈來(lái)愈高,三四個(gè)月的小男孩便開(kāi)始分配上早教,顧客在挑選帶孩子的大姐時(shí),總要說(shuō)許多專(zhuān)業(yè)能力難題,那種通過(guò)培訓(xùn)的育嬰師一直坦然面對(duì),回應(yīng)得都那么技術(shù)專(zhuān)業(yè),雖然我做了教師,也有一定的育兒工作經(jīng)驗(yàn),但總歸并沒(méi)有系統(tǒng)軟件技術(shù)專(zhuān)業(yè)地學(xué)習(xí)培訓(xùn)過(guò),應(yīng)對(duì)工作上的新問(wèn)題難免有些有心無(wú)力。便說(shuō)嬰兒撫觸吧,盡管之前給孩子洗完澡之后都還會(huì)照顧客教的那般給小孩做健身運(yùn)動(dòng),但卻不知這類(lèi)健身運(yùn)動(dòng)叫嬰兒撫觸,而且是有次序、標(biāo)準(zhǔn)化的姿勢(shì),也不知道該如何作主嬰兒被動(dòng)操這些。人生的道路上學(xué)海無(wú)涯,知道自身的不足,我還可以學(xué)嘛,雖然已不年輕了,但我一定要補(bǔ)好這一課。
根據(jù)多方面資詢,我選擇了富平家政北京東直門(mén)店,電話中,店面李老師給我介紹了富平縣培訓(xùn)學(xué)習(xí)特性,這更堅(jiān)定了我的信心和決心,對(duì)自己的人生有了更多的整體規(guī)劃。
能到富平縣學(xué)習(xí)培訓(xùn),我是幸運(yùn)的`。各位老師對(duì)學(xué)員生活和學(xué)習(xí)的關(guān)懷真的是體貼入微,盡管學(xué)員們都是成年人了,但各位老師還是得叮囑大家不僅要學(xué)習(xí)好專(zhuān)業(yè)技能,更要學(xué)會(huì)照顧自己人體。教導(dǎo)主任柴亞靜教師也是給我們操勞,夜里人們都休息,她也靠著宿舍檢查一下,有一個(gè)家政服務(wù)姊妹腳扭了,老師便數(shù)次了解怎么樣了,還囑咐要按時(shí)吃藥。哪怕是日常的校園清理,柴老師都會(huì)教我們保潔服務(wù)方法。一點(diǎn)一滴,從她們身上要我堅(jiān)定做家政保潔員的自信。
育嬰師們?cè)谝粔K談起帶娃,大家會(huì)說(shuō)孩子不太好帶,顧客要求太高,義務(wù)很大,雖然受到過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn),也有些中氣不足。我做育嬰師三年了,這一路走來(lái),的確飽受帶孩子的艱辛,但帶給我比較多的是開(kāi)心。我認(rèn)為,除開(kāi)把握和靈巧運(yùn)用學(xué)習(xí)到的育兒專(zhuān)業(yè)技能外,就是為了一切認(rèn)真。之前我?guī)侵肝鍌(gè)月大的男生,孩子吃完奶水后一直大口的地吐,我便熬些小米湯加大棗為他喝,也有紅梨加大棗為他喝,迅速小孩不嘔奶了,也精神實(shí)質(zhì)很多,重量也升了。孩子的媽媽當(dāng)月就給我上漲薪水。
帶娃不可以有一絲閃失,小孩子睡覺(jué)時(shí)總是喜歡滿床翻,因此我也是挎著闖勁,孩子睡了還需要洗床單干家務(wù),我常常是隔數(shù)分鐘跑進(jìn)房門(mén)口看一眼小孩,我?guī)粋(gè)月從沒(méi)讓兒童磕磕碰碰過(guò)。
小孩子還不會(huì)說(shuō)話,但并不是說(shuō)聽(tīng)不懂話,關(guān)心小孩也要方法。其實(shí)做育兒的阿姨就要多和孩子溝通,及時(shí)掌握和滿足孩子要求。
為了讓孩子感受自然,我也經(jīng)常帶孩子到生態(tài)公園,那時(shí)候或是早春,垂柳剛發(fā)芽,小孩子見(jiàn)到嫩綠的柳樹(shù)枝條在風(fēng)中搖晃,也興高采烈用雙手不停的搖。如果沒(méi)有風(fēng)時(shí),小孩就看著柳樹(shù)葉,我就去吹開(kāi)它,小朋友樂(lè)了,也學(xué)我的模樣用小嘴兒去吹,我吹著小孩的手心說(shuō):“刮風(fēng)了,刮風(fēng)了。”寶寶漸漸地知道大自然的風(fēng)是什么。晚上散步,我能對(duì)他說(shuō)天上有星辰月亮,時(shí)間長(zhǎng)了,詢問(wèn)他:“月亮到底在哪里?”雖然他還不會(huì)說(shuō)話,可她很快就仰起頭看來(lái)天空,四處尋找月亮,找到就拿小指讓我看。小區(qū)里面人都是夸寶寶聰慧,我就獨(dú)有滿足感。實(shí)際上教會(huì)孩子看待事物,并不用刻意地像校園內(nèi)那般學(xué)習(xí)培訓(xùn),只不過(guò)是在平日間和孩子相處時(shí),多說(shuō)話會(huì)讓他學(xué)到新的知識(shí)。
服務(wù)員心得體會(huì)9
十分感謝餐廳給了我這個(gè)去培訓(xùn)的機(jī)會(huì),這次的培訓(xùn)對(duì)我們服務(wù)員來(lái)說(shuō)是個(gè)天大的好機(jī)會(huì),意味著我們是服務(wù)員中的佼佼者,餐廳想讓我們變得更加完美,在工作中表現(xiàn)得更加出色。的確,這次培訓(xùn)從各個(gè)角度、各個(gè)層面剖析了餐廳服務(wù)員這個(gè)機(jī)會(huì),讓我更深層次的認(rèn)識(shí)了自己這個(gè)崗位,從本質(zhì)上知道了餐廳服務(wù)員的職責(zé)和義務(wù),從內(nèi)容上發(fā)現(xiàn)了自己當(dāng)前存在的不足,前輩們字字珠璣,每一句話我都受用終生,這次的培訓(xùn)的確讓我受教了,F(xiàn)談?wù)勎覍?duì)此次培訓(xùn)的一些心得:
一、熱愛(ài)自己的崗位
我們是餐廳服務(wù)員,一個(gè)極其大眾的職業(yè),可能大家都會(huì)覺(jué)得自己的這個(gè)崗位有點(diǎn)拿不出手,在同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候,都不太好意思說(shuō)自己是餐廳服務(wù)員,那么你在本質(zhì)上就對(duì)自己的崗位有偏見(jiàn),如果你自己都不熱愛(ài)、正視自己的崗位,怎么讓別人去尊重你,怎么讓客人看到你臉上的自信,無(wú)論身處在什么崗位、什么職業(yè)都不要對(duì)自己有任何的消極想法。
樹(shù)立正確的價(jià)值觀,端正自己對(duì)餐廳服務(wù)員的看法,每天以愉悅的心情去工作,或者以隨便、懶散的態(tài)度去工作帶來(lái)的效果將會(huì)是完全不同的,給前來(lái)用餐的客人帶來(lái)感覺(jué)也也將會(huì)是完全不同的。只有熱愛(ài)餐廳服務(wù)員這個(gè)崗位,你才能從中看到自己的不足,想去改正,想去進(jìn)步,才能越走越遠(yuǎn)。
二、工作內(nèi)容的優(yōu)化
我們是餐廳服務(wù)員,是為客人服務(wù)的一種行業(yè),一定要秉承一種理念,顧客就是上帝,客人說(shuō)什么都是對(duì)的。首先每個(gè)客人前來(lái)用餐,都會(huì)盡量的熱情周到,與客服保持良好的溝通,盡量保持禮貌性的微笑,給客人一種輕松的.感覺(jué),對(duì)客人的提問(wèn),一定要有問(wèn)必答,找機(jī)會(huì)向客人介紹菜品及特色,多推銷(xiāo)菜品,一定要眼觀八方,你接待的那幾桌客人,及時(shí)的關(guān)注顧客的需求,但注意不要讓客人覺(jué)得有人在看著他吃飯。
等待客人用餐結(jié)束后,客人遞來(lái)的錢(qián)或者銀行卡一定要雙手去接,然后夾在單子上,去前臺(tái)結(jié)賬。客人走的時(shí)候,主動(dòng)幫其拿遞他隨時(shí)攜帶的東西,比如:花、包、行李等等,在各種方面讓客人覺(jué)得舒服,三輕原則:走路輕、說(shuō)話輕、上菜輕,這樣能極大程度的降低客人對(duì)你產(chǎn)生厭惡感的可能性,行事要低調(diào),萬(wàn)一客人那天心情不好,你卻在他面前話多,動(dòng)作多,引起他的注意,故意找你麻煩,你也無(wú)話可說(shuō),所以我們要避免一切不可控因素。
三、培訓(xùn)總結(jié)
這次的培訓(xùn),耗時(shí)三天,但就是這三天讓我清楚的認(rèn)識(shí)到了自身的不足,心中有想法,身體有力氣就是不知道往哪使勁,這次的培訓(xùn)清楚的給我指出了未來(lái)在工作中努力的方向,以及自身應(yīng)該改進(jìn)的地方,只有不斷的在工作的尋找缺點(diǎn)跟不足,然后去解決完善,才能讓自己在服務(wù)的工作上進(jìn)步。充分挖掘自己的潛力,經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn),我相信我以后一定能成為一個(gè)優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。
服務(wù)員心得體會(huì)10
為了使我更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,固然唯一一個(gè)月的時(shí)間,但我覺(jué)得收獲頗豐,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力。自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的非?鞓(lè),一種在學(xué)校自由天地里沒(méi)法體會(huì)到的“愉悅”。當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè)。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,所以我對(duì)剛開(kāi)始的工作格外謹(jǐn)慎,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那末的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。天天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的洗手間,每次都會(huì)有人喝醉,洗手間吐的哪里都是,由因而剛開(kāi)張,并沒(méi)有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,就開(kāi)始打退堂鼓。做完這些以后,就要開(kāi)始站位,等著客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開(kāi)始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就能夠。兩點(diǎn)半放工就能夠休息了,下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想一想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已記不清了。只知道晚上把服務(wù)生的工作做好!睆哪翘炱,我明白做人做事要認(rèn)真勤勞踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良知,對(duì)得起自己。確切,聽(tīng)了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想熟悉有了更深一層的進(jìn)步,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。由于飯店是剛開(kāi)張,客人非常多,我不但擔(dān)負(fù)服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)負(fù)服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增加了色采。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)服從客人的使喚。這也讓我深入體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來(lái),不管客人說(shuō)話怎樣樣,說(shuō)話有多刺耳,我們都必須微笑對(duì)待,哪怕是遭到天大的委屈,也不能把它宣泄出來(lái)。由于我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温?tīng)到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽(tīng)到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒(méi)有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。
時(shí)間總是會(huì)過(guò)的很快,我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,當(dāng)我拿著真實(shí)的屬于自己的'錢(qián)的時(shí)候,那種心情,我會(huì)永久記得。
總結(jié):這個(gè)假期,我過(guò)得是如此的充實(shí),如此成心義。它是一筆財(cái)富。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí),它讓我開(kāi)闊視野,了解社會(huì),深進(jìn)生活,無(wú)窮回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的進(jìn)程。經(jīng)歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。知識(shí)要轉(zhuǎn)化成真實(shí)的能力要依托實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日趨嚴(yán)重的就業(yè)情勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把假期打工作為掙錢(qián)或是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),我有以下心得:
一、要善于與人溝通。只有通過(guò)溝通,交換,才能真正了解某件事情。某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會(huì)到達(dá)事半功倍的效果,他人給你的意見(jiàn)更要聽(tīng)取。耐心。虛心的接受。
二、必須進(jìn)步自己的自信心。自信你就已成功了一半。三。知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的均勻工資最少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢(qián)更能得到他人的尊重。四。做人做事要認(rèn)真勤勞踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良知,對(duì)得起自己。經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我會(huì)漸漸變得更加成熟。更加自信,這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),用知識(shí)武裝大腦,充實(shí)自己,讓自己的人生更有價(jià)值。
服務(wù)員心得體會(huì)11
在公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的橋梁,關(guān)系著千萬(wàn)飲食消費(fèi)者的健康與快樂(lè),連接萬(wàn)人心。以下是我這段時(shí)間的心得體會(huì):
一、工作方面。
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開(kāi),這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得。
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所,國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的.管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。榮譽(yù)只是對(duì)以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動(dòng)力,下一步工作又是一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在下一步工作中,我會(huì)以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量!
做服務(wù)員雖然很苦,認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,便能獲得很多寶貴的財(cái)富,這些財(cái)富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語(yǔ)言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力和營(yíng)銷(xiāo)能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。
服務(wù)員心得體會(huì)12
我最不想去的地方,干的事,就是去陽(yáng)臺(tái)寫(xiě)作業(yè)。更不希望我的爸爸媽媽一起看我寫(xiě)作業(yè),太恐怖了!可是,恐怖的事情還是發(fā)生了,更不幸的是,今天是混合雙打——我去
爸爸媽媽根據(jù)假期時(shí)間,給我布置了兩個(gè)課題,A去街頭要飯,B自己去找地方當(dāng)服務(wù)員。講真的,我一個(gè)都不想去,但是我又干不過(guò)他倆,只能考慮AB了,A根本我不會(huì)去,多丟人!那只能選擇B了。
我家樓下就有一家面包店,我選擇這家店,因?yàn)榻?jīng)常買(mǎi)面包。我鼓起勇氣推開(kāi)門(mén),進(jìn)了店!澳愫,歡迎光臨小朋友,你要買(mǎi)什么?”“其實(shí)我什么都不買(mǎi),是我爸媽逼我來(lái)的。”我對(duì)店長(zhǎng)姐姐說(shuō):“你們?nèi)比藛?我能?dāng)服務(wù)員嗎?我不要工資,因?yàn)閷W(xué)校布置了體驗(yàn)作業(yè),所以請(qǐng)您收下我吧,讓我完成作業(yè)!钡觊L(zhǎng)姐姐知道了我的來(lái)意,說(shuō):“那好吧。”(其實(shí),這時(shí)候我爸爸媽媽偷偷在外面觀察呢。)
店長(zhǎng)姐姐同意讓我試試,可我沒(méi)有當(dāng)過(guò)服務(wù)員,該怎么做呢?于是,我去找服務(wù)員姐姐問(wèn)問(wèn)該怎們做。其實(shí),我很擔(dān)心她不理我,出乎意料的是姐姐微笑著對(duì)我說(shuō):“客人來(lái)的時(shí)候,你要微笑向客人說(shuō)歡迎光臨,然后把盤(pán)子和夾子拿給顧客,并詢問(wèn)客人需要什么!蔽颐靼琢。
我該上戰(zhàn)場(chǎng)了,我鼓起勇氣,站在迎賓的位置,我的心一直砰砰跳,腦子里一片空白,一會(huì)來(lái)了客人我該怎么辦!冷靜!我要冷靜!我回想姐姐給我講的話,又深深地吸了一口氣,開(kāi)始了我的工作。
這時(shí),一個(gè)叔叔推門(mén)而入,我對(duì)叔叔說(shuō),歡迎光臨,叔叔吃驚地看著我,我也迷茫地看著他,我心里很緊張,想:是不是我做錯(cuò)了什么?這時(shí),我身后的姐姐說(shuō):“這個(gè)小朋友是來(lái)這里體驗(yàn)生活的.,我們這里是可不請(qǐng)童工!惫,大家都笑了!
叔叔明白了,并微笑著從我手中接過(guò)盤(pán)子,而且對(duì)我說(shuō)謝謝。我很高興,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……我接待了很多客人呢,而且,越來(lái)越熟悉工作流程,非常緊張的我,慢慢放松下來(lái),我悟出一個(gè)道理——熟能生巧。如果學(xué)習(xí)上能夠這樣重復(fù)練習(xí),我想學(xué)習(xí)成績(jī)一定會(huì)提高!
直到爸爸去接我,我一共干了兩個(gè)半小時(shí),爸爸謝過(guò)店長(zhǎng)姐姐,把我領(lǐng)回家。
親愛(ài)的老師,您給我們布置的實(shí)踐作業(yè),目的是讓我們接觸一下社會(huì),讓我們鍛煉勇氣,讓我們明白:讀萬(wàn)卷書(shū),不如行萬(wàn)里路;行萬(wàn)里路,不如名師指路;名師指路,不如自己去悟!
服務(wù)員心得體會(huì)13
從雙選會(huì)至今,我已經(jīng)在星馬游艇會(huì)實(shí)習(xí)了好幾個(gè)月了。這幾個(gè)月讓我感觸非常深,可以說(shuō)星馬游艇會(huì)并不是我從學(xué)校走向社會(huì)的第一站,卻是最艱難的一站。工學(xué)交替時(shí)我選擇的是客房部,所以星馬游艇會(huì)安排我們?cè)谔思覍?shí)習(xí)時(shí),也是我真正踏上餐飲服務(wù)業(yè)之路。
太湖人家開(kāi)業(yè)當(dāng)天,我們便過(guò)去幫忙。領(lǐng)導(dǎo)的安排用心良苦,但那個(gè)時(shí)候畢竟有太湖人家的員工在,我們只是偶爾幫幫忙、學(xué)習(xí)一下。后來(lái)我被分配到4樓VIP包廂,聽(tīng)說(shuō)那邊的服務(wù)員是全店最優(yōu)秀的服務(wù)員,我覺(jué)得自己很幸運(yùn)可以多學(xué)一點(diǎn)。幾天接觸下來(lái),覺(jué)得她們?nèi)硕纪,挺照顧我們的,不讓我們多做事,只是讓多看看、催催菜之?lèi)的。她們相互之間只是簡(jiǎn)單地稱呼"大姐"、"小妹",我剛開(kāi)始覺(jué)得挺好笑,有點(diǎn)俗的感覺(jué),可后來(lái)我也被越來(lái)越多的客人稱為"小妹"的時(shí)候,才了解我也就是"小妹"。客人是上帝,可客人的"天堂"只有我能創(chuàng)造,我越來(lái)越肯定自己的工作了。在太湖人家短短幾周的時(shí)間里,就讓我體會(huì)到服務(wù)員也不好當(dāng),似乎學(xué)校學(xué)到的專(zhuān)業(yè)知識(shí)全都用不上一樣。
離開(kāi)了太湖人家,我們都滿懷期待地來(lái)到我們自己的公司--星馬游艇會(huì)。因?yàn)樗且粋(gè)私人會(huì)所,有著高級(jí)的設(shè)施設(shè)備和優(yōu)美的環(huán)境,所以我們要提供高質(zhì)量的服務(wù)。星馬的包廂只有五個(gè),二樓有兩個(gè)豪華包廂,大包廂可容納18位客人、需要五個(gè)服務(wù)員同時(shí)進(jìn)行服務(wù);小包廂可容納12位客人、需要三個(gè)服務(wù)員同時(shí)進(jìn)行服務(wù)。記得第一次為客人服務(wù)的時(shí)候,我就犯了過(guò)失,那是一個(gè)晚來(lái)的客人,我忘了詢問(wèn)調(diào)料,宋經(jīng)理提醒我之后,更多的是鼓勵(lì)我多留意臺(tái)面、多觀察客人的需要,我點(diǎn)頭表示以后一定會(huì)更仔細(xì)、更用心。由于包廂服務(wù)員并非只有一個(gè),那么團(tuán)結(jié)互助就至關(guān)重要了,一個(gè)眼神、手勢(shì)就能傳達(dá)一個(gè)信息,我們就必須在條件允許的情況下第一時(shí)間幫助同事。
這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人露出微笑的好習(xí)慣,學(xué)會(huì)了用禮貌用語(yǔ)來(lái)待客待友。禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更是如此,要敢于開(kāi)口,對(duì)客人的要求要盡全力去滿足,對(duì)于自己的同事,就像是同一戰(zhàn)場(chǎng)上的戰(zhàn)友,要同心協(xié)力、團(tuán)結(jié)互助。通過(guò)組織的培訓(xùn)與強(qiáng)化練習(xí),我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解。另外,我覺(jué)得態(tài)度決定一切。星馬成立沒(méi)多久,各方面也許都顯得很薄弱,但它卻在慢慢地成長(zhǎng)。由原來(lái)的5個(gè)服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)變成了3人完成、3個(gè)服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)變成了2人完成,但我們沒(méi)有退縮,更積極地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),同事間互相幫助,我們同樣得到了客人的認(rèn)可。有良好的心態(tài)把困難當(dāng)做機(jī)會(huì),有積極的心態(tài)每天鼓勵(lì)自己,鼓勵(lì)自己的小團(tuán)隊(duì),并堅(jiān)信自己走的`路,越勇往直前,機(jī)會(huì)就越多,這就是我的想法。每個(gè)星馬的領(lǐng)導(dǎo)都夸我工作態(tài)度好、工作用心,我想這與學(xué)校老師與星馬領(lǐng)導(dǎo)的教誨是分不開(kāi)的。目前我一直擔(dān)任小包廂的組長(zhǎng),我想這更是大家對(duì)我的認(rèn)可。
在接下來(lái)的時(shí)間里,我一定會(huì)更加努力,用心地做好我的本職工作,做一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員。我要感謝學(xué)校老師為我的專(zhuān)業(yè)打下扎實(shí)的基礎(chǔ),感謝公司給我實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)與教誨,讓我學(xué)會(huì)做人做事,我會(huì)更好地發(fā)揮自己的水平。
服務(wù)員心得體會(huì)14
今年暑假作為我大學(xué)生涯的第一個(gè)暑假,沒(méi)有只顧玩耍,而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂(lè)舍得粥府,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。XX年7月14日,我?guī)е鵁o(wú)限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車(chē),提前兩天去了青島,意在將酒店地址和周邊的公交車(chē)次熟悉了一下,16號(hào)我們一行五人去香格里拉酒店報(bào)到,得知要去宴會(huì)部,但主管又說(shuō)可能會(huì)傳菜可能會(huì)看桌。
剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場(chǎng)婚宴,擺臺(tái)、服務(wù)都做了。而且聽(tīng)說(shuō)這幾場(chǎng)婚禮都過(guò)百萬(wàn),我當(dāng)時(shí)的心里挺不是滋味的,心想何時(shí)才能能夠置辦如此豪華的婚禮,頓感自己身上的.責(zé)任重大酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)精選3篇酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)精選3篇。過(guò)了幾天又?jǐn)[臺(tái)時(shí),我按照學(xué)的擺臺(tái)方法擺臺(tái),有個(gè) 同事 見(jiàn)我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過(guò)她言傳身教,等她擺完,我很準(zhǔn)確的說(shuō)出了餐具間的距離,讓她很吃驚,便問(wèn)我是那個(gè)學(xué)校的,我說(shuō) 山旅,學(xué)酒店管理。 她只是 哦 了一聲。經(jīng)過(guò)這幾件事我更覺(jué)得悶得慌,在青島香格里拉的第一個(gè)星期我甚至懷疑過(guò)學(xué)酒店管理的選擇,因?yàn)樵谙愀窭锢募倨趲凸げ恢覀兾迦,而是很多,大多是青島的一些大學(xué)生,而且非酒店管理專(zhuān)業(yè)的,心里更不用說(shuō)多悶了。
一次在員工餐廳獨(dú)自一人吃飯,教我擺臺(tái)的那個(gè)暑期幫幫工見(jiàn)我只顧吃飯不與別人說(shuō)話,便來(lái)問(wèn)我是不是還在生她的氣,后來(lái)聽(tīng)她說(shuō)到 學(xué)酒店管理的確實(shí)是比她們知道的多,但多是些理論知識(shí),只有理論加實(shí)踐才會(huì)真正成為能人 她還說(shuō)道 自己是青島大學(xué)的學(xué)生,曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過(guò)幫工,只是經(jīng)歷歷得多了罷了。 經(jīng)過(guò)與她的這次交談,我頓感身上的擔(dān)子輕了許多,而且心里也舒坦多了
從那以后,我把自己的心態(tài)放低,不再是以為自己學(xué)過(guò)就自以為是,而是向其他人學(xué)習(xí),既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實(shí)習(xí)生,從他們身上學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處 ,例如,圓滑的處事方式,善于與交流的態(tài)度等。我認(rèn)為,如果僅僅是作為暑期工就對(duì)酒店挑三揀四,討厭這討厭那,只會(huì)使自己更加的傷心和難過(guò),假期的打工不在于工資的多少,也不在于下班的時(shí)間早晚,而是在于是否在短短的一個(gè)月內(nèi)真正學(xué)到東西,為己所用。
在青島香格里拉的一個(gè)多月的時(shí)間里我學(xué)到許多,用幾個(gè)詞語(yǔ)表示便是:尊重、承擔(dān)、熱愛(ài)、節(jié)約、付出、樂(lè)觀、效率、外賣(mài)等。
尊重 說(shuō)到尊重,會(huì)有很多地方需要,比如說(shuō)酒店員工之間、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間,都離不開(kāi)尊重。香格里拉在建設(shè)酒店文化很重視 讓客人喜出望外計(jì)劃 ,即為想在客人想到之前,微笑在客人說(shuō)話之前,服務(wù)在客人開(kāi)口之前等,都能體現(xiàn)尊重客人,這對(duì)我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),在任何行業(yè) 尊重 都很重要,都值得的推行。
服務(wù)員心得體會(huì)15
一、會(huì)前準(zhǔn)備
1、對(duì)會(huì)議室進(jìn)行檢查,保潔。
。1)確認(rèn)會(huì)議室音響、燈具等設(shè)備的完好,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)向相關(guān)部門(mén)報(bào)修,保證會(huì)議使用。
。2)做好會(huì)議室的保潔、整理,達(dá)到《會(huì)議服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
2、按會(huì)議要求,準(zhǔn)備合格的會(huì)議用品,在開(kāi)會(huì)半小時(shí)前準(zhǔn)備好開(kāi)水、茶葉、小方巾和會(huì)議桌上的紙、筆。(具體視情況而定)
3、根據(jù)會(huì)議要求進(jìn)行擺臺(tái),對(duì)會(huì)議室進(jìn)行通風(fēng)和氣味處置。
4、準(zhǔn)備工作結(jié)束后,進(jìn)行會(huì)前的全面保潔和安全檢查情會(huì)議主辦單位確認(rèn)。
5、封閉會(huì)議空調(diào)。
二、會(huì)中服務(wù)與會(huì)后清場(chǎng)
。ㄒ唬└鶕(jù)《會(huì)議服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)》,進(jìn)行會(huì)中服務(wù)和會(huì)后清場(chǎng),并對(duì)以下會(huì)議服務(wù)情況進(jìn)行檢查
1、人員儀表:保持個(gè)人衛(wèi)生,常修指甲,頭發(fā)梳洗干凈,整齊,不染發(fā);化淡妝,不濃妝艷抹,手上飾物只限帶手表。
2、準(zhǔn)備工作:會(huì)前一小時(shí)再次進(jìn)行核對(duì),并將前一天中無(wú)法準(zhǔn)備的物品補(bǔ)齊(如開(kāi)水等),打開(kāi)會(huì)議廳(室)→調(diào)整小環(huán)
境(空調(diào)、燈光、氣味等)→檢查擺臺(tái)、物品準(zhǔn)備保潔→準(zhǔn)備開(kāi)水、茶包、毛巾等。
3、人員到崗:會(huì)場(chǎng)管理員應(yīng)在會(huì)議前一小時(shí)到崗,對(duì)服務(wù)工作及程序向會(huì)議服務(wù)員作出明確的分工,講明注意事項(xiàng),然后對(duì)會(huì)議要求事項(xiàng)做最后檢查(包括會(huì)場(chǎng)布置、主席臺(tái)布置、簽到桌、鮮花、指示牌、進(jìn)出路線、環(huán)境衛(wèi)生等情況)。
4、迎送服務(wù):會(huì)議服務(wù)員應(yīng)在會(huì)前一小時(shí)按要求著工作服上崗,站在會(huì)場(chǎng)入口顯要位置,臉帶微笑,指引客人進(jìn)入會(huì)場(chǎng)。
。ǘ┈F(xiàn)場(chǎng)服務(wù)
1、會(huì)場(chǎng)管理員應(yīng)在會(huì)議主辦方負(fù)責(zé)人到來(lái)時(shí),主動(dòng)上前與其進(jìn)行聯(lián)系,問(wèn)清會(huì)議是否有其他要求,并加以落實(shí)。
2、如無(wú)特殊情況,服務(wù)員應(yīng)在客人落座后倒水。大型會(huì)議中,服務(wù)員也可在會(huì)前10分鐘將主場(chǎng)茶水倒?jié)M,會(huì)議開(kāi)始后每隔15—30分鐘對(duì)主場(chǎng)進(jìn)行續(xù)水,并做好續(xù)水時(shí)間記錄,會(huì)議時(shí)間超過(guò)2小時(shí)更換一次小毛巾。
3、會(huì)議服務(wù)員在會(huì)議開(kāi)始后將會(huì)場(chǎng)門(mén)關(guān)上,站在會(huì)場(chǎng)一角觀察會(huì)議進(jìn)展,對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行及時(shí)處理,必要時(shí)先匯報(bào)會(huì)場(chǎng)管理員,在進(jìn)行處理。
4、會(huì)議結(jié)束,服務(wù)員應(yīng)立即打開(kāi)會(huì)場(chǎng)大門(mén),在門(mén)外站立,微笑送客。
。ㄈ⿻(huì)后清場(chǎng)
根據(jù)《會(huì)議服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行會(huì)后清場(chǎng)
(1)檢查會(huì)議廳(室)是否有客人遺失的物品,如有遺失應(yīng)立即還送給客人,如未能及時(shí)送還,應(yīng)上繳給會(huì)場(chǎng)辦公室妥善管理,做好記錄,同時(shí)立即通知會(huì)議主辦單位。
(2)檢查會(huì)議室及相關(guān)的.物品是否有缺失或損壞,及時(shí)報(bào)告會(huì)場(chǎng)管理員,協(xié)助追補(bǔ)損失,做好記錄。
(3)物品歸還,清理租借、調(diào)用的物品,檢查有無(wú)缺失或損壞,清潔后歸還,做好相應(yīng)記錄。
。4)清場(chǎng)保潔:回收可重復(fù)使用的會(huì)議用品,清點(diǎn)數(shù)量并記錄,清潔桌椅、地面等,將座牌、桌椅等歸位。
(5)關(guān)閉會(huì)議廳(室):包括音響、空調(diào)、燈光、門(mén)。(協(xié)助電工)
三、對(duì)上述各項(xiàng)工作實(shí)行檢查制度
。1)一般小型會(huì)議由會(huì)議服務(wù)人員自查,對(duì)照會(huì)議要求,落實(shí)服務(wù)細(xì)節(jié),會(huì)場(chǎng)管理員全面檢查,協(xié)調(diào)服務(wù)環(huán)節(jié),跟蹤客人的服務(wù)要求,落實(shí)服務(wù)細(xì)節(jié),后保中心領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)對(duì)會(huì)場(chǎng)布置,設(shè)備情況,服務(wù)程序包括人員進(jìn)行抽查。
(2)重要會(huì)議和大中型會(huì)議由會(huì)場(chǎng)服務(wù)人員自查,對(duì)照會(huì)議要求,落實(shí)服務(wù)細(xì)節(jié),會(huì)場(chǎng)管理員,后保中心領(lǐng)導(dǎo)要先后進(jìn)行全面檢查,協(xié)調(diào)服務(wù)環(huán)節(jié),跟蹤客人的服務(wù)需求,落實(shí)服務(wù)細(xì)節(jié),局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)會(huì)場(chǎng)布置、設(shè)備情況、服務(wù)程序包括服務(wù)人員進(jìn)行抽查。
(3)對(duì)各項(xiàng)檢查做好記錄,時(shí)時(shí)傳遞,以便相關(guān)部門(mén)及時(shí)改進(jìn),提供高效、快速的會(huì)議服務(wù)。
四、會(huì)后總結(jié)
。1)會(huì)議服務(wù)人員主動(dòng)聽(tīng)取會(huì)場(chǎng)管理員等相關(guān)人員的意見(jiàn)和建議并記錄。
。2)會(huì)議管理員負(fù)責(zé)進(jìn)行總結(jié),對(duì)重大問(wèn)題提出整改措施和處理報(bào)告。
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