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鐵叉的風(fēng)韻散文
在農(nóng)具的家族中，有一支龐大的隊(duì)伍，那就是鐵叉，其數(shù)量足以和锨的家族想抗衡。它主要分為二類，一是用于脫粒、翻曬谷物秸稈和堆砌柴火成垛的草叉。二是用來(lái)挖地耘田、挖溝修壩的鐵叉，之所以人們沒(méi)有再給它取上狹義的名字，是因?yàn)樗瑯泳哂胁莶娴墓δ�，只是用起�?lái)比較笨重罷了。
我是出生農(nóng)村的孩子，對(duì)農(nóng)具有著先天性的情絲，從咿呀學(xué)語(yǔ)、蹣跚走路，就與農(nóng)具結(jié)下一世情緣，并無(wú)數(shù)次地使用過(guò)農(nóng)具。
在我記憶中，草叉是在莊稼收割、運(yùn)輸、打谷時(shí)，盡顯風(fēng)流的農(nóng)具之一。每逢谷物從青走到金黃時(shí)，散發(fā)芬芳的谷物喚來(lái)了人們手中那彎月般的銀鐮，金色的麥浪也好，金色的稻波也罷，在人們揮灑的汗水下，被夷為蜿蜒的金色溪流。是一把把草叉將溪流撩起，拾綴，低舉高拋，飛舞成為牛拉大車上的金山。
老牛大口地喘著粗氣，在車把式那連自己都聽(tīng)不懂、牛卻明白的信天游的歌聲里，一路奮蹄奔跑，將金色的谷物拉到了生產(chǎn)隊(duì)的社場(chǎng)上，又是草叉將金山拋向平坦的打谷場(chǎng)上。倘若是晴天麗日的天氣，還是草叉將金色均勻地撒落，攤平在打谷場(chǎng)上。陽(yáng)光也是金色的，不僅將溫度傳給了植物，也用自己的金色染濃了它們，發(fā)出了“咯吧、咯吧”的脆響。
曾經(jīng)的牛是農(nóng)家的寶，耕田耘地是牛，拉扯運(yùn)輸是牛，面前的打谷脫粒還是牛的事。一旦車把式將它趕到打谷場(chǎng)上時(shí)，一言不發(fā)地拉起石頭磙子就走，此時(shí)沒(méi)有鞭子的“啪啪”聲浪，它依舊按部就班地在打谷場(chǎng)上轉(zhuǎn)著圈子，好多時(shí)候，偷懶的車把式直接將韁繩系在拉磙子的繩子上，聽(tīng)任它轉(zhuǎn)圈。
數(shù)個(gè)輪回后，谷物的秸稈平塔塔地軟癱下來(lái)，貼緊到地面上，社員們?cè)俅文闷鹨话寻巡莶妫嫫鸲斗�，去翻�?chǎng)，再次將谷物的秸稈抖拂開(kāi)來(lái)，牛再次拉起磙子，一圈一圈地將秸稈踩平壓塌。這樣的輪回，往往需要數(shù)次，可以想象，如果沒(méi)有了草叉，如此之大的工作量是很難在短時(shí)間去完成的。
當(dāng)谷物的秸稈被牛拉的磙子碾壓成為一個(gè)個(gè)軟如金條時(shí)，牛被牽走后，數(shù)十把草叉會(huì)一起上陣。翻草的人，不斷地用草叉將谷物秸稈抖拂，進(jìn)最大努力地將谷物的粒子抖落下來(lái)，然后拋在一起，而等待一邊的人又用草叉叉到堆砌草垛的一側(cè)，那里又有數(shù)把草叉在等待，往往是二把草叉一起用力，將它們高高舉起后，在合力高拋，扔到高高的草垛上，一旦下面的人將草扔上來(lái)時(shí)，站在草垛頂上人又會(huì)用手中的草叉承接一下，就勢(shì)將那些金色拋到應(yīng)該放置的地方。
隨便說(shuō)一下，在那個(gè)沒(méi)有機(jī)誡化的半原始的時(shí)代，打場(chǎng)往往不是一次性完成的，往往需要二到三次，具體得視是什么谷物，也要看植物的成熟度，盡可能地減少損失。所以在那個(gè)年代草叉的作用非常之大。就是現(xiàn)在的機(jī)誡化的農(nóng)村，草叉還是農(nóng)家無(wú)法離開(kāi)的農(nóng)具，還需要用草叉去將收割機(jī)吐出的秸稈收集起來(lái)，然后運(yùn)輸回家，再用草叉將那些草堆砌為垛，使草成為一日三餐的裊裊炊煙和肥田沃土的灰燼。
俗話說(shuō)：“開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，柴，被排在了它們的第一位，在我的家鄉(xiāng)，植物的秸稈是柴火的主要組成部分，所以我們不能夠忘記草叉給我們帶來(lái)的恩澤，忘本的人不能不說(shuō)是一個(gè)危險(xiǎn)的人。
草叉的形象，在農(nóng)具中雖然威力迅猛，但應(yīng)該屬于淑女型的，身材高挑修長(zhǎng)，顯得靜雅。一根潔白而光滑的柄子有時(shí)會(huì)超過(guò)二米，往往是那種具有一定彈性的柳樹(shù)做成，顯得輕巧又不磨手，大約有三、四公分粗。而它的頭部，全部是鐵制的，有著三根尖頭有一定退拔度的扁圓行的齒，大約有四十公分長(zhǎng)，呈現(xiàn)一定的弧度，并相互平行地平均分布著。漸粗的叉齒在尾部交匯，二邊的二根幾乎九十度地與中間一根交匯在叉褲的頭部，叉褲大約有十五公分長(zhǎng)的，管狀結(jié)構(gòu)，便于安裝那修長(zhǎng)的柄子，在叉褲的尾部的中間會(huì)有一到二根孔，那是為了固定叉柄用的。當(dāng)人們安裝調(diào)試好后，一般會(huì)在那個(gè)孔里用鐵釘去固定一下，防止使用中脫落，更是安全的保證。
草叉在大雪紛飛時(shí)，一般會(huì)和農(nóng)人一樣清閑下來(lái)，往往會(huì)被主人放置在主房的一個(gè)角落，雖然是普普通通的農(nóng)具，但在客廳的一角卻顯得靜雅，絕不多余，而是一種特有的農(nóng)家氛圍，帶有濃濃的優(yōu)雅氣息。另外一個(gè)原因是，在上世紀(jì)那個(gè)半溫飽的社會(huì)里，農(nóng)家的門很差，不是質(zhì)量不好木材，就是用蘆葦和席子做成的，所以為了安全，每逢夜晚，好多人家常常使用草叉反置去抵門，有了草叉的“站崗放哨”，主人就睡得踏實(shí)睡得香。即使偶爾有小偷小摸的人，在夜間也不敢輕易去撞擊人家的門，特別是那種蘆葦做成為的門，使得簡(jiǎn)易的門成了防盜門。
在我的記憶中，草叉還有一個(gè)重要的作用，那就是農(nóng)家新建或者修繕茅屋時(shí)，起到了十分重要的作用，那個(gè)年代的農(nóng)村，由于貧困，不可能蓋上瓦屋樓房，是清一色的茅房。在用草繕頂時(shí)，那些草的一端往往要浸上好多淤泥，比較重，利用草叉就很容易地將它拋到四、五米高房頂上。
人們通常說(shuō)的鐵叉，有別于草叉，它雖然在應(yīng)急的情況下可以相互替代，模樣也十分相像，但農(nóng)人所說(shuō)的鐵叉是指專門用來(lái)挖地的，是做與土有關(guān)的工作。鐵叉的樣子很憨厚，卻似乎是草叉的矮胖版，但又在柄子的梢頭按裝上一個(gè)大約十公分長(zhǎng)的橫向的把手，便于用力和把握方向。鐵叉的高度一般只有一米五左右，不僅柄子比較短粗，它的叉齒也又粗又短。鐵叉的柄子一般要使用蠟樹(shù)、桑樹(shù)或者刺槐樹(shù)等硬性的木材做成，不然無(wú)法承擔(dān)那繁重的工作，極易折斷。
改革開(kāi)放前，翻耕土地主要靠牛犁去完成，但，那些河岸和樹(shù)下以及那些小塊的土地，還有牛耕后的邊緣或者地角，無(wú)法使用牛耕，鐵叉成了首選的挖地工具。另外那些種玉米或者高粱的土地，在翻挖時(shí)要同時(shí)將它們的根須撿拾掉，鐵叉成了最佳的選擇，一叉挖起，就勢(shì)一敲，根須就與泥土分離，在用鐵叉一條，就被扔到了一起。
鐵叉還是一種重要的、最佳的起挖工具，主要用于收獲薯類作物，比如山芋、芋頭、馬鈴薯等等。因?yàn)槭褂描F叉去起挖，不容易損壞它們的塊莖，保持它們的完好性。
在土地歸生產(chǎn)隊(duì)統(tǒng)一使用和管理的時(shí)代，種植莊稼的面積往往很大，往往是一大片種植同一種莊稼，特別是小麥，往往是幾百畝一塊的小麥田，為了讓小麥生長(zhǎng)后有足夠的通風(fēng)，透氣，排水，防病，達(dá)到增加產(chǎn)量的目的，需要在麥田里挖上好多條縱橫交錯(cuò)的“豐產(chǎn)”溝。當(dāng)豐產(chǎn)溝的標(biāo)線拉好后，為了省勁，人們往往先使用鐵叉去挖足夠的深度，并利用鐵叉的重量，隨手就那泥塊敲擊碎，然后再用锨將溝里的碎土撒在麥田里。否則，不僅費(fèi)力，又會(huì)費(fèi)時(shí)。
這種從古遠(yuǎn)走來(lái)的鐵叉，曾經(jīng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起到了不可估量的作用，為人類文明的發(fā)展起到了十分重要的作用�？墒牵�(dāng)歲月走到了1972年，鐵叉在我的家鄉(xiāng)遇到了它無(wú)法完成的任務(wù)，讓它感到了尷尬。
那一年，家鄉(xiāng)響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召，實(shí)行了旱改水作，種植上了高產(chǎn)的水稻。水稻是高產(chǎn)了，人們也走上了自給自足吃大米的路，使得天天吃上香噴噴的大米飯的夢(mèng)，夢(mèng)想成真了。可是，當(dāng)吃飽喝足后的人們，高高興興地扛著鐵叉去挖地時(shí)，傻眼了。
那近乎淤泥的土壤，還遺留著縱橫交錯(cuò)的稻根，鐵叉是毫不費(fèi)力地插到了地面下，可當(dāng)端起土?xí)r麻煩了，不是挖不動(dòng)，就是劃出了三道深深的口子，讓富有多年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的老隊(duì)長(zhǎng)也感到尷尬，急得他像推磨的驢子一樣，在稻地里不停的轉(zhuǎn)著圈子。
用牛好手在眾人的幫助下，扛來(lái)了犁，牽來(lái)了牛，可是萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是，那牛在稻地里還沒(méi)有用力去拉犁，蹄子就陷了進(jìn)去，鞭子剛剛響了二次，牛就陷到膝蓋。在眾人的幫助下，才將牛蹄子拔了出來(lái)……
就在人們十分為難時(shí)，一個(gè)聰明的鐵匠，迅速拿過(guò)一把鐵叉，將叉頭插進(jìn)他那爐火正旺的爐子中燒紅，然后掄起了大錘，將圓齒敲打成為扁齒，并將叉齒的頭部鍛打成為三角形，使得叉齒之間只有二公分的間隙，這樣，既具有鍬口的鋒利，有具有原本叉的特性，在稻田里使用起來(lái)，得心應(yīng)手，起到了事半功倍的效果。這樣挖出泥塊，干燥后又容易破碎，便于種植三麥。從此，在鐵叉的家族中有添加了一個(gè)成員——扁齒叉，在我家鄉(xiāng)還給它起了一個(gè)好聽(tīng)的名字——花叉，叫喚時(shí)又加上了一個(gè)寵愛(ài)的字，甜美地叫它“小花叉”。
后來(lái)，鐵匠為了便于人們的使用，將叉的寬度縮小五公分左右，并延長(zhǎng)了一些長(zhǎng)度，使得挖地的人如虎添翼。由于它相對(duì)輕便，花叉又稱為后來(lái)挖“豐產(chǎn)溝”的主要用具。不僅如此，由于它使用起來(lái)方便，同時(shí)具有鐵叉和鍬的特性，在后來(lái)的扒河、筑壩、修路等工程中屢建功勛，功不可沒(méi)。
鐵叉，源于何年何月，我沒(méi)有考證過(guò)，但我肯定地說(shuō)，它是我們的先民的智慧的結(jié)晶，或許在那個(gè)洪荒的石器時(shí)代就有叉的身影，先民棄圍獵種谷物不可能不用到叉，到了鐵器時(shí)代，人們?yōu)榱斯唐渖砉牵黾铀挠捕群退俣�，才將叉改制成為了鐵叉�？傊F叉穿越歲月粉塵而來(lái)的農(nóng)具，身上攜帶著上古的風(fēng)韻以及千年的風(fēng)騷。
在我的心目中，是諸如鐵叉等農(nóng)具托起人類的文明，也是它們給了我們的一日三餐，更是它們踏平了歷史發(fā)展的道路，給了人類進(jìn)步的動(dòng)力。
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