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冬至吃湯圓日記
冬至吃湯圓日記1
“吃了湯圓大一歲!”吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,今天是冬至,老師說(shuō)要帶我們搓湯圓,我們個(gè)個(gè)高興極了,在教室里歡呼雀躍。
老師先是拿來(lái)了一袋糯米粉,倒了一些在盆子里,這時(shí)袋子里還剩下一點(diǎn)糯米粉。小蕓問(wèn)老師:“為什么不把糯米粉全部倒進(jìn)盆子里呢?”老師笑著回答:“糯米粉如果全部倒進(jìn)盆子里,那等會(huì)兒水加多了怎么辦呢?所以要留一些做備用嘛!”小蕓這才恍然大悟。老師接著往盆子里加了點(diǎn)溫水,不一會(huì)兒,糯米粉就和成一團(tuán)了。老師讓我們用手摸了摸,糯米團(tuán)居然像橡皮泥一樣軟滑細(xì)膩,真有意思!接著,我們學(xué)著老師的樣子,有模有樣地扯下一小塊糯米團(tuán),搓出一條長(zhǎng)條,再把長(zhǎng)條分成一段段,捏出了形態(tài)各異的湯圓。等我們把湯圓集中在一起,湯圓有大有小,各式各樣,特別好笑。老師說(shuō):“大大小小的`湯圓不就組成了一個(gè)團(tuán)圓的家嗎?我們的班集體也是一個(gè)溫暖的家!蔽覀兟(tīng)了連連點(diǎn)頭。
開(kāi)始煮湯圓了。等水開(kāi)了,老師把湯圓倒下去,湯圓像一個(gè)個(gè)安靜的小娃娃,靜靜地躺在鍋底睡覺(jué)。過(guò)了一會(huì),湯圓都浮了起來(lái)。老師連忙調(diào)成小火,再加上白糖和紅糖調(diào)味,就這樣,一鍋熱騰騰的湯圓就煮好了!自己做的湯圓實(shí)在太好吃了!沒(méi)幾分鐘,我們就把一大鍋湯圓吃完了。
冬至,雖然天氣很冷,但同學(xué)們心與心的相連,在教室里散發(fā)出陣陣暖意。這一顆顆小小的湯圓,承載著我和同學(xué)之間的友誼。我喜歡冬至!
冬至吃湯圓日記2
冬至,是一年二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣,又被稱作“數(shù)九”“冬節(jié)”“長(zhǎng)至節(jié)”等等。冬至這一天,北半球的夜晚會(huì)提早降臨,是北半球各地一年中白晝最短,黑夜最長(zhǎng)的一日。古人認(rèn)為,冬至到來(lái),雖然天氣寒冷,但新春也將要降臨了。這時(shí)人們便要回家過(guò)冬節(jié),表示年終有所歸屬。至于過(guò)冬至,每個(gè)地方的習(xí)俗都不一樣:杭州是吃湯圓,閩南地帶是祭奠先祖……
在我的老家溫州,大家會(huì)在這一天吃麻糍。這麻糍,其實(shí)就是湯圓上裹了一層粉。先將糯米粉倒進(jìn)家里的石臼,再往里面倒水。木槌一下一下地捶著,必須要很用力,用力得石臼都有些抖動(dòng)才行。在這過(guò)程中必須有人站在旁邊,木槌一停下來(lái),這人便往石臼里倒水,我就扮演著這樣一個(gè)角色。就這樣又過(guò)了許久,糯米粉便成了一個(gè)大團(tuán)團(tuán),然后將它分成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子,再搟成薄皮。接下來(lái)是做湯圓了:將黑芝麻和豬油拌成的餡料放進(jìn)皮中央,再將四周的皮向上包裹住餡料,捏緊,在手掌中不停揉搓,直至搓成球形。然而這過(guò)程稍有疏忽,用力過(guò)多,便會(huì)使湯圓變了形,漏了陷。開(kāi)始煮湯圓了。鍋中的熱水冒著泡泡,發(fā)出輕微的'“咕嚕!甭暋7湃氪旰玫臏珗A,等上半個(gè)鐘頭的樣子,湯圓便熟了。
最后是裹粉。粉是加了紅糖的黃豆粉,裝在盤子里。煮熟的湯圓過(guò)了水,就往粉里頭一扔,抖動(dòng)盤子使湯圓上裹滿粉。這過(guò)程十分有趣,看上去就像湯圓們爭(zhēng)先恐后地在粉中滾動(dòng),要穿上這一件件黃色的衣服。等裹完粉,便可以吃了。麻糍甜而不膩,透著黃豆粉的香,十分有嚼勁。此時(shí)黑夜籠罩大地,寒風(fēng)瑟瑟,但麻糍依然能讓人們感到溫暖。
這便是我們家鄉(xiāng)的冬至節(jié),留下了傳統(tǒng)的美好的冬至節(jié)。
冬至吃湯圓日記3
今夜是冬至夜。三九嚴(yán)寒,外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春,洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了,這是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,而且媽媽又特赦,批準(zhǔn)我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見(jiàn)媽媽先打來(lái)幾勺白花花的湯圓粉,接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面,把湯圓和成了一團(tuán)。我用手一捏,覺(jué)得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子,有模有樣地揪些小面團(tuán),先把小面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,接著把長(zhǎng)條分成寸長(zhǎng)的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,兩手輕輕揉搓,一個(gè)小圓子的湯圓就誕生了。
水開(kāi)了,我們把一個(gè)個(gè)潔白的.小圓子放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)湯圓像愛(ài)睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會(huì)兒,水又開(kāi)了,湯圓像一個(gè)個(gè)打著哈欠、調(diào)皮小的娃娃慢慢地浮起來(lái)。媽媽連忙把火力關(guān)小,個(gè)個(gè)湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過(guò)了一會(huì)兒,湯圓皮軟了,熟了。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了,上面還撒著用白糖、芝麻和花生磨成的糖料,頓時(shí),我的眼睛亮了,嗅覺(jué)也靈了,迫不及待地夾起一個(gè)圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送,太燙了,又連忙擱回碗里,可是實(shí)在又饞得很,只好翻來(lái)覆去地把那個(gè)湯圓左吹右吹,待它稍稍涼了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去。那湯圓色滑潔白,滋潤(rùn)香甜,爽滑軟糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭,閉著眼,大張著口,唏噓唏噓地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!
吃湯圓意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”,可惜爸爸卻獨(dú)自一人在外地出差,今晚我更想念他了。
冬至吃湯圓日記4
冬至又叫做冬節(jié),是二十四節(jié)氣之一,也是一年中白天時(shí)間最短的一天。在我國(guó)古代有“冬至大如年”的說(shuō)法。
冬至是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。有北方吃餃子,南方吃湯圓的風(fēng)俗。在我的家鄉(xiāng)臨海,冬至要吃一種叫“冬至圓”的點(diǎn)心。
我家的冬至圓是用糯米粉做的。先用溫水把糯米粉和好,再用手揉成一個(gè)個(gè)大小如乒乓球一般的`空心湯圓;把湯圓煮好后,滾上一層黃豆粉和紅糖粉,又香又糯的冬至圓做好了。
每年冬至?xí)r候,冬至圓成了我們?nèi)业淖類?ài)。熱騰騰的冬至圓給寒冷的冬天帶來(lái)了香甜和溫暖。
冬至吃湯圓日記5
明天是冬至,今天,我們班準(zhǔn)備自己做湯圓、煮湯圓、吃湯圓。下午,老師把桌子圍了起來(lái),還來(lái)了四個(gè)同學(xué)的媽媽來(lái)煮湯圓。
首先,老師把桌布拿過(guò)來(lái)把桌子鋪好,把準(zhǔn)備好的`材料分給我們。接著,讓我們把水和面粉搓成團(tuán),再拿出來(lái)一點(diǎn)搓成圓圈,壓出一個(gè)洞再把芝麻放進(jìn)去包住,搓成圓,這樣就完成了。我們做了好多個(gè),然后媽媽們就幫我們拿去煮。煮好之后撈出來(lái)放在豆沙粉里滾一滾,就可以吃了。我們一個(gè)個(gè)吃的津津有味,真是太好吃了。
今天,我學(xué)會(huì)了做湯圓,真好!等回家我也要做給家里人吃。明天就是冬至了,吃了湯圓我就大一歲了,要更加懂事了!
冬至吃湯圓日記6
冬至快要到了!聽(tīng)說(shuō)我們班要在學(xué)校里做湯圓,一想到能馬上吃到又軟又香又甜的湯圓了,我的口水都要流出來(lái)了。而且,這次我的媽媽也報(bào)名參加和我一起煮湯圓,我感到特別開(kāi)心。
要開(kāi)始做湯圓了,首先,我們一定要把手洗得干干凈凈。然后,魏老師開(kāi)始給我們分組。我和林育汝|、徐匡鉦、陳煜然、龔俊寧一組。我們把芝麻餡揉搓成像彈珠一樣大小的小球。再把糯米粉揉成圓形,中間再挖一個(gè)洞,把芝麻餡放在里面,再揉圓。做好后,端給媽媽們煮。我發(fā)現(xiàn)同學(xué)們有的做得很大,有的做得很小,特別是徐匡鉦的'巨無(wú)霸湯圓,芝麻餡都露出來(lái)了。
吃著自己做的湯圓,我心想:我又大一歲了,我一定要好好學(xué)習(xí),天天向上!
冬至吃湯圓日記7
今天下午,老師教我們做湯圓,因?yàn)槊魈炀褪嵌痢i_(kāi)始包湯圓了,老師示范給我們看。我開(kāi)始時(shí)搓來(lái)搓去,不是陷留出來(lái),就是搓不圓,經(jīng)過(guò)一會(huì)兒的努力,總算知道把揉成好的面團(tuán)拉成一個(gè)個(gè)小團(tuán),再把小團(tuán)用十指擠壓成圓,向里面加入調(diào)制好的'芝麻陷,小心翼翼的用四個(gè)指頭輕捏封口,再用雙掌輕輕把湯圓揉圓。然后我們把湯圓煮熟。吃著自己親手做的湯圓,甜到心里。
冬至吃湯圓日記8
明天是冬至,冬至有吃湯圓的習(xí)俗。今天,魏老師教大家做湯圓。湯圓是怎么做的呢?先要把麻心餡搓成一條,再分成一小塊一小塊,揉成一個(gè)個(gè)小圓球。再把湯圓粉揉成一個(gè)圓,用手挖出一個(gè)小洞,把做好的麻心餡放進(jìn)去,把它揉得圓圓的`。就這樣一個(gè)又圓又白的湯圓就做好了。最后還要把煮好的湯圓用土黃色的豆沙粉拌一下,再分給大家。
我嘗了一口麻心就流出來(lái)了,感覺(jué)像蜂蜜一樣甜。吃完我一張嘴同學(xué)們都說(shuō)我的牙齒都變成黃色了。
今天的湯圓真好吃!
冬至吃湯圓日記9
今天,為了迎接冬至這個(gè)日子,魏老師請(qǐng)了幾位阿姨和我們一起做湯圓。做湯圓的材料是芝麻、面粉、豆沙。一切準(zhǔn)備好了以后,魏老師就教我們?cè)趺醋隽恕?/p>
做湯圓的步驟是這樣的:先把芝麻餡搓成一條,分成好多小段,把每一小段搓圓。再把面團(tuán)分成一大塊一大塊的.,比芝麻餡大一些。然后把芝麻餡包進(jìn)面團(tuán)里,搓得圓圓的。這里可要注意,一定要搓圓,這才叫“湯圓”,不然得改名叫“湯扁”了。接著,把湯圓放進(jìn)滾燙的沸水中煮,一直到浮起來(lái)。最后把湯圓撈到碗里,撒上豆沙,香噴噴的擂沙湯圓就做好了。
我吃了11個(gè),比陳序還多呢!
冬至吃湯圓日記10
我聽(tīng)奶奶說(shuō)星期六是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。
星期五晚上,我吃完晚飯就和家人圍在一起搓圓子。奶奶搓的圓子又圓又均勻,粒粒像珍珠一樣圓滑漂亮。而我搓的圓子有大有小、有圓有尖、非常的不規(guī)則,可大人們還夸我搓得真棒,我高興極了。
星期六早上,媽媽很早就起床煮了圓子叫我和爸爸起來(lái)吃,媽媽煮的圓子特別好吃,甜甜的。媽媽還對(duì)我說(shuō):“吃了圓子就又長(zhǎng)大了一歲,長(zhǎng)了一歲就要更加懂事、更加努力學(xué)習(xí)!蔽乙欢ㄔ谛碌.一年里更加努力學(xué)習(xí),更加懂事,爭(zhēng)取在學(xué)習(xí)方面更加進(jìn)步,做個(gè)老師的好學(xué)生,爸爸、媽媽的好孩子。
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