包餃子的小學(xué)日記合集九篇
轉(zhuǎn)眼一天又過(guò)去了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,因此我們要寫好日記了。日記怎么寫才合適呢?下面是小編收集整理的包餃子的小學(xué)日記9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子的小學(xué)日記 篇1
星期天,媽媽說(shuō)今天我們要包餃子,做為今天的晚飯。我高興得手舞足蹈。
我們準(zhǔn)備好了材料:面皮和肉餡。然后我拿起一張面皮,攤在手中,用勺子挖了好多肉餡,放在面皮中間,我心想:肉餡多才好吃嘛。我把面皮對(duì)折想把餡包住?墒丘W太多了,根本包不起來(lái)我連忙挖了點(diǎn)放回去,又重新把餃皮對(duì)折,把兩頭捏得緊緊的。哈!這下折起來(lái)了,可正當(dāng)我得意之時(shí),,餃子破了一個(gè)洞!我嚇壞了,連忙重包了一個(gè) ,這下終于包好了,只是太丑了,簡(jiǎn)直就是一個(gè)“四不像”。我也管不了那么多了,一口氣包了好多個(gè)。我一看,有的餡兒太多,肚子鼓得老大老大,好像要穿破了;有的餡兒太少,像個(gè)骨瘦如柴的老人;有的餡皮沒(méi)捏緊,皮子散了,活像個(gè)衣服破爛的.乞丐;再看看媽媽包的,一個(gè)個(gè)就像精神飽滿的大將軍。站立在戰(zhàn)場(chǎng)上,而我呢,還沒(méi)到戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“餡不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看。”聽(tīng)了媽媽的話,我點(diǎn)了點(diǎn)頭,在媽媽的指導(dǎo)下,我的餃子包的越來(lái)越好,個(gè)個(gè)都像打完勝仗回來(lái)的將軍。我高興的笑了。
晚上我吃著自己包的熱騰騰的餃子;心里美滋滋的。
包餃子的小學(xué)日記 篇2
“哦!今天吃餃子嘍!”奶奶終于答應(yīng)我包餃子吃了,我高興得又蹦又跳,活像只小袋鼠。奶奶把餡兒調(diào)好,就開(kāi)始包了,我看著奶奶夾餡兒、捏邊,三下兩下就包好幾個(gè)餃子,個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,很神氣,心里很羨慕,就向奶奶提出請(qǐng)求說(shuō):“我也想包”。奶奶溫和地說(shuō):“好呀!”我就學(xué)著奶奶的樣子包起來(lái)。我先拿著一張餃子皮攤在左手的掌心,用筷子挑了一大團(tuán)餡兒放在它的中央,然后就開(kāi)始捏邊,可剛捏了一半,皮就破了,餡兒弄得滿手都是,粘糊糊的,經(jīng)過(guò)奶奶的提醒,我才知道原來(lái)是餡兒放得太多的.緣故。
這次,我吸取了教訓(xùn),再也不敢貪心了,把餡兒放得少多了,包起來(lái)也更加小心翼翼,我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端,右手將一端翻上去,粘住,再托住兩邊還開(kāi)著兩個(gè)大口子的餃子,一手捏住一個(gè)口子,最后同時(shí)用力一捏,第一個(gè)作品終于完成了,可是和奶奶包的餃子一比,我那餃子扁扁的,簡(jiǎn)直像塊肉餅。我決心再試第三次,這次,我放的餡兒不多也不少,捏邊所用的力氣也很合適,終于包出了一個(gè)像樣的餃子,奶奶一個(gè)勁地夸獎(jiǎng)我進(jìn)步大,我心里美滋滋的,又包了好幾個(gè)。該燒餃子了,奶奶把餃子放進(jìn)鍋里,隨著水溫的升高,餃子在鍋里上下翻騰,時(shí)不時(shí)轉(zhuǎn)上幾個(gè)圈,好像跳拉丁舞。當(dāng)所有的餃子都浮在水面,奶奶終于大聲宣布:“開(kāi)吃嘍!”她幫我盛了一大碗,我一下子就認(rèn)出了自己包的餃子,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我的心里快活極了。
名師點(diǎn)評(píng):小作者在這篇作文中,把自己包餃子的情景,描述得非常細(xì)致:“我先拿著一張餃子皮攤在左手的掌心,用筷子挑了一大團(tuán)餡兒放在它的中央,然后就開(kāi)始捏邊,可剛捏了一半,皮就破了,餡兒弄得滿手都是,粘糊糊的”“我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端,右手將一端翻上去,粘住,再托住兩邊還開(kāi)著兩個(gè)大口子的餃子,一手捏住一個(gè)口子,最后同時(shí)用力一捏”,小作者在文中,重點(diǎn)描述了自己包第一個(gè)和第二個(gè)餃子的過(guò)程,讓讀者從中了解到了包餃子應(yīng)該注意的事項(xiàng)。小作者不但把包餃子的過(guò)程描述得非常詳細(xì),而且還描述了“我”吃自己包的餃子時(shí)的開(kāi)心,讓作文的中心變得深刻起來(lái)。
包餃子的小學(xué)日記 篇3
今天是大年三十,臨近春節(jié),按照中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,每家每戶都會(huì)包餃子,我家也不例外;當(dāng)然,我家還來(lái)了位小客人——表妹瑩瑩。她要和我們一起包餃子,還說(shuō)這是她有生以來(lái)第一次包呢。
準(zhǔn)備好了豬肉、白菜和鹽等調(diào)味料,開(kāi)始調(diào)餡了。把材料倒入盆里,加入香料,灑上麻油,一盆香飄四逸的肉陷在燈光下泛著亮光,令人垂涎欲滴。我、弟弟和表妹拿著餐叉把餡攪來(lái)攪去,來(lái)了幾招“翻江倒!保蓱z的餡被我們搗得“落花流水”。接下來(lái)開(kāi)始和面了,倒入一些面粉,加適量水,開(kāi)始揉面了。表妹非掙著要揉,“你會(huì)揉嗎?”爸爸問(wèn)她!爱(dāng)然!”爸爸只好分了些面團(tuán)給她。只見(jiàn)表妹學(xué)著爸爸的樣子揉著,時(shí)不時(shí)還“揍”了面團(tuán)幾拳,周圍的`面粉濺了出來(lái),濺到了我的臉上,表妹看了笑個(gè)不停。
面團(tuán)已揉好,爸爸在一邊搟皮,我們則在一邊包餃子?纯幢砻冒娘溩,胖的胖,瘦的瘦,樣子奇形怪狀,還有露餡的。我看了真是哭笑不得,便順手拿起一片餃子皮,耐心地教她:餡要放在皮中間,壓緊了,包的時(shí)候先將皮對(duì)折,然后折出凹凸的折痕來(lái),口要捏緊了。一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)想模像樣的餃子就呈現(xiàn)在眼前了,像一個(gè)個(gè)半月亮,真惹人喜愛(ài)。
包完后,爸爸讓我下鍋煮一些嘗味道。一個(gè)個(gè)餃子在鍋里翻滾著,不一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就起鍋了,咬一口,鮮美的味道留在唇齒間!皣K嘖,真好吃”每個(gè)人都發(fā)出贊嘆,臉上泛起了幸福的笑容……
包餃子的小學(xué)日記 篇4
中午,爸爸不在家,就我和媽媽兩人,于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,仔細(xì)地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我?jiàn)A了點(diǎn)肉餡放在中間,對(duì)邊對(duì)折兩次,就成了扇形,再把上端卷起來(lái)又變成了怪物。媽媽說(shuō)這樣皮太厚了不好吃,我說(shuō)這是特色。媽媽笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥,包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。
媽媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開(kāi)鍋蓋,情不自禁地叫了起來(lái)哇!竟然有這么晶瑩剔透的'餃子?jì)寢屨f(shuō):可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是,這時(shí)我?jiàn)A了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,燙!媽媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,餃子真香啊!
包餃子的小學(xué)日記 篇5
星期六,老師叫我們帶上餃皮、肉沫,要全班同學(xué)一起包餃子。班上一下熱鬧起來(lái)。
首先,制作餃子餡。老師把我們帶來(lái)的肉沫全部倒到一個(gè)大盆里,再放上適量的鹽、醬油、麻油和蔥,然后攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備好后就開(kāi)始包餃子了,我左手拿著餃皮,右手拿筷子夾了一大坨肉餡,放在餃皮上,但因?yàn)轲W太多,餃皮都合不上了,沒(méi)辦法,又把餡弄掉了一些,慢慢地把餃皮捏成了一個(gè)月牙形的樣子。雖然沒(méi)有老師包的餃子漂亮,但餡沒(méi)有露出來(lái),我就心滿意足了。后面我又包了幾個(gè)漂亮的餃子,放在盤子里,成了一個(gè)“餃子大拼盤”。同學(xué)們都包了許多漂亮的餃子,但有些同學(xué)包的餃子怪模怪樣的,逗得同學(xué)們哈哈大笑。
接下來(lái)開(kāi)始煮餃子了,老師把一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得像“丑小鴨”的餃子放到滾燙的開(kāi)水里,一會(huì)兒餃子就浮上來(lái)了。我們一個(gè)個(gè)口水都“飛流直下三千尺”了,但老師說(shuō)要排隊(duì)。我被排到了后面,失望的搖搖頭。最后,我終于得到了餃子。我用筷子夾住餃子,沾上一點(diǎn)醋,再沾上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒,輕輕咬開(kāi)了一個(gè)小口,里面的肉真讓人饞涎欲滴,于是我一大口吃掉了它,鮮肉和蔥的混合味道在嘴里流淌,真是美味無(wú)比啊!
下課了,每個(gè)同學(xué)都把自己的肚皮撐得飽飽的',感受到了勞動(dòng)的快樂(lè),也享受到了自己的勞動(dòng)成果。讓我明白:只要付出就一定有回報(bào)。
包餃子的小學(xué)日記 篇6
今天媽媽說(shuō)要包餃子吃,我很高興,因?yàn)槲覍?duì)餃子情有獨(dú)鐘。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天讓我來(lái)幫你包餃子吧!”媽媽后笑了笑說(shuō):“你能行嗎?”我一聽(tīng)媽媽這么說(shuō),便一副信心滿滿的樣子說(shuō):“什么事都有第一次嘛!你要相信我!”媽媽聽(tīng)了便同意了。
看著爸爸做包餃子我感覺(jué)沒(méi)什么難的,可我剛拿起餃子皮的時(shí)候便覺(jué)得沒(méi)有那么簡(jiǎn)單了,不是餃子皮上的餡多了,就是餃子皮捏不上了。餃子也包的很不像樣子,不是像一個(gè)個(gè)挺著肚子的小胖子,就是像打了敗仗的殘兵,東倒西歪。我越來(lái)越?jīng)]有信心了,一臉懊喪,爸爸看見(jiàn)我這個(gè)樣子,便笑著說(shuō):“不能遇到一點(diǎn)失敗就灰心喪氣啊,萬(wàn)事開(kāi)頭難嘛,慢慢來(lái),一定會(huì)成功的,來(lái),爸爸教你!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸一邊做著示范,一邊告訴我包餃子應(yīng)該注意什么,在爸爸的.指導(dǎo)下,我包餃子的技術(shù)有了很大的長(zhǎng)進(jìn),這些小餃子好像仰著小臉在朝我笑。媽媽看見(jiàn)我包的餃子后,高興的贊揚(yáng)了我,我心里美滋滋的。
通過(guò)這次包餃子,我明白了,什么事情不是像所見(jiàn)的那么簡(jiǎn)單的,只有不斷的實(shí)踐和學(xué)習(xí)后,才會(huì)取得進(jìn)步。半途而廢是不會(huì)成功的,我們學(xué)習(xí)也是一樣,只有堅(jiān)持不懈,認(rèn)真刻苦,才會(huì)取得好成績(jī)!
包餃子的小學(xué)日記 篇7
春節(jié)快到了,家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。
來(lái)到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來(lái)包啦!我看著媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一片餃子皮來(lái),學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái),包好一看,哈!這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來(lái)是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。看著媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下,兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們包了滿滿的'三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開(kāi)水鍋中。不一會(huì)兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里,端到飯桌上,請(qǐng)大家品嘗。大家吃了連聲說(shuō):“今天的餃子真香!”我聽(tīng)了以后,心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄,一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
包餃子的小學(xué)日記 篇8
我今年11歲了,常聽(tīng)老人講,過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)的事。現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是,以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了,不行,再來(lái)一個(gè)。這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的.是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子的小學(xué)日記 篇9
爸爸先到市場(chǎng)上買回餃子皮和新鮮的豬肉,然后把肉剁碎。接下來(lái)就是包餃子了。
老媽吩咐我們先把手洗干凈,然后又把手擦干。老媽開(kāi)始一步步地教我了,只見(jiàn)老媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細(xì)地觀察,并且一步步地跟著老媽做。接著,老媽又用手蘸了一些清水,涂在餃子皮的周圍,我疑惑地問(wèn):“為什么要涂上這些水呢?”老媽笑著說(shuō):“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀,你看DD”老媽邊說(shuō)邊示范,她先把皮的兩邊合起來(lái),把肉包住,再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皺,這樣,一個(gè)像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛(ài)的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒(méi)有老媽包的`漂亮,但是我很有信心超過(guò)老媽。
哈哈,下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。煮,也是有講究的,必須先把水燒開(kāi),然后再放入餃子,這樣,煮出來(lái)的餃子才不會(huì)老,皮也不會(huì)破。餃子煮好了,老媽把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜?lái)放在碗里,屋子里迷漫著餃子的香氣,我們一家人津津有味地品嘗著,最開(kāi)心的,就是我啦,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
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