有關(guān)大學(xué)生寒假實(shí)習(xí)報(bào)告三篇
在學(xué)習(xí)、工作生活中,報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì),通常情況下,報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長(zhǎng)。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編為大家收集的大學(xué)生寒假實(shí)習(xí)報(bào)告3篇,希望能夠幫助到大家。
大學(xué)生寒假實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
我到xx街辦事處實(shí)習(xí)的時(shí)間大概是一個(gè)月。這短短的一個(gè)月是完全不同于學(xué)校的生活,當(dāng)中有辛苦的,有輕松的,有快樂的,也有不開心的……總的來說,在這一個(gè)月中,我學(xué)會(huì)了很多。
實(shí)習(xí)的日子并不比上學(xué)的.時(shí)候輕松,有時(shí)甚至辛苦得多。每天早上準(zhǔn)時(shí)起床,快手快腳地整理完,吃完早餐就出門了。有時(shí)候遇上區(qū)領(lǐng)導(dǎo)到街道突擊檢查,我們還要七點(diǎn)前到達(dá)辦公室,這自然要比平常又早起許多。拿起午餐,快步走向車站,又要面臨每日最痛苦的事情——擠公車。明明看到車上已經(jīng)沒有空位,但是沒辦法,還是要勉強(qiáng)擠上去,最痛苦的時(shí)候莫過于被人擠在后門門上。因?yàn)槲覀儗?shí)習(xí)的這個(gè)月剛好是“創(chuàng)文”檢查時(shí)期,所以我們經(jīng)常要出去支援居委會(huì)的工作。有幾次我們就是到馬路上當(dāng)“文明勸導(dǎo)員”,別看只是站在那里,在大雪紛飛的條件下,路上的氣溫可是很低的。我就因此感冒了,還病了一個(gè)多星期。而且要敢于向行人指出錯(cuò)誤,這對(duì)于我來說是一項(xiàng)突破。有的時(shí)候就到街道上除牛皮癬、撿垃圾,雖然工作簡(jiǎn)單,可以也是很累的,每次都干得氣喘吁吁。
相對(duì)來說,在辦公室的日子要舒服得多,畢竟辦公室里有暖氣。而且在辦公室里做的事情也相對(duì)輕松。文件錄入,整理文件,復(fù)印文件,偶爾還寫寫方案,我們?nèi)粘5墓ぷ鞔笾戮瓦@些。雖然有點(diǎn)瑣碎,但工作環(huán)境是算蠻不錯(cuò)的了。
大學(xué)生寒假實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
在今年寒假期間,我到四川省峨眉山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的一家四星級(jí)酒店——峨眉山溫泉飯店,進(jìn)行了短暫的實(shí)習(xí)。通過這段時(shí)間在酒店的實(shí)習(xí),我得到了全面的鍛煉,提高了自己的獨(dú)立能力,加深了對(duì)酒店管理這個(gè)專業(yè)的認(rèn)識(shí)以及對(duì)酒店服務(wù)業(yè)的了解。在實(shí)習(xí)期間,我分別到酒店的餐飲部和客服部這兩個(gè)部門進(jìn)行了實(shí)習(xí),使我受益匪淺。
一、實(shí)習(xí)基本情況
(一)實(shí)習(xí)單位介紹
單位名稱:峨眉山溫泉飯店
單位簡(jiǎn)介:峨眉山溫泉飯店坐落在世界自然與文化遺產(chǎn)——峨眉山山麓,與天下名剎“報(bào)國(guó)寺”相距不足200米。峨眉山溫泉飯店系峨眉山旅游股份有限公司直屬的四星級(jí)旅游酒店。飯店系園林式建筑,格調(diào)清新,設(shè)計(jì)典雅。
。ǘ⿲(shí)習(xí)部門:前廳部、餐飲部
。ㄈ⿲(shí)習(xí)內(nèi)容:前臺(tái)接待、問詢、收銀;餐飲服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)
(四)實(shí)習(xí)時(shí)間:XX年1月17日至XX年1月31日
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
經(jīng)過了暑期實(shí)習(xí)以及一個(gè)學(xué)期對(duì)酒店管理理論知識(shí)的學(xué)習(xí),讓我對(duì)這次寒假的酒店實(shí)習(xí)充滿了期待,回到家后,我便動(dòng)身前往峨眉山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的溫泉飯店。這家溫泉飯店的前身是峨眉山大飯店,經(jīng)過XX年的改建和裝修后,改名峨眉山溫泉飯店,是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的四星級(jí)飯店,在當(dāng)?shù)赜泻芨叩闹。它不同于暑假我所接觸的紅珠山國(guó)賓館,因此我也是抱著想體驗(yàn)不同酒店的管理文化而選擇了這家酒店。來到溫泉飯店的人事部后,我向經(jīng)理作了自我介紹并把寒假學(xué)校的實(shí)習(xí)要求作了簡(jiǎn)短的說明,人事部宋經(jīng)理問了我?guī)讉(gè)有關(guān)專業(yè)及英語能力方面的問題,我也充分表達(dá)了對(duì)此次實(shí)習(xí)認(rèn)真的態(tài)度和學(xué)習(xí)的心態(tài)。通過這個(gè)簡(jiǎn)短的“面試”,宋經(jīng)理給了我這個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),并詢問我關(guān)于崗位的要求。于是,我得到了在溫泉飯店前廳部及餐飲部實(shí)習(xí)半個(gè)月的機(jī)會(huì)。關(guān)于這半個(gè)月的酒店實(shí)習(xí),我對(duì)酒店業(yè)有了新的認(rèn)識(shí)與想法,并讓我更堅(jiān)定了對(duì)做好酒店業(yè)的信心。
在這半個(gè)月的時(shí)間里我主要是在前臺(tái)學(xué)習(xí),實(shí)習(xí)的后半階段又到餐飲部的宴會(huì)服務(wù)幫忙與學(xué)習(xí),在這個(gè)過程中,對(duì)前臺(tái)的感悟頗深,在這里主要記錄在前臺(tái)的實(shí)習(xí)體會(huì)。
前臺(tái)作為酒店的第一接待部門,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接等。另外前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,這一點(diǎn),在溫泉飯店尤為的體現(xiàn)出來?腿说囊蠡径疾畈欢,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,我們都會(huì)耐心地一一幫助解決。
溫泉飯店的前臺(tái)的前臺(tái)分為早班、中班和晚班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除晚班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),這樣很快就能上手。
但這種情況,工作基本處于沒有精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉,這個(gè)問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的;ハ嗤普啠緛砭褪侨说奶煨。所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看,這樣是可以有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會(huì)給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升。但在酒店固有的經(jīng)驗(yàn)管理的操作下,想要在管理決策上做出改變還是有困難的,當(dāng)我在實(shí)習(xí)過程中遇到這樣的問題是,也沒有辦法說服酒店的管理層,感覺到了一些挫敗感。
雖然在溫泉飯店前臺(tái)實(shí)習(xí)的時(shí)間不長(zhǎng),但我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。溫泉飯店已經(jīng)擁有了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是并沒有得到充分的應(yīng)用,F(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住。在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。
在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。我認(rèn)為,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。
另外,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活
實(shí)習(xí)占用了我們寒假的'時(shí)間,但是這和我以往的兼職經(jīng)歷不同,在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實(shí)習(xí)過程中,我不會(huì)因?yàn)檫是實(shí)習(xí)生而受到特別的禮遇,和其他新員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解,偶爾做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒。
2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程
通過這次社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
3、實(shí)習(xí)期與溫泉飯店的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護(hù)溫泉飯店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
四、總結(jié)
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地甚至全世界前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。
也許,在外人看來,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這短短的半個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng),遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會(huì)一直牢記在心的。
實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這半個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多。也要感謝學(xué)校老師的教育和引導(dǎo)。希望這是我從事酒店業(yè)的良好開端。
大學(xué)生寒假實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
當(dāng)代大學(xué)生的要求就是在學(xué)習(xí)的過程中,積極的參加實(shí)習(xí),在大學(xué)時(shí)期就可以鍛煉成對(duì)社會(huì)極有經(jīng)驗(yàn)的人,在不斷的進(jìn)步中,直到大學(xué)畢業(yè)。在參加社會(huì)工作以后,直接就可以參加社會(huì)工作而不需要實(shí)習(xí),這是最基本的要求。我就是這樣做的,我開始了我的教育實(shí)習(xí)之路!
在一個(gè)月的實(shí)習(xí)期內(nèi),我主要進(jìn)行了教學(xué)的實(shí)習(xí)工作,并獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn),對(duì)我來說這在日后的生活與工作中都不啻為一筆巨大的財(cái)富,現(xiàn)將我個(gè)人在實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)與收獲作一總結(jié)。
一、社會(huì)調(diào)查方面
我在批閱作文時(shí)從文中發(fā)現(xiàn)的的一些問題引起了我的思考,并以“從高中作文談起”為題完成了一篇五千字的社會(huì)調(diào)查報(bào)告。
二、在語文教學(xué)實(shí)習(xí)方面
我一共講授了朱自青先生的散文《荷塘月色》與日本作家川端康成先生的散文《花未眠》,以及“想象與聯(lián)想”“表現(xiàn)與再現(xiàn)”兩個(gè)大題目的'作文,共計(jì)六課時(shí),并完成了筆記作業(yè)的批改與作文、周記的批閱工作。在授課過程中作到了依托“新課標(biāo)”,結(jié)合實(shí)際情況,發(fā)展學(xué)生的思維能力,擴(kuò)展學(xué)生的視野,并利用多媒體設(shè)備進(jìn)行立體式教學(xué)。在指導(dǎo)教師羅長(zhǎng)春老師的幫助下,增強(qiáng)了師生間的互動(dòng),活躍了課堂氣氛,積極調(diào)整自己的授課方式、教風(fēng)教態(tài)與啟發(fā)與提問的方式,努力吸收羅老師寶貴的授課經(jīng)驗(yàn)以及高尚的師德師表,認(rèn)真、努力、圓滿地完成了語文教師實(shí)習(xí)。并得到了羅老師的肯定與同學(xué)們的歡迎。
三、班主任實(shí)習(xí)方面
我被安排擔(dān)任221班的實(shí)習(xí)班主任,在班主任指導(dǎo)教師李老師的幫助下,順利的展開了班主任工作,保質(zhì)保量的完成了班主任老師“早自習(xí)”“課間操”“眼****操(一天兩次)”“午休”“讀報(bào)”“晚自習(xí)”等時(shí)間段查勤工作與班級(jí)日常工作,并在工作過程中與同學(xué)們溝通與交流,通過談心、打籃球等方式與同學(xué)們交朋友,及時(shí)了解學(xué)生們的心理狀態(tài)與情緒,并向班主任指導(dǎo)教師李霞老師學(xué)習(xí)寶貴的帶班經(jīng)驗(yàn)以及李老師優(yōu)秀的管理才能與師范師風(fēng),成功的完成了班主任實(shí)習(xí)工作,并得到了老師與同學(xué)們的肯定。
總的說來,我的實(shí)習(xí)是成功的。在實(shí)習(xí)期間我增長(zhǎng)了見識(shí),積累了經(jīng)驗(yàn),實(shí)習(xí)是一個(gè)將理論運(yùn)用到實(shí)踐的過程,在這個(gè)過程中,我摔倒過、迷惑過,然而卻沒有動(dòng)搖過,因?yàn)樵谙殿I(lǐng)導(dǎo)與老師、同學(xué)們甚至班上學(xué)生們的幫助下,我找到了屬于自己的授課風(fēng)格與帶班方式,并體會(huì)到了做人做事的道理---一絲不茍、持之以恒!
這次實(shí)習(xí)是我第一次參加教學(xué)工作實(shí)習(xí),在以后的工作路途中,這是一次寶貴的社會(huì)財(cái)富!我會(huì)記住這一次實(shí)習(xí)得到的收獲,我會(huì)不斷的進(jìn)步,直到成為一名優(yōu)秀的教師為止!
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