服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)精選15篇
當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí),通常就可以寫(xiě)一篇心得體會(huì)將其記下來(lái),通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì),可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。很多人都十分頭疼怎么寫(xiě)一篇精彩的心得體會(huì),以下是小編收集整理的服務(wù)行業(yè)心得體會(huì),僅供參考,歡迎大家閱讀。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)1
明珠商廈組織的入職培訓(xùn)就要結(jié)束了,雖然時(shí)間很短,但是,卻讓我們受益匪淺。利用這次機(jī)會(huì),我們互相溝通了工作進(jìn)展情況,并就一些問(wèn)題進(jìn)行了交流、討論。尤其是老員工的現(xiàn)身說(shuō)法,更讓我們充分了解了明珠大廈的發(fā)展史、明晰了明珠集團(tuán)的發(fā)展前景,并深刻體會(huì)到了公司上層對(duì)普通售貨員崗位的殷切期望。使我們對(duì)工作充滿(mǎn)信心,并且自己也有了努力的方向、奮斗的目標(biāo)。
通過(guò)這次培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到作為售貨員,在工作中的熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認(rèn)為作為售貨員至少要具備以下幾方面的能力。
一、語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是售貨員與顧客建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)售貨員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。顧客能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是售貨員的言和行。
售貨員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,售貨員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和顧客不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的`表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。售貨員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓顧客易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。
二、溝通能力
商店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的顧客進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與顧客產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。顧客這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)工作的持續(xù)以及廠(chǎng)家品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的溝通能力則是售貨員實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
售貨員為顧客提供的服務(wù)有三種,第一種是顧客講得非常明確的購(gòu)物需求,但不知道物品哪里有賣(mài),只要有嫻熟的記憶能力,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的銷(xiāo)售服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為顧客提供的、不需客人提醒的銷(xiāo)售活動(dòng)。例如,顧客到售貨柜臺(tái)前直接取走貨物,售貨員只是例行的問(wèn)候,做出歡迎下次光臨的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)候狀,就算完成了銷(xiāo)售活動(dòng)。第三種則是顧客沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在購(gòu)物需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是售貨員最值得肯定的銷(xiāo)售本領(lǐng)。這就需要售貨員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在購(gòu)買(mǎi)欲望。而這種銷(xiāo)售服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第二種服務(wù)是被動(dòng)性的,第一和第三種銷(xiāo)售服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)售貨員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想顧客之所想,在顧客開(kāi)口言明之前將購(gòu)物需求及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
在銷(xiāo)售過(guò)程中,客人常常會(huì)向售貨員提出一些物品使用常識(shí)、注意事項(xiàng)之類(lèi)的問(wèn)題,售貨員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為顧客的“生活百科全書(shū)”,使顧客能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。
售貨員還會(huì)經(jīng)常性地碰到顧客所需要的咨詢(xún)服務(wù)。即客人會(huì)有一些購(gòu)物咨詢(xún)事宜,或在購(gòu)物時(shí)需要咨詢(xún)售貨員的意見(jiàn),這時(shí)就需要售貨員能牢牢地記住顧客所需購(gòu)物要項(xiàng),耐心的逐一進(jìn)行講解,并適時(shí)的拋出購(gòu)物建議,有利于最大限度的擴(kuò)大銷(xiāo)售業(yè)績(jī),同時(shí)也有利于提高明珠的信譽(yù)。
六、應(yīng)變能力
銷(xiāo)售服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),售貨員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在顧客的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為顧客著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣。特別是責(zé)任多在售貨員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給顧客以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,顧客的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),售貨員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
七、營(yíng)銷(xiāo)能力
一名售貨員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向顧客介紹其他相關(guān)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘銷(xiāo)售服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了售貨員的主人翁意識(shí)。
雖然明珠各廠(chǎng)商都設(shè)有各自的營(yíng)銷(xiāo)區(qū)域,其工作的目的和核心都是為了銷(xiāo)售,只有全員都關(guān)心明珠大廈的經(jīng)營(yíng)和營(yíng)銷(xiāo),提升員工的市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)顧客的營(yíng)銷(xiāo)工作。這就要求售貨員不能坐等顧客的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向顧客提供各類(lèi)商品介紹,充分挖掘顧客的購(gòu)物潛力。為此,售貨員應(yīng)當(dāng)對(duì)各種商品有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀察、分析顧客的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在顧客感興趣的情況下,使商品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)2
時(shí)間如梭,轉(zhuǎn)眼間我們一齊伴隨著__走過(guò)了__年,即將走向20__年。成功的開(kāi)始源于總結(jié)與計(jì)劃,相信_(tái)_在新的一年里能夠在創(chuàng)輝煌。
回首__年,確實(shí)有許多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考的,這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在雷經(jīng)理的大力執(zhí)行下,我獲得了認(rèn)真細(xì)致的培訓(xùn)和改善,也起到了十分好的效果,并在努力為_(kāi)_創(chuàng)造效益。
一個(gè)餐飲的好壞,首先要看它的本質(zhì),有沒(méi)有吸引力,只有具有切實(shí)的設(shè)施,我們才能更好的為客人服務(wù),而并不是做一些表面的工作,但有些必要的'禮貌還是就應(yīng)注意的,作為服務(wù)行業(yè)的實(shí)質(zhì)是讓客人來(lái)的開(kāi)心,吃的開(kāi)心,走的開(kāi)心,為他們帶給更好的服務(wù)方式。
來(lái)到__不算很久,但在這短短的一段時(shí)間里,我也學(xué)到了很多東西,為作為_(kāi)_里的一名普通服務(wù)員,為我能在那里工作而深感榮辛,并十分感謝雷經(jīng)理的關(guān)心與照顧,在我這個(gè)普通崗位上,我也有了很深的感悟,一個(gè)企業(yè)發(fā)展的方向和目標(biāo)是要復(fù)合這個(gè)企業(yè)的切身實(shí)際,并要在發(fā)展的過(guò)程中逐步總結(jié)和創(chuàng)新。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)3
我是巾幗家政的一名家政服務(wù)員,來(lái)自廣西,20xx年在江西一家工廠(chǎng)上班,我覺(jué)的工廠(chǎng)的工作已經(jīng)不適合我的年齡了,20xx年開(kāi)始我從事家政服務(wù)工作,三年多的家政服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),使我開(kāi)闊了眼界,增長(zhǎng)了不少知識(shí),從事家政的點(diǎn)滴體會(huì)與感受讓我悟出來(lái)許多道理。
三年多的家政工作,使我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn),回首往事,我的最大感受就是我們的工作看起來(lái)普普通通,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,可實(shí)際上關(guān)系著雇主的和諧與快樂(lè)。要真正做好這份工作,一定要按雇主的意愿行事,主觀意識(shí)不能太強(qiáng),要盡快熟悉了解雇主的生活習(xí)慣,飲食口味,愛(ài)好起居,作息時(shí)間,生活用品的擺放等。我們不但要擺正自己的位置,更要注意禮節(jié),雇主的吩咐和交待的事要記清,不能不懂裝懂,做事有有條有理,不丟三落四,時(shí)刻注意安全問(wèn)題。對(duì)老人和孩子做到無(wú)微不至的關(guān)懷和照顧。做家務(wù)時(shí)開(kāi)動(dòng)腦筋,眼里有活,發(fā)揮自己的智慧,不斷提高家政技能。時(shí)刻保持著良好的心態(tài),只有愛(ài)崗敬業(yè),把雇主的事當(dāng)自己的事,才能真正的把家政工作做的讓你服務(wù)的對(duì)象滿(mǎn)意。
記得第一次進(jìn)雇主家,心里緊張又擔(dān)心,雖然培訓(xùn)時(shí)的成績(jī)還不錯(cuò),真正走入別人家庭,心里還是七上八下的。當(dāng)時(shí)只有一個(gè)念頭,用自己的愛(ài)心,把雇主家當(dāng)做自己的家?蛻(hù)是地道的`南方人,而我是一個(gè)廣西農(nóng)村人,生活習(xí)慣有很大差異。雇主吃不慣我做的飯菜,每次做飯老人就搬張登子座在廚房門(mén)口給我指導(dǎo)。在用戶(hù)的指導(dǎo)下,我的廚藝大有提高,有時(shí)在飯桌上開(kāi)玩笑說(shuō),“周姐可以與大廚媲美了。”現(xiàn)每年回家過(guò)節(jié),家里來(lái)親戚,我都能做一大桌子菜了招待,親戚朋友贊不絕口,我聽(tīng)了心里美滋滋的。
由于我工作認(rèn)真,三年多來(lái),無(wú)一例雇主投訴,而且得到了雇主的一致好評(píng),我有今天的成績(jī),得感謝我的公司-----巾幗家政服務(wù)有限公司,給我這樣一個(gè)發(fā)展平臺(tái),讓我和我的姐妹在這個(gè)平臺(tái)上發(fā)揮自己的特長(zhǎng),給更多的家庭帶來(lái)便捷和溫馨,也給自己的生活帶來(lái)和諧好幸福。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)4
我是巾幗家政的一名家政服務(wù)員,來(lái)自廣西,20xx年在江西一家工廠(chǎng)上班,我覺(jué)的工廠(chǎng)的工作已經(jīng)不宜我的年紀(jì)了,20xx年開(kāi)始我從事家政服務(wù)工作,三年多的家政服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),使我開(kāi)闊了眼界,增長(zhǎng)了不少知識(shí),從事家政的點(diǎn)滴體會(huì)與感受讓我悟出來(lái)許多道理。
三年多的家政工作,使我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn),回首往事,我的最大感受就是我們的工作看起來(lái)普普通通,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,可實(shí)際上關(guān)系著雇主的和諧與快樂(lè)。要真正做好這份工作,一定要按雇主的意愿行事,主觀意識(shí)不能太強(qiáng),要盡快熟悉了解雇主的生活習(xí)慣,飲食口味,愛(ài)好起居,作息時(shí)間,生活用品的擺放等。我們不但要擺正自己的位置,更要注意禮節(jié),雇主的吩咐和交待的事要記清,不能不懂裝懂,做事有有條有理,不丟三落四,時(shí)刻注意安全問(wèn)題。對(duì)老人和孩子做到無(wú)微不至的關(guān)懷和照顧。做家務(wù)時(shí)開(kāi)動(dòng)腦筋,眼里有活,發(fā)揮自己的智慧,不斷提高家政技能。時(shí)刻保持著良好的心態(tài),只有愛(ài)崗敬業(yè),把雇主的事當(dāng)自己的事,才能真正的把家政工作做的讓你服務(wù)的對(duì)象滿(mǎn)意。
記得第一次進(jìn)雇主家,心里緊張又擔(dān)心,雖然培訓(xùn)時(shí)的.成績(jī)還不錯(cuò),真正走入別人家庭,心里還是七上八下的。當(dāng)時(shí)只有1個(gè)念頭,用自己的愛(ài)心,把雇主家當(dāng)做自己的家。客戶(hù)是地道的南方人,而我是1個(gè)廣西農(nóng)村人,生活習(xí)慣有很大差異。雇主吃不慣我做的飯菜,每次做飯老人就搬張登子座在廚房門(mén)口給我指導(dǎo)。在用戶(hù)的指導(dǎo)下,我的廚藝大有提高,有時(shí)在飯桌上開(kāi)玩笑說(shuō),“周姐可以與大廚媲美了!爆F(xiàn)每年回家
過(guò)節(jié),家里來(lái)親戚,我都能做1大桌子菜了招待,親戚朋友贊不絕口,我聽(tīng)了心里美滋滋的。
由于我工作認(rèn)真,三年多來(lái),無(wú)一例雇主投訴,而且得到了雇主的一致好評(píng),我有今天的成績(jī),得感謝我的公司-----巾幗家政服務(wù)有限公司,給我這樣1個(gè)發(fā)展平臺(tái),讓我和我的姐妹在這個(gè)平臺(tái)上發(fā)揮自己的特長(zhǎng),給更多的家庭帶來(lái)便捷和溫馨,也給自己的生活帶來(lái)和諧好幸福。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)5
來(lái)到商場(chǎng)工作已經(jīng)有x月了,通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)工作,讓我收獲很多,在商場(chǎng)工作的新的體會(huì)如下。
一、尊重客戶(hù)
商場(chǎng)是人流密集的地方,這里有很多的客戶(hù),會(huì)和我們直接溝通,和線(xiàn)上不同我們線(xiàn)下的人員要給與客戶(hù)尊重,在客戶(hù)來(lái)到商場(chǎng)的時(shí)候要始終保持微笑用自己的笑容去打動(dòng)客戶(hù),讓客戶(hù)感受到我們的熱情,商場(chǎng)有很多的競(jìng)爭(zhēng)者,有些商家的員工在工作的時(shí)候玩手機(jī),打游戲當(dāng)客戶(hù)上來(lái)詢(xún)問(wèn)的'時(shí)候隨意敷衍了事,客戶(hù)也不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間停留,會(huì)馬上離開(kāi),這是因?yàn)榭蛻?hù)受到了冷遇,客戶(hù)上帝,對(duì)待客戶(hù)必須要友好,因?yàn)槲覀儾恢皇且u(mài)東西,更是要買(mǎi)服務(wù),單純的買(mǎi)賣(mài)已經(jīng)不能夠在當(dāng)今的市場(chǎng)生存。服務(wù)越好越會(huì)讓客戶(hù)感到對(duì)他的尊重,就如同我們與人交往是都喜歡那些有禮貌的人,因?yàn)橛卸Y貌的人讓人親切,容易讓人接受,同樣我們用我們的禮貌問(wèn)好等讓客戶(hù)知道我們非常注重禮儀,也非常注重禮貌,讓客戶(hù)眼前一亮,既感受到了尊重有感受到了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),會(huì)讓客會(huì)注意,愿意與我們交流。
二、工作勤快
我們身為員工必須要勤快,我們必須要為自己的工作負(fù)責(zé),不能夠一天到晚像個(gè)石頭似的站在那里,我們不是守門(mén)員,商場(chǎng)的工作也是非常多的,很多事情都是我們力所能及的,比如商場(chǎng)的衛(wèi)生,不能等到了保潔阿姨來(lái)了再去打算,發(fā)現(xiàn)就要及時(shí)清理,客戶(hù)需要幫助的時(shí)候我們要主動(dòng)的去幫助客戶(hù),能夠給客戶(hù)留下好印象,讓客戶(hù)下次再來(lái),勤快的工作能夠看出一個(gè)人的素質(zhì)是否高,領(lǐng)導(dǎo)也更喜歡那些勤奮的員工,作為一個(gè)員工勤快時(shí)必須的。
三、有進(jìn)去心
無(wú)論在什么崗位一個(gè)有上進(jìn)心的人都會(huì)讓人有好感,也會(huì)讓自己的事業(yè)一番豐順,在我們的工作中我們要及時(shí)的學(xué)習(xí)一些新的工作方式,新的工作理念,不斷進(jìn)步,在商場(chǎng)中有很多出色的員工,他們的工作經(jīng)驗(yàn)都十分的豐富,非常值得我們?nèi)W(xué)習(xí),去借鑒,不要因?yàn)楹ε禄蛘邠?dān)心自己去請(qǐng)教他不給與幫助,沒(méi)有去實(shí)行就在那里患得患失,這樣根本沒(méi)有任何用處,所以我們想要自己有進(jìn)步就必須去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)比人的長(zhǎng)處,彌補(bǔ)自身的弱點(diǎn),讓自己能夠在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中不斷進(jìn)步,不斷有所收獲。
四、主動(dòng)溝通
很逗客戶(hù)都是不主動(dòng)的,他們往往再是來(lái)到商場(chǎng)逛一圈,并不會(huì)把自己的需求說(shuō)出來(lái)這時(shí)就需要我們主動(dòng)出擊,和客戶(hù)溝通了解客戶(hù)的需要,明白客戶(hù)的需求,讓后提出合理的建議這樣才能夠有所收獲,只有主動(dòng)的去接近客戶(hù),不要擔(dān)心客戶(hù)的拒絕,就算拒絕了也不會(huì)給我們帶來(lái)任何的損失,又何必?fù)?dān)心害怕呢,掌握好主動(dòng)才能夠更好的工作,才能夠做出出色的成績(jī)。
經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月的工作我學(xué)到了很多,鍛煉了我的能力,也讓我更加的自信這讓我以后有了足夠的信心做好工作。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)6
常常想,服務(wù)職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險(xiǎn)性,等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。它需要我們不僅要有對(duì)工作的滿(mǎn)腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
希望自己能籍以端莊文雅、衣衫整潔的儀態(tài),給考官留下一個(gè)美好的印象。因?yàn)槲覀兌贾肋@一關(guān)很重要,這一關(guān)過(guò)了,后面的考試就相對(duì)容易多了。
現(xiàn)在,當(dāng)我們終于實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的`夢(mèng)想?晌覀冇肿龅迷趺礃?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬,當(dāng)初那個(gè)面對(duì)考官彬彬有禮,有問(wèn)必答,笑容可掬的小姑娘去了哪里?其實(shí)在生活中,我們每一個(gè)人隨時(shí)隨地都面對(duì)著別人審視的目光,你能過(guò)關(guān)么?就好象我們的客人,其實(shí)他們就是你每天都要面對(duì)的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機(jī)智果斷了嗎?你做到無(wú)可挑剔了嗎?你做到了多少?
你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對(duì)待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對(duì)你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。
具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個(gè)堅(jiān)實(shí)的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時(shí),你有沒(méi)有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無(wú)限的愛(ài)心和耐心去面對(duì)“上帝”們,愛(ài)常人之所不能愛(ài),忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時(shí),你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個(gè)崗位,既著眼于大局,又注重細(xì)微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛(ài)年輕人員的成長(zhǎng),幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能沉著、機(jī)智、果斷的面對(duì),拿出“兵來(lái)將擋”的氣魄。
如果說(shuō),服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅(jiān)韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更美麗!
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)7
本人自從20xx年從學(xué)校出來(lái)工作至今已將近10年時(shí)間了,換過(guò)一些工作,發(fā)現(xiàn)自己還是更喜歡餐飲服務(wù)行業(yè),喜歡和顧客打交道,特別喜歡和老外打交道,因此,相對(duì)自己所做過(guò)的其他行業(yè)來(lái)說(shuō),我更加的投入,做事也更加有激情。立足現(xiàn)在,展望未來(lái)。結(jié)合多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),在這里我學(xué)到搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),要掌握以下要素:
1、微笑
在餐飲日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通
要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧!扒Ю镏,始于足下”, 要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高餐飲的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低, 感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5。環(huán)境
在顧客一進(jìn)入餐廳,就能感覺(jué)到輕松,舒適,如家般的感覺(jué)。
6。產(chǎn)品
以嫻熟,精細(xì)到位的做工為顧客量身定做出更好,更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調(diào),但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌。
7。服務(wù)
無(wú)論你做什么的',在面對(duì)顧客時(shí),首先上場(chǎng)的應(yīng)該是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),你服務(wù)好了,顧客才會(huì)有進(jìn)一步再此消費(fèi)的欲望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿(mǎn)意,但你優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也會(huì)讓他感動(dòng),好的話(huà),或許他還會(huì)給你一些好的意見(jiàn)或者建議,從而讓你找出不足,繼而不斷的改進(jìn)和完善。在我從事餐飲服務(wù)這三年當(dāng)中,遇到過(guò)不少這樣的例子。產(chǎn)品不好,但顧客下次還來(lái),是沖著我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而來(lái)的,他相信我們會(huì)改進(jìn),會(huì)一次比一次做得更好。所以,要使顧客滿(mǎn)意不難,這就要求我們平時(shí)在面對(duì)顧客時(shí),應(yīng)該“微笑多一點(diǎn),服務(wù)多一點(diǎn),態(tài)度好一點(diǎn)!
另外,還有一點(diǎn)也是最重要的,那就是我們公司內(nèi)部的管理問(wèn)題。各部門(mén)之間一定要密切配合好,不要為一點(diǎn)點(diǎn)雞毛蒜皮的事而影響整個(gè)公司的發(fā)展,要學(xué)會(huì)顧全大局。大家要團(tuán)結(jié),上下一條心,我們每個(gè)人都是這個(gè)團(tuán)隊(duì)的一分子,每個(gè)人都有義務(wù)和責(zé)任為單位的發(fā)展而作出貢獻(xiàn)。公司為我們提供了一個(gè)展現(xiàn)自我,表現(xiàn)自我的平臺(tái),使我們有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,所以我們要懷著一顆感恩的心態(tài)去努力工作。公司發(fā)展了,自己也得以進(jìn)步,兩全其美,何樂(lè)而不為呢?
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)8
我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了,談不上資深,純粹源于執(zhí)著與喜歡。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,公仆式領(lǐng)導(dǎo)是我崇尚的作風(fēng)。提起管理方法自然有很多種,人性化管理,親情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它們?nèi)跒橐惑w,讓企業(yè)所有人感覺(jué)到我們的管理體系是完善的、合理的、真實(shí)的。下面我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得。
服務(wù)意識(shí):賓客是我們的服務(wù)對(duì)象,有了賓客我們的工作才有意義,賓客是生意的源泉,是我們的衣食父母?腿擞肋h(yuǎn)是對(duì)的,客人的合理要求我們必須做到,但這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我們要做的是一種先知先覺(jué)的服務(wù),不用客人去說(shuō),他的一個(gè)眼神,一個(gè)動(dòng)作就是我們的服務(wù)目標(biāo),只有這樣才能讓客人感覺(jué)到與眾不同的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的基礎(chǔ),只有把基礎(chǔ)作好,我們才能越走越遠(yuǎn)。
管理體系:完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,制度與職責(zé)要在員工的心理扎根,建立健全各部門(mén)、各崗位的規(guī)章制度、崗位職責(zé)是各級(jí)管理人員在員工走上工作崗位之前培訓(xùn)的重點(diǎn),細(xì)微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上,同時(shí)管理制度也是如此,細(xì)化管理制度,讓員工清楚知道,工作時(shí)那些是對(duì)的,那些是錯(cuò)的,有獎(jiǎng)有罰體現(xiàn)了制度的合理性,認(rèn)真細(xì)致的執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實(shí)化,有了完善的制度,管理人員才能在管理過(guò)程中作到有法可依,一視同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重點(diǎn)。
培訓(xùn):培訓(xùn)就是要建立一支有組織、有紀(jì)律、講文明、講禮貌、有專(zhuān)業(yè)知識(shí)、高質(zhì)量服務(wù)素質(zhì)的隊(duì)伍,培訓(xùn)工作尤為重要,是一項(xiàng)常抓常新的工作,培訓(xùn)主要從企業(yè)概況、員工手冊(cè)著手,然后就是同工的儀容儀表,禮節(jié)、禮貌、崗位職責(zé)、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)指南、案例分析、突發(fā)事件外理、服務(wù)項(xiàng)目、安全防火、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、推銷(xiāo)的技巧等。
制度與職責(zé):常講沒(méi)有規(guī)矩不成方圓,國(guó)有國(guó)法,店有店規(guī),設(shè)想沒(méi)有一支紀(jì)律嚴(yán)明的服務(wù)隊(duì)伍,怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊(cè),做到獎(jiǎng)罰分明,我們的'隊(duì)伍必須要有鐵的紀(jì)律,提倡軍人的風(fēng)格,做到有令必行,紀(jì)律嚴(yán)明,沒(méi)有特例,一視同仁。制定出詳細(xì)的員工手冊(cè),并嚴(yán)格檢查執(zhí)行,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,真正為企業(yè)樹(shù)立良好的企業(yè)形象,從而帶來(lái)良好的聲譽(yù),最終贏得可觀的效益。
衛(wèi)生:環(huán)境衛(wèi)生對(duì)于服務(wù)行業(yè)極其重要,也是吸引客人的首選條件,一個(gè)具有良好的衛(wèi)生環(huán)境,會(huì)給客人以踏實(shí)、安心、愉悅的享受,衛(wèi)生要達(dá)標(biāo),每一個(gè)細(xì)微的環(huán)節(jié)都不容忽視,員工要有健康證,平時(shí)要做到四勤,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。環(huán)境設(shè)施要制定出詳細(xì)周密的衛(wèi)生清掃計(jì)劃,包括日清掃計(jì)劃、周清掃計(jì)劃等。堅(jiān)持每天按計(jì)劃?rùn)z查衛(wèi)生工作,針對(duì)不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改,做出處理。對(duì)于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按規(guī)定執(zhí)行嚴(yán)格要求。對(duì)于破損物品要查明原因按程序報(bào)損,盡量減低損耗。
團(tuán)隊(duì)意識(shí):團(tuán)隊(duì)意識(shí)對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)講是至關(guān)重要的,一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團(tuán),這就是團(tuán)結(jié)的力量,一個(gè)企業(yè)沒(méi)有凝聚力,沒(méi)有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巔呢?團(tuán)結(jié)是我們隊(duì)伍的核心,要致力于建設(shè)一支強(qiáng)有力、團(tuán)結(jié)一致的服務(wù)隊(duì)伍,以上層領(lǐng)導(dǎo)為核心,實(shí)現(xiàn)的企業(yè)目標(biāo)。
節(jié)能降耗:節(jié)能是我們一直的傳統(tǒng)美德,一個(gè)企業(yè)更要注意節(jié)能,包括水、電、氣及低制易耗品等,讓員工無(wú)時(shí)無(wú)刻都關(guān)注著被浪費(fèi)的能源,同時(shí)可以推出獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,獎(jiǎng)罰分明,樹(shù)立員工的節(jié)能意識(shí)。杜絕常流水現(xiàn)象,做到人走燈滅,合理安排燈火管制時(shí)間,低制易耗品更應(yīng)勤查勤看,杜絕浪費(fèi)及挪做私用現(xiàn)象,盡量減低一切可變和固定成本的支出,合理安排人員,避免浪費(fèi)。企業(yè)少支出一點(diǎn)就等于我們多賺些。
推銷(xiāo):推銷(xiāo)工作表上看市場(chǎng)銷(xiāo)人員的工作,與服務(wù)人員關(guān)系不大,實(shí)則不然,任何一個(gè)員工既是服務(wù)員又是銷(xiāo)售員,畢竟他們才是與客人接觸的每一個(gè)點(diǎn),只有把他們的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái),企業(yè)的服務(wù)項(xiàng)目才會(huì)更廣泛的被客人所知,若想推銷(xiāo)工作有成效,首先就應(yīng)該有一套科學(xué)合理的推銷(xiāo)獎(jiǎng)勵(lì)方案,確實(shí)讓員工感覺(jué)到受益,推銷(xiāo)工作要注意技巧,語(yǔ)言不可讓客人反感,要因人而異,不可強(qiáng)行推銷(xiāo),首先要熟悉清楚產(chǎn)品的相關(guān)事宜,這樣才能對(duì)答如流,從而達(dá)到推銷(xiāo)的目的。服務(wù)工作能順利進(jìn)行各部工作的協(xié)調(diào)不容忽視。一個(gè)企業(yè)的生存需要很多外在部門(mén)的大力支持與合作,我們決不能忽視他們的存在。
安全防火:安全操作經(jīng)營(yíng)是企業(yè)不可忽視的前提,企業(yè)內(nèi)部要設(shè)置科學(xué)合理的安全防火裝置,萬(wàn)不可偷工減料,應(yīng)付了事,滅火器、噴淋裝置、消防栓要制定檢查計(jì)劃,定期演習(xí),確保正常使用,切不可視為裝飾品。教育員工提高安全防火意識(shí),從自身做起,制定嚴(yán)格的檢查制度,違者必究,決不姑息。預(yù)防勝于救災(zāi),培訓(xùn)員工如何應(yīng)付火警,如何使用滅火器具,如何防止火警發(fā)生,安全防火工作永遠(yuǎn)都不可松懈。
防盜:防盜工作更是管理中的重點(diǎn),普通的盜竊案分為內(nèi)盜和外盜,我們的員工來(lái)自五湖四海,很有可能在他們之中有人因?yàn)槟承┣闆r偷客人或同事的財(cái)物,管理人員平時(shí)要加強(qiáng)思想教育,發(fā)現(xiàn)此類(lèi)事件堅(jiān)決追察到底,決不姑息。社會(huì)上一些閑散人員,來(lái)店消費(fèi)時(shí)用盡各種方法偷盜客人財(cái)物,比如餐廳包房,多功能廳,客房偷盜客人財(cái)物,管理人員要灌輸員工防盜意識(shí),不要給盜竊者可乘之機(jī)。
服務(wù)口號(hào)
儀容、儀表是精神風(fēng)貌的標(biāo)志
微笑、問(wèn)候是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)始
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)9
畢業(yè)到此刻已經(jīng)半年了,工作了已經(jīng)半年了。在這半年工作中,我感觸很多,我完成了從學(xué)校走上社會(huì)的過(guò)渡了,我在新的公司環(huán)境中適應(yīng)的很快,我能夠說(shuō)我是一個(gè)真正的社會(huì)工作人員了。我要在半年的工作中做一下我的總結(jié)。
屈指算來(lái),到公司已近半年的時(shí)間,經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、同事們的幫忙和自我的努力和調(diào)整,我順利完成了一個(gè)學(xué)生到企業(yè)職工的轉(zhuǎn)變,此刻已基本上融入了公司這個(gè)大家庭。同時(shí)對(duì)公司的組織結(jié)構(gòu),工作流程等各個(gè)方面都有了一些初步了解。作為項(xiàng)目部的經(jīng)營(yíng)人員,應(yīng)當(dāng)做好以下工作:每月統(tǒng)計(jì)當(dāng)月的實(shí)際施工產(chǎn)值及成本分析情景,及時(shí)參加成本分析會(huì)議,對(duì)項(xiàng)目部每月的盈虧情景做出分析報(bào)告;平時(shí)在工作中配合各個(gè)部門(mén)的工作,做好合同管理。參與一些分包合同的洽談,分包合同簽訂后,對(duì)分包合同進(jìn)行跟蹤管理;向公司提交有關(guān)的報(bào)表;做好分包結(jié)算,項(xiàng)目竣工結(jié)算工作;負(fù)責(zé)投標(biāo)算量、報(bào)價(jià)、成本分析工作。
我對(duì)半年來(lái)的工作做了一個(gè)小結(jié)。
一、即使是最基礎(chǔ)的工作,也需要不斷地創(chuàng)新求進(jìn),以提高工作效率。我工作的很大一部分資料,就是投標(biāo)工作,本來(lái)以為算量是一種比較枯燥的工作,其實(shí),如果用心多思考一下,核量工作經(jīng)過(guò)運(yùn)用電腦和統(tǒng)籌的`方法,并不是那么死板乏味。接觸工作至今,我也慢慢構(gòu)成自我獨(dú)特的方法。當(dāng)然,隨著工作的深入,還有更多新的資料等待我去學(xué)習(xí),去思索。
二、態(tài)度決定一切,能夠說(shuō),這段時(shí)間工作的過(guò)程也是我自我心態(tài)不斷調(diào)整、成熟的過(guò)程。因?yàn)樵靸r(jià)不是我的專(zhuān)業(yè),剛來(lái)到公司,我有太多的茫然。整天看書(shū)好像還是無(wú)濟(jì)于事,而莫名而來(lái)的煩瑣的投標(biāo)算量更是讓我抓狂。剛開(kāi)始,我甚至懷疑我不適合這份工作。之后我發(fā)現(xiàn),時(shí)間是我的救星,經(jīng)過(guò)自我不斷的調(diào)整心態(tài),雖然沒(méi)有人說(shuō),但我自然而然的就明白了作為造價(jià)員該做一些什么事情,一些不懂的東西也迎刃而解了,頓時(shí)讓我豁然開(kāi)朗。如今只要有工作,我會(huì)以充分的熱情來(lái)干好事情。心態(tài)的調(diào)整使我明白在各個(gè)崗位都有發(fā)展才能、增長(zhǎng)知識(shí)的機(jī)會(huì)。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作,也能成為最精巧的職工;如果以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作,也可是是個(gè)平庸的工匠。擁有進(jìn)取的心態(tài),就會(huì)擁有一生的成功。
三、學(xué)習(xí)無(wú)止境,職業(yè)生涯只是學(xué)生生涯的一種延續(xù),重要的是將學(xué)校里學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到工作中,并進(jìn)一步提高、升華。初到公司的我當(dāng)務(wù)之急就是拼命的學(xué)習(xí),整天的翻閱書(shū)本,為的是能盡快熟悉工作,有機(jī)會(huì)接觸實(shí)踐工作。結(jié)合學(xué)校里學(xué)的相關(guān)知識(shí),我覺(jué)得需要進(jìn)一步摸索和思考,活學(xué)活用,來(lái)解決實(shí)際的問(wèn)題。
四、我也存在著一些不足之處:因?yàn)槿スさ氐臋C(jī)會(huì)少,實(shí)地學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也太少,學(xué)東西很慢;投標(biāo)工作經(jīng)常出錯(cuò),還需要更多的鍛煉機(jī)會(huì);過(guò)于注重工作的進(jìn)度對(duì)工作資料的全面性研究不足;工作有時(shí)不夠主動(dòng)等。在接下來(lái)的工作中,我將本著對(duì)本職工作的認(rèn)真和職責(zé)心,把工作做好做精。
另外,我對(duì)公司現(xiàn)行管理制度也有自我的看法。公司應(yīng)注重提高員工工作效率,我認(rèn)為無(wú)止盡的上班只會(huì)讓人身心疲憊,而喪失工作熱情,自然而然工作效率也下降,而正常的節(jié)假日能緩解員工壓力,使之勞逸結(jié)合。我提議項(xiàng)目部也應(yīng)當(dāng)實(shí)行大小周末,同時(shí)我也研究到項(xiàng)目部實(shí)行這個(gè)規(guī)定也存在必須困難,所以提議員工在雙休日能輪流值班,這樣更能體現(xiàn)公司關(guān)愛(ài)員工的人性化管理。
我將以公司的經(jīng)營(yíng)理念為坐標(biāo),將自我所學(xué)知識(shí)和公司的具體環(huán)境相互融合,利用自我精力充沛、理解本事強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和領(lǐng)先技術(shù),為公司的發(fā)展盡我綿薄之力。
以上為本人半年來(lái)粗略的工作小結(jié),請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱,如有不到之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)不吝指出,以便本人及時(shí)改正,從而能更好地工作。
相信我在以后的工作中,我還是會(huì)不斷的努力的,只是我的努力程度就是這樣的,不會(huì)出現(xiàn)大變化,我會(huì)一步一個(gè)腳印,開(kāi)始走上一個(gè)新的工作歷程的。以后的路還有很長(zhǎng),我會(huì)在公司中不斷的努力,為實(shí)現(xiàn)公司完美的明天做出自我最大的貢獻(xiàn)!
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)10
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的'人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。餐廳服務(wù)員工作心得
要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)11
首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。通過(guò)這次學(xué)習(xí)培訓(xùn),我受益匪淺,學(xué)到很多。
作為一名酒店服務(wù)人員,首先想到的就是顧客。顧客的需求就是我們的工作,滿(mǎn)足并超越顧客的需求就是我們的工作,在我們這行中“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句話(huà)應(yīng)時(shí)常掛在我們心中,只有位顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能有更多的回頭客,才能為酒店創(chuàng)造更好的效益。再就是我們自己要有積極地心態(tài),把要我做變?yōu)槲乙觯彩露枷朐诳腿饲懊妫@樣我們的工作才不會(huì)被動(dòng),才會(huì)讓客人得到滿(mǎn)意。
作為一名服務(wù)人員,要時(shí)刻擁護(hù)自己的企業(yè),要時(shí)刻知道是企業(yè)給予了我們發(fā)展的平臺(tái),給了我們工作的機(jī)會(huì),我們的一舉一動(dòng)都代表了企業(yè)的形象,也就是企業(yè)如同我們的一張臉,我們只有共同微笑、時(shí)刻充滿(mǎn)笑容,我們的企業(yè)才能生機(jī)勃勃,才能夠得到更多的'笑容。
再就是作為一名服務(wù)人員,要有責(zé)任心。我們的工作意味著責(zé)任,崗位意味著義務(wù)。我們一定要擔(dān)當(dāng)起自己的責(zé)任,不管發(fā)生什么事情,一定要先從自身找原因,而不是一味的推卸,一味的埋怨。有一家企業(yè)的工作標(biāo)語(yǔ)是:職位成功想辦法,不為失敗找理由,我覺(jué)得這句話(huà)說(shuō)得很對(duì)。失敗了,不需要任何借口,只有找到好的辦法,才有可能成功。
我覺(jué)得只有對(duì)自己充滿(mǎn)信心,調(diào)整自己的心態(tài),拿出自己真心熱情的服務(wù)給客人,不管發(fā)生什么事情,要先從自身找原因,而不是一味的推諉。只有這樣,我們才能成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員,才能成為服務(wù)明星。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)12
服務(wù)的心態(tài),和其他服務(wù)行業(yè)一樣,百貨人的職業(yè)生涯在做同一內(nèi)涵的工作——服務(wù)。我們提供服務(wù)給四個(gè)對(duì)象,他們都是我們的顧客。
第一個(gè),是東家,我們的公司,她是我們的主顧。我們今天的努力都是為了滿(mǎn)足她的生存和發(fā)展,同時(shí),我們也在滿(mǎn)足自己。從這點(diǎn)出發(fā),請(qǐng)您和我一同做個(gè)反省,反省一下我們?cè)诎滋斓拿β岛鸵沟乃季w中,是正確地體現(xiàn)了服務(wù)主顧的職業(yè)道德嗎?
第二個(gè),是上帝,我們的顧客,他們是我們的主顧的衣食父母。我們的努力就是為了讓他們認(rèn)可公司的產(chǎn)品和服務(wù)。當(dāng)他們?cè)敢獍煽诖锏腻X(qián)用來(lái)交換我們的產(chǎn)品和服務(wù)的時(shí)候,我們和主顧一起抓住了機(jī)會(huì),得到了保障。這是我們?cè)诼殬I(yè)中體現(xiàn)價(jià)值的最重要的部分。
第三個(gè),是友軍,我們的供應(yīng)商人員,他們是我們公司的忠誠(chéng)強(qiáng)援。雖然我們來(lái)自五花八門(mén)的不同公司,為了共同的目標(biāo),走到一起來(lái)。我們要學(xué)會(huì)理解和幫助,正如我們從他們那里獲得理解和幫助。服務(wù)好友軍,我們也就是服務(wù)好了自己。一定記得,我們有相同的`目標(biāo),不是敵人,所以千萬(wàn)不要走向敵對(duì),那對(duì)彼此都是毀滅。
第四個(gè),是伙伴,我們的同事,他們是我們的兄弟姐妹。無(wú)論是否在同一個(gè)部門(mén),無(wú)論是否能夠朝夕相對(duì),你隨時(shí)都可能受到他們的幫助和關(guān)照,所以你一定要給予合適的幫助和關(guān)照,這也是公司利益的需要。
明白了這個(gè)內(nèi)容,就請(qǐng)您注意,在日后的工作中,拿出服務(wù)的心態(tài)給這四類(lèi)人。把你最完美的服務(wù)美感展示給這寫(xiě)對(duì)象,在需要的時(shí)候。
常常想,服務(wù)職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險(xiǎn)性等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。它需要我們不僅要有對(duì)工作的滿(mǎn)腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。
希望自己能籍以端莊文雅、衣衫整潔的儀態(tài),給考官留下一個(gè)美好的印象。因?yàn)槲覀兌贾肋@一關(guān)很重要,這一關(guān)過(guò)了,后面的考試就相對(duì)容易多了,F(xiàn)在,當(dāng)我們終于實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的夢(mèng)想?晌覀冇肿龅迷趺礃?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬。當(dāng)初那個(gè)面對(duì)考官彬彬有禮,有問(wèn)必答,笑容可掬的小姑娘去了哪里?
其實(shí)在生活中,我們每一個(gè)人隨時(shí)隨地都面對(duì)著別人審視的目光,你能過(guò)關(guān)么?就好象我們的客人,其實(shí)他們就是你每天都要面對(duì)的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機(jī)智果斷了嗎?你做到無(wú)可挑剔了嗎?你做到了多少?你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對(duì)待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對(duì)你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個(gè)堅(jiān)實(shí)的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時(shí),你有沒(méi)有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無(wú)限的愛(ài)心和耐心去面對(duì)“上帝”們,愛(ài)常人之所不能愛(ài),忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時(shí),你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個(gè)崗位,既著眼于大局,又注重細(xì)微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛(ài)年輕人員的成長(zhǎng),幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能沉著、機(jī)智、果斷的面對(duì),拿出“兵來(lái)將擋”的氣魄。
如果說(shuō),服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅(jiān)韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更美麗!
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)13
我經(jīng)過(guò)兩天專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)受益匪淺,最重要的一點(diǎn)就是,目前我們和先進(jìn)的客戶(hù)服還有一定差距,所以我們需要學(xué)的還很多,并從老師的講解中談?wù)勎业母惺堋?/p>
專(zhuān)業(yè)知識(shí),我們?cè)跒榭徒獯饐?wèn)題時(shí),在解決問(wèn)題的專(zhuān)業(yè)性和正確性,會(huì)使客戶(hù)感覺(jué)到是享受到高端和尊貴的服務(wù),所以在平時(shí)的工作中,要多積累和學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),當(dāng)被客戶(hù)問(wèn)到時(shí),我們會(huì)自信的向客戶(hù)展示xx銀行服務(wù),這樣會(huì)取得客戶(hù)的欣賞和信任,而不是感受到被欺騙,所以,今后的工作,多多學(xué)習(xí)知識(shí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),把業(yè)務(wù)做到更精更細(xì),做一個(gè)專(zhuān)業(yè)的客服人員。
語(yǔ)氣,在服務(wù)的行業(yè),友善和藹的語(yǔ)氣非常重要,語(yǔ)氣其時(shí)也就反一個(gè)人內(nèi)心態(tài)度的晴雨表,在與客戶(hù)談話(huà)時(shí),你語(yǔ)氣的的輕,重,緩,急等都會(huì)直接影響溝通效果,這樣的語(yǔ)氣都會(huì)使客戶(hù)感覺(jué)到你是在敷衍他,不尊重他,這樣很容易把客戶(hù)激怒,受害的不只是個(gè)人,最主要是對(duì)xx銀行聲譽(yù)的影響,所以,恰到好處的語(yǔ)氣,使人如坐春風(fēng),會(huì)使人情不自禁的接受你。在今后的工作中,要時(shí)保持自己心情愉快,這樣,會(huì)也會(huì)傳遞給客戶(hù)快樂(lè)的服務(wù)。
溝通技巧,在與客溝通中,方式方法很重要,有的方式可能就會(huì)把客戶(hù)的.怒火點(diǎn)燃,有可能就會(huì)把客戶(hù)的心花澆開(kāi),所以在與客戶(hù)溝通中要學(xué)會(huì)聆聽(tīng),不急于打斷客戶(hù),客戶(hù)打來(lái)電話(huà)了,就讓客戶(hù)盡情抱怨,耐心的傾聽(tīng),冷靜的回應(yīng),絕不和客戶(hù)發(fā)生正面沖突,在傾聽(tīng)中了解緣由,仔細(xì)認(rèn)真斟酌客戶(hù)需求,以我們的能力,幫助到客戶(hù),為客戶(hù)解決疑難問(wèn)題,而不是我客戶(hù)針?shù)h相對(duì)的爭(zhēng)個(gè)誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò),沒(méi)有必要的,客戶(hù)打來(lái)了抱怨了就安撫,最后的目標(biāo)就是把客戶(hù)的問(wèn)題解決。
我在兩天的學(xué)習(xí)中,深刻理解到,說(shuō)話(huà)可以開(kāi)天辟地,可以拓展人際關(guān)系,說(shuō)的好聽(tīng)就會(huì)讓人接受你,真誠(chéng)待人,學(xué)會(huì)設(shè)身處地為別人著想,學(xué)會(huì)換位思考,學(xué)會(huì)在客戶(hù)的角度想問(wèn)題,在接聽(tīng)電話(huà)中,極積調(diào)整情緒,不把不愉快的情緒帶給客戶(hù),時(shí)時(shí)保持樂(lè)觀的態(tài)度!抓質(zhì)檢,從質(zhì)檢中提高通話(huà)質(zhì)量,扣分不是目的,目地是更好的服務(wù)客戶(hù);在每天的報(bào)表數(shù)據(jù)中找突破,分析問(wèn)題并解決問(wèn)題,在今后的工作中,我們會(huì)更加努力,向先進(jìn)的客戶(hù)服務(wù)學(xué)習(xí),創(chuàng)xx銀行一流的客戶(hù)服務(wù)!
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)14
技能人才培養(yǎng)的深入推進(jìn),離不開(kāi)一系列保障性措施和基礎(chǔ)性建設(shè)的有力支撐。過(guò)去一年,我們積極爭(zhēng)取財(cái)政投入,繼續(xù)大力推進(jìn)職業(yè)培訓(xùn)基礎(chǔ)建設(shè),全面提升面向社會(huì)、滿(mǎn)足勞動(dòng)者需求的培訓(xùn)服務(wù)能力。今年我們爭(zhēng)取到財(cái)政安排的高技能人才培養(yǎng)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)達(dá)3600萬(wàn)元,職教專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)1000萬(wàn)元,中等職業(yè)能力建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)1000萬(wàn)元。
一是技工教育和培訓(xùn)體系基本建立。目前,全省現(xiàn)有技工院校143所,其中技師學(xué)院27所,其中重點(diǎn)技師學(xué)院7所,高級(jí)技工院校11所,國(guó)家級(jí)、省級(jí)重點(diǎn)技工院校41所,在校生32萬(wàn)人;各類(lèi)社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)1316個(gè),初步形成了以省重點(diǎn)技師學(xué)院和高級(jí)技工學(xué)校為龍頭,以國(guó)家和省級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校為骨干,示范帶動(dòng)全省技工院校共同發(fā)展,初、中、高技能等級(jí)相互銜接、職業(yè)工種(專(zhuān)業(yè))基本齊備、公辦民辦相結(jié)合的.技工教育和培訓(xùn)體系。
二是高技能人才培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)初具規(guī)模。從“科教興省”戰(zhàn)略對(duì)技能型人才的需要出發(fā),積極爭(zhēng)取財(cái)政加大投入力度,繼續(xù)在重點(diǎn)行業(yè)和企業(yè)、技工院校建立高技能人才培訓(xùn)基地和公共實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。指導(dǎo)全省50家省級(jí)高技能人才培養(yǎng)示范基地規(guī)范管理,發(fā)揮龍頭作用;在10所技工學(xué)校新建省緊缺型人才培訓(xùn)工程基地,7所技工院校建立了農(nóng)民工培訓(xùn)示范基地,并在各市殘聯(lián)和勞動(dòng)保障局共同推薦的基礎(chǔ)上,會(huì)同省殘聯(lián)對(duì)全省36家申報(bào)省級(jí)殘疾人職業(yè)培訓(xùn)示范基地的單位進(jìn)行考核評(píng)估,遴選產(chǎn)生了首批16家省級(jí)殘疾人職業(yè)培訓(xùn)示范基地。目前,全省已經(jīng)建立了以18個(gè)國(guó)家級(jí)和50個(gè)省級(jí)高技能人才培養(yǎng)示范基地、40個(gè)省緊缺型人才培訓(xùn)工程基地為骨干、一批市級(jí)培訓(xùn)基地為基礎(chǔ)的高技能人才培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)。
三是公共實(shí)訓(xùn)鑒定基地建設(shè)進(jìn)展順利。為進(jìn)一步提升符合市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的高技能人才培養(yǎng)能力,今年我們繼續(xù)加快推進(jìn)公共實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。目前,13個(gè)省轄市中,已建成并投入使用的高技能人才實(shí)訓(xùn)基地有鎮(zhèn)江、南京、
鹽城、徐州、揚(yáng)州、無(wú)錫6個(gè)市,基本建成、部分投入使用的有蘇州、淮安、宿遷3市,正在加緊建設(shè)的有泰州、南通、常州、連云港4個(gè)市,全省公共實(shí)訓(xùn)基地規(guī)劃建筑面積達(dá)50萬(wàn)平方米,投入資金約20億元。初步形成了公共培訓(xùn)鑒定服務(wù)網(wǎng)絡(luò),為高技能人才培養(yǎng)和評(píng)價(jià)提供服務(wù),成為勞動(dòng)保障部門(mén)新的公共服務(wù)窗口。同時(shí),充分利用院校、企業(yè)現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備,向社會(huì)開(kāi)放一批實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,彌補(bǔ)實(shí)訓(xùn)資源的不足,滿(mǎn)足勞動(dòng)者多方面、多層次的實(shí)訓(xùn)需求。截至10月末,我省高技能人才實(shí)訓(xùn)基地已累計(jì)為社會(huì)提供實(shí)訓(xùn)服務(wù)40.7萬(wàn)余人次。我省高技能人才實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)經(jīng)驗(yàn)在廣州會(huì)議上得到了與會(huì)者充分的肯定和好評(píng)。
服務(wù)行業(yè)心得體會(huì)15
時(shí)間如梭,轉(zhuǎn)眼間我們一齊伴隨著_走過(guò)了_年,即將走向20_年。成功的開(kāi)始源于總結(jié)與計(jì)劃,相信_(tái)在新的一年里能夠在創(chuàng)輝煌。
回首_年,確實(shí)有許多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考的,這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在雷經(jīng)理的大力執(zhí)行下,我獲得了認(rèn)真細(xì)致的培訓(xùn)和改善,也起到了十分好的效果,并在努力為_(kāi)創(chuàng)造效益。
一個(gè)餐飲的好壞,首先要看它的本質(zhì),有沒(méi)有吸引力,僅有具有切實(shí)的設(shè)施,我們才能更好的為客人服務(wù),而并不是做一些表面的工作,但有些必要的.禮貌還是應(yīng)當(dāng)注意的,作為服務(wù)行業(yè)的實(shí)質(zhì)是讓客人來(lái)的開(kāi)心,吃的開(kāi)心,走的開(kāi)心,為他們供給更好的服務(wù)方式。
來(lái)到_不算很久,但在這短短的一段時(shí)間里,我也學(xué)到了很多東西,為作為_(kāi)里的一名普通服務(wù)員,為我能在那里工作而深感榮辛,并十分感激雷經(jīng)理的關(guān)心與照顧,在我這個(gè)普通崗位上,我也有了很深的感悟,一個(gè)企業(yè)發(fā)展的方向和目標(biāo)是要復(fù)合這個(gè)企業(yè)的切身實(shí)際,并要在發(fā)展的過(guò)程中逐步總結(jié)和創(chuàng)新。
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