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包餃子的日記(精選12篇)
有趣的一天又要結(jié)束了,一定會(huì)有值得記錄的想法吧,讓我們今天做個(gè)總結(jié),寫(xiě)一篇日記吧。為了讓您不再為寫(xiě)日記頭疼,下面是小編幫大家整理的包餃子的日記(精選12篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包餃子的日記1
大年三十的晚上,人們放著煙花,天空顯得格外美麗。我們一家吃完團(tuán)圓飯后,準(zhǔn)備包餃子。
餃子皮被婆婆早早準(zhǔn)備好,餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋,這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具,準(zhǔn)備工作就完成了。
我沒(méi)有包過(guò)餃子,媽媽就邊做邊教我,很快我就學(xué)會(huì)了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心,把一塊肉餡兒放在皮中心,然后在皮邊上抹一圈水,再把皮的頂端對(duì)折,餃子成了半圓形,中間鼓鼓的,好似要破裂而出。接著,我把一邊合上的空隙向里一按,這時(shí)的餃子合上了一半;再把有空隙的'另一邊也向里平壓,餃子就做好了一個(gè)。
我把餃子放入托盤(pán)的時(shí)候,看見(jiàn)媽媽包好的幾個(gè)餃子已經(jīng)整整齊齊的放好了。我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子挺著肚子,背上還有折出來(lái)的花紋。而我的餃子邊是平平的,不怎么好看。我仔細(xì)觀察,原來(lái)媽媽在餃子皮對(duì)折的時(shí)候,前窄后寬,后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”,鼓鼓的,里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴,他戴著老花鏡,三兩下就包出一個(gè)餃子,真不愧是我家的老廚師……就這樣,一個(gè)個(gè)、一雙雙,餃子漸漸就放滿了托盤(pán)。
到了除夕,我們燒水下餃子了,吃著香噴噴的餃子迎來(lái)了新的一年。
包餃子的日記2
星期天,我們?cè)诮淌依锱e行了一次有趣的活動(dòng)—包餃子。同學(xué)們包的餃子千奇百怪:有點(diǎn)像盒子,有的像飛碟,還有的像彎彎的月牙。
我剛開(kāi)始包的餃子規(guī)規(guī)矩矩的,看不出一點(diǎn)怪異之處?珊髞(lái)看到同學(xué)們包的形態(tài)各異的餃子,我也不想再包規(guī)規(guī)矩矩的餃子了,而是包出了許多奇形怪狀的餃子。
我拿出一張餃子皮,裝了很多餡在里面,把四邊粘在一起,就做出了一個(gè)方方正正的.“盒子”;然后,我又拿了一張餃子皮,只裝了一點(diǎn)兒餡,把四邊粘在一起并弄得頂端尖尖的,就成了一個(gè)“包子”;接著,我再拿一張餃子皮,裝上適量的餡,把它粘好并把兩端弄得尖尖的,就成了一條“小船”;最后,我拿了兩張餃子皮,在其中一張的邊緣抹點(diǎn)水,并且在中間放了一些餡,把兩張粘到一起,就變成了一艘“飛碟”。真是有趣極了!
到吃餃子的時(shí)候了!同學(xué)們一個(gè)個(gè)興高采烈,迫不及待地想吃到香噴噴的餃子。餃子出鍋了,同學(xué)們包的餃子有的破了,肉餡都漂了出來(lái)。吃完餃子,教室里一片狼藉,這兒一點(diǎn)皮,那兒一點(diǎn)餡,桌子上又有一點(diǎn)湯。但這些一點(diǎn)也沒(méi)影響同學(xué)們的食欲,大家依舊津津有味地吃著。
因?yàn)檫@些餃子是大家一起包的,所以吃起來(lái)特別香。今天的活動(dòng)真有趣!
包餃子的日記3
今天仲秋節(jié),是全家團(tuán)圓的日子。除了吃月餅,我們還要包餃子。
媽媽把材料準(zhǔn)備好了,再把面分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),我把它們按扁,然后搟皮兒,我搟的皮兒又厚又小,形狀很難看。媽媽等不及了,就自己搟,只見(jiàn)搟面杖在她手中來(lái)回滾動(dòng),一個(gè)又大又圓的皮兒搟好了,我試著模仿著媽媽的動(dòng)作又搟了幾個(gè)皮兒,這次好多了。
媽媽在包餃子,我也想包。在我的請(qǐng)求下,媽媽同意了。我拿起了餃子皮兒,像媽媽一樣,把餡兒放在中間,面皮兒上下對(duì)折,使勁一捏,哎呀,餡兒就跑了出來(lái),弄的滿手都是,我包的太丑了,媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,我們可以再包一次。”這一次我輕輕一捏,把口封上,媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“子涵,心急吃不了熱豆腐!苯Y(jié)果一看,我包的像小船,媽媽包的像元寶,看上去又光滑又好看。我包了多次也沒(méi)有包出像媽媽一樣的餃子。
媽媽開(kāi)始煮餃子了,一會(huì)兒餃子熟了,我找到了自己包的',嘗了嘗很好吃,我心里美滋滋的。
這次包餃子,讓我深深的體會(huì)到了,爸爸媽媽每做一件事情都不容易,所以我們要珍惜他們的勞動(dòng)成果。
包餃子的日記4
這天中午,我格外開(kāi)心,因?yàn)榻裉焓俏业谝淮伟溩,并且在媽媽的耐心指?dǎo)和自己的不懈努力下終于學(xué)會(huì)了。
一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了各種包餃子的材料,有大肉、大蔥、生姜、芹菜……到家后,媽媽手腳麻利地把這些材料洗好,然后開(kāi)始加工原材料。
終于可以包餃子了!著急的我拿起一張餃子皮,夾起了許多肉餡放進(jìn)皮面里,然后學(xué)著媽媽的樣子,使勁地捏餃子皮。眼看著,第一個(gè)餃子就要大功告成了,可能是因?yàn)樽约杭惫,用力過(guò)度居然把餃子弄飛了。餃子靜靜地躺在地上,皮裂開(kāi)了,肉餡露出來(lái)了,似乎在嘲笑我:“看你什么時(shí)候能包好一只餃子?”我的積極性受到了打擊,有點(diǎn)想打退堂鼓了。見(jiàn)此,媽媽適時(shí)地鼓勵(lì)我,然后教了我一些包餃子的方法:包的時(shí)候不能太用力,也不能力氣太;肉餡不能太多,也不能太小等等。經(jīng)過(guò)一次次的試驗(yàn),我的餃子終于可以告示天下了。
餃子下鍋了,看到原先沉在水底的餃子,一只只圓鼓鼓地浮上水面,我的.心里樂(lè)開(kāi)了花。
這次包餃子的經(jīng)歷讓我知道了做事要持之以恒,不能半途而廢。
包餃子的日記5
今天,媽媽給我包餃子吃,看著一張張餃子皮在她手里過(guò)一下就變成了胖乎乎的元寶,真是太神奇了。我心里癢癢的,也想試試。
我學(xué)媽媽將餃子皮攤在手上,結(jié)果餡撒得到處都是,媽媽一看這情景,嚇得連忙丟下手中的活兒,開(kāi)始指導(dǎo)我怎么做,“你看,把餃子皮攤開(kāi),在中間放點(diǎn)餡,卷起來(lái),兩邊沾點(diǎn)水捏緊,再一對(duì)折?矗溩油瓿闪税!”看媽媽的示范真容易,我又拿了張餃子皮,吸取前面的教訓(xùn),這次我把餃子皮攤在了桌上,挑了一點(diǎn)餡,卷一卷,沾點(diǎn)水,捏一捏!肮!我的餃子完成了!”話音剛落,餃子的肚子脹裂開(kāi)了,哈哈哈……我又拿了一張餃子皮,重新試了一遍,這回肚子又癟了!鞍パ,包餃子也挺難的呀!”
過(guò)了一會(huì)兒,我突然冒出了一個(gè)主意,我要自己創(chuàng)造餃子的形狀!十分鐘之后,桌子上出現(xiàn)了各種奇形怪狀的.餃子,有的像帽子,有的像包子,有的像飛碟……真是千奇百怪,外加一片狼藉。我有點(diǎn)兒不好意思地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)阌X(jué)得我包的怎么樣?”“不錯(cuò)!想象力非常豐富!”媽媽竟然表?yè)P(yáng)我了。
終于,熱氣騰騰的餃子端上桌了,吃著自己包的餃子,我心里比蜜還甜。
包餃子的日記6
今天老師布置了一樣特殊的作業(yè):包餃子。
一回家,我就嚷著要包餃子,可是沒(méi)想到外公早有準(zhǔn)備,已經(jīng)把面粉、肉餡準(zhǔn)備好了。我太激動(dòng)了。把臟手往面粉上一壓,這是外公打了一下我的手,說(shuō):“臟手想包餃子?豈有此理!蔽疫B忙去洗手,洗好手,我問(wèn)外公要餃子皮,外公說(shuō):“沒(méi)有,今天我們自己做。”我想:“做餃子皮一定很簡(jiǎn)單,可是并不簡(jiǎn)單,我做的餃子皮很厚,外公包也包不好。我只好包餃子,第一次,我把干粉放在餃子皮上,可放得太多了,怎么也粘不住,里面的.肉和菜都掉了出來(lái),弄得我滿手粘乎乎的。我趕緊去洗手,重頭再來(lái)。這次,我比上次有經(jīng)驗(yàn)了,粉也沾得不多了,肉也放得適量。把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)合起,慢慢地我就越包越好了。
開(kāi)始煮餃子了,可我已經(jīng)迫不及待想吃了,趁外公不注意我偷偷地打開(kāi)鍋蓋,熱氣橡洪水一樣涌過(guò)來(lái),弄得我滿臉都是。
終于可以吃嘍!我包的都咧開(kāi)了,外公包的一點(diǎn)都沒(méi)裂開(kāi),不過(guò)外公說(shuō)這是他吃過(guò)最好吃的餃子,聽(tīng)得我心里暖洋洋的。
包餃子的日記7
我看媽媽包餃子是件很簡(jiǎn)單的事,我想那么容易的事我也會(huì),我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買(mǎi)好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,因?yàn)槲液芟矚g媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的,我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好,然后開(kāi)始包餃子,我看媽媽包起來(lái)輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過(guò)了一分鐘左右,卻還沒(méi)有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準(zhǔn)備離開(kāi)。這時(shí)媽媽趕緊說(shuō):“做事要有信心,我來(lái)幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的。”我見(jiàn)媽媽敏捷的雙手包了一個(gè)又一個(gè),媽媽包的餃子又好又大,我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白,原來(lái)看似容易的事,做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了,凡事都要虛心好學(xué)!
在媽媽的`指教下,我總算包出幾個(gè)像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。
過(guò)了一會(huì),我吃到了我親手包的餃子,感覺(jué)特別好吃。
包餃子的日記8
今天是周末,我們?nèi)ダ牙鸭野溩。?zhǔn)備好了面和餡,正要開(kāi)始包,我走進(jìn)廚房,也跟著包了起來(lái)。
我把手洗干凈,袖口挽起,系上圍裙,有模有樣的,還真像個(gè)廚師。我拿起一張幹好的皮,攤在左手里,右手舀起一勺餡放在皮上,把皮對(duì)折,兩邊捏緊?墒丘W偏偏和我作對(duì),像頑皮的`孩子要出來(lái)玩兒似的,老往外鉆,餡弄得我滿手都是,粘糊糊的。我把這個(gè)破餃子扔在一旁,又拿了張皮。這次我接受剛才的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡,再把皮輕輕捏合。可它像沒(méi)筋骨的身子一樣,躺了下去。我氣極了,拿起餃子,用力想把它放好,沒(méi)想到餃子又被我弄破了……
老爸看了看那兩個(gè)破餃子,笑著說(shuō):“看來(lái)還是需要高人指點(diǎn)呀!崩习诌呎f(shuō)邊演示:“第一,手要攏起托住皮,形成一個(gè)小盆地。第二,把適量的餡兒放到盆地中央。第三,捏邊時(shí)要捏出褶,用力捏,這樣的餃子既不破,還能立住?!”得到老爸的指點(diǎn),我認(rèn)真地包,果然包的一個(gè)比一個(gè)好。包完后我數(shù)了數(shù),我竟然包了十幾個(gè),我都覺(jué)得自己太棒了!
今天,我既品嘗了自己第一次親手包的餃子,又學(xué)會(huì)了怎樣包出合格的餃子,真高興!
包餃子的日記9
俗話說(shuō):“舒服不如倒著,好吃不如餃子!苯裉欤赣H為了改善生活,決定包我最喜歡吃的青菜豬肉餡餃子。說(shuō)干就干,母親立馬開(kāi)始忙活起來(lái)。我也洗了洗手,和母親學(xué)著包餃子。
母親教我,先讓我把餃子皮拿起來(lái)放在手心里,然后去用筷子夾了些餃子餡,放在餃子皮里,然后母親叫我捏緊餃子。但我一捏餃子的左邊,右邊的餡一下子就出來(lái),我又捏住餃子的右邊,左邊的餡又出來(lái)了,最后我想了一個(gè)辦法,兩邊同時(shí)捏,我試了試,兩邊都不露餡了,可是我用力太大,餃子的小肚子破了,母親幫我又拿了一張皮包住了破的餃子。
一個(gè)餃子勉勉強(qiáng)強(qiáng)地包好了,雖然賣(mài)相不好看,但也是我的第一個(gè)勞動(dòng)成果。我并沒(méi)有打退堂鼓,又和母親包了起來(lái)。母親包的餃子非常飽滿,像打了勝仗的'大將軍,樣子很好看,可我包的餃子似乎沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。這次,我一屁股坐在椅子上不干了,母親說(shuō):“我來(lái)教你!痹谀赣H的指導(dǎo)下,我越包越好,母親直夸我是個(gè)聰明伶俐的孩子。不一會(huì)兒我就包了好幾個(gè)餃子。這下,我包的餃子就像一個(gè)個(gè)大元寶。
吃著自己包的餃子真甜,真香啊。
包餃子的日記10
“哈哈,你瞧,他包得真難看!”是哪兒傳來(lái)的聲音?原來(lái)是我們小朋友在舉行包餃子的活動(dòng)。
老師早已準(zhǔn)備好了材料。她先給我們示范了一個(gè),先把皮子攤在手心上,再用筷子夾了一絲芹菜肉餡放在皮子片上,沾點(diǎn)水在皮子邊緣輪一圈,用大拇指和食指一捏,一個(gè)餃子大功告成了,餃子在老師手里像個(gè)聽(tīng)話的孩子。
我也拿來(lái)一片皮子,攤在手心上,放了許多芹菜肉?娠溩釉谖沂种邢駛(gè)淘氣的.娃娃,我捏左邊,右邊的芹菜肉餡漏了出來(lái),我捏右邊,左邊的芹菜肉餡漏了出來(lái)。第二次,我又拿來(lái)一張皮子攤在手心上,又放了一點(diǎn)點(diǎn)芹菜肉餡,像老師一樣捏好,可餃子軟塌塌的,怎么也立不起來(lái)!我靈機(jī)一動(dòng),干脆把餃子一股腦兒捏起來(lái),做成了包子。這一招兒逗得同學(xué)哄堂大笑!大家包得可起勁了,有的把餃子包成了牛角狀的,有的也跟我一樣,捏成了包子。
開(kāi)始煮餃子了,老師們把水燒開(kāi),又下了餃子。不一會(huì)兒餃子在水里跳起了舞,老師給大家都盛了幾個(gè),我們有的說(shuō)好吃,有的說(shuō)不好吃。包餃子給我們這群孩子帶來(lái)了無(wú)窮的快樂(lè)。
包餃子的日記11
星期六上午,姥姥在家教我包餃子。
姥姥拌好肉餡,買(mǎi)來(lái)餃子皮,做好了準(zhǔn)備工作,我們就開(kāi)始了。起先,我還不怎么熟練,包餃子的手法也不對(duì),不但把餃子包成了“四不像”,而且包得也不緊,總是露餡。我不免著急起來(lái)。于是,姥姥只好手把手地教我:第一步把餃子皮平攤在左手掌心上,加入適量的肉餡;第二步用右手的拇指和食指對(duì)捏餃子皮,使中間部分粘在一起;第三步將余下的部分捏緊,一個(gè)月牙兒形的'餃子就包好了。在姥姥地指點(diǎn)下,我很快掌握了竅門(mén),越包越順手,不一會(huì)兒就包好了十幾個(gè)餃子。
接著,姥姥又教我包出了麥穗形的水餃、向日葵形的水餃!皼](méi)想到包餃子還有這么多的花樣呢!是不是還可以包出其它形狀的水餃呢?”
想到這兒,我突發(fā)奇想,反復(fù)試驗(yàn),包出了元寶形的餃子?粗业摹敖茏鳌保牙阎笨湮矣袆(chuàng)意!餃子包好了,姥姥把它們依次放入燒開(kāi)水的鍋中,又加了三次水,煮開(kāi)了三次后就盛了出來(lái)。我吃著自己包的餃子,心里不由得樂(lè)開(kāi)了花,那個(gè)高興勁兒,真象是喝了蜜一樣甜!
包餃子的日記12
今天是星期天。媽媽說(shuō):等一下我去買(mǎi)菜,我買(mǎi)些餃子皮和包餃子的材料,咱們今天包餃子。我最?lèi)?ài)吃包餃子了,一聽(tīng),心里樂(lè)開(kāi)了花的。
媽媽把東西買(mǎi)來(lái)了,我正做著吃餃子的美夢(mèng),媽媽卻說(shuō):要吃可以,但是得幫忙包。我還從沒(méi)包過(guò)餃子呢,一聽(tīng),又是高興又是擔(dān)心,我能行嗎?
我學(xué)著媽媽的樣子,把一張餃子皮拿起來(lái)放在手心里,然后用筷子夾了些餡,放在餃子皮上。一捏餃子的左邊,右邊的餡一下子就出來(lái)了。我又捏住餃子的右邊,左邊的餡又出來(lái)了。我想了一個(gè)辦法,兩邊同時(shí)捏,結(jié)果兩邊都露餡了,餃子的小肚子也露出來(lái)了。我像泄了氣的皮球。媽媽看出了我的心思,打趣地說(shuō):怎么,要打退堂鼓呀?我一聽(tīng),不服氣地說(shuō):才不呢?
我又重新拿起一張餃子皮,這次下的餡不多也不少,兩邊一捏,一個(gè)餃子出來(lái)了。
不過(guò)媽媽包的餃子非常鼓,像打了勝仗的`大將軍,我包的餃子沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。后來(lái),在媽媽的指導(dǎo)下,包得越來(lái)越好,現(xiàn)在都分不清哪個(gè)是媽媽包的,哪個(gè)是我包的呢!媽媽還夸我是個(gè)心靈手巧的好孩子。
到了晚上,我們一家人團(tuán)團(tuán)圓圓吃著像元寶似的餃子,我吃著自己包的餃子,更覺(jué)得香呢!
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