（優(yōu)）包餃子日記34篇
一天的生活不知不覺間結(jié)束了，一定有不少感想，是時候靜下心來好好寫寫日記了。那么日記有什么格式呢？以下是小編為大家收集的（優(yōu)）包餃子日記，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 1
一天中午，我家準備吃餃子，媽媽對我說：“你也來學學包餃子吧！”我高興地說：“好呀！”
開始包餃子，媽媽對我說：“先把餡兒放到一張餃子皮里，然后把四邊都捏一下，不能讓餃子皮開一個”窗戶“喲！”我說：“我知道！”卻在心里想：“原來包餃子這么簡單呀！”我包的`時候，因為一個餃子捏半天“窗戶”都是開的，爸爸看見說：“這個餃子的皮干，捏不上，我去弄點水，就能捏上。”于是我給餃子皮上弄點水，餃子皮上的“窗戶”就乖乖合上，我真高興，又再包一個，包完又包一個……媽媽夸我越包越好，我心里美滋滋的。
今天我真開心，因為我能幫媽媽包餃子。
包餃子日記 2
因為今天下午三節(jié)課是要包餃子的，所以同學們都盼著下午快點兒到來。終于，下午第一節(jié)課在同學們的期盼中到來了。
隨著茅老師的一聲“開始！”我們便立刻開始包起餃子了。我先拿起一張餃子皮，然后立刻用筷子將肉餡放到餃子皮的中央，然后就把餃子皮的`邊緣給合好。剛開始，我們組的人還有些不熟練，可是在做了十幾個餃子之后，我們的動作已經(jīng)很熟練了。至少不會像剛開始包的那樣，時不時會包出一個露了餡的半成品餃子。
終于全部包好了，可我們組又遇到了新的難題。我們組雖然帶了鍋，可卻沒有一個人帶了電磁爐。沒辦法，我們只好向其他組借了。幸好功夫不負有心人，我們在問了好幾個組后，終于從許峻涵那組借到了一個空余的電磁爐，我們組的成員這時才把心中大石放下了。
開始煮餃子咯…，我們在等水燒開了之后，便迫不及待地把十幾個餃子放了下去。本來我們是想全部一次性放下去的，可惜鍋不夠大呀！所以只好先煮一部分起了，在我們等得快不耐煩時，餃子終于出鍋了，這時我們立刻每人先分兩個下去，大家都吃得不亦樂乎喔，啊，真好吃呀！吃完后我們又立刻去準備煮下一鍋的餃子了，兩節(jié)課就這樣悄悄地過去了。
這時，我們班的餃子香味飄到了隔壁班中去了，于是就有一大群其它班的同學聞香而來咯，我還大方地給我好朋友沈哲行好幾個餃子呢！
要搞衛(wèi)生了，我不禁慶幸我的桌子是用來擺放調(diào)料的，所以很干凈，不然有得我忙了。
今天的活動讓我明白了一個道理沒有付出就沒有收獲。
包餃子日記 3
今年春節(jié)，我第一次回老家過年。外公外婆家每年春節(jié)都要包餃子，今年也不例外。今年包餃子我還給外婆做一回小助手。
外婆先把揉好的面團搓成長條，再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽搟餃子皮。舅媽把餃子皮搟得大大的圓圓的`。我接過餃子皮遞給媽媽，跟媽媽學怎么包餃子。我左手拿著餃子皮，右手用筷子把餡放入餃子皮，餡不能放得太多也不能太少。然后將餃子皮對折捏緊，最后用兩個手的虎口用力向中間一壓，注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好。我再把餃子們一個一個排成隊，等著一起下鍋煮熟。
更有趣的是，我還包一個餃中餃和五個迷你餃，最后外婆都煮給我吃。我覺得自己包的餃子真是特別香�。�
包餃子日記 4
在我家除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然后爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡，再對折，然后把餃子皮邊上壓一壓，最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好了。雖然餃子做好了，但是有點兒扁，就像泄了氣的氣球。我去問媽媽，她看了看我包的餃子，說：“你放的.餡少了點兒�！蔽抑缓冒凑諎寢屨f得，重新包了一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓，真像一個胖娃娃……
晚上，我吃著自己做的餃子，心里別提有多高興啦！
這次經(jīng)歷讓我終生難忘，因為這件事使我明白，只要不斷努力，就會取得成功。
包餃子日記 5
今天，我們嘗試包水餃了，之前哥哥對包餃子的全套流程，只看過沒做過。我是這輩子在家共捏把過十多個餃子吧�？墒俏覀冋f做就做了。做完自我點評第一次家庭包水餃圓滿成功，具體亮點有：
1，包完一數(shù)，正好88個；
2，下得鍋來，個個全身而出，餃子湯里沒有一點韭菜蹤影也。
3，哥哥調(diào)餡兒的'咸淡正符合我的口味，所以是我吃過的最好吃的自家包的水餃了。
包餃子日記 6
今天中午，我和媽媽一起包餃子，媽媽包的餃子很好看，我包的'餃子有的大，有的小，有的躺著，有的坐著，媽媽說，我包的餃子就像小寶寶。媽媽把餃子煮熟了盛到了碗里，我包的餃子雖然樣子不 好看，可是吃起來一樣好吃哦！
包餃子日記 7
今天是寒假的第一天，媽媽為慶祝我期末成績的進步，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了!
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包餃子很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
一會，我學著媽媽的樣子，先用筷子把餃子餡夾到餃子皮上，然后把餃子皮沾點水用手一點點的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了桌子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的.一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，在水里放點鹽，然后把餃子一個個輕輕地下進鍋，再用勺子背輕輕地推著，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。水又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，繼續(xù)用勺子輕輕地推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。
包餃子日記 8
周末的時候，我覺得媽媽自己一個人包餃子挺辛苦的，我就決定幫媽媽包餃子，媽媽把菜、肉拌成餡，并和好面準備開始包餃子。媽媽把面團平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了，媽媽先給我做示范，媽媽一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團，媽媽將搟面杖對準小塊面團，熟練的搟著，另一手把面團迅速的旋轉(zhuǎn)起來。很快，媽媽將面團搟成了圓圓的.餃子皮，我很羨慕。
我也拿起搟面杖，可是我真不會搟，搟面杖和面團總是配合不協(xié)調(diào)，結(jié)果面皮竟然破了幾個小洞。我不放棄，繼續(xù)搟，結(jié)果搟到第三次，面皮上還是有許多小洞，媽媽只好手把手教我，之后，我搟的餃子皮小洞一個比一個少，形狀也越來越規(guī)范。
我也像媽媽一樣，拿起一個餃子皮，然后夾了些餡放進去，可能是我夾的太多了，將皮對折的時候，有好多餡出來了，媽媽在旁邊笑著替我挽救。后來，我又嘗試著包了幾個，可惜都站不起來。等全部包好后，我已經(jīng)累得腰酸背痛了。
這次包餃子，我體會到，我有很多東西要學習，自己包餃子這樣辛苦，媽媽以往包餃子那得多累�。∫院�，我要多幫媽媽做一些力所能及的事情。
包餃子日記 9
今天放學后，姥姥笑瞇瞇的對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我開心得手舞足蹈起來。母親聽后發(fā)表了她的意見：“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦�！蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的，不用學我就會包。于是就滿口答應了母親的提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子的準備。
只見姥姥熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著母親的樣子，把餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，母親鼓勵我說：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來母親教你，�！敝灰娔赣H左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，母親還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，母親包的餃子像一個個士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學著母親的樣子，認真地包了起來，很不容易的`包好了一個，雖然沒母親的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。
我們這邊加油包著，姥姥那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見姥姥把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上了滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子�！崩牙颜f：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。
今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什么事，都不是想象中那么容易的。
包餃子日記 10
今天，剛一放學，我就看到媽媽和舅媽在包餃子。
喲！她們包真好看�。壕藡尠孟駛�小月牙，花邊細細密密，這好看！媽媽也不甘示弱，一個個餃子就像一個個白白胖胖小娃娃。
我看得呆了。“媽媽！我也要包！”我急忙說�！昂煤煤�，過來看，這是包餃子要領……”媽媽同意了，我高興地一蹦三尺高。
我學著媽媽方法，一連包了兩個，可是都漏了。我不由得泄氣了。
媽媽看到我這模樣，笑了，說“不要灰心，我再教你一次，看好啊�！闭f完，又仔仔細細地教了我一遍。
��！我終于包好了一個，雖然不如媽媽舅媽好看，但我還是樂滋滋把它小心翼翼裝進了冰箱。
通過這件事，我明白了：堅持就是勝利。當你遇到困難時，多做幾次，你總會做好。
包餃子日記 11
星期二下午，我如約來到奶奶家，奶奶要給我包餃子吃，我特別喜歡吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。
吃過午飯，奶奶在廚房張羅：和面、剁餡，準備包餃子的食材，忙得不亦樂乎。我擔心奶奶累壞了，寫完作業(yè)便主動請求幫忙，奶奶心疼我，但是經(jīng)不住我的請求，答應了。
我原來吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒有親手包過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊!正在我的意的.時候，那肉餡就像不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡從左邊逃了出來。這可讓我為難了，奶奶看見了，微笑著說：“少放點餡，就不會出來了。”我按奶奶說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子，大功完成，品相還不錯，看到自己的作品，心里美滋滋的……
包餃子日記 12
我第一次做的家務事有很多。比如：第一次做飯、第一疊被子、第一次和小朋友們套被罩、第一次……但我要寫的是第一次包餃子。
今天，我特別高興，因為我媽媽終于同意我包餃子了。我先跟著媽媽學搟餃子皮。我搟的第一張餃子皮中間爛了一個大窟窿，又照著媽媽的樣子轉(zhuǎn)著圈搟第二張皮，結(jié)果又厚又小，餃子皮也好象不聽話一樣，一點兒也不圓，一會兒長，一會兒凸出去一塊，一會兒又凹進去一塊，怎么也搟不好。急得我滿頭大汗，我真有點兒懈氣了，把搟面杖往桌上一扔，撅起嘴巴抹起了眼淚。這時，媽媽對我說：“你要有耐心，多搟幾次就會搟好的，你要相信自己一定會搟好的�！蔽矣謱W著媽媽的.樣子搟了幾次，果然搟成了。媽媽直夸我搟得好。
接下來，我跟著媽媽包餃子。我左手拿起一張皮，右手用筷子把肉餡放到皮上，包了起來，還學著在餃子上捏出一些褶子來，全家人都說我包的餃子非常漂亮。
吃著我自己包的餃子，心里美滋滋的，別提多高興了。
包餃子日記 13
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候�？墒悄切W兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來。就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧�！眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的'方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今天，我學會了包餃子。
包餃子日記 14
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的'把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
包餃子日記 15
餃子，我們都比較熟悉，我也最喜歡吃餃子。一天，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因為大人如果不在家，我想吃的'話就可以自己動手包，自己煮。
我把面皮搟成了一個圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一直在笑我，它們好像在說：“你不會包吧？”我說：“小樣，誰不會包餃子�！蔽揖陀职艘粋�，還是和前一個一樣，我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來。
媽媽看見了，笑著鼓勵我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會裂開，右邊使勁，左邊就會裂開。包餃子就要憑手感，聽了媽媽的話，我一直在研究，終于一個漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。
我開心極了，終于學會了包餃子。
包餃子日記 16
有一次，媽媽正在包餃子。我看了一遍說： “那么容易，我同學還說難呢！”“媽，讓我來包”我胸有成竹地說。媽媽抱著懷疑的目光看著我，她也同意讓我來試試。
開始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮里面，我正想沾水�？墒秋溩悠ひ呀�(jīng)被這個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個沒了氣的'氣球一樣。媽媽鼓勵我：“世上無難事，只怕有心人，做事要有耐心和恒心，來！再包一次吧！”我剛剛受到教訓，所以不敢放那么多肉餡了。我費了好大勁才包了個漂漂亮亮的餃子。果真，媽媽說的對啊“世上無難事，只怕有心人，要有耐心和恒心”我真的包的棒極了。
我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后，我吃著自己包的餃子。此刻，我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢！
包餃子日記 17
今天我們一家來到了鄉(xiāng)下，奶奶叫我去包餃子，我一聽非常激動就去了。我不會，媽媽就一步一步地教我，非常有耐心。
媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間，再用勺子按了按餡兒，接著把餡兒弄得圓圓的，然后把餃子皮對折，使勁一捏中間的皮，最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子就像個小元寶似的.，圓溜溜的，好看極了！
起初我捏的餃子不是餡太多就是餡太少，形狀還奇奇怪怪的，好在媽媽不停地鼓勵我，我才有了堅持下去的決心。我也學著媽媽的樣子，一步一步地包，果然，包出的餃子有模有樣了。媽媽一看馬上就表揚我了：“有進步，繼續(xù)努力！”我一聽，就像上了發(fā)條，來了勁頭，包了一個又一個。
餃子終于包好了，當餃子端上桌子的那一刻，我滿心歡喜，連忙塞了一個餃子在嘴巴里面，雖然有點燙但不得不承認我包的餃子真好吃，嘿嘿。
包餃子日記 18
今天媽媽休息，答應我不出去玩，我說：“媽媽，您能包水餃給我吃嗎？”媽媽答應了。我開心地如見了金一樣。
于是，我和媽媽來到菜場，買了肉餡、韭菜、餃皮，回家以后媽媽拿了兩個雞蛋，打入肉餡內(nèi)，再不停地攪動著，直到稀糊狀之后，把韭菜洗干凈切過后把韭菜放進鍋里，再伴的過程中，要加入油、鹽、糖、胡椒粉這些配料。韭菜炒好了，再把打入雞蛋的肉餡放進炒過的.韭菜內(nèi)，把它均勻地攪開，這樣，餡心就調(diào)好了，調(diào)好了餡的心就要開始包餃子了。
先拿一張餃皮，把它的四周涂上一點兒水，把餡心放在中間，兩把對應地兩邊一捏，一個小餃子就包好了……。
看到媽媽那熟練的樣子，我也想包一包，我照著媽媽的樣子去包，又包了幾個……。雖然包得沒有媽媽的好看，但是心里依然甜滋滋的，因為我學會了包水餃，所以很高興。這次吃上自己包的水餃子，真是比吃山珍海味還要好吃上一百倍。
包餃子日記 19
今天，外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我：“你會包嗎？”我說：“只不過是包餃子，這么容易誰不會�！蔽野怂奈鍌�居然沒一個象樣的。外婆說：“你不會包就別包了。”我說：“您小時侯也不會包嗎？也是您外婆告訴您的嗎？”
外婆笑著說：“好吧，我告訴你怎么包吧。”
外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮里面去，再沾點水把餃子皮濕潤一下，然后再用手捏緊，這樣就包好了一個餃子�！蔽覍W著外婆的樣子包了起來，剛開始還不太象，后來多包了幾個慢慢進步了，包得越來越好。外婆表揚我說：“你真聰明�！蓖砩�，當咱們煮餃子的時，大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好，都快分不清哪個是我包的.，哪個是外婆包的了。
包餃子日記 20
爸爸說我都12歲了都不會做家務，可經(jīng)過這件事之后，爸爸再也不這樣說我了。
今天爸爸去工作了，媽媽去外面還沒有回來，我的肚子早就在唱空城計了，我想總不該早就在家里餓著肚子吧，怎么辦是好呢，我突然想起冰箱里還有些餃子皮和調(diào)好的'料，我把他們放在桌子上，開始包餃子。
我學著媽媽的樣子，把12張皮整整齊齊的攤在桌子上，用勺子跳出一團肉餡，小心翼翼地把把肉餡放在了餃子皮里面，然后用餃子皮把肉餡給抱住，再用手把餃子皮的邊緣給按住，餃子就馬上做好了。
我把水燒開，然后再把餃子丟進了鍋里，過了一會兒，我翻開鍋蓋一看，有的餃子的皮陷都分開了，有的干脆是硬幫幫的。嗨，沒辦法，既然做了，將就著吃吧。
媽媽回家了，我把這件事告訴媽媽，媽媽說我長大了。
包餃子日記 21
今天，我們在教室里開展包餃子活動。我心情很激動，希望盡快吃到香噴噴餃子，更希望自己包餃子又漂亮又好吃。
包餃子開始了，我們分成六組。我迫不及待拿了一塊餃子皮放在左手上，右手拿勺去取肉餡……開始我包餃子怎么也站不起來，我把它叫做“三折疊”。它們又長又扁，像一個個小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單，怎么我包起來就這么難呢？我又看了看別人，他們也在熱火朝天包著。他們包餃子有像魚，有像元寶，有像飛碟，各式各樣。
開始煮餃子了，餃子在鍋里翻騰。同學們拿起碗筷爭先恐后對老師說：“我要一碗”。吃到餃子同學有說：“真好吃”，有說：“自己包餃子真香”。有同學吃狼吞虎咽、有同學吃津津有味、還有同學細嚼慢咽仔細品嘗。餃子吃好了，同學們都說吃得真飽，餃子真香!
活動結(jié)束后，同學們把剩余餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包餃子。
包餃子日記 22
今天是10月3日，聽媽媽說外公外婆要到我們家來作客。
媽媽說：“今天我們來包餃子吃吧！”“好的”，我馬上拍手稱好，媽媽拿來了包餃子的皮，再拿來包餃子的餡，再拿來一小碟神奇的'水，我把皮拿在手里，把餡放在皮里，再用手指沾點兒水涂在皮上，皮上會有點粘乎乎的，先可以把皮對折，兩邊捏一下，一個手工粗糙的餃子就出來了，我問:“媽媽，包得好嗎?" 媽媽說：“馬馬虎虎”。我不甘心，反反復復地又試了幾次，一個個漂亮的餃子在我手中誕生了，這個我知道了一個道理：做什么事都是熟能生巧。
外公外婆來了，媽媽馬上端上來了冒著熱氣的水餃，外公外婆一看到我的小花臉就知道這里面也有我的一份功勞，直夸我能干呢！看著他們個個都吃得津津有味，我心里美極了！
包餃子日記 23
餃子是中國的傳統(tǒng)美食，每逢春節(jié)家家戶戶都要親手包餃子。
臘月二十九，我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗，所以我和媽媽都分工明確。媽媽負責切劑子和摁劑子，而我負責搟皮和親手包餃子。
我搟的皮有時薄有時厚，于是媽媽把搟皮的竅門告訴了我：要邊轉(zhuǎn)動餃子皮邊搟，而且搟的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮，果然搟得越來越好了。
雖然我也有一些親手包餃子的.經(jīng)歷，但還是比不過經(jīng)驗豐富的媽媽，我包得餃子個個都東倒西歪，像被打敗的士兵一樣，直立不起來，而媽媽包得餃子個個都挺著“將軍肚”，像打勝的將軍一樣，直挺挺的。于是，我又向媽媽討教方法，在媽媽的指導下，我包得餃子慢慢地站起來了，我真是太高興了！
餃子煮熟了，我吃著自己包的餃子，心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子日記 24
有一次,媽媽正在包餃子.我看了一遍說: “那么容易,我同學還說難呢!”“媽，讓我來包”我胸有成竹地說.媽媽抱著懷疑的目光看著我，她也同意讓我來試試。
開始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮里面，我正想沾水。可是餃子皮已經(jīng)被這個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個沒了氣的`氣球一樣。媽媽鼓勵我：“世上無難事，只怕有心人，做事要有耐心與恒心，來！再包一次吧！”我剛剛受到教訓，所以不敢放那么多肉餡了。我費了好大勁才包了個漂漂亮亮的餃子。果真，媽媽說的對啊“世上無難事，只怕有心人，要有耐心與恒心”我真的包的棒極了。
我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后，我吃著自己包的餃子。此刻，我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢！
包餃子日記 25
今天，我與媽媽包餃子。
我與媽媽去買白菜與肉，因為我喜歡吃白菜與肉餡的。
回到家里，媽媽就用面與水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用搟面杖搟成圓形的.片。這時媽媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉與菜拌在一起，又加上調(diào)料，于是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負責搟皮，媽媽負責包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的，我有點泄氣了，不想在搟了，媽媽鼓勵我說：“不要泄氣，你做得很好，我剛開始做的時候還沒你做得好呢，你一定會越搟越好的加油！”聽完這幾句話，又振作起精神繼續(xù)迎接下一個餃子皮。
終于包好了，媽媽煮開了水，讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了，那味道，一個字：香！
包餃子日記 26
這個周末，我過得很有意義，因為在這個周末里，我學會了。
媽媽準備好了餃子皮和肉餡，就動手來了。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子的邊沿沾上水，然后用筷子把肉餡夾到餃子皮的中間，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了。啊!原來是那么容易的'呀！我看見了，心癢癢地撒嬌說：“媽媽，我也想包餃子嘛！”媽媽見我這么想學，就答應了。我學著媽媽的樣兒去包餃子，我捏住餃子這邊，肉餡從那邊跑出來；我捏住餃子的那邊，肉餡從這邊跑出來；我兩邊同時捏住，沒想到，兩邊的肉都沒有擠出來，但肚皮破了。把我急得汗直流，媽媽笑得不合嘴。但我不灰心，從一次次失敗中找原因，認真地包餃子�！笆郎蠠o難事”��！我終于包了一個“將軍式”的餃子！我高興得一跳三丈高。
我吃到自己包的餃子，我心里美滋滋的！通過這一件事，我懂得了一個道理：“世上無難事，只要肯登攀�！�
包餃子日記 27
有一天，我看見奶奶在包餃子。只見奶奶一手拿著小竹板鏟線，另一只手拿著面皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我想：要是我學會了包餃子，不就能做給家人吃了嗎？于是，我讓奶奶教我包餃子。
奶奶幫我準備好了材料，有：餃子皮、肉末、蔥等。我洗完手就準備大顯身手了。奶奶先給我示范了一遍，我按照奶奶的方法，做了起來，我一手拿著餃子皮，另外一只手鏟好餡放進餃子皮里，接著雙手合攏，沾了一點水往餃子邊緣處捏，我一用力，餃子餡就露出來了。我想：奶奶包的怎么就這么簡單，一到我這，怎么就那么難呢？當我要放棄時，奶奶對我說：“要有耐心，多包幾次就會了�！甭犃四棠痰�.話，我又認認真真的包了起來，沒過多久，我的餃子果然包成功了。
包餃子讓我懂得了：無論做什么事，都要經(jīng)過努力，才會成功。
包餃子日記 28
今天晚上，我寫完作業(yè)之后爸爸和奶奶已經(jīng)準備好了面和餡子，準備包水餃。
我問爸爸:"我可以參加嗎?"爸爸同意了，說：“快去洗手。我?guī)湍棠虛{餃子皮，我左手拿塊面，右手拿搟面杖。一邊轉(zhuǎn)，一邊壓，一會兒就搟處了圓圓的餃子皮。奶奶說：“我的小孫女搟得真好�！蔽覔{了些餃子皮后又去包水餃。我把面皮放在手上，把餡子放在中間，雙手一捏就成了一個個的水餃。開頭的幾個包的不好，都張了嘴偷偷地笑了，而且包得也有點長，爸爸說：“餃子要有弧度，這樣才好看。你看，多像一個個的.銀元寶。我包得有些累，不過最后，在爸爸的指點下，終于成功了。爸爸還夸我越包越好。
熱氣騰騰的餃子終于出鍋了，我們吃了一口特好吃，因為這里面有我的勞動成果。我真高興，因為我學會了包水餃。
包餃子日記 29
“哈哈哈，哈哈哈”我們班的教室里傳來了陣陣笑聲。你一定很想知道這是為什么吧！讓我來告訴你們，這是我們班在為學校要比賽包餃子做準備呢！
你看王圣儒，他手一挨面就粘住了一手，用另一只手去弄，結(jié)果兩手都是粘乎乎的面。他手舉著，有些丈二和尚—摸不著頭腦。全班同學頓時哄堂大笑，雙眼盯著王圣儒。
再看王俊超，兩手熟練地包著，餃子小巧玲瓏，不一會兒就包了好幾個。像大人包餃子一樣。
看到同學們都專心致志地包餃子，我也趕緊拿出面團，把面團放在手里圈，成圓狀，把餡兒捏點兒放在薄面皮上，然后把皮捏住，一個完整的餃子就包好了。看著自己包的餃子，心想：要是回家把這些餃子煮熟，一定是美餐一頓。想到這里我不由地笑了。
我抬起頭來環(huán)顧圓周，看見同學們都在展示自己的成果，他們的餃子形態(tài)各異，有傳統(tǒng)的`圓餃子，還有老鼠餃子……看著同學們興致勃勃地包著餃子，我相信我們元旦一定能吃到自己包的餃子。
包餃子日記 30
今天，奶奶又要包餃子了。我懇求奶奶教我如何包餃子。在我的強烈要求下，奶奶終于同意教我如何包餃子。
奶奶先教我如何包餃子。我看了她包餃子一會兒。我覺得包餃子很簡單，所以我拿起一塊皮革，像奶奶一樣包起來。但是僅僅包裝了兩片之后，餡料就不見了。我有點氣餒。然而，我仔細觀察了奶奶的技術。我發(fā)現(xiàn)餡料不應該放得太多，而應該放在中間，以免漏餡。我試著再包兩個，但是我不認為我沒有緊緊地抓住它，或者我錯過了填料。我很快修改了它，但沒想到我把餃子包成了小饅頭。我媽媽說，"你在做饅頭還是餃子？"奶奶有點哭笑不得。
我又打包了幾個，這次我吸取了上一課的'教訓，認真地打包了。填料不再泄漏。我終于學會包餃子了。
包餃子日記 31
星期六的中午，太陽高高地掛在天空。陽光照在我的臉上，暖洋洋的，真舒服。
奶奶說：“今天中午可以包餃子了。”我一聽，高興地不得了。奶奶拿出準備好的餃子餡和餃子皮，又倒了半碗水，說：“先去洗手再來包吧�！蔽乙宦�，就去洗手。手洗好了，我把手擦干，坐到凳子上。奶奶說：“開始包吧�！�
我拿起餃子皮，在四周蘸上水，放上一小勺餡，再捏一捏，一個餃子就做好了。我們一起包了許多的餃子。奶奶開心地說：“餡和餃子皮都包完了，我們煮幾個嘗嘗吧。”說完，她就拿餃子放入鍋中。煮了一會兒，我把鍋蓋掀起來，一看：餃子在鍋中一起一伏，有的`像在游泳，有的像在潛水，真有趣。奶奶走了過來，拿起勺子把餃子一個一個地舀出來。我迫不及待地拿起餃子就吃，一嘗，好吃極了。
我想：“我永遠也忘不了自己包的餃子的味道�！�
包餃子日記 32
餃子，我們都比較熟悉，我也最喜歡吃餃子。今天，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因為大人如果不在家，我想吃的.話就可以自己動手包，自己煮。我把面皮搟成了一個圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一直在笑我，它們好像在說：“你不會包吧？”我說：“小樣，誰不會包餃子�！蔽揖陀职艘粋�，還是和前一個一樣，我怒了，我狠狠一捏。
我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來。媽媽看見了，笑著鼓勵我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會裂開，右邊使勁，左邊就會裂開。包餃子就要憑手感，聽了媽媽的話，我一直在研究，終于一個漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。我開心極了，終于學會了包餃子。
包餃子日記 33
大年三十晚上包餃子，這是傳統(tǒng)的習俗，家家戶戶都在包餃子，我也要趁此機會來學一下包餃子！
我原本是會包餃子的'，但是由于前一段時間沒怎么吃餃子，也沒怎么包餃子，就把包餃子的方法淡忘了。這一次，我奮發(fā)圖強，發(fā)誓一定要學會包餃子！
包餃子前先分工，老姨負責搟皮，我和老媽來包餃子，老媽對我說：“你先看我包，然后自己再包一個，好吧？”我大聲叫道：“好！”
開始包了，老媽開始包了，我站在一旁仔仔細細的看，老媽包完以后，我也開始包了，我包呀包呀終于包好了，拿到我老媽那里一看，老媽笑著說：“我的天啊，這是餃子嗎？這是四不像！”聽了這話后，我的臉刷的一下就紅了，看來以后還要多加練習呀！
就這樣我們歡聲笑語，一起看春晚！
包餃子日記 34
今天下午，我一回到家，我聽著聲音來到了廚房：“嗒！嗒！嗒！”的聲音讓我走進了廚房，我問：“奶奶，您在干什么？”奶奶笑著說：“在切肉，包餃子�！蔽倚χf：“好啊好��！”我放下了書包，來到了桌子前開工了。
奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。爺爺熟練的把大面團切成小面團，又搓成長蛇型，用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場了，爺爺切一個，我壓一個；爺爺切兩個，我壓兩個。爸爸看見我壓一個就開始搟一個，一個個大大的白白面皮就做好了。
我左手拿著餃子皮，右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個新手，不知道怎么包。我看著媽媽把餡包在了面皮里。兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個大將軍，而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負有心人，一番刻苦努力后終于學會了。水開始唱歌了，餃子開始跳舞了。10分鐘后，餃子熟了。
我開心的`吃著餃子，心里美滋滋的。
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