學(xué)�？倓�(wù)主任個(gè)人述職報(bào)告匯編(2篇)
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，接觸并使用報(bào)告的人越來越多，其在寫作上有一定的技巧。你所見過的報(bào)告是什么樣的呢？下面是小編整理的學(xué)�？倓�(wù)主任個(gè)人述職報(bào)告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)�？倓�(wù)主任個(gè)人述職報(bào)告1
今年，在總務(wù)主任的上，我以“服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，認(rèn)真，扎實(shí)工作”為準(zhǔn)則，以“把食堂辦成展示后勤服務(wù)的窗口”為，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，特別是食堂工作多次得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)�，F(xiàn)將一年來食堂工作及管理如下：
一、在精細(xì)管理上下功夫
食堂事務(wù)復(fù)雜繁瑣，服務(wù)對(duì)象，多需求廣泛，眾口難調(diào)。為切實(shí)抓好食堂工作，我就在細(xì)致管理上下硬功夫，摸索出了一套適合校情的管理辦法。
1、健全機(jī)制細(xì)致化。在分管校長(zhǎng)的指導(dǎo)下，我們建立了食堂管理的責(zé)任機(jī)制，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位，責(zé)任到人，消除管理盲區(qū)。結(jié)合食堂實(shí)際，制定和完善了各項(xiàng)，對(duì)食堂整體工作進(jìn)行細(xì)化分工、定人定崗，對(duì)食品加工，安全衛(wèi)生實(shí)行一周一評(píng)議，從而推進(jìn)了工作流程的細(xì)致管理。
2、把好“五關(guān)”嚴(yán)管理。
一是嚴(yán)把職工關(guān)，初，對(duì)炊事人員進(jìn)行健康檢查，杜絕身體不合格人員上崗。
二是嚴(yán)把物資關(guān)。大宗物資按上級(jí)要求，實(shí)行定點(diǎn)配送，集體采購(gòu)，蔬菜、肉食采購(gòu)堅(jiān)持定期了解市場(chǎng)行情，根據(jù)市場(chǎng)變化，調(diào)整物質(zhì)價(jià)格，保證質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。
三是嚴(yán)把食品入庫(kù)關(guān)。物資入庫(kù)堅(jiān)持由我和保管員負(fù)責(zé)檢查、核定數(shù)量，專人負(fù)責(zé)、出入有據(jù)。
四是嚴(yán)把食品儲(chǔ)存關(guān)。
盡力做到零儲(chǔ)存，堅(jiān)持當(dāng)天消費(fèi)多少購(gòu)進(jìn)多少，對(duì)少量的庫(kù)存物質(zhì)實(shí)行安全存放，杜絕變質(zhì)。五是嚴(yán)把管理關(guān)。在食堂財(cái)務(wù)上實(shí)行兩人采購(gòu)，做到賬目、現(xiàn)金、條據(jù)、物質(zhì)四相符。
3、改善環(huán)境促管理。衛(wèi)生環(huán)境、就餐環(huán)境的好壞直接影響到食品加工的安全，師生的食欲，也是行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了改善食品制作和師生用餐環(huán)境，我特別強(qiáng)化了內(nèi)部管理。
一是食堂地面、墻壁、灶臺(tái)、案板、桌椅堅(jiān)持每天先用熱水、堿水搓洗，再用清水沖洗，每周進(jìn)行一次搬家式大清洗。杜絕衛(wèi)生死角，實(shí)行一天一檢查，一周一總查。
二是在餐具消毒方面，建立并落實(shí)餐飲具清洗消毒制度，嚴(yán)格做到一洗二刷三沖四消毒，責(zé)任落實(shí)到人，每天進(jìn)行檢查與記載。
三是食品安全警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈。蔬菜仔細(xì)清洗后才準(zhǔn)許加工，加工后的食品在出餐前堅(jiān)持用紗布罩蓋。
四是所有餐具清洗后，按不同的規(guī)格分類，按指定的'位置擺放整齊，盡量使操作間清潔、寬敞、合理有序。
二、在配餐上動(dòng)腦筋
由于幼兒和生理代謝旺盛，生長(zhǎng)發(fā)育快，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也日益增多，為此，我和食堂工作人員堅(jiān)持以科學(xué)營(yíng)養(yǎng)理論為指導(dǎo)，為學(xué)生提供豐富多樣的食材，做到營(yíng)養(yǎng)配餐，達(dá)到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡攝入，以促進(jìn)學(xué)生的健康和生長(zhǎng)發(fā)育。
1、滿足營(yíng)養(yǎng)需要。堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)配餐原則，實(shí)行1月制定一次菜譜。早餐設(shè)置多種配料，中餐保證一葷一素，葷菜的配料一周不重復(fù)兩次以上。
2、注重花樣翻新，為了提高學(xué)生食欲，做到合理搭配，科學(xué)搭配，堅(jiān)持隨季節(jié)變化，參照市場(chǎng)供應(yīng)，及時(shí)進(jìn)行食品調(diào)整。再副食上秋冬兩季略加大肉食品及豆類食品的比例，配備部分肉類半成品2次加工，補(bǔ)充學(xué)生熱量。春夏季側(cè)重于新鮮蔬菜供應(yīng)，增加維生素含量，提高學(xué)生免疫力，促進(jìn)學(xué)生腸道吸收。
3、避免食物營(yíng)養(yǎng)損失。為盡量減少食物在加工、烹調(diào)過程中的營(yíng)養(yǎng)損失，提高食物利用率，盡管食堂每天加工量很大，但盡量做到蔬菜手工刀切，蔬菜長(zhǎng)短保持適當(dāng)，土豆等含淀粉量大的食品盡量減少浸泡時(shí)間，豆制品減少?zèng)_洗次數(shù)，蔥花、豆瓣等佐料掌握好下鍋油炸時(shí)間，盡量減少食品營(yíng)養(yǎng)損失。
4、確保食品安全。
一是對(duì)四季豆等皂素含量多的食品，實(shí)行兩次加工，先開水煮熟，再加工成成品。
二是嚴(yán)禁讓季節(jié)生芽的有毒食品進(jìn)食堂，不供應(yīng)涼菜。
三是不加工含色素的散裝食品，不加工無“qs”質(zhì)量鑒定標(biāo)志的食品。
三、在師生滿意上想辦法
1、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。我堅(jiān)持加強(qiáng)職工的崗位和職業(yè)道德教育，以增強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，堅(jiān)持和職工一起把學(xué)生當(dāng)做自己的，把老師當(dāng)成自己的家人。
2、嚴(yán)格成本核算。在物價(jià)上漲的情況下，為兌現(xiàn)飯菜不漲價(jià)的承諾，我和工人們向內(nèi)挖潛，控制購(gòu)入成本，精細(xì)核算每一份食品實(shí)際耗用的主料、輔料、調(diào)料、天然氣費(fèi)用，盡量減少加工成本，定期對(duì)食堂的賬目進(jìn)行審核，做到保本微利。
3、提高制作水平。不斷加強(qiáng)對(duì)飯菜質(zhì)量的監(jiān)督，督促員工提高烹飪技藝，提高食品制作質(zhì)量，增加食品花樣品種，菜肴講究色香味俱全，特別是增加早餐的品種，改善早餐質(zhì)量，科學(xué)合理地安排每天的膳食，盡量滿足不同層次的需求。
在領(lǐng)導(dǎo)的支持下，在老師的幫助下，我和食堂工作人員共同努力，學(xué)校食堂越辦越好，在工作中，我有三點(diǎn)體會(huì)：
一是“德乃做人之本”。本人一貫注重自己的品行，做人做事都能以德為先，真誠(chéng)相處、寬厚待人是我為人處事的準(zhǔn)則。律己足以服人，量寬足以待人，身先足以率人。
二是“人和”是做好工作的保證。“環(huán)境寬松、處事寬容、待人寬厚”的工作方法極大地調(diào)動(dòng)了工作人員的主觀能動(dòng)性和服務(wù)積極性，改變了“要我做”和“我要做的”被動(dòng)局面。和則齊，和則事順，和則暢通，凝聚產(chǎn)生力量，團(tuán)結(jié)締造和諧。我的工作就得益于憑借和，依靠這和諧的集體智慧和力量來積極應(yīng)對(duì)師生們眾多的服務(wù)要求。
三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提，把師生的呼聲當(dāng)作服務(wù)信號(hào)，把師生服務(wù)要求當(dāng)做第一選擇，把師生滿意當(dāng)作第一標(biāo)準(zhǔn)。這就是我做好后勤保障工作的切入口，在服務(wù)中，吃力不討好的在所難免，但對(duì)我而言，為師生謀利不僅是我的一種承諾，更是一種責(zé)任。
天道總是酬勤的。我辛勤的付出得到大家的認(rèn)可，我將不負(fù)眾望，更加努力工作，沒有最好，只有更好！
學(xué)校總務(wù)主任個(gè)人述職報(bào)告2
時(shí)光荏冉，轉(zhuǎn)眼又是一，過去的一年，感觸頗深。一年來，我與全體教職工一起，用辛勤的換取了xx的種種榮譽(yù)。總務(wù)工作是性的工作，雖然復(fù)雜、繁瑣，但都是學(xué)校工作的重要環(huán)節(jié)，搞好總務(wù)工作，是學(xué)校工作正常進(jìn)行的條件。
當(dāng)感到在繁忙的進(jìn)行教學(xué)工作時(shí)，我力爭(zhēng)要做好各項(xiàng)保障工作，在假期期間還要維護(hù)好學(xué)校的各種設(shè)施，保證學(xué)校，雖然我做了一些工作，但與戰(zhàn)斗在一線的同們相比工作畢竟是輔助性的，畢竟梅花小種種榮譽(yù)還要靠各位的努力。
自去年以來，做了以下主要工作：
一、制定，完善了和公物制度
嚴(yán)格按制度執(zhí)行，在人員的安排調(diào)動(dòng)中，根據(jù)工作能力和特長(zhǎng)分工分配，做到人盡其才，人盡其責(zé)。由于我校面積大，人數(shù)相對(duì)較少，勞動(dòng)力不夠，學(xué)校死角多，因此把勞動(dòng)任務(wù)分區(qū)到班，分片到人，劃定了教師包干區(qū)，充分調(diào)動(dòng)了師積極性，保證了學(xué)校干凈、整潔；學(xué)校設(shè)施及公物較多，難免有所損壞，為了減少和避免學(xué)校財(cái)產(chǎn)損失，制定了嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度，大大約束了學(xué)生對(duì)公物的破壞，培養(yǎng)了學(xué)生愛護(hù)公物的良好道德風(fēng)尚。
二、解決了走讀生走讀問題
解決學(xué)生走讀交通問題，協(xié)助自發(fā)了一輛公交車專門接送兩村一至五學(xué)生。我配合家長(zhǎng)做好安全監(jiān)督，護(hù)送學(xué)生安全離校返校，確保學(xué)生的。此舉得到了廣大家認(rèn)可和社好評(píng)。
三、增建了設(shè)施，改善環(huán)境，解決食宿問題
在學(xué)校資金極其緊張的情況下，籌措資金，到二手市場(chǎng)尋找便宜的建筑，找民工、焊工，犧牲周六、日休息和他們一起動(dòng)手、制作幼兒設(shè)施。在上級(jí)規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，我校粉刷了墻壁，新購(gòu)了保溫桶、口杯架等餐具，制作了滑梯、六人蹺蹺板，購(gòu)買了蹦蹦床等大型幼兒娛樂設(shè)施。在大家的建議下，買便宜的`涂料為墻壁增容，xxx、xxx等老師犧牲休息時(shí)間，畫上了生動(dòng)活潑，富含幼兒色彩的墻體畫。新購(gòu)買了幼兒床，炊具，全面解決了幼兒的食宿問題。
四、全力以赴，為爭(zhēng)“一類幼兒園”順利通過打基礎(chǔ)
在不能說沒錢、不能說沒時(shí)間、不能說完不成任務(wù)，只能通過的重如泰山壓頂?shù)拿钕拢w師生一起上陣，小家顧大家，犧牲假期、周六日休息時(shí)間，制定學(xué)校章程，完善檔案，自制展牌，粉涮墻壁、油漆玩具、器材、欄桿……用汗水、淚水滴灑成了五線譜上跳躍的音符，譜寫了一曲曲折而又動(dòng)聽的奉獻(xiàn)歌。
總務(wù)工作雖然苦了一點(diǎn)，累了一點(diǎn)，很少有休息時(shí)間；雖然學(xué)校經(jīng)濟(jì)還很緊張，但我相信這只是暫時(shí)的我會(huì)盡力為學(xué)校管好家，為全體老師服好務(wù)。我深深的知道，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與國(guó)際wto接軌的今天，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，作為現(xiàn)代中的一名基層干部，我深知自己猶如逆水行舟，不進(jìn)則退，還要繼續(xù)努力，一如既往的做好本職工作，做好對(duì)領(lǐng)導(dǎo)、老師、學(xué)生的服務(wù)。
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