- 相關推薦
家校共育立德樹人觀后感300字
當觀看完一部作品后，從中我們收獲新的思想，透過觀影，我們可以發(fā)現(xiàn)一些深刻的感悟。那么你會寫觀后感嗎？以下是小編為大家收集的家校共育立德樹人觀后感300字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家校共育立德樹人觀后感300字1
為了完善商場員工的日常管理,提高工作效率及經(jīng)濟效益,保證商場各項工作的有序進行,促進商場的繁榮發(fā)展,特此制定如下制度：
1.按時上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請假、調(diào)班、調(diào)休或離開崗
位時，必須經(jīng)過店長或督導批準同意。（請假時間達3天者需督導批準方可。）否則，將以早退或曠工論處。
2.上班前應換好工作服并檢查個人儀容，衣著是否整齊規(guī)范，工作證有否佩戴，長發(fā)必須扎起，不準染異色發(fā)，上班不準穿短裙、短褲、拖鞋。
3.員工下班后不得穿工服或戴工牌進入商場。員工必須保管好各自的工牌，工
卡、飯卡、如若丟失，按商場有關制度交納相關補辦費用。
4.上班時間，員工不行做與本工作無關節(jié)事，更不許說臟話，靠商品、貨架、
大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場形象的行為。
5.員工購物必須是當班員工幫忙買單并小票確認簽名。
6.認真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應急工作。
7.認真履行工作職責、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質(zhì)服務，提高工作質(zhì)量，
增強凝聚力，提高銷售營業(yè)額。
8.嚴禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場，貴重物品須自行保管好。員工的
水杯統(tǒng)一放在指定的位置。
9.員工用品必須貼有商場相關標記簽字樣方可帶入賣場，未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場。
10.嚴禁在商場內(nèi)拉幫結派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的'行為。
11.嚴禁在商場及倉庫內(nèi)吸煙、亂丟煙頭、火種等。
12.員工要認真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作，加強防范意識。
13.不準任何人私自挪用商場的商品（物品），否則將作盜竊論處。
14.員工有權利和義務對，人竊取及其他有損商場利益的行為進行舉報，商場將
對該員工身份進行保密，并給予相應獎勵。
15.商場各部門員工，都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排，如對管理人員的管理方
法執(zhí)有不同意見者，可以書面形式向督導或公司反映。
16.員工上班時間有事外出者，必須經(jīng)店長批準后方可離開崗位。
17.聘用的員工必須按本商場的《招聘制度》辦理好一切入職手續(xù)，再由商場人
事部組織上崗前培訓。主要培訓員工的紀律性、組織性及其吃苦耐勞精神；了解商場的有關制度；商品基本知識、禮儀道德、服務規(guī)范等，培訓時理論與實際相結合。
家校共育立德樹人觀后感300字2
鑒于我們的員工和顧客最容易接觸到新鮮商品，建立良好的個人衛(wèi)生習慣，可以減少生鮮商品的細菌污染，保證生鮮商品的新鮮度和質(zhì)量。為此，超市特指定衛(wèi)生管理制度，希望大家遵守。
1、員工個人衛(wèi)生包括衣帽是否穿戴整齊，頭發(fā)是否遮蓋，手指甲不能過長或過臟，不能佩戴飾品以免食品加工包裝出現(xiàn)異常，有傷口時個人皮膚必須包扎好，無個人傳染�。辉趥�人衛(wèi)生習慣上，不吸煙、飲食、吐痰、吐痰等。必須保持清潔衛(wèi)生，這既是保持個人和商品良好的衛(wèi)生習慣，也是給予消費者安全衛(wèi)生保障的認可；個人上崗前必須有衛(wèi)生局的`證明。
2、新鮮處理車間的衛(wèi)生管理
清新的工作場所就是日常的工作場所，工作墻面、天花板、地面都有干凈、整潔、完善的排水設施。工作場所不得堆放與工作待遇無關的物品。工作場所應有良好的照明、空調(diào)和工作安全，每月安排消毒，防止病媒和污物的產(chǎn)生。這些都是一天中的每一分每一秒都要仔細觀察的。
3、新鮮設備的衛(wèi)生管理
保鮮作業(yè)現(xiàn)場所需的設備應在每天作業(yè)前、作業(yè)后或作業(yè)休息時進行清潔，設備上遺留的肉末、菜屑、魚鱗等殘留物應清理干凈。加工刀具、工作臺、周轉筐、集裝箱、型材車等應每日清洗，每周消毒兩次，以減少保鮮物品的污染。
4、保鮮倉庫的衛(wèi)生管理
倉庫是存放生鮮商品的地方，所以倉庫不僅要堆放整齊，還要離墻5cm，離地5cm。可采用托盤堆放，并應防止四害(蚊、蠅、鼠、蟑螂)。冷藏和冷凍的溫度要控制正常，不能過高或過低。
5、生鮮店陳列的衛(wèi)生管理
陳列貨架的清潔必須到位，冷藏、冷凍柜(柜)的溫度變化和清潔度必須每天檢查。水果、蔬菜應在5℃-8℃下保存，水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品應在-2℃-0℃下保存，配菜加工后應在0℃-2℃下保存，熟食熱柜應在60℃以上，凍品應在-18℃以下，以提供安全。
6、生鮮區(qū)果蔬群衛(wèi)生管理標準
干凈的環(huán)境可以襯托果蔬的新鮮，防止不干凈的環(huán)境污染商品，提升門店形象，營造良好的營銷氛圍。這里要強調(diào)的是，員工要能方便地清洗。
7、果蔬衛(wèi)生管理部門的主要內(nèi)容
家校共育立德樹人觀后感300字3
政府機關食堂管理制度主要包括以下幾個方面：
1.食堂運營與管理
2.食品安全與衛(wèi)生
3.菜品質(zhì)量與營養(yǎng)搭配
4.服務標準與員工培訓
5.成本控制與財務監(jiān)管
6.應急處理與投訴機制
內(nèi)容概述：
1.食堂運營與管理：涉及食堂的日常運營流程，如開餐時間、用餐秩序、設施維護等。
2.食品安全與衛(wèi)生：涵蓋食材采購、存儲、加工、烹飪及廢棄物處理等環(huán)節(jié)的`衛(wèi)生標準。
3.菜品質(zhì)量與營養(yǎng)搭配：規(guī)定菜品的種類、質(zhì)量標準，以及根據(jù)員工需求進行合理營養(yǎng)搭配。
4.服務標準與員工培訓：明確食堂員工的服務態(tài)度、技能要求，并定期進行培訓提升服務質(zhì)量。
5.成本控制與財務監(jiān)管：設定食材成本預算，監(jiān)控食堂經(jīng)費使用，確保資金透明。
6.應急處理與投訴機制：建立應對食物中毒、設備故障等突發(fā)事件的預案，設立有效的投訴反饋渠道。
家校共育立德樹人觀后感300字4
為了預防火災和減少火災危害，加強應急救援工作，保護人身、財產(chǎn)安全，維護公司的消防安全，制定本制度。
一、消防安全教育、培訓制度
1、定期參加學校組織的學習消防法規(guī)和各項規(guī)章制度，做到依法治火。
2、針對崗位特點對員工進行消防安全教育培訓。
3、對員工進行消防設備實地演示和培訓。
4、對新員工進行崗前消防培訓，經(jīng)考試合格后方可上崗。
二、防火巡查、檢查制度
1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。
2、每日對全場進行防火巡查。檢查中發(fā)現(xiàn)火災隱患，檢查人員應填寫防火檢查記錄，并按照規(guī)定，要求有關人員在記錄上簽名。
3、部門經(jīng)理日巡查制度，發(fā)現(xiàn)超市存在火災隱患及時整改。
三、安全疏散設施管理制度
1、保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、按規(guī)范設置符合國家規(guī)定的.消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
3、消防安全疏散指示標志、應急照明等設施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護和保養(yǎng)。
4、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋
家校共育立德樹人觀后感300字5
隨著居民生活水平的提高，居民對自身生活品質(zhì)的要求越來越高，而隨之帶來了對健康更多的關注，尤其是對身體健康有重要影響的食品，而在所有食品中生鮮食品的衛(wèi)生和品質(zhì)即是至關重要的，也是最難以控制和管理的。當前國內(nèi)城市居民購買生鮮食品的主要場所還是農(nóng)貿(mào)市場，但是農(nóng)貿(mào)市場一直存在著食品衛(wèi)生狀況和品質(zhì)太差的問題，而農(nóng)貿(mào)市場這種經(jīng)營模式本身也使克服和改善其現(xiàn)狀變得極其困難。
因此國內(nèi)各地都在推廣將農(nóng)貿(mào)市場改造為生鮮超市的“農(nóng)改超計劃”，以試圖通過用現(xiàn)代生鮮超市的經(jīng)營管理模式替代傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場，以徹底改變這種狀況。同時國內(nèi)綜超業(yè)態(tài)的經(jīng)營發(fā)展由于受到很多不利因素的影響而面臨更多的困境，首先由于其自身賣場面積相對較小，經(jīng)營商品數(shù)量較少，所覆蓋商圈較小等業(yè)態(tài)本身帶來的限制，而且還受到了很多外部因素的影響，比如隨著大賣場擴張開店，綜超受到越來越多的.大賣場業(yè)態(tài)的威脅，而且大賣場現(xiàn)在普遍都有免費班車，更是直接帶走了很多原本是綜超的顧客；另外還受到越來越發(fā)達的便利店的威脅，當然對于生鮮食品的銷售還一直受到農(nóng)貿(mào)市場的嚴重威脅，因此綜超為了生存也有很多企業(yè)已經(jīng)率先向生鮮超市業(yè)態(tài)轉化。因為生鮮超市的經(jīng)營面積和選址位置與綜超基本一致，而突出生鮮食品的銷售將給綜超帶來特色以阻擊大賣場、便利店和農(nóng)貿(mào)市場。
但是，由于生鮮超市業(yè)態(tài)的基本經(jīng)營模式要求，生鮮超市必須具備良好的購物環(huán)境和高品質(zhì)的生鮮商品，這會在客觀上要求超市經(jīng)營者必須投入更好的超市建筑條件（與農(nóng)貿(mào)市場相比）和較多的冷凍冷藏設備及冷庫等，以及擁有更豐富的生鮮超市運營管理技術和高級運營管理人才，同時由于生鮮超市經(jīng)營者納稅的規(guī)范化等因素都將必然導致超市運營成本的較大幅度提升。
而在運營成本大幅提升的前提下，由于生鮮食品密切關系到居民的日常生活，所以商品零售價格并不能做較大幅度的上漲，因此必然會導致生鮮超市的贏利能力不足。即使在商品結構設計中側重于選擇深加工生鮮商品（如品牌凈菜等），雖然可以產(chǎn)生較高的商品毛利率，但是由于居民消費能力和消費習慣的限制，而并不能產(chǎn)生高營業(yè)額，因此同樣不會徹底的改變贏利能力的不足。
因此，作為目前的生鮮超市的運營的核心問題是如何改變生鮮超市的難以贏利狀況，并穩(wěn)定和持續(xù)提升其贏利水平。毫無疑問，提升超市贏利能力可以通過提升營業(yè)額和降低運營成本兩條途徑而實現(xiàn)。但是如何提升營業(yè)額和降低運營成本呢？難道是生鮮超市業(yè)態(tài)還不能適應當前的市場嗎？還是我們還不是很清楚生鮮超市核心的經(jīng)營和管理技術呢？其實我們可以從國際領先的生鮮超市的運營管理模式中得到一些有價值的借鑒。
通過筆者長期考察發(fā)現(xiàn)，全球一些領先的生鮮超市，他們一般都堅持三個經(jīng)營理念：第一是重視生鮮食品，這意味著超市提供更豐富多樣的生鮮商品品種，而且保證生鮮食品的高品質(zhì)；第二是提供低廉的生鮮食品銷售價格，而且保證其價格與周圍的農(nóng)貿(mào)市場價格相同；專業(yè)化的員工培訓和管理，從而得到更適合顧客口味的各種生鮮食品，尤其是自制食品。
其實這也正是生鮮超市業(yè)態(tài)最基本的經(jīng)營特征，當然也正是國內(nèi)生鮮超市所需要做到的，但是同時做到以上三點是極其不容易的，而且他們之間是有互相矛盾存在的，如果要達到高品質(zhì)的生鮮食品和專業(yè)化之間的平衡，是極其不容易的。但是這些國際生鮮超市卻依靠自己成熟和專業(yè)的管理方法做到了，那么他們是如何做到這些的呢？并保持贏利呢？其實這里面的奧秘還是來自其強大的生鮮超市運營管理模式。
作為一家零售企業(yè)的整個運營管理過程我們可以從四個方面來分析：商業(yè)政策，商品管理，資產(chǎn)管理和營運管理，而國際領先生鮮超市通過對這四個方面的專業(yè)化管理達到了我們看來很難達到的目的。
家校共育立德樹人觀后感300字6
目的：
『企業(yè)是始于人而只于人的事業(yè)』此說明企業(yè)非但由人所組成，由人所運作，而且其目標之有效達成， 端賴全體人員之團結合作，全力以赴，否則必難期有功，而組成或集合全體員工在一起共同行動，視需 有一定秩序與紀律，作為規(guī)范全體組成人員之行為準則，方能避免團體變成一盤散沙的烏合之眾。為保 證公司各項生產(chǎn)與工作正常進行，提高公司生產(chǎn)、工作效率和管理水平，建立有序的工作、生活環(huán)境， 特制訂本制度。望全體員工自覺遵循。
一.新進人員報到：
經(jīng)采用之員工于報到時，需繳交以下數(shù)據(jù)：
1.身份證影印本1份及相片2張。
2.辦公室人員需學歷證件影印本1份。
3.經(jīng)歷證件影印本1份(如證照或技術檢定證明)。
4.其他應繳交之體檢報告數(shù)據(jù)或證明文件或保證書。
二、超市操作規(guī)范：
員工行為規(guī)范
�。�1）不準挪用和賒銷店內(nèi)財物。
�。�2）上班時間不允許抽煙、喝酒、吃零食。
�。�3）不脫崗、串崗、不聊天、不上班睡覺，不準遲到、早退、隨便請假。
（4）不打架罵人、不說笑、打鬧。
（5）不準亂蹲亂坐，不準衣冠不整。
�。�6）不準怠慢顧客，更不允許與顧客爭吵。
�。�7）不準倚靠柜臺和貨架、手插進衣袋、腳踏貨架，不準趴、伏、坐于柜臺和賣場內(nèi)。
�。�8）不準放個人物品在收銀臺和賣場（如手提包、錢包、用餐飯盒、水杯等）。
�。�9）不準無理取鬧，頂撞領導，不服從安排。
（10）不準上班接、打私人電話不準上班會客。（特殊情況需經(jīng)當班責任人同意）
�。�11）不準透露門店任何商業(yè)信息，如遇問題，須報備課長、處長處理。
�。�12）提倡互相監(jiān)督，相互提醒。
2. 儀表規(guī)范
�。�1）頭發(fā)干凈，梳理整齊。
�。�2）女士不披散頭發(fā)長發(fā)應扎整齊。
�。�5）面部整潔，女士不描眉紋眉。
�。�6）上班時間女士應化淡妝不得濃妝艷抹。
�。�11）不得留長指甲。
�。�12）女士不得涂有色指甲油或染指。
�。�14）衣服常換洗，不得有異味。
�。�15）衣服干凈整齊，上班要穿工作服。
�。�16）當班時間，不得穿短褲、裙子、超短裙等奇裝異服。
2.門店衛(wèi)生規(guī)范
�。�1）店面整潔干凈、明亮、布局合理氣氛和諧。
�。�2）貨架柜臺和商品干凈整潔無積塵蜘蛛網(wǎng)，按規(guī)定陳列。
（3）柜臺、地面等就每天清潔，不得有污跡。
�。�6）門口干凈、整潔、無煙頭、雜物、垃圾、廢棄紙皮擺放整齊，垃圾筒定期清洗，地面無積塵、香口膠雜物等。
�。�8）店內(nèi)各種設施、設備完好，功能正常。
�。�10）消防設備完好，能正常使用。
�。�11）衛(wèi)生間，長期保持干凈、整潔、衛(wèi)生，并注意防火、防電、防水、防盜。
（12）倉庫陳列有序、整潔。
3.營業(yè)員標準化操作規(guī)范
3.1崗位職責
1、 嚴格執(zhí)行門店服規(guī)范，做到儀容瑞正，儀表整潔，禮貌待客，誠實服務，嚴格遵守門店的 各項規(guī)章制度，服從上級領導的安排。
2、 熟識店內(nèi)商品和商品包裝上應有的標志及自已責任區(qū)內(nèi)商品的基本知識，包括商品的名稱、規(guī)格、用途、保質(zhì)期限、消費使用方法和日常銷量等。
3、 了解相關商業(yè)法規(guī)，熟識賣場內(nèi)的作業(yè)規(guī)范。
4、掌握商品標價知識，正確打貼價格標簽。
5、注意查看商品有效期限正確維護商品，防止過期、變質(zhì)、破損商品上架銷售。
6、洞察顧客進場習慣和購買重心，了解商場的整體布局和商品陳列的基本方法和原則，并隨時對責任區(qū)域內(nèi)的陳列商品進行整理。
7、隨時掌握商品銷售的動態(tài)，及時按規(guī)范作要求完成取貨和補貨上架作為并及時提出補貨建議。
8、要有強烈的責任心，注意商品安全，努力防止商品損壞和失竊。
9、了解賣場內(nèi)主要設備的性能、使用要求與維護知識，能夠排除一些小的故障。
10、負責賣場、商品、貨架、通道的衛(wèi)生，保證門店的清潔度。
11、負責賣場內(nèi)的顧客接待、導購。
4.作業(yè)要求
1、理貨時要將不同的商品歸回原位保持衛(wèi)生化陳列。
2、進行加貨作業(yè)時要做到先進先出原則，發(fā)現(xiàn)臨近保質(zhì)期的商品要立即告知上級領導，采取措施。發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)破損的商品要立即下貨架。并報備上級領導作相應處理。
3、理貨時要檢查標價牌與實物是否一一對應，嚴格按照理貨作業(yè)程序進行。
4、對責任范圍內(nèi)的貨架商品要認真管理做好防竊、防損。
5、營業(yè)員在理貨過程中由于人為原因造成的商品破損，由個人承擔并且馬上買單。
6、對顧客要做到熱情服務，見到顧客要點頭，微笑打招呼。
7、對顧客的問題不能解決，需及時移交給其他同事或告知當班領導，并對相關問題做好記錄。
8、推薦商品時，要尊重顧客意愿，不能誤導顧客更不能死纏爛打。
9. 商品管理規(guī)范
�。�1）商品收貨
1、點清商品數(shù)量規(guī)格是否與貨單一致。
2、商品包裝外觀是否完整（標簽、日期、廠家） 3、保質(zhì)期限是否合符行業(yè)要求。
4、弄清供應商名稱，門店內(nèi)是否有該供應商以前的退貨。
5、收貨人簽字并標注收貨日期。
6、如有短貨由送貨人在單上劃掉并簽名確認方可生效，不可私自在單上涂改。
7、如有退貨須填寫返廠單，由供貨商簽名確認。
�。�2）商品品質(zhì)
1、無假冒偽劣商品。
2、無過期變質(zhì)破損商品 3、沒有“三無”商品（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無商標）。以上若有，相關責任人則受相關處 罰。
�。�3）商品陳列
1、按單品為存要求，暢銷商品豐富。
2、利用有效貨架空間，商品整齊有序。
3、醒目，讓顧客愉悅，有吸引力。
4干凈無積塵，外包裝或外形完整。
5、易放易拿，標答對應，陳列整齊完整。
6堆頭顯眼、有量感、pop廣告牌醒目干凈。
�。�4）促銷商品
1、促銷價格嚴格按照活動要求。
2、特價牌有顯特價提示、活動時間。
3、簡報派發(fā)，告之顧客活動內(nèi)容，打動顧客。
4、促銷按要求發(fā)放，不得出售或挪用。
（5）庫存
1、目標庫存量及單類商品適量。
2， 商品保持期不可超過限期的2/3。
3、商品過期、積壓或商品嚴重缺貨，責任人將受到相關處罰。
�。�6）商品信息
1、定期對商圈的了解（競爭對手的動態(tài)以及目標顧客的消費變化），并提交書面報告。
2、定期對業(yè)態(tài)的了解（本行業(yè)的發(fā)展變化以及流行商品的變化），并提交書面報告。
�。�7）商品的報損
1、失去商品價值和意義的商品（過期、變質(zhì)、陳舊、破損等）一定要報損。
2、食品類的商品報損由店長簽名后方可有防損進行處理。
3、商品報損超出額定范圍應由相關責任人承擔相應責任。
11. 6收銀員操作規(guī)范 （1）崗位職責 1、嚴格遵守門店的各項規(guī)章制度，服從領導安排，正確迅速結賬，做好對顧客的收銀服務工作。
2、保證收銀機的清潔衛(wèi)生及正常使用，學會日常的維護及簡單的故障排除。
�。�2）作業(yè)要求 1、收銀員不得私自查看門店錄像資料或電腦中查看當班的銷售金額。
2、準確正確識別紙幣，收銀機操作訓練。
3、收銀員不得私自將當日銷售貨款移作他用，收銀員每天交班前或營業(yè)結束后必須清除掛帳單， 交班后立即將銷售款上交財務。
4、收銀員 “三聲”服務，唱收唱付，使用禮貌用語，如“您好”﹗歡迎光臨﹗共多少錢﹗收您 多少﹗找您多少﹗等，親自提醒點清余款，若有少許顧客換商品交有服務臺處理。
5、謹防高檔貴重商品被調(diào)包，若有大單購物或顧客高峰，加多營業(yè)員協(xié)助裝袋，并加強賣場看 管。
6、在上崗期間，收銀員不得擅自離開收銀臺。
7、收銀員不得漏收商品款項。
8、如收銀員對帳時短款，由收銀員寫出原因，對短部分進行賠償，如收銀員對帳時多款超過千 分之五，要對其進行相應處罰。如收銀員經(jīng)常出現(xiàn)長短款現(xiàn)象，輕者調(diào)換工作崗位，重者予以辭退。
9、收銀員每天交班前或營業(yè)結束后，必須清除掛賬單。收銀員上崗時不允許在收銀區(qū)域存放私 人物品及現(xiàn)金，如發(fā)現(xiàn)作偷盜論處。
10．任何收銀員不能私自外出換零錢。
11、 12. 7安全操作規(guī)章 （1）消防安全 1、門店消防設施必須齊全。
2、買場內(nèi)平時應保持疏散通道的暢通，不準堆放任何物品于疏散通道上。
3、用電須遵守相關安全規(guī)定，不可用大功率電器。
4、正確規(guī)范使用生活工作中的工具、用具、掌握水、電、氣的使用常識。
5、應急燈必須可以正常使用。
�。�2）門店安全 1、貨架頂部不可放置較重的商品或物品。
2、商品、貨架的擺放必須嚴格規(guī)定，附合要求。
4、如果發(fā)現(xiàn)任何可疑人員，應密切注意，如有情況立即向公安機關匯報。
5、要嚴格遵守商品管理規(guī)范。
13. 出勤及考勤管理：
14. 1工作時間：
1、本公司因業(yè)務需求，得依勞動法有關規(guī)定調(diào)整休息日、上班時間工作班次及加班，從業(yè)人員 應予配合，不得借口拒絕。
2、本公司從業(yè)人員應準時上班，除規(guī)定免打卡人員外，均須按時親自打卡，有關上班遲到、早 退、曠工規(guī)定如下：
(1) 從業(yè)人員每上下班各打一次卡凡逾規(guī)定上下班時間5分鐘者視為遲到或早退但偶發(fā)事件經(jīng) 主管核準當日補假者視為請假否則依下表處罰之：
項次遲到早退 處罰方式 1超過5分以內(nèi)由主管口頭警告不可超兩次，超過者每次罰10元 2超過6-15分罰10元 由工資中扣款 3超過16-29分罰20元 由工資中扣款 4超過30分鐘以上罰30元工資中扣款 1. 月累計遲到、早退3次或累計超過30分鐘，記小過一次并扣10%工資。
2. 忘記打卡應在隔日由部門主管簽字確認，否則視同曠工。
(1) 如因公差等工作原因而未能正常打卡時，依外出申請單或出差證明文件辦理。
(2) 拖延打卡以謊報加班者，予以記小過處分，再犯者予以記大過處理，第三次予以開除。
(3) 凡未經(jīng)辦理請假手續(xù)(填寫請假單)或假滿未經(jīng)續(xù)假或請假未準，而擅不出勤者或其事假未先辦理請假手續(xù)者均以曠工論處。
(4) 委托他人打卡者經(jīng)查屬實，雙方處以曠工一日并記大過一次論，再犯者則予以開除。
(5) 遲到、早退達1~4小時者，屬曠工半天，扣罰1天工資。
(6) 遲到、早退達4~8小時者，屬曠工一天，扣罰2天工資。
(7) 凡有遲到或早退者，當月績效獎金將不發(fā)放。
(8) 凡一個月內(nèi)累計曠工2天或年累計5天者，公司有權開除之。
5. 工資計算方式 5.1新進同仁待遇，經(jīng)試用三個月合格，視表現(xiàn)情況調(diào)整之。
5.2薪資之調(diào)整需視公司營運及管理狀況、外界薪資水平、并斟酌個人所負職責與績效辦理之。
5.3公司實行薪資保密制度，從業(yè)人員不得討論、或泄露自己和他人之薪資情況，否則一律開除。
6. 請假規(guī)定：
6.1給假之規(guī)定如下：
6.1.1公假：依法規(guī)定應給予公假者，工資照給，其假期視實際需要訂之。
6.1.2事假：a.員工有要事必需親自處理者，得在事前請無薪之事假，薪資以日薪計算之。
b.各部門主管應留意控制請假人數(shù)；
請假超過7天以上必須經(jīng)店長核準。
c.全年請事假不可超過15天，事假期間不發(fā)工資，超過規(guī)定天數(shù)不準在請事假。
d.連續(xù)請事假30天以上者，應辦理退職或留職停薪手續(xù)。
6.1.3病假：因普通傷害、疾病或生理原因必需治療或休養(yǎng)者(應以電話或他人代請假)，凡超過1 天以上，須附公立人民醫(yī)院開具之醫(yī)療證明，病假期間不發(fā)工資。
6.1.4婚假：服務滿半年未滿一年的員工，如本人結婚給予無薪婚假三天，滿一年者給予7天， 滿二年以上者給予10天。
6.1.5喪假：父母、養(yǎng)(繼)父母、配偶、子女給予10天無薪假，外祖父母或親兄弟姐妹者，給予 5天無薪事假，路程擔誤可另計，須附相關資料，否則以曠工論。
6.1.6產(chǎn)假：女性同仁生育者，給假45天 (含節(jié)假日) ，難產(chǎn)者加給30天，均為無薪假。
6.2請假手續(xù)：請假時，應于事前親自以口頭或書面敘明請假理由及天數(shù)，但遇有緊急事故得委托 他人代辦請假手續(xù)，辦理請假手續(xù)時得提出有關證明文件，一并隨假卡送審。
6.3請假天數(shù)未滿七天者，請假流程如下：
7. 外出規(guī)定：
7.1上班中，因故離開崗位者須向當班領導報備。
7.2有特殊事故因公外出時，需經(jīng)課長→店長方可外出。
8. 服務手則：
8.1從業(yè)人員均需遵守公司一切規(guī)章、制度、辦法及規(guī)定，且須服從主管人員之合理指揮，不得陽 奉陰違或敷衍了事之情行出現(xiàn)。
8.2從業(yè)人員對所經(jīng)辦業(yè)務應嚴守機密，且不得窺探非其經(jīng)辦之機密。篇三：超市員工日常管理制度 員工日常管理制度 為了完善商場員工的.日常管理,提高工作效率及經(jīng)濟效益,保證商場各項工作的有序進行,促進商場的繁榮發(fā)展,特此制定如下制度：
1. 按時上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請假、調(diào)班、調(diào)休或離開崗位時，必須經(jīng)過店長或督導批準同意。（請假時間達3天者需督導批準方可。）否則，將以早退或曠工論處。
2. 上班前應換好工作服并檢查個人儀容，衣著是否整齊規(guī)范，工作證有否佩戴，長發(fā)必須扎起，不準染異色發(fā)，上班不準穿短裙、短褲、拖鞋。
3. 員工下班后不得穿工服或戴工牌進入商場。員工必須保管好各自的工牌，工卡、飯卡、如若丟失，按商場有關制度交納相關補辦費用。
4. 上班時間，員工不行做與本工作無關節(jié)事，更不許說臟話，靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場形象的行為。
5. 員工購物必須是當班員工幫忙買單并小票確認簽名。
6. 認真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應急工作。
7. 認真履行工作職責、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質(zhì)服務，提高工作質(zhì)量，增強凝聚力，提高銷售營業(yè)額。
8. 嚴禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場，貴重物品須自行保管好。員工的水杯統(tǒng)一放在指定的位置。
9. 員工用品必須貼有商場相關標記簽字樣方可帶入賣場，未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場。
10. 嚴禁在商場內(nèi)拉幫結派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。
11. 嚴禁在商場及倉庫內(nèi)吸煙、亂丟煙頭、火種等。
12. 員工要認真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作，加強防范意識。
13. 不準任何人私自挪用商場的商品（物品），否則將作盜竊論處。
14. 員工有權利和義務對，人竊取及其他有損商場利益的行為進行舉報，商場將對該員工身份進行保密，并給予相應獎勵。
15. 商場各部門員工，都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排，如對管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見者，可以書面形式向督導或公司反映。
16. 員工上班時間有事外出者，必須經(jīng)店長批準后方可離開崗位。
17. 聘用的員工必須按本商場的《招聘制度》辦理好一切入職手續(xù)，再由商場人事部組織上崗前培訓。主要培訓員工的紀律性、組織性及其吃苦耐勞精神；
了解商場的有關制度；商品基本知識、禮儀道德、服務規(guī)范等，培訓時理論與實際相結合。
家校共育立德樹人觀后感300字7
大型超市（賣場）同樣存在食品安全隱患，只是在隱患的部位、種類上與小型食雜店有所不同一般來說，大型超市（賣場）管理理念較新，商業(yè)經(jīng)驗豐富，較受消費者歡迎，但因此而忽略細節(jié)管理的現(xiàn)象也比較普遍。據(jù)統(tǒng)計，近年來工商機關和消費者保護組織接到的大型超市（賣場）類申（投)訴數(shù)量有所增加，申(投）訴內(nèi)容主要集中在食品變質(zhì)，新鮮果蔬農(nóng)藥殘留量超標，銷售過期食品（包括贈品過期），食品添加劑超標，食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期標注及qs標志等不全，進口食品無中文標志等。從食品類別看，問題最多的是鮮肉及肉制品，問題較多的是休閑食品。出現(xiàn)上述問題的主要原因是大型超市（賣場）在食品采購時驗收不認真，把關不嚴格，雖有相關制度，但執(zhí)行不力，形同虛設。
在進貨環(huán)節(jié)，一些地理位置好、知名度高、客流量大的大型超市（賣場）由于競爭優(yōu)勢相對較大，容易利用這種競爭優(yōu)勢，對供貨商實施壓價，以降低自身經(jīng)營成本。另有一些大型超市（賣場）則是過分信任供貨商，尤其是對那些合作多年的供貨商，在進貨時忽視食品質(zhì)量查驗，推卸自身應依法承擔的食品檢驗檢測責任，而將食品安全的把關責任完全交給供貨商，導致農(nóng)藥殘留量超標、食品添加劑超標的農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品流入大型超市（賣場）。
在運輸環(huán)節(jié)，一些大型超市（賣場）的運輸設備、臨時儲存設施不過關，不能滿足生鮮食品儲存、消毒的基本要求，導致食品變質(zhì)或過期。
在銷售環(huán)節(jié)，一些大型超市（賣場）的設備不能完全滿足食品安全需求。當有些食品保鮮期因設備原因縮短時，有的大型超市（賣場）人為涂改生產(chǎn)日期，欺瞞消費者。
在存儲環(huán)節(jié)，一些大型超市（賣場）對相關設施投入不足。商務部《超市食品安全操作規(guī)范（試行）》規(guī)定：“銷售需冷藏的定型包裝食品……冷藏柜溫度應當在零下2攝氏度至零下5攝氏度，冷藏柜應配有溫度指示裝置……銷售需冷凍的定型包裝食品……冷凍柜溫度應低于零下18攝氏度，冷凍柜應配有溫度指示裝置�！币恍┐笮统校ㄙu場）不及時更換已經(jīng)超期使用而老化的冷藏（凍)柜，冷藏(凍）柜達不到保質(zhì)溫度；將必須在冷凍區(qū)存儲的食品存于冷藏區(qū)并與其他食品混放，使交叉污染的可能性大大增加；在冷藏柜內(nèi)，人為地增加分層，將標準的2層分隔成3層，導致最上層溫度無法達到保質(zhì)溫度。
2、在食品包裝上錯誤標注或者含混標注生產(chǎn)日期，使食品保質(zhì)期模糊。
大型超市（賣場）銷售的食品一直以新鮮、即時為特色，國家對食品保質(zhì)期也有嚴格規(guī)定。但在日常經(jīng)營中，有一些食品無法在保質(zhì)期內(nèi)順利售出，是大型超市（賣場）經(jīng)常遇到的問題。為了降低經(jīng)營成本，個別不法商家采用了種種手段。
一是在包裝上不標注熟食、蛋糕等食品的生產(chǎn)日期，或者故意使標注模糊不清。以改刀熟食鹵味食品為例，按照規(guī)定，該類食品保質(zhì)期僅為一天，銷售時限應為改刀后的4小時之內(nèi)，并準確標注改刀時間；對于當天營業(yè)結束后尚未售出的改刀熟食鹵味食品，必須銷毀，并建立相應的進銷貨臺賬。但是，有的大型超市（賣場）經(jīng)常不在改刀熟食鹵味食品包裝上標注生產(chǎn)日期，或者只在包裝改刀時間打印為“5：30”，使執(zhí)法人員無法確定為上午“5：30”還是下午“5：30”。個別大型超市（賣場）借秋冬季節(jié)天氣逐漸轉涼、消費者容易疏忽食品保質(zhì)期之機，將隔夜熟食與當日新鮮熟食混搭銷售。
二是將生產(chǎn)日期向后推延，甚至出現(xiàn)生產(chǎn)日期標注為第二天（以執(zhí)法檢查時間為準來推算，下同�！幷咦ⅲ┗虻谌斓氖称吩诋斕焐霞茕N售的現(xiàn)象。
另外，不少大型超市（賣場）都向消費者銷售超市（賣場）自行包裝的食品。這本來是超市（賣場）為保證食品質(zhì)量、增加食品種類而采取的便民措施，但有的經(jīng)營者借機在自行包裝的。食品上打歪主意，出現(xiàn)缺斤短兩現(xiàn)象。比如在生鮮果蔬及小食品上，大型超市（賣場）銷貨小票上標的所謂凈重其實是商品加上包裝的重量。
3、環(huán)境衛(wèi)生管理有死角。
大型超市（賣場）的營業(yè)面積大，客流量大，食品的環(huán)境衛(wèi)生很重要，如果處理不當，極易成為食品污染源，嚴重影響食品安全。
比如，有的大型超市（賣場）設有面食點心現(xiàn)制現(xiàn)賣區(qū)或者小食品現(xiàn)制現(xiàn)賣區(qū)，但環(huán)境臟亂，甚至經(jīng)常有異味四散；對于現(xiàn)制現(xiàn)賣的蛋糕，不采取任何防塵防蠅措施。
很多大型超市（賣場）忽略了對購物籃、購物車的清洗消毒，使大量消費者頻繁使用的購物籃、購物車成為細菌源。特別是在病菌活躍期或疾病流行季節(jié)，這一問題是很大的食品安全隱患，使消費者因食品污染而發(fā)病的概率明顯增大。
在大型超市（賣場），消費者先選擇購買后來又放棄購買的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生，而且在放棄已經(jīng)選購的.商品時，人往往已經(jīng)到了大型超市（賣場）的收銀臺附近。這樣，在大型超市（賣場）收銀臺附近，就會經(jīng)常出現(xiàn)消費者放棄選購的各種商品，而其中的牛奶、冷凍食品等又對儲存環(huán)境有特殊要求。有些大型超市（賣場）不督促員工嚴格遵守規(guī)定，致使上述食品無法從常溫區(qū)及時歸放冷藏區(qū)。
工商機關如何加強大型超市（賣場）食品安全監(jiān)管。
1、加大監(jiān)管力度，嚴格落實食品安全問責制度，引導和督促大型超市（賣場）開辦方劃分食品風險類別，實行分類管理。
應借廣泛宣傳《食品安全法》的機會，引導和督促大型超市（賣場）開辦方進一步增強食品安全責任意識。在大型超市（賣場）比較集中的地方，工商機關應當充分發(fā)揮群眾、經(jīng)營者等多方面的作用，實行“消費維權進超市”，鼓勵社會各界反映和舉報大型超市（賣場）在食品安全方面的問題，努力建立食品安全長效管理機制。
基層工商所在充分發(fā)揮街道、居民小區(qū)維權聯(lián)絡員作用的同時，可以與大型超市（賣場）開辦方簽訂食品安全承諾書、食品安全責任書，督促其不購銷“三無”產(chǎn)品及過期發(fā)霉、變質(zhì)失效食品，不對食品、保健品等作夸大宣傳，切實履行管理職責，建立商品尤其是食品的進銷貨臺賬，并確保進貨渠道合法、規(guī)范，從而切實承擔起食品安全第一責任人的責任。
可以引導大型超市（賣場）開辦方進行以下改進——將現(xiàn)制現(xiàn)賣的食品、散裝食品（糕點、臘肉制品、豆制品）、水產(chǎn)品、鮮肉類及蔬菜、糧油、嬰幼兒奶粉等列為高風險食品類別，將在生產(chǎn)領域已經(jīng)實施食品質(zhì)量安全市場準入、已有qs認證標志的食品列為中風險食品類別，將其他預包裝食品列為低風險食品類別。對高風險類食品，要切實加強硬件設施的配備，對不能達到保溫條件的食品保存器具，諸如冷藏柜、保溫柜等一定要及時更換。工商機關在日常巡查時，可以大型超市（賣場）的上述分類管理為基礎，實施分類監(jiān)管，仔細檢查高、中風險類食品的進銷貨臺賬，努力做到“高風險類無風險，中低風險類有保障”。
2、推行網(wǎng)絡監(jiān)管和錯時監(jiān)管制度，提高監(jiān)管效率。
建議將大型超市（賣場）的自身管理系統(tǒng)與轄區(qū)工商所的日常監(jiān)管網(wǎng)絡適當對接，以進一步加強對大型超市（賣場）現(xiàn)制現(xiàn)賣食品的監(jiān)管。比如，大型超市（賣場）在打印上述食品包裝標簽時，自動備份所打印的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、熟食改刀時間等相關信息，并自動傳輸?shù)捷爡^(qū)工商所的專用數(shù)據(jù)庫內(nèi)。責任區(qū)監(jiān)管執(zhí)法人員及時篩選、檢查數(shù)據(jù)庫內(nèi)信息，及時掌握轄區(qū)內(nèi)各大型超市（賣場）每天的現(xiàn)制現(xiàn)賣食品生產(chǎn)數(shù)量、生產(chǎn)時間、銷售數(shù)量等情況，得知各大型超市（賣場）每天應銷毀的現(xiàn)制現(xiàn)賣食品數(shù)量。這樣，在日常巡查時，可以結合大型超市（賣場）的進銷貨臺賬進行對比檢查，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。
錯時監(jiān)管是指在正常工作時間之外，加強對大型超市（賣場）的食品安全監(jiān)管。因為越是在下班時間，大型超市（賣場）的客流量越大，食品安全方面出現(xiàn)問題的可能性也越大。一些不法商家借營業(yè)時間即將結束之名，將過期食品以打折價銷售給消費者；故意將同類商品捆-綁銷售，用包裝帶將生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標注內(nèi)容予以遮蓋，以欺騙消費者；在當日營業(yè)結束后，將本來應當銷毀的熟食鹵味食品置于冷藏室，準備第二天繼續(xù)銷售。這就需要工商機關通過錯時執(zhí)法，在客流量高峰期，針對大型超市（賣場）開展專項執(zhí)法檢查，消除監(jiān)管盲區(qū)。
另外，還要督促大型超市（賣場）開辦方落實專人專管制度，不僅安排員工負責衛(wèi)生環(huán)境狀況檢查，還要安排管理人員定期巡查，確保環(huán)境整潔。
家校共育立德樹人觀后感300字8
1.目的與適用范圍：
明確規(guī)范收銀員管理制度，確保收銀工作落實執(zhí)行。本管理制度適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店。
2.優(yōu)秀收銀員評比標準：
2.1每月正負差異在規(guī)定范圍內(nèi)。
2.2無顧客投訴。
2.3唱收唱付，禮貌用語到位（指顧客能聽清，聽懂，不會產(chǎn)生誤會）。
2.4全勤。
2.5操作pos機熟練，業(yè)務能力強，點鈔速度快。
2.6遵守店內(nèi)及部門各項規(guī)章制度。
2.7團隊精神及上進心較強。
2.8服務態(tài)度熱情、親切。
3.收銀組勞動紀律：收銀員在工作時間內(nèi)，嚴禁為親朋好友結帳（勸其到其他款臺結帳），以免產(chǎn)生誤會。
3.1嚴禁攜帶私人現(xiàn)金上崗，如發(fā)現(xiàn)視同貨款上繳。
3.2如與顧客發(fā)生爭吵、辱罵、毆打等現(xiàn)象或服務態(tài)度惡劣者，罰款“50元”。情節(jié)嚴重者予以開除。
3.3不遵守公司內(nèi)的各項規(guī)章制度者，罰款“50元”。
3.4擅自離開款臺，上班時間購物者，處以所購商品價值“二倍”的罰款。
3.5嚴禁以結帳、點款、無零錢為理由，拒絕和冷淡顧客。
3.6嚴禁上班時間打私人電話、談私事，甚至與其他閑雜人員聊天。
3.7嚴禁看書、看報、嘻笑、打鬧，做與工作無關的事情。
3.8嚴禁倚靠款臺或會客、吃東西及水杯放在款臺上。
3.9嚴禁隨意打開錢箱清點現(xiàn)金，如由此產(chǎn)生懷疑和不安全因素要停職進行調(diào)查。
3.10嚴禁儀容儀表不整齊者上機收銀。
收銀員上崗條件
1、具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，具有較強的工作責任心，熱愛企業(yè)，能自覺維護東來順品牌。
2、自覺遵守本單位的各項規(guī)章制度和本崗位的紀律要求。
3、在本單位工作滿一年，各方面表現(xiàn)良好，無違紀記錄。
4、具備收銀員的'基本素質(zhì)，反應靈敏，具備基本的動手操作能力，在收銀員培訓中成績優(yōu)異。
5、具備良好的個人形象。
收銀員崗位職責
1、熟悉本崗位的工作流程，做到規(guī)范運作；
2、熟練掌握操作技能，確保結帳、收款的及時、準確、無誤；
3、做好開業(yè)前的各項準備工作，確保收銀工作的順利進行；
4、結賬收款時，對所收現(xiàn)金要堅持唱收唱付，及時驗鈔，對支票要核實相關內(nèi)容，減少企業(yè)風險。
5、管好備用金，確保備用金的金額準確、存放安全。
6、管好自己的上機密碼，不得與他人共用，不得對外人泄露。收銀員培訓內(nèi)容
1、集團企業(yè)規(guī)章制度
2、收銀員崗位職責；
3、收銀員工作流程；
4、識別假幣的各種方法；
5、現(xiàn)金管理制度；
6、開據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實際操作、
7、集團安全手冊及滅火器的使用；
8、金商通收銀軟件基本系統(tǒng)維護
9、收銀機、點鈔機、上機操作。
收銀員工作流程
一、開業(yè)前的準備工作：
1、將前一天結業(yè)前的錢款、備用金、從保險柜中取出、核算清楚、
2、檢查收銀機是否正常，如有異常應馬上調(diào)整；檢查是否需要補充機打紙，若需要應及時到財務室領取。
3、搞好收銀臺的衛(wèi)生、物品碼放整齊、以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情，迎接開業(yè)。
二、進入工作狀態(tài)：
1、顧客結賬時按相應物品結算，并打印出“結賬單”及顧客“消費單”交由顧客，以便顧客核對。
2、按結賬單合計金額與顧客結賬，對收取的現(xiàn)金用驗鈔機識別。
收銀員交接班時，交班人也要辦理好以上交款手續(xù)，給接班的收銀員只留下備用金，由接班的收銀員到財務室兌換零錢。
家校共育立德樹人觀后感300字9
1.及時將顧客用完的`手推車及購物籃歸還原處,便于下一位顧客使用。
2.每班人員分成二組,一組送手推車及購物籃,另一組負責整理顧客用完的手推車及購物籃于入口處,便于顧客拿取。 3.任何一組工作繁忙時,另一組應及時協(xié)助完成其工作。 4.上班時間工作人員不得隨意串崗,影響工作運行。 5.除做好管理工作外,應協(xié)助外保人員防止手推車及購物籃的損壞、遺失。
6.各部門員工用完客服部手推車之后,應及時將其歸還。如需長時間借用要以書面形式借用(打借條),歸還時索回借條。 7.手推車管理員應每星期對手推車及購物籃進行盤點,并將準確數(shù)字與上期比較上報主管。 8.手推車管理員應及時清理手推車內(nèi)贓物并定期沖洗以保證其正常動作。
9.若發(fā)現(xiàn)手推車有損壞現(xiàn)象應及時報行政部修理。
家校共育立德樹人觀后感300字10
1、建立健全的衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生檔案管理制度。
1、1施工單位負責人為工地食堂的衛(wèi)生責任人,全面負責工地食堂的食品衛(wèi)生工作。每個工地食堂還要設立專職或兼職的衛(wèi)生管理人，負責工地食堂的日常食品衛(wèi)生管理工作和衛(wèi)生檔案的管理工作。
1、2檔案應每年進行一次整理。檔案內(nèi)容包括申請衛(wèi)生許可的基礎資料、衛(wèi)生管理組織機構、各項制度、各種衛(wèi)生檢查記錄、個人健康證明、衛(wèi)生知識培訓證明、食品原料和有關用品索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗報告等。
2、嚴格做好從業(yè)人員衛(wèi)生管理工作。
2、1從業(yè)人員上崗前必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進行體檢,取得健康證明才能上崗。發(fā)現(xiàn)痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的`疾病患者應及時調(diào)離。從業(yè)人員每年體檢1次。
2、2切實做好從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓工作。上崗前必須取得衛(wèi)生知識培訓合格證明才能上崗。從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓每2年復訓1次。
2、3應嚴格執(zhí)行《食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》,建立本食堂的從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度,加強人員管理。
3、落實衛(wèi)生檢查制度,勤檢查,保衛(wèi)生。
3、1衛(wèi)生管理人員每天進行衛(wèi)生檢查;各部門每周進行一次衛(wèi)生檢查;單位負責人每月組織一次衛(wèi)生檢查。各類檢查應有檢查記錄,發(fā)現(xiàn)嚴重問題應有改進及獎懲記錄。
3、2檢查內(nèi)容包括食品加工、儲存、銷售的各種防護設施、設備及運輸食品的工具，冷藏、冷凍和食具用具洗消設施，損壞應維修并有記錄，確保正常運轉和使用。
4、建立健全的食品采購、驗收衛(wèi)生制度,把好食品采購關。
4、1采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標準要求的食品。
4、2采購肉類食品必須索取衛(wèi)生檢驗合格證明;采購定型包裝食品，商標上應有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容;采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單;采購進口食品必須有中文標識。
5、建立健全的食品貯存衛(wèi)生制度,保證食品質(zhì)量。
5、1食品倉庫實行專用,并設置能正常使用的防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風設施。食品分類、分架、隔墻離地存放，各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。
5、2食品進出庫應有專人登記,設立臺帳制度。做到食品勤進勤出，先進先出;要定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
5、3食品成品、半成品及食品原料應分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。
5、4冰箱、冰柜和冷藏設備及控溫設施必須正常運轉。冷藏設備、設施不能有滴水，結霜厚度不能超過1cm。冷凍溫度必須低于-18℃，冷藏溫度必須保持在0-10℃。
6、做好粗加工衛(wèi)生管理，把好食品篩選第一關。
6、1工地食堂應設有專用初(粗)加工場地，清洗池做到葷、素分開，有明顯標志。加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器)，不落地，有保潔、保鮮設施。加工場所防塵、防蠅設施齊全并正常使用。
6、2初(粗)加工的擇洗、解凍、切配、加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴格按照操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進行操作，確保食品不受污染。
6、3加工后肉類必須無血、無毛、無污物、無異味;水產(chǎn)品無鱗、無內(nèi)臟;蔬菜瓜果必須無泥沙、雜物、昆蟲。蔬菜瓜果加工時必須浸泡半小時。
7、做好加工制作過程衛(wèi)生管理,確保出品衛(wèi)生安全。
7、1不選用、不切配、不烹調(diào)、不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品。
7、2塊狀食品必須充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生;食物中心溫度必須高于70℃。
7、3隔夜、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應。炒、燒食品要勤翻動。
7、4刀、砧板、盆、抹布用后清洗消毒;不用勺品味;食品容器不落地存放。
7、5工作結束后，調(diào)料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。
8、強化售飯間衛(wèi)生管理,把好出品關。
8、1售飯間必須做到房間專用、售飯專人、工具容器專用、冷藏設施專用、洗手設施專用。
8、2售飯間內(nèi)配置裝有非手接觸式水龍頭、腳踏式污物容器、紫外線殺菌燈、通風排氣空調(diào)系統(tǒng)等設施，室內(nèi)做到無蠅，保持室內(nèi)溫度25℃以下。
8、3售飯間內(nèi)班前紫外線燈照射30分鐘，進行空氣消毒;工具、貼板、容器、抹布、衡器每次使用前進行清潔消毒;貼板做到面、底、邊三面保持光潔。
8、4工作人員穿戴整潔工作衣帽、口罩，保持個人衛(wèi)生，操作前洗手消毒。
8、5過夜隔夜食品回鍋加熱銷售，不出售變質(zhì)食品，當餐(天)未售完熟食品在0-10℃冷藏保存或60℃以上加熱保存。
8、6非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品，不得在售飯間存放。
9、餐具用具必須清洗消毒，防止交叉污染。
9、1洗碗消毒必須有專間、專人負責，食(飲)具有足夠數(shù)量周轉。
9、2食(飲)具清洗必須做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。一刮：將剩余在食(飲)具上的殘留食品倒入垃圾桶內(nèi)并刮干凈;二洗：是將刮干凈的食(飲)具用加洗滌劑的水或2%的熱堿水洗干凈。三沖：是將經(jīng)清洗的食(飲)具用流動水沖去殘留在食(飲)具上的洗滌劑或堿液。四消毒：洗凈的食(飲)具按要求進行消毒。五保潔：將消毒后的食(飲)具放入清潔、有門的食(飲)具保潔柜存放。
9、3、加工用工具、容器、設備必須經(jīng)常清洗，保持清潔，直接接觸食品的加工用具、容器必須消毒。
9、4餐具常用的消毒方式：
⑴煮沸、蒸氣消毒，保持100℃作用10分鐘。
⑵遠紅外線消毒一般控制溫度120℃，作用15-20分鐘。
�、窍赐霗C消毒一般水溫控制85℃，沖洗消毒40秒以上。
�、认緞┤绾戎苿�，一般使用含有效氯250mg/L的濃度，食具全部浸泡入液體中，作用5分鐘以上。洗消劑必須符合衛(wèi)生要求，有批準文號、保質(zhì)期。
9、5消毒后餐具感官指標必須符合衛(wèi)生要求：物理消毒(包括蒸氣等熱消毒)食具必須表面光潔、無油漬、無水漬、無異味;化學(藥物)消毒：食具表面必須無泡沫、無洗消劑的味道，無不溶性附著物。
9、6保潔柜必須專用、清潔、密閉、有明顯標記、每天使用前清洗消毒。保潔柜內(nèi)無雜物，無蟑螂、老鼠活動的痕跡。已消毒與未消毒的餐具不能混放。
10、注意保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清潔,建立環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
10、1廚房內(nèi)外環(huán)境整潔，上、下水通暢。廢棄物盛放容器必須密閉，外觀清潔;設置能盛裝一個餐次垃圾的密閉容器，并做到班產(chǎn)班清。
10、2廢棄油脂應由專業(yè)的公司回收，并應與該公司簽訂寫有“廢棄油脂不能用于食品加工”的合同。
10、3加強除四害衛(wèi)生工作,發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其他有害害蟲應即時殺滅。發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應即時投藥、清理，并用硬質(zhì)材料進行封堵。
10、4操作間及庫房門應設立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴密的防鼠板。
家校共育立德樹人觀后感300字11
超市現(xiàn)金管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個方面：
1. 資金安全：有效防止現(xiàn)金丟失、被盜，確保企業(yè)資產(chǎn)安全。
2. 財務準確：保證賬實相符，避免財務報告出現(xiàn)錯誤。
3. 提升效率：規(guī)范化的`流程可以提高收銀效率，減少顧客等待時間。
4. 防止欺詐：通過內(nèi)部審計，降低員工舞弊的可能性。
5. 法規(guī)遵從：遵守國家財務法規(guī)，避免因違規(guī)操作帶來的法律風險。
家校共育立德樹人觀后感300字12
食堂餐廳管理制度旨在確保食品安全，提升服務質(zhì)量，保障員工和顧客的健康，同時優(yōu)化運營效率。它涵蓋了食品采購、儲存、制作、服務、衛(wèi)生管理、人員培訓和應急處理等多個環(huán)節(jié)。
內(nèi)容概述：
1.食品采購：規(guī)定了供應商選擇標準、食品質(zhì)量檢驗程序及驗收流程。
2.儲存管理：明確了食材儲存條件、保質(zhì)期管理和先進先出原則。
3.制作流程：規(guī)定了烹飪標準、食品安全操作規(guī)程和食品添加劑使用限制。
4.服務質(zhì)量：設定服務規(guī)范，包括員工儀態(tài)、服務態(tài)度和響應時間。
5.衛(wèi)生管理：制定清潔消毒制度，包括廚房、餐具和個人衛(wèi)生標準。
6.人員培訓：規(guī)定了員工入職培訓、定期技能提升和食品安全知識教育。
7.應急處理：建立食品安全事件報告機制和應對措施。
家校共育立德樹人觀后感300字13
一、員工管理制度：
1.信息登記制度：所有員工必須在進入公司的第一天，提供身份證、畢業(yè)證、照片、家庭地址等信息進行登記，以后任何個人或軍警單位向公司增加或調(diào)離員工，必須提前向公司提供員工信息，否則將不被接受。
2.工資管理制度：公司會按時支付員工工資，公司工資標準要透明，以方便員工的需求，并真正實現(xiàn)企業(yè)與員工相互滿意。
3.假期制度：公司應該制定完善的員工假期，并按歐洲標準執(zhí)行。員工的節(jié)假日、加班或休假時間應征得公司的允許，并對員工的遲到、早退、請假等問題進行嚴格考核。
4.績效管理制度：公司應該建立員工的表現(xiàn)考核量化的'指標，并根據(jù)工作質(zhì)量定期獎勵員工，以激勵其繼續(xù)努力。
二、倉庫管理制度：
1.格子類的倉庫制度：嚴格按照購物、進貨、發(fā)貨、入庫、出庫的流程進行操作。在收貨時，售貨員應該檢查貨物數(shù)量與質(zhì)量是否符合要求，并將其信息登記在售貨員收貨單上，交給倉庫管理員。在取貨時，售貨員應該帶上售貨清單，發(fā)貨時，將售貨清單與收貨單對比，所有貨物必須在售貨清單上出現(xiàn)。
2.物品管理制度：庫存物品由倉庫管理員進行管理，以確保物品完好無損。同時，應該及時更新入庫物品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和質(zhì)量。在針對過期或存在問題的物品時，應該及時檢查并及時處理。
三、賬戶管理制度：
1.記賬制度：每個小型超市都應該有一套完整的賬戶管理制度，以確保商品售出后及時入賬，并及時匯總賬目，避免賬目混亂。
2.錢款存儲：在小型商店中，收取貨款是必要的，故公司應該建立一個賬戶，銀行匯款是很好的方式。同時，給每個售貨員開立一個收銀機賬戶，并注明售貨員的姓名、地址、銀行賬號信息。
3.貨款支出：在管理小型商鋪賬戶時，應明確支出款項的負責人，并在每月月末進行核對。
四、客服管理制度：
1.團隊管理制度：小型超市應該建立一個專門的團隊，對于客服進行培訓。所有客計團隊成員應該在微信、QQ等平臺上為客隊服務，讓客戶體驗盡量完美，為以后進一步發(fā)展奠定基礎。
2.問題處理：小型超市秉持客戶至上的原則，如果客戶發(fā)現(xiàn)問題可以通過微信等渠道解決。每個店鋪事需建立一個投訴與監(jiān)督體系，由商家收集不妥反饋，并及時做出回應。
3.優(yōu)秀員工的表揚：商家應該根據(jù)客戶的反饋結果，并且根據(jù)員工的績效，及時表揚員工，提高客服隊伍整體素質(zhì)，為顧客服務提供貼心的服務。
綜上所述，在管理小型超市時，合理構建合適的管理制度可以提高工作效率、減少錯誤和疏漏，幫助企業(yè)增加盈利，進一步發(fā)展壯大。因此，小型超市管理制度是其長期穩(wěn)定發(fā)展的重要組成部分。
家校共育立德樹人觀后感300字14
幼兒園食堂制度是確保幼兒飲食安全與營養(yǎng)均衡的重要管理框架，旨在規(guī)范食堂的日常運營，提高食品質(zhì)量，保障孩子們的健康。
內(nèi)容概述：
1.食品采購與驗收：明確食材來源，規(guī)定驗收標準，確保新鮮安全。
2.廚房衛(wèi)生管理：設定清潔標準，定期檢查，防止食品污染。
3.餐具消毒與存儲：規(guī)定消毒程序，保證餐具衛(wèi)生，妥善存放。
4.菜單規(guī)劃與營養(yǎng)搭配：依據(jù)幼兒生長需求，制定科學的菜單，注重營養(yǎng)平衡。
5.員工健康管理：要求員工持證上崗，定期體檢，預防疾病傳播。
6.食品儲存與加工：規(guī)定儲存條件，規(guī)范加工流程，避免食品變質(zhì)。
7.應急處理機制：設定食物中毒等突發(fā)情況的'應對措施。
8.家長溝通與反饋：建立透明的信息公開機制，接受家長監(jiān)督。
家校共育立德樹人觀后感300字15
1、所有商場超市均應持有有效衛(wèi)生許可證方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并應按許可項目的內(nèi)容亮證經(jīng)營。商場超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責任人,負責本商場超市的食品衛(wèi)生工作。
2、建立健全的食品衛(wèi)生管理組織機構，配備經(jīng)培訓合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員，全面負責超市的食品衛(wèi)生管理工作。
3、建立健全各部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細的臺帳制度，并有具體措施保證落實。
4、認真貫徹落實食品衛(wèi)生法律法規(guī)，不采購、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品;隨時檢查每批上架食品的標簽標識，保證內(nèi)容規(guī)范完整;及時清理超過保質(zhì)期限的食品;發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構報告，并采取措施防止流向消費者。
5、上崗前進行健康檢查，取得健康合格、培訓合格證明后方能上崗。定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓，有培訓記錄備查;
6、定期檢查個人衛(wèi)生情況，使其符合《食品衛(wèi)生法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》相應的衛(wèi)生要求。
7、直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員，須穿戴整潔的工作衣帽,操作時帶口罩、手套和帽子,不準佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長指甲、染指甲,工作服應蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外,手部有外傷應臨時調(diào)離崗位;
8、從業(yè)人員工作時不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動，不準穿工作服上廁所或遠離工作場所;
9、個人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品加工區(qū)及經(jīng)營區(qū)內(nèi)。
10、商場超市要建立食品采購進貨管理制度。采購人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格，具有鑒別各類食品衛(wèi)生質(zhì)量的知識和技能;按《食品衛(wèi)生法》和《廣東省采購食品索證管理辦法》的規(guī)定進行索證、驗證;
11、食品包裝物、食品用工具和容器應符合相應的`衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標準;重復使用的容器要防止被有毒有害物質(zhì)污染，并有專人負責清洗、消毒。
12、應建立食品展賣活動管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)應分開并有明顯標志，食品不得與其他商品混放,食品區(qū)不得經(jīng)營與食品無關的物品;
13、散裝熟食品、散裝糧食、定型包裝食品、蔬菜水果、冷凍食品和生鮮食品等要分區(qū)布置,生熟食品、干濕食品應防止交叉污染;
14、定型包裝食品的產(chǎn)品標簽內(nèi)容應符合《食品標簽通用標準》(GB7718)要求，食品標簽不得與包裝容器分開，不得模糊或脫落，生產(chǎn)日期與保質(zhì)期在同一包裝上;有中文標識，標出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或代號、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期限、食用方法并符合“GB7718”的有關規(guī)定。產(chǎn)品標簽、說明書不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容;
15、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定：有防塵材料遮蓋，并設有禁止消費者觸摸的標志;設專人負責銷售，并為消費者提供分揀及包裝服務;
16、散裝食品在適當?shù)娘@著位置上標有食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等;標識內(nèi)容必須與生產(chǎn)者出廠時的標注相一致，嚴禁更改原有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，嚴禁與不同生產(chǎn)日期的食品混裝銷售;
17、食品應按規(guī)定條件存放;展示、銷售的需冷藏(冷藏溫度為0℃～10℃)或冷凍(冷凍溫度為-18℃以下)的食品，應置于相應條件下，并有明確的溫度顯示;
18、冰凍水產(chǎn)品，應陳列于冰盤(箱)內(nèi)，與其它食品隔開，溫度控制在0～5℃;嚴禁用化學藥劑保鮮;
19、超過保質(zhì)期限或準備退貨的食品應存放在固定位置、設明顯標志并及時撤出展賣場所。
【家校共育立德樹人觀后感300字】相關文章：
《家校共育,立德樹人》心得體會09-11
家校共育立德樹人的心得體會07-05
家校共育立德樹人心得體會08-19
家校共育立德樹人心得體會02-18
(精品)家校共育立德樹人心得體會07-05
家校共育立德樹人心得體會（精選23篇）12-14
家校共育立德樹人心得體會(精選15篇)12-06
家校共育立德樹人心得體會（精選24篇）01-17